㈠ 重慶火鍋加盟什麼品牌好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,原創回答)。
首先,選擇品牌切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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㈡ 重慶火鍋排名前十強!
其實最主要的原因之一就是重慶火鍋的味道,我們都知道四川的美食主要以味道為主,四川並不產香料,但是卻把香料應用到了極致,很多比較火爆的四川美食都是利用各種中葯或香料添加製作而成的,當然味道也是非常的好,尤其是重慶火鍋,正宗的重慶火鍋口感是非常鮮美的,加工的工具非常復雜,早在幾十年前,重慶火鍋在我國就非常有名了,所以說口感是最重要的一點因素。當然,除此之外,還有以下幾點重要的原因:
3、傳播的速度較快
隨著品牌意識的加強,很多有名的重慶火鍋都做成了自己的品牌,還有更多的老品牌,走了很多加盟的路線,所以重慶火鍋瞬間的傳遍了全國,甚至世界上都是非常有名的,可以說品牌知名度非常高,可能這也是為什麼他能擠進前10強的主要原因之一,畢竟傳播如此之快的特色美食也並不是很多。
㈢ 重慶火鍋排名前十強有哪些店
重慶火鍋排名前十依次是:劉一手火鍋、渝味楠老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、重慶德庄火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶白樂天火鍋、重慶秦媽火鍋、橋頭火鍋、枇杷園火鍋、渝中記憶老火鍋。
重慶秦媽火鍋,重慶老一批的火鍋品牌之一,是重慶知名火鍋品牌,火鍋店的裝修以傳統中式為主,深受食客喜愛。
渝味楠老火鍋,網友點評:人氣十分火爆,給我的第一印象就是非常的整潔,服務也很到位,優質的特色美食(現切三鮮肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等)配上經典牛油紅湯鍋,那叫一個巴適!總體吃下來,人均不過55元,性價比超高。
劉一手火鍋,一家地道的重慶火鍋店,在味道上,劉一手麻辣鮮香一應俱全,深的大眾食客的歡迎,擁有較高的知名度。網友點評:很不錯的用餐環境,大廳很能容納,衛生條件還可以,有時候人多的時候需要等一下,味道還可以就是服務態度一般。
㈣ 重慶的大隊長火鍋怎麼樣
重慶的火鍋味道其實都一樣的,只不過有的味道濃些,建議你到陳眼鏡、秦媽這些地方去吃,味道都還行
㈤ 大隊長主題火鍋加盟不受地域季節限制,低門檻開店超輕松!
大隊長主題火鍋是一個主打重慶地道老火鍋的餐飲品牌,總部位於重慶市,其店內的火鍋鍋底是選用本地海椒花椒及數十種中草葯熬制而成,真材實料,麻辣鮮香,令人贊不絕口,自上市以來便贏得了很多消費者的認可和追捧,在重慶本地有著很高的認可,許多朋友都是慕名到店品嘗,家家分店客流如潮,那麼開家大隊長主題火鍋加盟分店怎麼樣呢?下面我們就先去了解一下開店的具體門檻吧!
豐富多樣、創新性強、特點突出的菜品,也是消費者鍾愛“大隊長”的重要原因。“知青滑肉”、“書記毛肚”、“村長鴨腸”……從名稱上就能勾起人們無限的革命情結,在大隊長一邊品嘗鮮香麻辣的主題火鍋,一邊欣賞革命舞蹈,感受的是紅色歲月的奮斗與進取,體悟的是過去與現在的時代留音!大隊長甄選雲貴高原生態養殖優質黃牛肉,嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款,油脂含量低。為保證口感,每片肉都要師傅手動平鋪開。牛肉緊至,飽滿有嚼勁。優質豬黃喉一般以脆嫩見長,為了保證黃喉厚實,脆的口感,師傅將每片黃喉切的很細。黃喉燙熟即可食用,吃起來脆嫩鮮香,嚼勁十足。
“大隊長”火鍋秉承70年代火鍋朴實無華的精髓,新鮮美味的菜品,無論是選材還是配送與管理,都在嚴格的監督系統下運行。對菜品的要求、湯料的輕重,巨細靡遺,一一嚴格品控。大隊長主題火鍋,多年實體店經營經驗,可供加盟商參觀學習,加盟可享受價格定位、營銷策劃,運營管理,危機處理等一系列培訓服務,培訓方式包括直營店培訓和上門駐店培訓,理論聯系實踐,跟班實操,隨到隨學,學會為止。下面是關於大隊長主題火鍋加盟條件的具體介紹。
大隊長主題火鍋加盟條件:
1、具有完全民事行為能力的中國籍公民或在中國依法注冊、有效存續且正常運營的法人或實體,對本行業有一定的了解和認識;
2、認同大隊長主題火鍋的發展規劃和連鎖發展模式,時刻維護品牌的市場形象;
3、具有一定的品牌意識、合作意識和經營管理能力,能夠吃苦耐勞,有創業的恆心和毅力,有相關行業的經營經驗者尤佳;
4、具備一定的獨立投資能力,並能承擔可能的經營風險,流動資金充足保證經營的順利,投資心態良好,堅強有責任心;
5、遵守大隊長主題火鍋的管理規定,接受總部的管理、指導與監督,接受總部的培訓和考核,積極參加總部的新品培訓,不斷提升品牌的市場關注度;
大隊長主題火鍋加盟不受地域季節限制,低門檻開店超輕松!
㈥ 重慶十大火鍋品牌有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手寫原創,經驗之談,同行請勿復制粘貼)
重慶的火鍋品牌還是很多的,單單是火鍋店數量就多達數萬家,相關品牌數千個,但對於品牌自己來說,自己說自己無疑就是自吹自擂,建議去看看新華網歷年的餐飲行業報告,裡面的數據是相對比較有參考價值的。
要知道,現在是自媒體時代,每個人都可以說自己是十大品牌,但是不是真的有這實力就很難說了,事實上一家火鍋品牌是否能稱得上是十大,這並不是自己張嘴說了算的,這需要根據你的門店數量,品牌影響力等多方面綜合決定。
而顧客心中的十大品牌更是琳琅滿目,因為火鍋本身就是一個極為扁平化的產業,沒有誰能說壟斷了火鍋行業,在顧客心中,好吃的火鍋就是所謂的十大品牌。
如果你確實想要找到專業一點的行業內排名,不妨去參考一下新華網和中國餐飲協會每年發布的餐飲行業報告,而裡面有一段火鍋的片段,那個排名相對是比較靠譜的排名。
你所說的十大品牌,費用肯定不會低,而無人知的小品牌,甚至不需要加盟費用,所以如何抉擇看你自己,個人認為找到合適自己的品牌才是關鍵。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作,意義在哪?為什麼要出加盟費?根本原因不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的意義所在。
可能有些人說加盟不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。
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