『壹』 投資30萬開一家加盟火鍋店多久可以回本
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
要清楚的了解,要想回本,就得生意好,這是前提,而開店行為本身屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
一般來說,30W的火鍋店,經營得好,翻台率高,短則大半年,長則一年多吧。
補充,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上回答,手打原創,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納點贊。
『貳』 外賣火鍋加盟店掙不掙錢啊
其實不管是門店還是外賣火鍋,都挺賺錢的,據統計,龍廠長老火鍋,因為戴口罩的原因,不允許堂食,光跑外賣每天的營業額也能達到三萬的賬單,其實,外賣和門店同時運營都是初心不錯的賺錢方式。
『叄』 鑷鍔╃伀閿呭姞鐩熻垂澶х害澶氬皯閽:19-26涓
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『肆』 那些送鍋的外賣火鍋真的賺錢嗎
隨著外賣行業的興起,用戶對外賣的品類的選擇也逐漸在改變,雖然還是小吃類為主,但已經向品質產品、連鎖品牌轉變,像低頻高客單的火鍋類、海鮮、烤魚等品類的銷量也在逐漸增加。您提到的火鍋送鍋是否賺錢,我來回答您,賺錢,很賺錢。
您把問題提在了鍋上,可能認為鍋很貴,告訴您,您所看到的只是零售價,工廠批量生產非常便宜,一個鍋的價格也許就是一碗蘭州拉麵的價格。當然這是需要量的支撐。
火鍋的毛利非常高,簡單描述一下讓您有個感受,比如一份波菜,外賣的售價您可以在菜市場買10份,還不算批發價。
不知道您所在的城市屬於什麼消費水平,舉個我在城市的某專門做外賣火鍋的例子,99套餐,含鍋,鍋底、調料、一份肉、蔬菜、丸子、主食,好的商圈一天百單不成問題,當然點餐不一定全點套餐,單點毛利更高。去除平台服務費,每單的凈收益還是蠻可觀的。當然還是需要有量的支撐,這個怎麼做又是一個大的話題了,這里不說了。據說某火鍋外賣品牌加盟費已經7位數了,當然品牌所帶來的效應是不可估量的,真的是自帶流量~