Ⅰ 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。
Ⅱ 除了麥當勞,肯德基,必勝客,還有哪些類似的有名快餐連鎖
1、漢堡王
1954年,詹姆士·麥克拉摩(James Mclamore)及大衛·艾傑敦(David Edgerton)在美國佛羅里達州邁阿密共同經營創設第一家「漢堡王」(Burger King)餐廳。兩位「漢堡王」創辦人始終保持著要提供給顧客合理的價格、高品質的產品、快速的服務以及干凈的環境的理念。經過無數次的失敗和教訓,終於將一家寒酸的小店變為擁有上千家分店,資產達數十億美元的商業帝國,成為流行文化不可或缺的一部分。
Ⅲ 怎麼開濟南超意興快餐店,咨詢總部說不能加盟,全是直營,有知道內情的朋友嗎
原來是可以加盟的,不過比較混亂,後來就全部改直營了
Ⅳ 關於中國快餐飲食的看法
很簡單的問題 搞這么復雜干什麼。。。 中國人理解為垃圾食品 是因為這東西與我國的飲食習慣有很大的差別。。。 漢堡 薯條這東西 太多油膩。。。中國人認為多吃這東西會缺乏很多營養。。。而且容易肥胖。。。所以就稱做為垃圾食品。。。。。。。
這么多人會去吃 其實有幾種原因。。
1: 去飯店吃(太貴)
2: 點心店去吃(太臟)
3: 吃什麼火鍋 自助(人少的話不可能)
4: 吃盒飯(太沒面子)
還有很多 所以很多人覺得 吃KFC會顯的很理所當然。。。。(方便而且價格也適中) 根據中國烹飪協會快餐專業委員會組織進行的《2009年中國快餐企業情況調查》統計結果,2009年中國快餐50強名單正式對外發布。
調查顯示,2009年中國快餐50強營業收入達到598.8億元,佔全國住宿餐飲業零售額3.3%,門店總數12932個。
這次入選企業資格均以2009年營業收入指標作為唯一依據,同時對調查企業相關信息也進行了匯總,以此為依據,運用定量與定性方法對此統計予以分析,以利於深入研究中國快餐產業發展走勢。
金融危機背景下高速發展 抗風險能力強
調查顯示,50強前十名營業收入471.9億元,佔50強營業總額78.8%;在50強中,營業收入3億元以上的佔58%;5億元以上的佔32%
50家年營業收入均達到億元以上。其中46家營業收入超過2008年, 23家增長速度超過全國住宿餐飲業增長速度(16.8%),11家增長速度超過30%。
總體來看,2009年中國快餐50強企業營業收入高於2008年。這證明,具有民生特性的快餐行業很有發展空間,中國快餐企業能在2009年金融危機背景下發展,有著頑強的抗風險整體能力。
店鋪數量增長 半數企業開展早餐業務
統計數據中,擁有門店最多的3200多個,最少也有22個,其中擁有50個門店以上企業佔81.6%;擁有100家門店以上企業佔53.1%;擁有300家門店以上企業佔22.4%(11家);擁有950家門店以上企業佔8.3%,50%開展了早餐業務。
總體來看,50強企業分布在區位、地區、總區不同區域,有63%的快餐企業已達到地區經營層面。96%均有自營的配送中心。企業店鋪規模體現了銷售為王的硬道理,並推動了配送中心發展。
快餐50強企業90%實現跨省跨市連鎖發展
統計數據中,在全國有門店的企業為5家;跨省、跨市有門店的企業為40家;在一個省或城市有門店企業為5家。總部設在北京、上海各12家;浙江6家;深圳、山東各4家。成立年限10年以上的27家(54%),15年以上的11家(22%)
總體來看,2009年中國快餐50強企業有90%實現跨省跨市連鎖發展。結合2010年快餐企業開店計劃選址布局,連鎖經營發展大多輻射在原有區域,這也是夯實連鎖經營基礎的選擇。
76%快餐企業連鎖經營以直營為主
連鎖經營有直營、特許、混合、託管四種模式。統計數據中,有38家企業直營店多於加盟店,76%快餐企業連鎖經營模式設計以直營連鎖模式為主,既詮釋著對連鎖經營模式的正確理解,又體現了合理的連鎖經營結構。
50強快餐企業人均消費在40元內 中端消費佔主流
統計數據中,人均消費在10元(含)以下的企業有7家;人均消費在10元~20(含)元的企業有20家,人均消費在20元以上的企業有7家。
人均消費代表了消費水平。從整體人均消費來看,50強快餐企業人均消費額度都在40元范圍內;在已形成的低端、中端、高端梯度分布中,以中端消費佔主流,當然這與各地人均收入水平相關。
管理人員教育水平提高 專業高素質人才成管理層主力
統計數據中,36家企業總部管理人員擁有大學以上學歷,並占總部管理人員比例的50%。管理人員教育水平直接影響快餐企業經營水平與管理水平。從2009年中國快餐連鎖50強企業管理人員受教育比重看,高素質管理人員已成快餐企業管理層的主力,這說明快餐發展注重人才培育。
業態成型業種成型 46%企業擁有2個以上品牌
統計數據看,快餐店鋪不但業態成型、店態成型、業種成型,而且產生了區域與跨區域品牌。46%擁有2個以上品牌。
業態成型:快餐店鋪40家、團體膳食7家、簡餐餐飲2家、早餐工程1家、這是快餐業界認可的四種業態。
業種成型,在快餐店鋪業態模式中,走單一產品系列經營路線與多元產品系列經營路線的企業數量相當。
快餐企業仍處於中小規模狀況 多種經濟性質類型並存
在統計中,快餐行業多種經濟性質類型並存,並以有限責任公司類型為主(占所有類型的70%)。這說明:快餐企業仍處於中小規模狀況,企業資金以自投為主、積累為主、滾動為主.
從以上統計分析表明,西式快餐業績繼續領跑,中式快餐業績增幅超過西式快餐,連鎖擴張依然強勁:一級城市快餐營業額總量佔比驚人。毋庸置疑,2009年中國快餐業在做強做大方面取得了跨越式發展。這是我們業界的幸事,也是國計民生的幸事。
附:2009年度中國快餐50強
1 百勝餐飲集團中國事業部
2 麥當勞有限公司
3 天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司(德克士)
4 味千控股有限公司
5 真功夫餐飲管理有限公司
6 合興餐飲集團
7 天津狗不理快餐有限公司
8 聚德華天控股有限公司
9 江蘇大娘水餃餐飲有限公司
10 河北千喜鶴飲食股份有限公司
11 浙江五芳齋實業股份有限公司
12 索迪斯中國
13 永和大王集團
14 江西中快餐飲發展有限公司
15 蚌埠包天下餐飲管理有限公司
16 鄉村基國際餐飲連鎖集團有限公司
17 寧波市來必堡餐飲有限公司
18 大連亞惠快餐有限公司
19 北京首都機場餐飲發展有限公司
20 上海世好餐飲管理有限公司
21 寧波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司
22 馬蘭拉麵快餐連鎖有限公司
23 寧波海曙新四方美食有限公司
24 北京呷哺呷哺餐飲管理有限公司
25 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司
26 深圳面點王飲食連鎖有限公司
27 常州麗華快餐有限公司
28 北京老家快餐有限責任公司
29 上海齊鼎餐飲發展有限公司
30 山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司
31 寧波好味當餐飲有限公司
32 寶鋼發展有限公司餐飲管理分公司
33 青島摸錯門飲食文化有限公司
34 桂林人集團發展公司
35 哈爾濱東方餃子王連鎖經營有限責任公司
36 烏魯木齊市蘇氏企業發展有限公司
37 上海中飲餐飲管理有限公司
38 上海新亞大家樂餐飲有限公司
39 武漢鋼鐵集團快餐食品飲料公司
40 煙台藍白快餐有限公司
41 北京和合谷餐飲管理有限公司
42 浙江老娘舅餐飲有限公司
43 北京嘉和一品企業管理有限公司
44 深圳市金谷園實業發展有限公司
45 北京金豐餐飲有限公司
46 北京京日餐飲有限公司
47 蘭州金鼎牛肉麵有限公司
48 江南小廚餐飲管理有限公司
49 合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司
50 山東過橋緣餐飲連鎖經營有限公司 如此看來中國快餐還是有發展前途