❶ 想開個奶茶店，請指教！！！
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
介紹幾種做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投資順利
❷ 有開過珍珠奶茶店的進來
其實做珍珠奶茶很簡單，根本不需要加盟。
搜索一下本地賣原料的地方，一般賣咖啡粉的地方都有。買他們的原料，讓他們交你做，只要紅茶包，和奶精味道好，做出來的奶茶味道就會好。珍珠就更簡單了，買個電飯鍋就能煮的出來。封口機和薄膜去小商品市場買，，不要在原料店買，很貴。封口機買全手動的，不要半自動或者全自動的，很容易壞，手動的多弄幾次熟練了就好。
總投資部算房租執照等，機器大約300-500元，薄膜一卷50元，紅茶包幾十元能用一段時間，珍珠也是，大概20元/包，買個10包就暫時夠了。奶精比較貴，好點的都要大幾百，不過有一大袋，能用一段時間,糖油自己會弄最好，不會弄就買現成的果糖，幾十一桶。各種口味的果粉各來一袋，10幾到20幾一袋。
❸ 想開一家珍珠奶茶店，不是加盟的那種，想找一位師傅跟著學習
我會一些 咖啡也會一點 雞尾酒也會一點
❹ 一萬元加盟什麼店
一萬元加盟什麼店
1.旺客奶茶
加盟費：0.6-0.8萬元
毛利潤：70%
旺客奶茶是一款比較知名的奶茶品牌，同時旺客奶茶也是珍珠奶茶行業當中的領頭羊，旺客奶茶發展多年，引領了保健、休閑、養生飲品的潮流品牌。旺客奶茶一直努力打造時尚、健康、美味的奶茶，給很多的消費者帶來更多的獨特體驗。目前旺客奶茶在全國范圍內擁有數百家加盟店以及數十家直營店。如果說1萬可以加盟什麼奶茶店？旺客奶茶是個不錯的選擇。
2.多客奶茶
加盟費用：0.8萬
毛利潤：62%
多客奶茶是一款創立於2009年，加盟門檻比較低的知名茶飲品牌，同時也是一款加盟費一萬左右的奶茶店。多年來，多客奶茶憑借著豐富獨特的口感，積累來很多的口碑。而且多客奶茶總部還擁有豐富的營銷經驗，讓加盟商在短時間內能夠獲取較高的人氣，提升加盟店的營業收入。
3.茶風暴奶茶
加盟費：1萬元
毛利潤：60%
茶風暴隸屬於新尚餐飲管理有限公司，同時也是一款知名的奶茶品牌，總部位於上海。茶風暴奶茶創立十多年來，一直堅持新鮮、衛生、美味、營養的理念，讓消費者能夠大飽口福的同時，還能喝出健康、活力的效果，贏得了廣大消費者的青睞。茶風暴奶茶品牌擁有強大的全國連鎖體系，可以為加盟商提供優質而且廉價的原料，同時總部為加盟商提供營銷策劃，加大品牌的宣傳，幫助加盟商更好的吸引顧客。目前茶風暴擁有超過一千家加盟店。一萬元加盟什麼店？小編推薦茶風暴奶茶。
❺ 我在江西宜春，求珍珠奶茶原料的進貨渠道
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❻ 珍珠奶茶加盟店品牌哪個好
適合自己的當然是最好的。