① 衡陽哪裡有好吃的
衡陽經典小吃大匯集!(不知道你滿意不滿意?)
⒈燒烤:
①:環城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:鐵一中後門的王胖子鹵粉(經典個人覺得超過紫竹林了)
④:江東苗圃派出所對面洞庭湖排骨粉(又叫369)
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那裡的火鍋
⑤:雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
④:河邊香江百貨對面的煲仔食街.氣氛不錯
⑤:茶花女的煲仔飯
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院後門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農板栗(我喜歡^^)
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南嶽的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊
53.師院建行旁的蛋炒飯、後門十字路口店的米豆腐
② 南寧杜賓美食街有什麼小吃
對於一個吃貨來說,吃遍天下美食是每個人心中最大的夢想,我也有這么大的夢想。今天,我主要介紹南寧杜賓美食廣場的小吃。如果你只去南寧中山路吃小吃,那你就OUT了。跟我來,帶你去品嘗不同的美食!
杜賓美食廣場簡介
杜賓美食廣場位於南寧市明秀西路96號,緊鄰廣西財經大學。周圍都是大學校園圈,廣西大學就在附近,所以這里的食物肯定不貴。前兩天,我和一群美食咖啡師來到其中一家名為廣東天香的餐廳,在杜賓美食廣場嘗試了來自8家餐廳的12道名菜。這真是讓我大飽眼福。
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美食城美味小吃
1.橫縣的魚
來看看南香仔生態漁村的橫縣魚吧。名廚魏一刀負責,菜做的很漂亮。對於我們這些魚控來說,只需要幾分鍾就可以完成。那一天,我終於按要求不用芥末了,食材也沒碰醬油和油。果然,我有了新的感覺。食材原汁原味,魚肉酥脆可口。
2.魚
天月湘陽魚片,魚片嫩滑。
3.九龍門的牛肉料理
九龍的牛肉料理是7成熟的牛肉。第一次吃,感覺還不錯。
4、宜州脆皮酸湯豬蹄
宜山味道——宜州脆皮酸湯豬蹄。第一次吃宜州產的酸湯豬蹄。不比貴州的差。一個區別是裡面有土豆。
5.秘制烤雞
醉——秘制燒雞,除了生魚,都是吃的最快的菜,很入味。
6.老友醉魚
醉時尚——老朋友醉魚,但還是第一次吃這種魚,滿滿的南寧特色。
7.烤魚
不倒翁——鴛鴦烤魚隔在烤盤上。烤魚有兩種口味,麻辣和微辣。也是第一次吃。可以看出,杜賓美食廣場的商店很有創意。
8.潮汕海鮮砂鍋粥
江夏黃氏砂鍋粥——潮汕海鮮砂鍋粥好吃。
9.約瑟天鵝酥
粵天香的三大特色菜,——約瑟天鵝酥,都是榴槤做的。裡面有很多榴槤肉,皮很蘇,吃起來很好吃。
10.石頭在鄉下磨黑豆腐。
村裡用石頭磨黑豆腐,湘菜,嫩滑微辣;衡陽的魚片嫩滑。
11.招牌牛雜火鍋
湘——招牌牛雜火鍋,這道牛雜真的是獨一無二,吃到一口吃完才覺得好吃。主要有八種食材,獨特的醬料和牛雜,比外面的牛雜串好吃多了。
要吃這么多特色菜,你得在杜賓美食街從一家吃到另一家,你可以盡情享受。晚上這里的人也非常多。
南寧美食街南寧美食攻略
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③ 札記式讀書筆記400字 不管什麼書都行 急求
舌尖上的台北
——《台北小吃札記》讀書筆記
對於各地風味小吃,我完全就是一個葉公式的美食愛好者。就是說,我既喜歡搜集美食地圖一類的資料和隨筆,也信奉真正的美味藏諸街頭巷尾尋常人家,而極不喜歡大酒店講究而刻板的菜式,但是真正到了嘴邊,對那些簡陋隨意的路邊攤、油煙沖天的大排檔卻又往往心念身避。自忖這種顧慮多半來自成長歲月里流行過的甲肝、乙肝之類恐慌陰影。在當下,地溝油、蘇丹紅等等引發食品安全危機不斷的情形下,民間美食,真是一個無奈絕情到要命還是要胃的兩難命題。
是以,我的美食愛好,就更加依賴這些存乎紙上腦海而非舌尖胃裡的文字圖像。讓有心的作者帶你細細品、慢慢嘗,美味香氣已然充溢唇舌之間。
《台北小吃札記》是舒國治2005年秋至2007年春發表在《商業周刊》專欄上的六十餘篇文章合集。舒先生的文字,一如既往地「文白相見,簡淡中深富雅韻」(封面勒口語),短小隨意,簡明直接。其實這樣專注連續地介紹各色小吃,也是一件很考驗的事,因你不僅要有遊逛的閑暇、賞味的見識,而且行諸筆端還絕不雷同,於日常食材中品評優劣、得出神髓。
看得出來,舒先生屬意的小吃,並非在台北士林、台中逢甲夜市這樣的集中商業之地,恰是那些藏於窮街陋巷、保留居家原味、透出舊時風意傳統小吃(有不少小吃攤連店名都無),乃至於那些「最生活起碼的、最粗粗臟臟的、最不花哨的草民吃食」(P197)。他的探尋之法很簡單:目測。如基隆秒口十九號攤的豬腳與鹵肉飯,永樂布市對面的「清粥小菜」,以其形可知其味。加上台北交通輕便,人眾不擠,各省人才匯聚,深夜亦安全、少犯罪,是閑逛尋味的天堂。而舒先生又恰是樂意小攤現賣的環保有愛之人,他會特別關注攤點的碗筷、店堂環境,同時特別囑托「不放味精,油少、勾芡少」(P18),也尤其嘉許那專注一味、清淡爽口的小店。譬如他說,「台北的可愛,在於傳統模樣的豆漿店還頗有不少,替清冷的早晨增加些許暖意,甚至令人還能發一襲懷舊的幽情」(P152)。接下去他描繪台北華山市場二樓的「阜杭」豆漿店的氣氛,「且看所有的東西皆是現揉現做現烤出來的,而豆漿的水汽、餅的烤香氣、工作人員如一大家庭的忙之又忙,在在慫恿人大快朵頤;是的,便是這樣一種吃早點的氛圍,最讓我這種天涯漂泊的遊子喜歡」(P153),此情此景,對時常將就方便早餐的上班族而言,簡直恍如隔世。或可說,小吃是每個人胃裡的故鄉。
這本書的編輯製作也頗精良,每篇文字後還配有店家地址、電話、營業時間、地圖、現場圖片,書後附錄小吃分類索引,足可供按圖索驥一飽口福。就我觀感,以下小吃店最是值得探訪:汀州路康樂意包子、延平北路汕頭牛肉麵(可順訪景化街景化公園)、永康街口鼎泰豐小籠包(周邊還有有永康公園、「回留」素菜館、秀蘭家常小菜、「小隱」「大隱」私廚」亦不容錯過)、東豐街半畝園的綠豆稀飯和冷盤小菜、新店「面對面」麵疙瘩(侯孝賢與唐諾均稱好的酸菜白肉火鍋)。再就是:到彰化吃幾顆肉圓,到基隆吃夜市三明治,到嘉義來一盤雞肉飯或民雄鵝肉,到台南帶幾個菜粽肉粽。
2012年9月24日晚 於紹興
《台北小吃札記》,舒國治著,廣西師范大學出版社2011年9月第1版,36元。推薦指數:★★★★★。圖片來源:豆瓣。
附錄:書中介紹的小吃店(是我花了好幾個小時打出來的哦)
1、汀州路康樂意包子。最好是菜包,味雋永,常吃不膩。青江菜極綠,絞成細絲。肉包、豆沙包也好。康樂意開在汀州路廈門街口,算是台北南區已很貼近新店溪的那種老式住宅區小鋪子。
地址:汀州路二段46號(近廈門街口)
時間:早7時至下午1時
休假:周一
2、延平北路汕頭牛肉麵。以清鮮取勝。湯頭清亮,有椒香氣、姜沖氣與近似淺淺沙茶的葯香氣。對面有景化街,進去有景化公園,古時為楊氏老宅。
地址:延平北路三段60號
時間:下午5時至12時
休假:周日(有時再加休周六)
3、永樂布市對面清粥小菜。做湯湯水水蔬菜的店。高麗菜、地瓜葉、刺瓜、瓠瓜、花菜。
地址:南京西路233巷20號
時間:早6時至9時半
休假:周日
4、泉州街林家乾麵。福州乾麵,拌面的汁是白汁,面相凈雅,深見品味。味亦醇正。店面注重干凈。
地址:泉州街11號
電話:2339-7387
時間:早6時至下午1時半
休假:周一
5、金華街燒餅油條。台北第一。菱形燒餅,面勁比較綿膨。夾油條外柔內脆。杭州南路以東的這一段金華街,是老式外省小吃的聚集地,有名的中原饅頭店、老朱水煎包(演員郎雄、氣象大師李富城愛吃)、劉家餃子館(賣「炒草帽面」)、廖家牛肉麵。
地點:金華街111之6號
時間:早6時至8時半
休假:周日
6、內湖老張胡椒餅。福州傳來。老張的肉餡不過肥,調味比較中和。早上賣的圓形酥餅亦好。
地址:港墘路96號
電話:2627-7296
時間:酥餅早6時至11時半;胡椒餅下午2時半至7時
休假:周一
7、雙連圓仔湯。圓仔、燒麻薯是其招牌,糯米粉揉製得又細又彈勁得恰到好處。刨冰亦極好。桌椅明凈,讓人想起京都名店「鍵善良房」蘸著黑糖蜜的冰品葛切。
地點:民生西路136號
電話:2559-7595
時間:上午11時至晚上11時
休假:周一
8、歸綏街粥飯小菜。鹵白菜最清雋。芥菜亦好吃。紅燒肉取皮、肥、瘦三層,切成較細條,約當無名指粗細,以醬油、蒜苗與蔥段同燒,鹵燒得腴韌有勁。
地點:歸綏街158號
時間:上午11時半至晚10時
休假:不定
9、10、永康街口鼎泰豐。台灣最聞名世界的小吃店。最受歡迎的是小籠包,內涵湯汁又不易破。甜點如豆沙小包、赤豆松糕、八寶飯皆好。紅牛湯面用細面紅燒。泡菜精緻。四味集錦小菜(豆乾絲、綠豆芽、海帶絲、粉絲)爽口冷盤。蝦仁蛋炒飯讓人放心。炸醬面非常家常。鮮魚蒸餃極鮮。
地點:信義路2段194號(近永康街)
電話:2321-8928
時間:(周一至五)上午10時至晚9時(周六、假日)上午9時至晚9時
休假:無
11、東豐街半畝園。台北最好的綠豆稀飯。冷盤小菜種類豐富又不帶油:如雪裡蕻百葉、榨菜丁四季豆、涼切苦瓜片、小黃瓜拌洋菜、肉末炒酸豇豆、毛豆烤麩、燒茄子、蓮藕片等,清淡鮮香有原味。裝潢凈雅,用餐安靜。
地點:東豐街33號
電話:2700-5326
時間:中餐:上午11時至下午2時;晚餐下午5時至晚8時半
休假:每月第二、第四個周一
12、忠孝東路艾家清真黃牛肉麵館。純粹鮮香,牛肉潔凈。
地點;忠孝東路4段223巷41號
電話:2731-8550
時間:上午11時至下午2時,下午5時至7時半
休假:周日
13、仁愛路圓環秦家餅店。干烙蔥油餅,冷吃亦有滋味。豆腐卷麵皮軟潤,內包豆腐、蘿卜絲、粉絲等,頗清爽。
地點:四維路6巷12號
電話:2705-7255
時間:上午10時半至晚8時
休假:周日
14、天母劉媽媽擔擔面。店稱「劉媽媽抄手」,紅油抄手的紅油醬汁酸麻好吃。涼拌四季豆、涼拌蘿卜絲、醋溜高麗菜、麻辣豆乾絲等小菜亦有特色。
地點:天母西路3號之58(天母國際大樓內)
時間:午12時至3時;晚5時至8時
休假:不定
15、民樂街小包子腸子湯(已歇業)。此處為台北老區,附近迪化街有清末華南的騎樓景緻,延平北路有日據時期的銀座式西洋感受。侯孝賢《最好的時光》曾在對面古老樓房拍片。包子為福建式,餡是先炒過、紅燒、微甜。
地點:民樂街66號(舊「大稻埕偶戲館」)對面
時間:早6時至下午5時
休假:周六、日
16、延平北路旗魚米粉。細長條,柔韌綿滑。湯清。炸旗魚排、紅糟肉、炸蚵仔、炸蝦仁、炸豆腐也是特色,嫩香好吃。
地點:延平北路3段83號
時間:下午6時至次晨5時
休假:周日
17、中山北路七條通肥前屋。鰻魚飯肥腴香滑。中山北路適宜漫步。
地點:中山北路1段121巷13之2號1樓
電話:2561-7859
時間:午餐上午11時至下午2時半;晚餐下午5時半至晚9時
休假:周一
18、舊萬華戲院旁大腸面線。濃稠中含有黑醋的酸香、蒜茸的沖勁、肉汁的腴厚。湯汁鮮美。
地點:和平西路3段109巷第一個弄堂口或89巷2弄底
時間:上午10時至晚9時
休假:無
19、南機場推車燒餅。甜酥餅、咸酥餅、豆沙餅、長燒餅。長燒餅最宜外帶使用,且味雋永。
地點:中華路2段313巷與315巷所夾之「南機場夜市」
時間:下午2時半至7時
休假:不定
20、貴陽街永富冰淇淋。台灣老口味的桂圓冰淇淋。
地點:貴陽街2段68號(昆明路口)
電話:2314-0306
時間:早10時至夜11時
休假:無。12月中至次年2月底年休
21、六張犁魚僮小鋪。以生魚丼(日式蓋澆飯)為主體。最樂意蔥花鮪魚丼,鮮美。味噌湯肥香。
地點:和平東路3段261號(信安街口)
電話:0936215168
時間:下午5時至9時
休假:周一
22、公館惟客爾蔓越莓麵包(已歇業)。「養生蔓越莓」平淡樸素,麥香中兼有清算、微甜,並有核桃的腴潤。據雲店有8家。
地點:羅斯福路3段331號
時間:上午7時至晚10時半
休假:無
23、捷運站旁古亭果汁吧。現打果汁,不加水。
地點:羅斯福路2段81之1號(另有台大分店在羅斯福路辛亥路口;衡陽分店在衡陽路桃源街口)
時間:平日早7時半至晚10時;周六早9時至晚10時;周日早9時至下午6時
休假:無
24、甘州街呷二嘴刨冰。冬天賣魚丸,夏天賣冰。特色為米苔目與粉粿(guo)。此地當大稻埕,附近有古跡如「光復大陸設計委員會」(現拆建為凱達格蘭學校),保安街口的「江山樓」,老茶莊「林華泰」。
地點:甘州街近涼州街(新址:甘州街34號)
電話:2557-0780
時間:早9時至下午5時半
休假:無
25、南昌路底牛雜面。白湯牛雜。
地點:南昌路2段154號
時間:下午5時至晚12時
休假:周日
26、師大夜市冬瓜茶。主賣天津蔥抓餅。冬瓜茶以生鮮冬瓜加糖慢炒,香氣醇和。仙草茶亦不錯。
地點:龍泉街近師大路39巷(鑰匙攤往北三鋪)
時間:下午4時至半夜1時
休假:每兩周的周四
27、東門市場張媽媽自助餐。特色為紅燒肉。
地點:東門市場由信義路(東門彈子房入口)進入,羅媽媽米粉湯向北走30米
時間:上午11時至中午12時
休假:周一
28、民生東路史記牛肉麵。清燉牛肉麵最有特色,肉嫩。紅燒豬蹄亦可口。店堂素凈。
地點:民生東路2段60號
電話:2563-3836
時間:中餐早11時至下午3時;晚餐下午5時至晚9時
休假:無
29、羅斯福路棉花田精力湯。精力湯是生菜打汁。最好空腹喝。
地點:羅斯福路3段273號之1(另有分店6家)
電話:2364-8899
時間:早7時半至晚9時
休假:無
30、台電大樓巫雲咖喱。雲南家庭口味簡餐,酸辣。店主為緬甸僑生,原籍雲南。特色為黃燜雞、醋辣雞。咖喱汁有風味。配菜紅燒豆乾、清炒高麗菜、涼拌黃瓜、涼拌冬粉、炒酸筍都不錯。胡德夫、林書宇等常來吃。
地點:羅斯福路3段244巷9弄7號
電話:2369-3906
時間:晚6時至11時半
休假:無
31、永康街Truffe One手工巧克力。永康街近年成了台北最優雅卻又最享樂的區域。路頭有鼎泰豐,再有永康公園。「回留」素菜館。31巷「冶堂」的優質茶葉,金華街「小隱私廚」。 Truffe One手工巧克力有12種口味,最特別是「石卓茶」、「柑橘」。
地點:永康街45之1號
電話:2391-5012
時間:下午3時至晚9時
休假:周日、周一
32、大稻埕慈聖宮葉家鹹粥。延平北路慈聖宮前,左手第4攤的「葉家肉粥」。粥中赤肉極佳。炸海鰻頗鮮嫩。旁邊攤位的「四神湯」、「豬腳面線」亦不錯。
地點:延平北路2段225巷進入。面向慈聖宮,左面第4攤。或保安街49巷32號對面
時間:上午9時至下午4時
休假:每兩周的周二至周五中的一天
33、師大路市場口炒米粉。攤子招牌為「生炒花枝」。不油,溫涼食用更佳。龍泉街底舊香居是台北舊書店中藏品最古、最豐亦最佳的。
地點:師大路近羅斯福路(頂好超市旁)
時間;下午5時至凌晨2時
休假:周二
34、師大路永和水煎包。只包高麗菜。韭菜豆乾餡亦好吃。咸酥餅、胡椒蔥花捲也不錯。
地點:師大路128號之1(近羅斯福路口)
時間:上午6時至9時半
休假:無
35、延平南路中原福州乾麵。福州乾麵可說是博愛特區專利,台北的福州乾麵多環繞總統府左右。此店油汁清香灑逸。魚丸頗好。
地點:延平南路164號
電話:2331-2326
時間:早7時至晚6時
休假:周六、日及法定假日
36、中原街腰子冬粉。玉山冬粉店,是台北吃腰子最鮮、最嫩、切得最薄脆恰好的老鋪子。腰子薄脆滑潤,冬粉清爽晶亮。
地點:中原街60號
時間:早5時半至下午1時
休假:周六、日
37、華山市場二樓阜杭豆漿。現揉現做現烤。
地點:忠孝東路1段108號2樓至28(華山市場2樓)
電話:2392-2175
時間:早5時半至10時半
休假:無
38、天母茉莉漢堡。漢堡分量不大,吃來不膩。法國吐司柔軟有彈性。咖喱雞飯糊稠過癮。
地點:中山北路6段752號
電話:2871-4997
時間:早8時至晚10時
休假:三大節
39、三張犁南村炒麵。番茄炒蛋、炒青江菜極有家庭風致。番茄高麗菜酸香腴厚。炒麵簡朴雋永。
地點:莊敬路423巷8弄14號(信義中學對面)
電話:2720-7388
時間:早11時至下午2時半;下午5時至晚11時
休假:周日
40、古亭市場水煎包。高麗菜豬肉與韭菜兩種口味。平白無奇但香郁清正。
地點:羅斯福路2段77巷口(古亭市場口),近捷運古亭站
時間:下午2時半至7時半
休假:周六、日
41、公館水源市場甘蔗汁。現榨。
地點:羅斯福路4段92號(水源市場1樓42號攤)
時間:早8時半至晚6時
休假:每月第二、四個周一
42、永康街秀蘭小吃。最佳為獅子頭,肉圓松軟,像極家庭中的簡淡精美。青椒鑲肉是該店名菜。蔥烤鯽魚亦好。
地點:信義路2段198巷5號之5
電話:2394-3905
時間:上午11時半至下午2時半,下午5時半至晚上9時
休假:周一
43、東門市場鹵肉飯。鹵汁極美味。
地點:東門市場(自信義路東門彈子房入口進入15米)
時間:中午12時至下午1時半
休假:周一
44、金山南路烤番薯(已歇業)。
地點:金山南路2段190號
時間:早8時半至晚10時
休假,夏季休周日
45、永康街「冶堂」茶文物空間。門聯:「好花未落如相待,佳客能來不費招」。文物陳設雅緻。
地點:永康街31巷20之2號1樓
電話:3393-8988
時間:下午1時至晚10時
休假:偶休周一
46、永康街小隱。由曾創Brown Sugar的台北搖滾咖啡店名人Gary陳所取名。簡單、老年代鄉土風味,最大特色是「家庭感」,即燉鍋菜。烤菜心、清燉獅子頭、鹵筍尖是下放的家常好菜。蒸魚或烤魚可下酒。老闆在該店20米外又開有「大隱」。
地點:永康街42之5號(小隱);永康街65號(大隱)
時間:下午5時半至半夜12時半
休假:每月第二、四個周一
47、康定路、廣州街口騎樓下的四神湯,下午4時至12時。湯汁香郁,腸子鮮腴。
六條通的「喝康蔬果汁」,下午5時至12時,長安東路1段53巷24號,新鮮養生飲料。
國際西點麵包廠,早8時至晚10時,信義路、金山南路口。倫教糕甜而微酸。已歇業,支鋪「國鼎」開在羅斯福路寧波西街口。
信義路4段58號巷口的「蘿卜絲餅」,下午2時半至6時半。軟潤。
商務印書館背後巷內的「劉家黃牛肉麵」,早8時至晚7時,開封街1段14巷2號。老式濃郁口味。188
瑞安街85號「龍門客棧餃子館」,白菜豬肉餡。鹵菜亦好。
和平東路2段96巷內的敦親公園,下午3時至6時半的水煎包。豬肉高麗菜與韭菜二種。
新北市 基隆市
48、新店「面對面」麵疙瘩。韓國華僑所開。山東風味。酸菜白肉火鍋最稱一絕。麵疙瘩正宗。小菜亦好。
地點:新北市新店區市中央路33號
電話:8667-3448
時間:上午11時半至下午2時;下午5時半至8時半
休假:周一
49、淡水中山路清粥小菜。淡水是西洋式古跡建築的風景小鎮。炒青菜、高麗菜、炒絲瓜、胡蘿卜絲炒蛋皆好。湯亦好。
地點:新北市淡水區中山路50號
時間:半夜12時至次日中午1時半
休假:不定
50、淡水老街義裕排骨飯。不裹粉,調味少。
地點:新北市淡水區中正路56號
電話:2622-7638
時間:上午11時至晚8時
休假:很少
51、淡金公路廣泰香菠蘿麵包。傳統家庭式麵包店。酸菜包亦好吃。沙琪瑪也做得朴實。
地點:新北市淡水區淡金公路3段347號(公車下奎柔山站下車)
時間:上午7時半至晚11時(下午3時半後麵包種類較齊)
休假:周日
52、基隆廟口十九號攤鹵肉飯。鹵肉飯味最和正,高麗菜微爛不油,豬腳湯為白煮,清淡有嚼頭。
地點:基隆市仁三路廟口19號攤
電話:(02)2426-1011
時間:晚7時至午夜3時
休假:每月不定期休2天
中南部等外縣市
53、宜蘭。信利號魚丸米粉。文昌路8號。上午9時至下午7時。魚丸最佳。(03)933-1702
檸檬愛玉冰。中山路156號。早10時至深夜12時。
陳老店魚丸米粉。市郊員山鄉員山路1段269號。早7時至下午5時。(03)922-3717
黑店冰店。神農路2段63號。早11時至深夜10時半。花生冰最有名。(03)932-9382
54、新竹市竹蓮街麻老。新竹是北台灣最具古式生活情韻的市鎮。米粉、貢丸為其招牌。竹蓮寺區塊古意盎然。竹蓮街微有京都清水寺前二年扳、三年坂那種古寺前老市集風味。「泉興行」為專制糕粿的老字型大小,紅龜粿、鳳片、綠豆糕皆強項。麻老綿軟。
地點:新竹市竹蓮街132號
電話:(03)523-0062
時間:早6時至晚9時
休假:無
55、員林鹵肉爌肉飯。店名「鹵肉濱」。 爌肉,是皮、肥肉、瘦肉三者兼備的食物。最好是皮不過膩、肥不過塌、瘦不過柴。
地點:彰化縣員林鎮南昌路37之1號
時間:上午7時至下午4時20分
休假:每月兩個周四
56、嘉義劉里長雞肉飯。鋪排火雞肉絲最專注,飯香雞鮮。蝦仁湯亦不錯。鹵肉飯亦好。空間舒服。
地點:嘉義市東區公明路258號
電話:(02)222-7669
時間:上午5時至下午2時半
休假:每月不定期休兩日
57、嘉義民雄鵝肉亭。水煮,鵝骨湯鮮。韭菜亦是熱門菜。腌的筍干味道爽口。
地點:嘉義市民雄鄉和平路33號
電話:(05)226-9309
時間:早8時至晚7時半
休假:甚少
58、嘉義阿娥豆花與阿龍土魠魚。阿娥老店的豆香頗厚。冬天可嘗薑汁豆花。旁邊阿龍土魠魚,新鮮香美。
地點:嘉義市文化路延平街口
電話:阿娥(05)224-3016
時間:阿娥下午2時至凌晨1時;阿龍下午4時至凌晨1時半
休假:阿娥周二;阿龍不定休
59、嘉義市延平街米糕。嘉義風土佳美,山水環繞,民性耽淳。中正路上的嘉新旅社亦好。米糕即糯米飯。滋味極厚,嚼口極豐富。
地點「嘉義市延平街242號(近文化路)
時間:下午4時至賣完(約8時)
休假:甚少
60、台南天公廟口虱目魚丸。綜合湯有魚丸、魚肚、脆肚、粉絲、油條。色清、魚鮮。
地點:台南市忠義路2段84巷3號
時間:上午8時半至中午12時20分
休假:周日
61、台南市莉莉水果店。台南市景最典雅,房子最怡目,街道最疏朗,光色最燦亮。在台南盪盪馬路吃吃小吃,是全台灣最可左右逢源行雲流水的一個城市。我多半在東界的北門路、西界的金華路、北界的成功路、南界的五妃街所圍的這一框框中活動,看古跡、買舊書、吃小吃、約朋友喝茶。孔廟對面的府中街非常馴雅。友愛街口的嘉南水利會大樓最樂看。忠義路上的「金萬字」舊書店也宜稍逛,南門路上的「窄門」咖啡有懷舊氛圍。莉莉是五十年老店,白柚汁甜中微帶淡苦,菠蘿蜜汁也好。西瓜鳳梨汁最清鮮解膩。
地點:台南市府前路1段199號
電話:(06)213-7522
時間:早11時至晚11時
休假:無
62、台南肉伯火雞肉飯。鹵汁鮮,飯粒松爽。對面氣象站,站後巷內好景甚多。西南面的中正路上50年老書包店「永盛」。隔壁「奉茶」可喝茶。
63、台南包成羊肉與阿堂鹹粥。包成羊肉賣的是清湯羊肉,新鮮味美。緊貼著的阿堂鹹粥賣當場現片新鮮虱目魚,清鮮。
地點:台南市府前路與西門路交口圓環邊
電話:包成羊肉(06)213-8192
時間:早5時至11時(9時半後常有些部位售光)
休假:約每兩周選周一或周二休息
64、台南義成水果店。被譽為「老闆最會挑水果」的老鋪子。可享受騎樓的開放透氣感,水果的香甜與南國零食之悠閑感。
地點:台南市民生路1段116號
時間:中午12時至凌晨4時
休假:每兩周休周一
65、台南阿村牛肉湯。肉質鮮嫩。
地點:台南市保安路41號
時間:晚6點至12點;凌晨4點至中午
休假:不定
66、台南阿明豬心冬粉。豬腳面線頗富設計心思。湯底腴郁。鴨腳翅亦特別。
地點:台南市保安路72號(與海安路交叉口)
電話:(06)223-3741
時間:下午6時至凌晨2時
休假:約為農歷每月初三、十七
67、屏東蔡家壽司。古風平民壽司。有一襲簡凈質朴的屬於舊日飯團的生活感。主要有海苔壽司、豆皮壽司。店堂簡凈黃舊。
地點:屏東市民權路56之1號
時間:早7時至下午2時
休假:無
④ 衡陽市小吃街位於哪裡;
衡陽市小吃街在市府路,也就是解放路廣百百貨後面,從中山南路進去100米左右,有個牌坊,過去就是小吃街。
衡陽市小吃街當地特產:衡陽的特色食品有玉麟香腰、衡陽唆螺、魚頭豆腐、張飛酒、湖之酒、石鼓酥薄月餅、烏蓮、祁東黃花萊、祁東檳榔芋、南嶽雲霧茶、耒陽粉皮、壇子菜、衡陽米粉等。
(4)衡陽牛雜火鍋加盟電話擴展閱讀:
衡陽市小吃街介紹:
1、燒烤:環城北路李記燒烤店的烤魚、雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅、冶金的燒烤、太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅、南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃。
2、早餐:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉、紫竹林的鹵粉、興隆的包子、燒賣、城南工商局右邊巷子里的碎肉粉、雁城賓館的早茶。
⒊、火鍋:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子、紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"、江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋、江東苗圃大樹那裡的火鍋、雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋、紅龍火鍋城的火鍋、胖胖胖的火鍋、味工廠的火鍋。