㈠ 抖音上的奶茶店加盟靠譜嗎
奶茶是目前非常火熱的一個創業項目，有很多經營比較良好的店面，每天的營銷量非常地高。甚至店面門口都會有排隊的情況出現。對於加盟奶茶店，不少創業者都充滿了興趣。抖音是非常熱門的短視頻APP，也有很多奶茶加盟的廣告，但是對於加盟的真實性不少人還是有著一定的疑惑的，在本篇文章當中，將會從幾個方面來具體分析一下抖音上的奶茶加盟是真的嗎？
一、為什麼在抖音上宣傳
抖音是目前十分火熱的一個短視頻APP，有著非常多的人流量，所以對於宣傳而言，抖音就是一個非常好的宣傳方式，通過抖音，有更多的人會知道這樣的一個奶茶品牌，而且有很多商家也通過抖音這樣的一個方式來宣傳自己的產品，所以通過抖音來宣傳奶茶這樣的一個品牌，其實也並不是什麼特別稀奇的事情。
二、抖音上產品的真實性
對於抖音上產品的真實性，其實是不可以打包票的。好的商家可能真的是想去宣傳自己的產品，但是對於一些不良商家，借著這個流量大的品牌，可能就想擴大自己的知名度，以便宜的價格來欺騙消費者，對於商品的真實性還是要有著自己的把控力度的，多看評論，或者從正規的官網上去查看。
三、奶茶加盟需要考慮的東西
對於加盟而言，可能偶然在抖音上看到了自己心儀的一個奶茶品牌。但是對於加盟而言，還是有很多東西需要去進行考慮的。為首的就是奶茶品牌的一個選擇，不同的品牌相應的消費者數量和信賴度是不一樣的，對於品牌，經營者一定要考慮到位，選擇到位。
其次就是奶茶口味究竟是如何的，對於消費者而言，價格可能是一方面，但是口味也是特別大的一個面，奶茶口味良好，那麼相應的消費者愛喝，相應的生意肯定是比較好的。
再之就是奶茶品牌總部的管理問題，對於管理，不同的品牌的管理是不一樣的，對於店面生意的指導支持也是不一樣的。
四、奶茶加盟的費用一般需要多少錢
對於奶茶加盟通常需要考慮的事情主要是四個方面，分別是店面的租賃費用、店面的裝修費用、人員工資和設備費用。這四項費用根據不同的城市類型，大致也是不一樣的。
對於房租費用，一線城市大致是需要50萬元的。二線城市大致是需要40萬元的。在三線城市，大致是需要35萬元的。對於裝修費用，在一線城市，大致是1200元每平方米。在二線城市，大致是1000元每平方米。在三線城市，大致是900元每平方米。
對於人員工資和設備費用，對於不同的品牌，相應的投資是有著比較大的差別的，投資者可以向總部進行具體的詢問。
對於像抖音這樣的大流量平台的宣傳廣告的加盟，可以有一定的信任感，但也要有一點的懷疑，不能夠全部都信。可能抖音平台給你推薦的的確是一個好品牌，但也有可能是一些雜牌子，對於經營者還是要審核清楚。
如果你想了解加盟的話推薦你來大企業周先生企業管理有限公司實地考察一下，不必在網上聽信別的話。
㈡ 奶茶加盟騙局
奶茶加盟騙局：對店面沒要求、免加盟費、店面選址沒要求，不限制開店數量、門店數量造假。
一、對店面沒要求
當你遇到聲稱多大面積都能開店的項目品牌時，要小心了!因為一個成熟的奶茶加盟品牌，必然有成熟的加盟模式，應該包括以下內容：產品定位、市場定位、價格定位、選址策略、經營策略等。所以對開店每個環節都會要求，沒有要求只知道要錢的加盟品牌，很有可能是騙子。
三、店面選址沒要求，不限制開店數量
選址對於奶茶加盟店來說有決定生死的作用，就是說選址成功的店基本不會賠錢，選址失敗，開店必然會賠錢。但是加盟騙子只要你有地方，他就告訴你可以開店。
因此創業者遇到這樣加盟品牌，一定要留個心眼，以免受騙。正規的奶茶加盟店至少需10平米以上，而且商家都會有區域保護，不可能不限制開店數量。
四、門店數量造假
成熟的奶茶品牌，在全國范圍內會有許多的加盟店，如果你問他加盟店都在哪裡，他含糊其辭，轉移話題吸引你的注意力，這肯定就是騙子。
(2)根率幾奶茶店加盟擴展閱讀
奶茶加盟注意
1、資金問題：根據自己的資金來規劃奶茶店的店面、奶茶材料、租金等問題，每一個部分都要合理分配資金，避免出現資金周轉困難的問題。
2、市場分析：開店之前要做好市場分析，確定好自己的市場目標，根據自己的不同的客戶制定不同的銷售價格；留意大眾的口味和社會潮流，好設計宣傳計劃。
3、店鋪位置：店鋪的選址非常重要，奶茶店選址要注意開在人流量密集，年輕人居多的地方，還要看看店鋪周圍有沒有同樣類型的店鋪競爭
㈢ 3萬塊錢能開奶茶店嗎
哎。剛看到一個開奶茶店的賠了10多萬破產了，你說你的3萬塊，好地段兒連房租都不夠，你哪兒開？沒有格調的小奶茶店，情侶不去，談生意的也不去，你說你有把握的客源有多少？這種被動等客戶上門的生意，本來就主要靠客戶主動上門，所以對店面位置和裝修，大小，檔次，息息相關，你這3萬塊，都不夠塞牙縫，人家十多萬都照樣賠的破產，我勸你，別想法和咖啡奶茶一樣的浪漫，最後現實讓你浪漫的想法崩潰。
別愁，男人得有霸氣，有野心，我記得我2008年剛到北京的時候，做的房地產中介，在CBD的金台夕照那邊兒，遇到一個外國客戶，是個義大利人，當時我本來就是出於套近乎，隨口一請教，我問他，你是怎麼成功的，你知道這義大利人怎麼說的嗎？就倆字「野心」。
你們別羨慕富二代，你們應該羨慕富一代，你們也應該努力做富一代，做開疆闢土創立家族企業的那一代，哪個富一代以前不也是普通老百姓，窮人一個？只要頭腦富裕，肯定能發家，沒腦子的，金山也能揮霍空。
後來2010年我自己開始創業，現在在北京南三環買了一套87平米的房子，價值也300多萬，有自己的公司，我就信一條，弱肉強食，別人沒有義務同情你，人們大多數都是救急不救窮，只有你自己腦子開竅了，找到好的項目了，別人看好你了，自然才能發家致富。
窮人家的孩子發家致富，一定要學會兩個字，投機，就是做杠桿率大的項目，投資小，回報高，但是切記，不要賭博，玩兒股票，那都不是一般人玩兒的，那都是大莊家玩兒的，股民都是小魚，被吃的，你踏踏實實找個實體行業的好項目，一定要是新項目，因為做的人少，記得剛才和你說的富一代嗎？富一代為什麼能從一堆窮人里脫穎而出？腦子好那就不用說了，重要的是，他做的是什麼項目，他做的項目，一定是大多數人還沒有想到的項目，等他掙了錢，這個行業也熱火起來，那些愚蠢的人都來跟風的時候，肯定造成市場縮水，競爭壓力增大，而早做這行的人已經有了規模，也有固定的客源，所以後來的人只能在低利潤和不好找客戶的條件下苦苦經營。
做一個草根創業者，我覺得毛主席有句話說得好，「做一件大事兒和做一件小事兒所要付出的精力是一樣的」，所以，既然投資都一樣，付出的汗水也一樣，為什麼不去做更有市場前景的項目？藍海戰略，因為競爭壓力小，肯定會讓自己在一個新行業剛開始的時候掌握更多的客戶資源，加之如果項目本身利潤也可觀，那就可以翻身，其實我們先不要看名人，就從自己身邊看，看當地的有錢人（富一代），他們是怎麼發家的，肯定是去做一般人想不到的項目，而且即使有少部分人想到了，但是缺只看到了風險卻看不到機遇，所以，最後成功的人，肯定是不僅有卓識的眼光，更有魄力，因為他明白一個道理，天下沒有白吃的午餐，捨得捨得，所有事物都是要將就陰陽平衡的，想要掙大錢，自然要去承擔責任和風險，這就好比你想擁有美女愛你，和你結婚生子，那是不是首先你作為一個男人，必須有頭腦有能力有實力？不然別怪女人現實，是你自己沒有自尊心，你根本就沒有好勝心，更沒有行動力，這樣的男人，如果我是女人，也會很不屑去看他一眼，不是因為他窮，因為他是一個弱者。
獅子為什麼能追到比自己跑得快的獵物？因為獵物只是四肢發達，而獅子有一顆強大的心，男人是什麼？一個真正的男人是獅子，代表了擴張和進攻，所以，如果你去開飯店，開服裝店等等這些大眾已經熟知的項目，那你不是獅子，而是貓，為什麼？很簡單，這種滿大街都是人做的項目，你看看有幾個人掙了賓士寶馬買了房子？大多數一年到頭大部分收入都給了房東，其實表面上是自己創業，但是除去吃喝拉撒用所需，那不是還是等於給房東打工？這個世界，永遠是二八定律，即20%的人掌握著80%的財富和權力，而80%的人只有20%的財富和權力，為什麼？歸根到底兩個字——智慧，不要小看人的思想，一個有思想和行動力的人，就是有智慧，成功是必然的，反之，人雲亦雲，別人做什麼你跟著做，而不動腦子去想做什麼最有效，更可笑的是有些人在一些很有前景的新項目面前，自己根本還不了解，就胡說八道然後否定了這個項目，其實他是否定了自己的命運，這種蠢人，一輩子也別指望有什麼出息。
找項目的可以找。
㈣ 茶顏悅色奶茶在縣市級城市的加盟利潤怎麼樣
沒有人嫌棄自己的財富過多的，但是佔多數人工資是遠遠不夠自己的開銷的，根本攢不來，日常的生活開銷就已經花的差不多了，是因為社會的發展快速，物價上漲，但群眾的工資並沒有漲多少，這就讓大家容易入不敷出。於是，很多人開始尋找能打破這種狀態的方法，投資創業成為了他們的商機選擇。在投資行業中，茶顏悅色奶茶成為了一個發展較為迅速的品牌，有很多的投資者都在選擇該品牌進行合作，還在考察的投資者們應該都很想要知道他們能夠掙到多少錢吧！
茶顏悅色奶茶在縣級城市的加盟利潤
在投資行業中，很多人應該都好奇，小成本投資那還有利潤可賺嗎?我們分析下茶顏悅色奶茶在縣級城市的利潤數據是多少吧！30平方米的加盟門店，每月的營業額能有4萬元，門店的毛利率是65％，每月的毛利潤是2。6萬元。之後，再看下加盟門店的每月固定支出情況，房租每月需要繳納0。24萬元，店內人員工資每月是0。5萬元，還要每月支出0。05萬元的水電雜費。加盟門店用每月的毛利減去每月的固定支出成本，該門店的月凈利潤能保持在每月1。8萬元左右，一年下來，茶顏悅色奶茶在縣級城市30平方米的加盟門店，每年的凈利潤能有21。7萬元左右。
茶顏悅色奶茶在省會城市的加盟利潤
投資者們看到了加盟門店在縣級城市的可觀利潤，在看下門店在經濟發達的省會城市能有多少的加盟利潤吧！省會城市的茶顏悅色奶茶店面積是40平方米，開店投資費用是16。75萬元，現根據此數值計算下它的年凈利潤。省會城市的月營業額每月保持在8萬元，門店的毛利率和上述的一樣65％，每月的毛利潤是5。2萬元。房租每月是固定支出0。8萬元，店內的三名員工每月共需要1。05萬元的工資費用，店內的水電雜費是0。08萬元。加盟門店用每月的毛利潤減去每月固定支出費用後，那麼這個店面的每月凈利潤就是3。27萬元，乘以12個月，投資者們應該知道在省會城市的加盟門店一年的凈利潤是39萬元左右。
茶顏悅色奶茶在開店時只需投資十幾萬元，而不到一年的時間就輕松的掙回了本錢，收入的利潤是加盟投資時的幾倍！這么掙錢的項目趕快來與公司詳談吧！
資料參考：茶顏悅色官網
㈤ 鍗佷釜濂惰尪搴椾節涓浜忥紝鍔犵洘璐硅吹/鍥炴湰鍛ㄦ湡闀/甯傚満楗卞拰/鎴愭湰璐
濂惰尪搴楁槸榪欎袱騫寸殑澶х儹欏圭洰錛岄殢鐫甯傚満闇奼傞噺涓嶆柇澧炲姞錛岃繖涓ゅ勾甯傞潰涓婄殑濂惰尪搴楄秺鍙樿秺澶氾紝紼嶅井綣佸崕涓鐐圭殑鍦版柟閮借兘鐪嬪埌瀹冪殑瀛樺湪錛岃〃闈涓婄湅璧鋒潵瀹冩槸涓寰堝ソ鐨勯」鐩錛屼絾鏄榪戜簺騫寸綉涓婂嵈涓鐩存祦浼犵潃錛屽嶮涓濂惰尪搴椾節涓浜忕殑娑堟伅錛屼箣鎵浠ヤ細榪欐牱鏄鍥犱負濂惰尪搴楃殑鍔犵洘璐硅吹銆佸洖鏈鍛ㄦ湡闀褲佸競鍦洪ケ鍜屻佹垚鏈璐點佷漢浠娑堣垂鑳藉姏鍑忓急錛屾墍浠ヨ繎鍑犲勾寮鐨勫ザ鑼跺簵錛屼竴涓嶅皬蹇冨氨浼氬掗棴銆
鍗佷釜濂惰尪搴椾節涓浜忕殑鍘熷洜
1銆佸姞鐩熻垂璐
寰堝氫漢絎涓嬈″壋涓氶兘閫夋嫨浜嗗姞鍏ュザ鑼跺簵錛屽洜涓哄仛鍘熷壋濂惰尪鐨勮瘽錛屽仛鎴愬姛鐨勫彲鑳芥т笉澶э紝姣斿姞鐩熷ザ鑼跺簵鎴愬姛鐨勫嚑鐜囪佸皬澶氫簡錛屼絾鏄甯傞潰涓婄殑濂惰尪搴楀姞鐩熻垂錛岄潪甯哥殑鏄傝吹錛屼絾鍑＄煡鍚嶄竴鐐圭殑濂惰尪鍝佺墝錛屽姞鐩熻垂灝辮15涓囪搗姝ヤ簡錛岃繖榪樹笉鏂搴楅潰瑁呬慨鎴跨熸按鐢電瓑璐圭敤銆
2銆佸洖鏈鍛ㄦ湡闀
姝ｆ槸鍥犱負濂惰尪搴楀墠鏈熸姇鍏ョ殑鎴愭湰闈炲父楂橈紝鎵浠ュ艱嚧瀹冨悗鏈熷洖鏈鐨勫懆鏈熶篃闈炲父鐨勯暱錛屽儚甯傞潰涓婂ぇ鐑鐨勫ザ鑼跺搧鐗岋紝鍩烘湰涓婂洖鏈鍛ㄦ湡閮借佷竴騫村崐錛屽啀榪欎竴騫村崐涓錛屼絾鍑″彂鐢熺偣浠涔堥棶棰橈紝璧勯噾閾劇煭緙哄掗棴鐨勫彲鑳芥у氨闈炲父澶с
3銆佸競鍦洪ケ鍜
瀵艱嚧濂惰尪搴楀掗棴鐨勫師鍥狅紝甯傚満楗卞拰瑕佸崰涓鍗婏紝鍓嶄袱騫村競闈涓婂ザ鑼跺簵灝戠殑鏃跺欙紝涓鏉濂惰尪鍗20-30鍏冿紝灝辮繖鏍蜂簤鍏堣喘涔扮殑浜轟篃闈炲父澶氾紝鐒惰屽埌浜嗙幇鍦ㄥ嚑涔庢槸涓夋ヤ竴涓鍩嬫病濂惰尪搴楋紝浣嗗嚒浣犳病鏈夌獊鍑虹殑鐗圭偣錛屾棭灝辮鎸ゅ帇涓嬪幓浜嗐
4銆佹垚鏈璐
榪樻湁灝辨槸寮濂惰尪搴楃殑鎴愭湰鏄闈炲父璐電殑錛屽挨鍏舵槸閽堝歸偅浜涘姞鐩熷晢鏉ヨ達紝鎵浠ョ殑姘存灉鍘熸枡閮借佷粠鍏鍙歌繘璐э紝榪欎釜浠鋒牸鍑犱箮鏄甯傚満浠風殑涓ゅ嶏紝榪欐牱涔熷集鎼綰沖氨綆椾簡錛屽ザ鑼跺簵涓轟簡淇濊瘉鍙ｆ劅璐ㄩ噺錛岃佽風殑浜轟篃姣斾竴鑸搴楀氾紝鍙瑕佺敓鏋濈爜鎰忎笉濂藉氨鍒鎯沖洖鏈浜嗐
5銆佷漢浠娑堣垂鑳藉姏鍑忓急
榪戜袱騫翠漢浠娑堣垂鑳藉姏涔熷湪閫愭笎鍑忓急錛屾渶寮濮嬬殑濂惰尪鍝佺墝錛屾病鏈変竴涓浣庝簬20鍏冪殑錛屽埌浜嗙幇鍦ㄥ競闈涓10鍑哄ご鐨勫ザ鑼墮殢澶勫彲瑙侊紝鍍忎箣鍓嶉偅縐嶉珮浠蜂拱濂惰尪鐨勪簨鎯呮牴鏈灝變笉瀛樹簡錛屽埌榪欑嶆儏鍐典笅浜忔湰鐨勫ザ鑼跺簵錛屽氨鍙樺緱瓚婃潵瓚婂氫簡銆
㈥ coco加盟費究竟多少縣城不給加盟coco是嗎
提到coco奶茶，沒有人不為之心動的。畢竟在奶茶加盟市場當中，coco奶茶是當之無愧的名列前茅。更不用說coco奶茶在消費市場的受歡迎程度有多麼高了，所以coco奶茶一直是奶茶加盟市場當中的熱門項目。
4.人員工資：投資開店離不開員工的運營，根據店鋪大小的不同需要配備的員工數量也不同，並且不同城市人力成本也有差異，目前一線城市1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)，二線城市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三線城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。
5.流動資金：創業是一條艱辛的歷程，在創業的過程中難免會遇到一些意外情況的發生，所以准備流動資金是非常有必要的。加盟coco都可，所需的流動資金分別是：一線城市4.32萬元，二線城市2.76萬元，三線城市2.4萬元。
㈦ 奶茶加盟有哪些騙局
避免奶茶店加盟騙局方法
1、先去奶茶加盟店購買他們的奶茶，自己親自品嘗他的味道，先確定加盟品牌的奶茶味道是否合適。
2、上網去查下公司的營業執照是否在工商部門注冊過，辦公地點是否跟注冊地點一致。如果都是正確的那說明不是騙子公司;如果信息不相符合，那麼就需要提高警惕了。
3、網上搜索下大家對該公司的一些觀點與言論，當然最重要的差事要加上自己的觀念判斷，不能全聽網友的言論。不過當一搜索該公司全是一些負面的消息的話，那麼該公司十有八九也是有問題了。
4、在條件允許的情況下建議可以去公司總部去考察下，看看公司的環境，看看公司的奶茶產品，公司的配置等等。一般只要是騙子公司都是不會讓你去公司實地考察的。遇到這種情況就要慎重了。
㈧ 裸辭開奶茶店，我後悔了
作者 | 周繼鳳 黎明 王敏 唐亞華 李秋涵
編輯 | 周繼鳳
這屆年輕人，誰沒幻想過自己開一家店。最好是擇一僻靜處，擺上幾盆花，叫上三五好友，過上「車馬很慢，書信很遠，一生只夠愛一人」的悠閑生活。
至於開店的類型，前幾年開書店備受青睞，隨著不少獨立書店的倒閉，越來越多的人瞄上了開咖啡店，沒想到咖啡在中國有點兒水土不服，最近奶茶火爆，更多的年輕人瘋狂地湧向了奶茶市場。
前段時間，#辭職開店是年輕人的退路嗎#沖上微博熱搜榜話題。當年輕人瞄上「小店經濟」，尤其是瞄向奶茶生意，將給自己的人生帶來什麼樣的改變？
本期小酒館，我們找到五位裸辭開奶茶店的年輕人。 深燃發現，賺錢的人都各有各的賺錢方法，但是開奶茶店的人，似乎都不約而同地走上了虧本的道路 。
這五位創業者中，有些人誤以為開奶茶店是小本高利的生意，開完之後才發現開奶茶店對開店者的要求極高，普通白領很難勝任；有人在奶茶加盟生意里踩了坑，被虛假奶茶品牌騙去了幾十萬的加盟費，現在還在苦苦掙扎；還有人試圖在已經一片紅海的茶飲市場創立新的品牌，最後虧了150萬；也有人確實創業成功，但是前期異常艱辛，每個月只能領500塊的工資……
事實上，隨著茶飲行業的不斷發展，目前行業的紅利期已過，隨便開一家店就能賺錢的日子已經一去不復返。 整個市場嚴重飽和，「十店九虧」的說法並非聳人聽聞。不少奶茶行業的創業者告誡年輕人：這里坑太多，調研清楚，再來！
侯曉光 | 北京 36歲 ins space隱茶創始人
我在2017年創過一次業，在北京開了一家奶茶店，三年後，也就是2020年上半年疫情期間，我把店關了。開店第一年，我們只用了半年時間就回本，後面兩年都賺錢，但關店前幾個月賠了15萬左右，整體下來賺的很少。
這家店的位置很好，在中關村食寶街，這是一條 美食 街，人流量非常大，而且年輕人很多。我們是自創品牌，叫「ins space隱茶」，定位中高端，最貴的單杯售價36塊，跟喜茶差不多。而且我們打的是 健康 概念，叫「酵素飲品」，很受白領青睞。
這家店開下來，我們投了10多萬，其中一年的房租和裝修加起來有差不多10萬，這是最主要的成本，設備和物料成本要少一些。店裡招了4個全職員工，4000元+包住每人每月。
不算外賣訂單，我們的堂食訂單工作日大約有150單左右，周末會翻倍。 我們開業一個月以後現金流就轉正了，半年回本 ，後來我們想擴張多開幾家店，但因為我們的品牌沒有名氣，一直進不去比較火的商圈。
進商圈這事，其實坑挺多的。像 美食 街這種很火的商圈，為了引流一般會找一些大品牌入駐，新品牌想進就得多花錢。商圈的運營很會算，他會預估你這個品牌每個月大概能賣出多少杯，能賺多少錢，然後進場費就跟這個數差不多。 而且合同只簽一年，到期了你想續簽，進場費得再談 。如果你不接受，那這一年的裝修和積累的客流基本都浪費了。一些冷清的商圈很好進，但開店了你會發現沒有流量，同樣也賺不到錢。
另外一個很大的坑是加盟。剛開始的時候我們考慮過加盟一個品牌，但調研完市場發現特別不靠譜。
品牌商一般都會忽悠你說利潤率能達到80%之類，但其實根本不可能 。首先加盟得交加盟費，這是一筆很大的籌備開支。其次物料全部得從品牌商進貨，但這個進貨價要比你自己采購貴很多，價差能有兩到三倍。品牌商所說的高毛利潤率，是按照三四線城市的房租和當地最少人員配置的工資計算出的，如果在一線城市，利潤率遠達不到。
而且你在開店前，品牌商不會告訴你商場還有進場費這一說，等你簽完加盟協議，再去找場地的時候，會發現後續的開支遠超出你想像。
所以後來我們決定做自己的品牌，雖然前期累一點，但後期品牌知名度起來後，我可以去開放加盟，而且我熟悉了開奶茶店的所有流程和環節，這對我後續開店還是有幫助的。
剛開店時，我還在職，直到兩年後才全職投入。奶茶店關閉後，我就又去上班了。
我不太建議年輕人現在去開奶茶店 ，前幾年相對還好做，現在遍地都是奶茶店，競爭太激烈了。好品牌的加盟門檻太高，自己做的話一沒品牌二沒流量，很難做。除非你資金實力特別強，敢花錢做宣傳。
另外我也不建議兼職開店，因為精力根本顧不過來，想做好特別難。裸辭開店是可以的，能全身心投入，但這個風險也很大。
吳游 | 廣州 30歲 某螺螄粉品牌總經理
2018年，我和一個朋友一起在廣州開了一家奶茶店，當年奶茶店還被視為是小本高利的生意，吸引了很多創業者前赴後繼。此前一年，我從大廠離職和朋友創業做了一個APP，到年底被收購後退出，因此2018年初，我正處於工作空窗期，加上不想再靠朝九晚五的工作賺錢，最後便決定和朋友一起開家奶茶店。
奶茶店從有想法到開業，中間只用了不到3個月，但開業剛半年就因為一直虧損關門了 。我和合夥人一開始很天真，認為這門生意很好做，一年之內就可以回本，但實際情況和最初設想差距非常大， 現在復盤下來，可以說當時基本上每個環節我們都有踩坑或者有偏差 。
前期籌備市場調研時，我們把市場上一點點、CoCo等大品牌和一些小品牌都進行了研究對比，但最終還是選了一個小品牌。之前我的事業都是順風順水一路高走的，無論是在大廠做項目，還是創業做APP，我都做得不錯，所以當時我和合夥人覺得，哪怕是小品牌，只要能夠拿到一套系統化的開店標准，結合我們自己的理解就能把這件事情做成。
而且關鍵是，大品牌和小品牌二者的前期投入差別很大，大品牌前期投入加盟費、門店裝修費用等加起來可能要30-50萬左右，申請審核上也比較苛刻，而我們選擇的小品牌只要7-8萬。
事實證明，從品牌選擇開始我們就出現了偏差。 大品牌和小品牌在品牌效應、產品更新、運營支持方面有著非常大的差別 ，小品牌可以說幾乎不會給到任何支持，後來我們才明白，加盟的這個小品牌其實可以說是一個快招公司，賺的就是加盟費，他們圈完一波錢之後，會換個品牌，再繼續圈錢。
在選址上，加盟的品牌不會給到建議和參考，我們只能自己決定，最終定在了一個老步行街，那個地方人流量還可以，為了簽下店面，我們還付了7-8萬的轉租費。但結果是，雖然有人流量，但是以白領居多，而白領對我們的奶茶不太感興趣。正式開業時，一個月如果想要營收覆蓋支出的話，營業額必須要達到4-5萬，但當時我們每個月營業額都只有2-3萬。
除此之外，這次開店過程中遇到了一些問題，也讓我對現實、對人性有了更深刻的思考。比如，在定場地時，我們和二房東進行了一番鬥智斗勇，由於我和合夥人在商業談判方面的能力比較弱，所以當時7-8萬的轉租費其實是比較高的。此外，盡管店裡有監控，但還是會有員工私自收錢、中飽私囊，原材料采購量和產出預設有時會有著10%的差異。
從第三個月開始，我就有了關店的念頭，撐到半年還是看不到希望，便關店了。 總的算下來，這次開奶茶店，我和合夥人扔進去了30多萬 。好在這個數目對我們而言也不算大，6個月就關門也算是及時止損了。
現在聽到一些年輕人說：「不想上班了，想辭職出去開個店做小生意」，我就會想說，還是老老實實上班比較好 。有過那次開奶茶店經歷後，我明白，一個普通白領即使是在大的平台上也只是一顆螺絲釘，很難擁有運營好一個門店的全方位能力。門店的運作需要市場調研、商業談判、員工管理、政府關系處理等全方位的能力，對普通白領而言挑戰不小。
霏霏 | 天津 24歲 裕茶加盟店老闆
2020年9月，我動了加盟蜜雪冰城的念頭，於是在微信上搜索添加了蜜雪冰城的微信公眾號，並按照上面加盟的操作指示留了電話。隨後一位自稱是蜜雪冰城員工的孫經理添加了我微信。
他先給我發了蜜雪冰城的加盟資料，加盟費大約二三十萬， 然後又跟我說不建議加盟蜜雪冰城，說他們在天津已經有很多家店了，蜜雪冰城新開了一個品牌叫裕茶，老闆是同一個人，挺劃算的 。他當時的微信頭像是蜜雪冰城的照片，朋友圈也都是蜜雪冰城和裕茶的信息。
我看了一下，裕茶這個品牌是江疏影代言的，加盟資料里還寫著跟九陽豆漿、美團都有合作。孫經理說他們2020年8月份才開始招商，招的是第一批加盟商， 等召集齊100家店，打算做一個百店齊開的儀式，到時候江疏影會到上海剪綵。我聽了挺心動的，就去了上海簽了約，加盟費12萬，還有1萬塊錢的保證金，總共交了13萬 。
交完錢之後，他們一直給我打電話，讓我交錢升級區代理，我當時手裡也沒有那麼多錢，就沒升。我交錢的時候他們一幫人把一切說得都很容易，我以為再投入個六七萬塊錢就能把店開起來了。 但交完錢發現，首次購買物料就需要六七萬，還得找商鋪租房子，我沒有那麼多錢開這個店 。
一直到今年3月份，我跟一個朋友合夥才把店開起來，加上加盟費我們總共投入了28萬。店開了之後搞了幾天活動，我們本身買來的物料就挺貴的，利潤就很少了很多，再加上搞活動，盡管前期賣得稍多一點，但也基本上是在虧錢。 活動結束後剛開始一天還能有個500塊錢營業額，後來基本上一天就一兩百，每天都在虧錢 。
更悲劇的是， 開店一個多月後，我得知網上傳的上海破獲7億奶茶店套路詐騙案裡面就有我們這個品牌，據說老闆已經被抓了 。確實，我後來回想起來，我們開完店之後再給總部的發消息就沒人理了，之前介紹加盟的那個孫經理微信頭像也換了，朋友圈也看不到內容了。
我算過按照我們店現在的成本結構，大概每天收入500塊錢才能稍微有一點利潤， 但現在每天就只能收入一兩百，每個月不算人工費用也得倒貼進去四五千 。
現在我這個店品牌、選址都不行，味道也一般，而且原料都沒地方買了，我和別的被坑的加盟商也都在商量解決辦法。當然了，這個情況跟我自己也有很大的關系，前期功課做得不太夠，換加盟品牌我現在也沒資金了。
按目前的情況來看，我這個店有可能經營不下去了，我打算短期內先經營著，後面要不行了可能就會關。
我之前沒有開過任何店，也沒有特別深入地了解過這個行業，就覺得開個奶茶店挺好的， 想著上班不自由，自己創業當老闆，如果經營好了，雇點員工，偶爾去一下店裡，還可以開展別的事業 。我當時的想法是官網是不會騙人的，從官網上加的人我就信以為真了。
我現在後悔的點不是開店這件事情，而是自己愚蠢，沒有認清騙局 。我覺得年輕人還是不要輕易裸辭，但是你要是真的有自己的思想、計劃，倒是可以拼一拼。
Sky | 30歲 廣西 某茶飲品牌創始人
去年在海南的時候，我發現海口市出了一個新的奶茶品類——爆打檸檬茶，這個品類還沒有出現頭部品牌，而最開始做這個品類的品牌店，幾乎家家都是爆單。 盡管我了解到當下的奶茶市場是相對飽和的，但是看到了這樣的機會，還是決定試一下 。
海口這樣同品類店的已經非常多了，所以我們把店開在了廣西南寧市，認為南寧市的人口數量是海口的三倍，市場空間應該更大。之前我上班做會展策劃小賺了一筆，所以啟動資金有一些，於是我找好店鋪，招聘完員工，奶茶店就開起來了。
我們最開始的初衷當然是做大做強，最後能創立出一個品牌，後期甚至可以引入加盟模式。沒想到，現實比想像殘酷得多。
一開始我們選擇了南寧人流量最大的地方，當時的想法是周圍的奶茶店生意不錯，那我們家肯定也不差。
但是我們忽略了一個問題，別的奶茶店比我們開的時間早，活得也不錯，說明人家品牌本身就不差，而且有一定的忠實顧客，我們作為一個新的品牌，怎麼去競爭？ 所以，盡管我們把奶茶店開在了人流量非常大的地方，但是到店轉化率，還有品牌產品吸引力，都沒有達到預期 。
更要命的是，茶飲巨頭們對於在供應鏈的把控、大數據的應用上有優勢，並且有著互聯網規模效應，這些都讓新生品牌失去了先機。
舉個最簡單的例子，今年年初的時候，因為霜凍，檸檬的價格上漲，變得供不應求。看到檸檬缺貨，一些頭部品牌直接把不少果園承包了下來，促使檸檬的價格從兩塊多一斤最高漲到三十五塊錢。這就是頭部品牌對中小微品牌的致命性打擊。
創業期間我們也不是沒想過要改變策略，但是當我們想去改造店面，或者用新的營銷方式吸引顧客時，我們發現手上的資金不足了。 沒錢，這對於開店來說幾乎是致命的打擊，因為每一個創業要踩的坑，除了靠經驗挺過去外，最重要的就是靠錢砸平 。
後來，我們競爭不過其他家奶茶店，又沒有錢調整定位轉變方向，只能眼睜睜地看到門店每況愈下。最巔峰的時候我開了三家門店，現在關了兩家，如今還剩一家，也已經准備要關掉了。
我前期開奶茶店單店就投入了40萬，從開店到如今，不僅沒賺到錢，還虧了150萬，真的是血一般的教訓。
如今我才意識到，時代真的變了，現在的頭部品牌都有資本加持，能夠建立護城河，他們有更強的供應鏈把控能力、品宣的能力，還有就是選品的能力，這都是普通創業者難以抗衡的。如果是十年前，創立一款新的茶飲品牌成功的概率還是蠻大的，但是現在，整個茶飲已經進入了穩定期，很難再有新的機會了。
我是不支持現在年輕人辭職開奶茶店的。如果想開，除非是富二代或者手裡有充裕的資金，否則，現在奶茶店競爭非常激烈，前期投入高後期又回不了本，很容易開著開著就支撐不下去了。即便是加盟知名的品牌，如今茶飲行業的紅利期已經過了，加盟的成功率沒那麼高。 現在全國48萬家奶茶店平均日營業額是600元，但是這些日營業額很大一部分是頭部品牌貢獻的，創業者們真的要擦亮眼睛看清現實 。
莫大大 | 廣西 29歲 某飲品店創業者
我一畢業就在體制內工作，但我是想法很多的人，不習慣每天朝九晚五按部就班。兩年後，雖然家人都不同意我辭掉鐵飯碗，我還是堅定地裸辭出來和朋友開店。
最開始創業資金不多，一共只有四萬五。我們就在縣城找了一個偏僻的地方開了個甜品工作室，積累了第一批客人。決定要開飲品店的時候， 我花了不小力氣了解我們縣城的市場 ，比如最好的同行生意怎麼樣，最差的生意怎麼樣，然後結合自身的能力，看能做到什麼程度。
其次是想好定位，我當時就想主打高端， 健康 食材，飲品不加果醬。我和朋友的分工也很明確，我負責創意、創新，她就幫我實行和完善。創業前半年是很苦的，我們倆一人每個月只領500塊錢的工資，其他的費用都存著，為以後購買設備和升級店面做准備。
現在，我們的第一家店，已經從四五十平米擴張到了200平米，我佔一半股份， 一個月能賺四五萬，還有兩家新店在裝修 。
其實一開始我是想做甜品店的，沒想做奶茶，只是搭配著出了一點飲料，但沒想到反而一發不可收拾，飲料效果很好。
一開始有顧客說我們飲品不好喝，聽到這種評價，我其實是有點不服氣的。後來我就像鑽研甜品一樣，開始鑽研飲品，思考客人為什麼說不好喝，要是有客人說這個奶茶有點膩，我就會想辦法把味道調得更清爽一點，總之口味慢慢的去調整到更好。
創業期間，其實是不能停下學習腳步的，我一直讓自己保持學習的狀態。我每年學習交的學費和路費都有四五萬。現在，我的奶茶店每100元營業額里，有40元是成本、15元是人工水電、10元的學費、5元是無型的損耗，30元才是利潤。
比起加盟奶茶店，我們這種自創奶茶店的好處就在於，不用受加盟店的制約，比如我自己調試的某種飲品口味很好喝，當天就能上新，但是不好的地方在於，出什麼飲品和新品都要自己想，如果是加盟的話，這些都幫你想好了。
加盟店水很深，但是很多人覺得辭職開加盟店，什麼都不用懂就能賺錢，這就容易被割。
在一些人眼裡，我們好像是爆發戶一樣，還有很多親朋好友想跟我學習，然後開分店，但其實這也是有門檻的行業，比如隨著奶茶越來越生活化，從珍珠奶茶、燒仙草、桔茶、港式絲襪奶茶到貢茶、烤奶，水果茶、黑糖珍珠、各種水果茶，品類都變了很多種，很多人甚至都不了解。
現在看來，我覺得辭職開店對我來說是一個對的選擇。不過現在有年輕人要辭職開店，我會建議要提前做好規劃，現在創業，不是賣一個蘋果，去街上賣就可以，首先要知道顧客需要什麼，自己能做什麼，並且要通過營銷方式，讓顧客看到。要會這一套並不容易。
開奶茶店也是一個持久戰，不是說今年想做一下，明年就不做了， 如果只是想讓人生偷懶，辭職出來，隨便做一下搪塞自己，那樣是肯定不行的 。
*題圖及文中部分配圖來源於Unsplash。應受訪者要求，文中吳游、霏霏、Sky、莫大大為化名。
㈨ 做奶茶店賺錢嗎
做奶茶一般都會很賺錢，奶茶成本盈利高，所以一定會賺錢，但是一定要選對地段和城市，一定要選在人流量比較密集的地區開店，這樣才會賺錢。