❶ 四川成都火鍋哪個品牌好吼堂老火鍋有市場嗎
目前來說吼堂老火鍋還不錯的，都傳承著老成都文化。
❷ 綿陽哪裡有實惠點的自助火鍋。包酒水的。
楊肥腸小火鍋
楊肥腸小火鍋應該算是綿陽很有名氣的一家小火鍋，在綿陽的東南西北都有他的分店，吃的人自然也很多。能在一座城市開多家分店，很重要的就是味道好而且價格便宜，分量也足。其中一家「美好未來」的店，已將小火鍋做成了大火鍋的規格，店面和服務都比其他小火鍋店要好很多
地址：楊肥腸小火鍋總店在花園南街，高水、沈家壩、高新區、躍進路都有分店
推薦菜品：肥腸、香菜丸子 人均消費：25—40元 環境指數：★★★★★
鄧氏小火鍋
愛他的人提起「鄧氏小火鍋」總是抑不住的贊美之詞。菜品種類多，份量小但價格便宜。名叫小火鍋，自然是一個人也可以坐一桌獨自享受，如果人多，樓上寬敞你隨便暢吃暢飲。最重要的是，味道不像很多火鍋吃久了就有油膩感，鄧氏的味道層次分明，麻、辣、香絲絲入味卻又層層展開，讓味蕾全方位享受著小火鍋帶來的快樂。還有服務也是讓老顧客鍾情的一個地方，去了有種到家的感覺。
地址：長虹大道南段102號（御營壩） 推薦菜品：酥肉、魷魚、耗兒魚
人均消費：20-40元 環境指數
好又鮮小火鍋
通安巷算是一個吃客的集中地，能在這兒紮根的食店應該說都是各有其特色。好又鮮小火鍋在很多年前就有了，他有自助也有點菜，價格便宜分量足是一大特色，而且名字和大超市好又多相近，吃過一次就忘不掉他的名字。因為有便宜的自助式火鍋，自然會吸引很多學生和工薪一族，他們的排骨和牛肉味道不錯，每次服務員剛端出來就會被搶光。除了菜品，小吃和水果也很不錯。
地址：沿江東街附近 推薦菜品：香辣排骨、牛肉
人均消費：15-30元 環境指數：★★★
丕記鮮兔火鍋
主營鮮兔火鍋店面不大，剛開張那會可謂是人滿為患，現在很多時候也要排位置。除了鮮兔火鍋當然也有干鍋一類的，算是比較地道的小火鍋。環境一般，但是味道應該算是綿陽兔子火鍋裡面比較好的。現在沈家壩和星河灣旁邊開了分店，但很多朋友還是比較喜歡去總店，畢竟吃的不單是味道還是一種回憶。
地址：中心醫院後大門，衛生巷與馬家巷之間 推薦菜品：鮮兔火鍋
人均消費：20-30 環境指數：★★★
旺客清油小火鍋
第一次看到清油火鍋時，就邀請家裡人一起去品嘗了一下，因為牛油火鍋吃慣了，感覺還是清油火鍋相對清淡，沒有那麼膩人。入口的第一感覺是爽口，雖然花椒飄在火鍋面上密密麻麻，但吃過後你才會發現，這種麻是不同的一種味道，感覺有清澈的泉水，很清爽。其實這就是青花椒的風味。而且這個火鍋具備了麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，又具備清油火鍋清香、爽口、化渣幾大優勢。
地址：劍南路西段、芙蓉漢城三期 推薦菜品：鱔魚、毛肚
人均消費：40-50元 環境指數：★★★★
九香鴨腸王 有時候吃小火鍋吃的就是一個熱鬧，吃的就是隨性和灑脫，不用擔心分貝太大影響了形象。在這兒吃著火辣辣的小火鍋，周圍人聲嘈雜，再看看那裡一個個都吃得愜意，自然胃口也就大開。夾根新鮮的鴨腸在滾滾紅湯中來回輕盪，由肉紅變成白嫩，再在香油碟中占味入口，脆香爽口，回味無窮。
地址：西山東路40號家屬區旁 推薦菜品：鴨腸、綠色毛肚
人均消費：20-40元 環境指數：★★★
美食美客
美食美客的前身是大西門的滿意火鍋，開了十幾年了，味道還是那個純香的小火鍋味，但是環境卻是有了翻天覆地的變化。堂子不大，但是有點別致和溫馨，特別適合人少時候去，不像大火鍋那麼公式化，有一排特別的對坐，更有親切的感覺。小情侶去那兒吃吃也不錯，消費也很便宜。
地址：御營壩富臨陽光新城旁 推薦菜品：麻辣牛肉、鮮毛肚
人均消費：23-35元 環境指數：★★★★
鮮又多小火鍋
剛介紹了好又鮮，現在又是鮮又多，綜合一下就成了名副其實的好又多小火鍋。其實，經營了很多年的鮮又多小火鍋，跟好又多超市還有幾分共同點：一樣很受綿陽人的歡迎，一樣是價廉物美。鮮又多的素菜最便宜的才一塊錢，葷菜也不貴。而且味道還巴適。有些綿陽人不管春夏秋冬，每周都要去吃上一次才覺得舒坦。
地址：長虹大道南段（御營壩鄧氏小火鍋旁） 推薦菜品：嫩牛肉
人均消費：20-30元 環境指數：★★★