Ⅰ 蒸汽火鍋的發源地是什麼地方
蒸汽火鍋起源於廣東，因為格匠是國內首批生產蒸汽火鍋設備的，生產基地設計在中山，所以後來出來了一些廠家效仿，目前為止廣東中山依然是全球蒸汽餐飲廠家的主要集中地。
Ⅱ 蒸汽火鍋的介紹
蒸汽火鍋設備由一口鍋和底鍋、桌台和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌檯面中央放置，微型蒸汽主機在桌台底下。該鍋底中央開設一個孔，在孔上裝配噴蒸汽連接裝置， 噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。就餐時按動微電腦控制器功能鍵，取所需功率（溫度），主機產生蒸汽後自行輸入鍋中，將鍋湯煮沸騰，即可以下食材進行煮食就餐。又該鍋中噴蒸汽口設有過濾防漏裝置，就餐完成後可以將鍋端起來清洗。電腦控制器功能鍵分為，功率：高、中、低三檔鍵和自動加水鍵、排水鍵，使用過程中自動補水，需要換水時自動排水。採用微電腦控制器按鍵操作，方便簡單，一學就懂，人人會使用。蒸汽火鍋設備--設計生產融合了鍋爐製造、家電製作和電腦功能的知識和技術的綜合利用。
