Ⅰ 糖課甜品是加盟店嗎
糖課甜品是加盟店。糖課甜品是山東東營的一個甜品品牌,隸屬於山東糖課食品有限公司,是2020年創立的一個甜品品牌,店內的產品種類豐富、美味好吃,很受消費者的喜愛。
1、所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
Ⅱ 糖課甜品是加盟店嗎
糖課甜品不是加盟店。因為糖課甜品是隱藏在居民區的ins風小店,店主是以為00後,因為喜愛糖果,自己畢業後就開了這家糖果店,截止2022年9月17日,沒有任何加盟信息。
Ⅲ 奶茶十大排行榜是怎樣的
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,奶茶是什麼時候興起的?現在最流行的奶茶是什麼?
下面我們來具體說一下。
Ⅳ 想開一家奶茶店,在三四線城市,大概需要多少資金呢
coco奶茶店加盟總部發跡於台北淡水,目前coco奶茶店達到2,000餘家,成為橫跨世界各洲的知名茶飲連鎖品牌。coco奶茶店並普及到紐約、洛杉磯、多倫多、溫哥華、曼谷、悉尼、墨爾本、東京、倫敦等全國世界各地,成功建立「奠基傳統、勇於創新、放眼國際」的跨國企業,成為立足全世界的美食連鎖品牌。
首批進貨費:所需要的首批原材料費用分別是一線城市0.5萬元,二線城市0.3萬元,三線城市0.2萬元。
開業/廣告費:一個新店開張,必定是需要造勢宣傳的,至於具體需要多少錢,還是要根據宣傳的類型來決定的。加盟Coco都可,所需的廣告宣傳費分別是:一線城市12000元,二線城市8000元,三線城市4000元。具體根據加盟商意願。
流動資金:流動資金可按加盟商自己的經濟情況來,預計一線城市需要18萬元,二線城市12萬元,三線城市9萬元。
Ⅳ 裸辭開奶茶店,我後悔了
作者 | 周繼鳳 黎明 王敏 唐亞華 李秋涵
編輯 | 周繼鳳
這屆年輕人,誰沒幻想過自己開一家店。最好是擇一僻靜處,擺上幾盆花,叫上三五好友,過上「車馬很慢,書信很遠,一生只夠愛一人」的悠閑生活。
至於開店的類型,前幾年開書店備受青睞,隨著不少獨立書店的倒閉,越來越多的人瞄上了開咖啡店,沒想到咖啡在中國有點兒水土不服,最近奶茶火爆,更多的年輕人瘋狂地湧向了奶茶市場。
前段時間,#辭職開店是年輕人的退路嗎#沖上微博熱搜榜話題。當年輕人瞄上「小店經濟」,尤其是瞄向奶茶生意,將給自己的人生帶來什麼樣的改變?
本期小酒館,我們找到五位裸辭開奶茶店的年輕人。 深燃發現,賺錢的人都各有各的賺錢方法,但是開奶茶店的人,似乎都不約而同地走上了虧本的道路 。
這五位創業者中,有些人誤以為開奶茶店是小本高利的生意,開完之後才發現開奶茶店對開店者的要求極高,普通白領很難勝任;有人在奶茶加盟生意里踩了坑,被虛假奶茶品牌騙去了幾十萬的加盟費,現在還在苦苦掙扎;還有人試圖在已經一片紅海的茶飲市場創立新的品牌,最後虧了150萬;也有人確實創業成功,但是前期異常艱辛,每個月只能領500塊的工資……
事實上,隨著茶飲行業的不斷發展,目前行業的紅利期已過,隨便開一家店就能賺錢的日子已經一去不復返。 整個市場嚴重飽和,「十店九虧」的說法並非聳人聽聞。不少奶茶行業的創業者告誡年輕人:這里坑太多,調研清楚,再來!
侯曉光 | 北京 36歲 ins space隱茶創始人
我在2017年創過一次業,在北京開了一家奶茶店,三年後,也就是2020年上半年疫情期間,我把店關了。開店第一年,我們只用了半年時間就回本,後面兩年都賺錢,但關店前幾個月賠了15萬左右,整體下來賺的很少。
這家店的位置很好,在中關村食寶街,這是一條 美食 街,人流量非常大,而且年輕人很多。我們是自創品牌,叫「ins space隱茶」,定位中高端,最貴的單杯售價36塊,跟喜茶差不多。而且我們打的是 健康 概念,叫「酵素飲品」,很受白領青睞。
這家店開下來,我們投了10多萬,其中一年的房租和裝修加起來有差不多10萬,這是最主要的成本,設備和物料成本要少一些。店裡招了4個全職員工,4000元+包住每人每月。
不算外賣訂單,我們的堂食訂單工作日大約有150單左右,周末會翻倍。 我們開業一個月以後現金流就轉正了,半年回本 ,後來我們想擴張多開幾家店,但因為我們的品牌沒有名氣,一直進不去比較火的商圈。
進商圈這事,其實坑挺多的。像 美食 街這種很火的商圈,為了引流一般會找一些大品牌入駐,新品牌想進就得多花錢。商圈的運營很會算,他會預估你這個品牌每個月大概能賣出多少杯,能賺多少錢,然後進場費就跟這個數差不多。 而且合同只簽一年,到期了你想續簽,進場費得再談 。如果你不接受,那這一年的裝修和積累的客流基本都浪費了。一些冷清的商圈很好進,但開店了你會發現沒有流量,同樣也賺不到錢。
另外一個很大的坑是加盟。剛開始的時候我們考慮過加盟一個品牌,但調研完市場發現特別不靠譜。
品牌商一般都會忽悠你說利潤率能達到80%之類,但其實根本不可能 。首先加盟得交加盟費,這是一筆很大的籌備開支。其次物料全部得從品牌商進貨,但這個進貨價要比你自己采購貴很多,價差能有兩到三倍。品牌商所說的高毛利潤率,是按照三四線城市的房租和當地最少人員配置的工資計算出的,如果在一線城市,利潤率遠達不到。
而且你在開店前,品牌商不會告訴你商場還有進場費這一說,等你簽完加盟協議,再去找場地的時候,會發現後續的開支遠超出你想像。
所以後來我們決定做自己的品牌,雖然前期累一點,但後期品牌知名度起來後,我可以去開放加盟,而且我熟悉了開奶茶店的所有流程和環節,這對我後續開店還是有幫助的。
剛開店時,我還在職,直到兩年後才全職投入。奶茶店關閉後,我就又去上班了。
我不太建議年輕人現在去開奶茶店 ,前幾年相對還好做,現在遍地都是奶茶店,競爭太激烈了。好品牌的加盟門檻太高,自己做的話一沒品牌二沒流量,很難做。除非你資金實力特別強,敢花錢做宣傳。
另外我也不建議兼職開店,因為精力根本顧不過來,想做好特別難。裸辭開店是可以的,能全身心投入,但這個風險也很大。
吳游 | 廣州 30歲 某螺螄粉品牌總經理
2018年,我和一個朋友一起在廣州開了一家奶茶店,當年奶茶店還被視為是小本高利的生意,吸引了很多創業者前赴後繼。此前一年,我從大廠離職和朋友創業做了一個APP,到年底被收購後退出,因此2018年初,我正處於工作空窗期,加上不想再靠朝九晚五的工作賺錢,最後便決定和朋友一起開家奶茶店。
奶茶店從有想法到開業,中間只用了不到3個月,但開業剛半年就因為一直虧損關門了 。我和合夥人一開始很天真,認為這門生意很好做,一年之內就可以回本,但實際情況和最初設想差距非常大, 現在復盤下來,可以說當時基本上每個環節我們都有踩坑或者有偏差 。
前期籌備市場調研時,我們把市場上一點點、CoCo等大品牌和一些小品牌都進行了研究對比,但最終還是選了一個小品牌。之前我的事業都是順風順水一路高走的,無論是在大廠做項目,還是創業做APP,我都做得不錯,所以當時我和合夥人覺得,哪怕是小品牌,只要能夠拿到一套系統化的開店標准,結合我們自己的理解就能把這件事情做成。
而且關鍵是,大品牌和小品牌二者的前期投入差別很大,大品牌前期投入加盟費、門店裝修費用等加起來可能要30-50萬左右,申請審核上也比較苛刻,而我們選擇的小品牌只要7-8萬。
事實證明,從品牌選擇開始我們就出現了偏差。 大品牌和小品牌在品牌效應、產品更新、運營支持方面有著非常大的差別 ,小品牌可以說幾乎不會給到任何支持,後來我們才明白,加盟的這個小品牌其實可以說是一個快招公司,賺的就是加盟費,他們圈完一波錢之後,會換個品牌,再繼續圈錢。
在選址上,加盟的品牌不會給到建議和參考,我們只能自己決定,最終定在了一個老步行街,那個地方人流量還可以,為了簽下店面,我們還付了7-8萬的轉租費。但結果是,雖然有人流量,但是以白領居多,而白領對我們的奶茶不太感興趣。正式開業時,一個月如果想要營收覆蓋支出的話,營業額必須要達到4-5萬,但當時我們每個月營業額都只有2-3萬。
除此之外,這次開店過程中遇到了一些問題,也讓我對現實、對人性有了更深刻的思考。比如,在定場地時,我們和二房東進行了一番鬥智斗勇,由於我和合夥人在商業談判方面的能力比較弱,所以當時7-8萬的轉租費其實是比較高的。此外,盡管店裡有監控,但還是會有員工私自收錢、中飽私囊,原材料采購量和產出預設有時會有著10%的差異。
從第三個月開始,我就有了關店的念頭,撐到半年還是看不到希望,便關店了。 總的算下來,這次開奶茶店,我和合夥人扔進去了30多萬 。好在這個數目對我們而言也不算大,6個月就關門也算是及時止損了。
現在聽到一些年輕人說:「不想上班了,想辭職出去開個店做小生意」,我就會想說,還是老老實實上班比較好 。有過那次開奶茶店經歷後,我明白,一個普通白領即使是在大的平台上也只是一顆螺絲釘,很難擁有運營好一個門店的全方位能力。門店的運作需要市場調研、商業談判、員工管理、政府關系處理等全方位的能力,對普通白領而言挑戰不小。
霏霏 | 天津 24歲 裕茶加盟店老闆
2020年9月,我動了加盟蜜雪冰城的念頭,於是在微信上搜索添加了蜜雪冰城的微信公眾號,並按照上面加盟的操作指示留了電話。隨後一位自稱是蜜雪冰城員工的孫經理添加了我微信。
他先給我發了蜜雪冰城的加盟資料,加盟費大約二三十萬, 然後又跟我說不建議加盟蜜雪冰城,說他們在天津已經有很多家店了,蜜雪冰城新開了一個品牌叫裕茶,老闆是同一個人,挺劃算的 。他當時的微信頭像是蜜雪冰城的照片,朋友圈也都是蜜雪冰城和裕茶的信息。
我看了一下,裕茶這個品牌是江疏影代言的,加盟資料里還寫著跟九陽豆漿、美團都有合作。孫經理說他們2020年8月份才開始招商,招的是第一批加盟商, 等召集齊100家店,打算做一個百店齊開的儀式,到時候江疏影會到上海剪綵。我聽了挺心動的,就去了上海簽了約,加盟費12萬,還有1萬塊錢的保證金,總共交了13萬 。
交完錢之後,他們一直給我打電話,讓我交錢升級區代理,我當時手裡也沒有那麼多錢,就沒升。我交錢的時候他們一幫人把一切說得都很容易,我以為再投入個六七萬塊錢就能把店開起來了。 但交完錢發現,首次購買物料就需要六七萬,還得找商鋪租房子,我沒有那麼多錢開這個店 。
一直到今年3月份,我跟一個朋友合夥才把店開起來,加上加盟費我們總共投入了28萬。店開了之後搞了幾天活動,我們本身買來的物料就挺貴的,利潤就很少了很多,再加上搞活動,盡管前期賣得稍多一點,但也基本上是在虧錢。 活動結束後剛開始一天還能有個500塊錢營業額,後來基本上一天就一兩百,每天都在虧錢 。
更悲劇的是, 開店一個多月後,我得知網上傳的上海破獲7億奶茶店套路詐騙案裡面就有我們這個品牌,據說老闆已經被抓了 。確實,我後來回想起來,我們開完店之後再給總部的發消息就沒人理了,之前介紹加盟的那個孫經理微信頭像也換了,朋友圈也看不到內容了。
我算過按照我們店現在的成本結構,大概每天收入500塊錢才能稍微有一點利潤, 但現在每天就只能收入一兩百,每個月不算人工費用也得倒貼進去四五千 。
現在我這個店品牌、選址都不行,味道也一般,而且原料都沒地方買了,我和別的被坑的加盟商也都在商量解決辦法。當然了,這個情況跟我自己也有很大的關系,前期功課做得不太夠,換加盟品牌我現在也沒資金了。
按目前的情況來看,我這個店有可能經營不下去了,我打算短期內先經營著,後面要不行了可能就會關。
我之前沒有開過任何店,也沒有特別深入地了解過這個行業,就覺得開個奶茶店挺好的, 想著上班不自由,自己創業當老闆,如果經營好了,雇點員工,偶爾去一下店裡,還可以開展別的事業 。我當時的想法是官網是不會騙人的,從官網上加的人我就信以為真了。
我現在後悔的點不是開店這件事情,而是自己愚蠢,沒有認清騙局 。我覺得年輕人還是不要輕易裸辭,但是你要是真的有自己的思想、計劃,倒是可以拼一拼。
Sky | 30歲 廣西 某茶飲品牌創始人
去年在海南的時候,我發現海口市出了一個新的奶茶品類——爆打檸檬茶,這個品類還沒有出現頭部品牌,而最開始做這個品類的品牌店,幾乎家家都是爆單。 盡管我了解到當下的奶茶市場是相對飽和的,但是看到了這樣的機會,還是決定試一下 。
海口這樣同品類店的已經非常多了,所以我們把店開在了廣西南寧市,認為南寧市的人口數量是海口的三倍,市場空間應該更大。之前我上班做會展策劃小賺了一筆,所以啟動資金有一些,於是我找好店鋪,招聘完員工,奶茶店就開起來了。
我們最開始的初衷當然是做大做強,最後能創立出一個品牌,後期甚至可以引入加盟模式。沒想到,現實比想像殘酷得多。
一開始我們選擇了南寧人流量最大的地方,當時的想法是周圍的奶茶店生意不錯,那我們家肯定也不差。
但是我們忽略了一個問題,別的奶茶店比我們開的時間早,活得也不錯,說明人家品牌本身就不差,而且有一定的忠實顧客,我們作為一個新的品牌,怎麼去競爭? 所以,盡管我們把奶茶店開在了人流量非常大的地方,但是到店轉化率,還有品牌產品吸引力,都沒有達到預期 。
更要命的是,茶飲巨頭們對於在供應鏈的把控、大數據的應用上有優勢,並且有著互聯網規模效應,這些都讓新生品牌失去了先機。
舉個最簡單的例子,今年年初的時候,因為霜凍,檸檬的價格上漲,變得供不應求。看到檸檬缺貨,一些頭部品牌直接把不少果園承包了下來,促使檸檬的價格從兩塊多一斤最高漲到三十五塊錢。這就是頭部品牌對中小微品牌的致命性打擊。
創業期間我們也不是沒想過要改變策略,但是當我們想去改造店面,或者用新的營銷方式吸引顧客時,我們發現手上的資金不足了。 沒錢,這對於開店來說幾乎是致命的打擊,因為每一個創業要踩的坑,除了靠經驗挺過去外,最重要的就是靠錢砸平 。
後來,我們競爭不過其他家奶茶店,又沒有錢調整定位轉變方向,只能眼睜睜地看到門店每況愈下。最巔峰的時候我開了三家門店,現在關了兩家,如今還剩一家,也已經准備要關掉了。
我前期開奶茶店單店就投入了40萬,從開店到如今,不僅沒賺到錢,還虧了150萬,真的是血一般的教訓。
如今我才意識到,時代真的變了,現在的頭部品牌都有資本加持,能夠建立護城河,他們有更強的供應鏈把控能力、品宣的能力,還有就是選品的能力,這都是普通創業者難以抗衡的。如果是十年前,創立一款新的茶飲品牌成功的概率還是蠻大的,但是現在,整個茶飲已經進入了穩定期,很難再有新的機會了。
我是不支持現在年輕人辭職開奶茶店的。如果想開,除非是富二代或者手裡有充裕的資金,否則,現在奶茶店競爭非常激烈,前期投入高後期又回不了本,很容易開著開著就支撐不下去了。即便是加盟知名的品牌,如今茶飲行業的紅利期已經過了,加盟的成功率沒那麼高。 現在全國48萬家奶茶店平均日營業額是600元,但是這些日營業額很大一部分是頭部品牌貢獻的,創業者們真的要擦亮眼睛看清現實 。
莫大大 | 廣西 29歲 某飲品店創業者
我一畢業就在體制內工作,但我是想法很多的人,不習慣每天朝九晚五按部就班。兩年後,雖然家人都不同意我辭掉鐵飯碗,我還是堅定地裸辭出來和朋友開店。
最開始創業資金不多,一共只有四萬五。我們就在縣城找了一個偏僻的地方開了個甜品工作室,積累了第一批客人。決定要開飲品店的時候, 我花了不小力氣了解我們縣城的市場 ,比如最好的同行生意怎麼樣,最差的生意怎麼樣,然後結合自身的能力,看能做到什麼程度。
其次是想好定位,我當時就想主打高端, 健康 食材,飲品不加果醬。我和朋友的分工也很明確,我負責創意、創新,她就幫我實行和完善。創業前半年是很苦的,我們倆一人每個月只領500塊錢的工資,其他的費用都存著,為以後購買設備和升級店面做准備。
現在,我們的第一家店,已經從四五十平米擴張到了200平米,我佔一半股份, 一個月能賺四五萬,還有兩家新店在裝修 。
其實一開始我是想做甜品店的,沒想做奶茶,只是搭配著出了一點飲料,但沒想到反而一發不可收拾,飲料效果很好。
一開始有顧客說我們飲品不好喝,聽到這種評價,我其實是有點不服氣的。後來我就像鑽研甜品一樣,開始鑽研飲品,思考客人為什麼說不好喝,要是有客人說這個奶茶有點膩,我就會想辦法把味道調得更清爽一點,總之口味慢慢的去調整到更好。
創業期間,其實是不能停下學習腳步的,我一直讓自己保持學習的狀態。我每年學習交的學費和路費都有四五萬。現在,我的奶茶店每100元營業額里,有40元是成本、15元是人工水電、10元的學費、5元是無型的損耗,30元才是利潤。
比起加盟奶茶店,我們這種自創奶茶店的好處就在於,不用受加盟店的制約,比如我自己調試的某種飲品口味很好喝,當天就能上新,但是不好的地方在於,出什麼飲品和新品都要自己想,如果是加盟的話,這些都幫你想好了。
加盟店水很深,但是很多人覺得辭職開加盟店,什麼都不用懂就能賺錢,這就容易被割。
在一些人眼裡,我們好像是爆發戶一樣,還有很多親朋好友想跟我學習,然後開分店,但其實這也是有門檻的行業,比如隨著奶茶越來越生活化,從珍珠奶茶、燒仙草、桔茶、港式絲襪奶茶到貢茶、烤奶,水果茶、黑糖珍珠、各種水果茶,品類都變了很多種,很多人甚至都不了解。
現在看來,我覺得辭職開店對我來說是一個對的選擇。不過現在有年輕人要辭職開店,我會建議要提前做好規劃,現在創業,不是賣一個蘋果,去街上賣就可以,首先要知道顧客需要什麼,自己能做什麼,並且要通過營銷方式,讓顧客看到。要會這一套並不容易。
開奶茶店也是一個持久戰,不是說今年想做一下,明年就不做了, 如果只是想讓人生偷懶,辭職出來,隨便做一下搪塞自己,那樣是肯定不行的 。
*題圖及文中部分配圖來源於Unsplash。應受訪者要求,文中吳游、霏霏、Sky、莫大大為化名。