① 開奶茶店的創業計劃書
關於開奶茶店的創業計劃書範文
隨著社會不斷地進步，創業計劃書對我們來說越來越重要，通過制定創業計劃書，把正反理由都書寫下來，然後再逐條推敲，創業者就能對這一項目有更加清晰的認識。相信很多朋友都對擬定創業計劃書感到非常苦惱吧，下面是我收集整理的關於開奶茶店的創業計劃書範文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大，可是奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格，一般在3、5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，並且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
二、產品服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會經過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地構成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外能夠經過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調味份量與時間；
4、設備的應用與調味火候；
5、調味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址，要看到現時的鋪位情景，也要對以後發展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要研究旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪此刻沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。異常對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據「對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%」來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
四、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情景來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概貼合消費本事，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。異常地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。異常注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情景進行程序設計，操作流暢的同時盡可能研究產品的更進和設備的添加所需空間。那裡面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，並且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，異常是店面小的步行街區，要研究另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裡有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，並且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不細心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，賣封口機的店裡也會附帶銷售，一般是xx元個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，並且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心境，並且在懷疑杯子質量的同時，必須會懷疑奶茶的.質量。
而對於在店裡消費用的杯子，能夠盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，並且，能夠有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000隻，每一大包里又有100隻的小包，能夠買幾小包，可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會所以丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，能夠用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售後服務比較好。
7、飲水機
為了節儉成本，我們能夠選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，能夠動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按自我的喜好來購買，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
;② 茶物語奶茶店創業計劃書
茶物語奶茶店創業計劃書
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金。我們店名為「茶物語」，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響「茶物語」名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額。
二、市場分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的'消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。
五、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
六、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解「茶 物語」，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，
而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C。採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。
D。在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、服務
店裡人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
七、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用於設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
3、第二期投資
這一階段我們的「茶物語」要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
八、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
九、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
;③ SYB奶茶店的創業計劃書
SYB奶茶店的創業計劃書
一、企業概況
我們主要經營各種口味搭配的奶茶，同時提供各式甜品和消暑糖水。服務包括外送上門。
二、創業計劃作者的個人情況
1、以往的相關經驗（包括時間）
雖然未曾經營奶茶店，但頻繁購買相關產品，對市場上各類奶茶的銷售價格、樣式和口感有深入了解。開店前，計劃在其他類似店鋪工作，學習管理模式和經營策略，為將來的經營打下堅實基礎。
2、教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
20xx—5 參加SYB師資培訓班
三、市場評估
1、目標顧客描述
奶茶作為大眾消費品，擁有廣泛消費者群體，尤其是年輕人，包括各階段的學生和逛街行人。
2、市場的容量或本企業預計市場佔有率
當前奶茶店行業競爭激烈，繁華街道上平均每處有三到四家奶茶店。然而，市場競爭需求的巨大顯而易見。只要能建立良好的店鋪聲譽，仍有盈利空間。預計初期每天可銷售約150杯奶茶。
3、市場容量的變化趨勢
隨著奶茶店普及，要在這個市場中脫穎而出，品牌效應至關重要。必須提供獨特產品，確保質量並注重服務質量。優質服務能促使顧客再次消費，吸引更多顧客。
4、競爭對手的主要優勢
現有競爭對手因經營時間長，已培養出消費者的消費習慣，這對新店構成挑戰。
5、競爭對手的主要劣勢
產品缺乏創新，口味相似，店鋪環境衛生有待提高。
6、本企業相對於競爭對手的主要優勢
我們將通過創新奶茶包裝，不斷推出新產品，為顧客帶來新鮮感，並展現我們的誠意和努力。
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⑤ 茶理宜世加盟前景分析，加盟茶理宜世的優勢。
茶理宜世加盟成本低，開店獲利多。這個奶茶加盟項目還是有很多投資者選擇的。因為它的產品種類非常豐富，口味也很獨特，吸引了很多的消費者，市場消費潛力還是非常不多的。加上茶理宜世投資成本不高，經營起來也是簡單方便，有茶理宜世總部支持，因此選擇開店還是十分有利的。
茶理宜世 CHARLIE'S TEA 創立於2015年，為新式江南鮮茶創始者。創立初衷是想讓中國傳統茶文化與現代潮流相融合，傳遞一杯江南茶的復古情懷，讓文化融入於茶飲，做一杯有溫度的茶。
茶理宜世加盟項目的行業發展前景廣闊，值得投資。對於加盟商來說，一個項目是否值得選擇，首先要看這個項目的市場潛力和行業前景，只有利潤空間足夠大的項目才能確保加盟商可以在未來經營獲利。這也是一個小成本生意，但是能獲得高收益回報。雖然說無論成本大小的投資項目，都是存在一定風險的，更多人願意選擇做小成本買賣，奶茶店就是其中的一種。這也是一個值得投資的低成本奶茶加盟項目。
茶理宜世奶茶選用最為天然的原料，採取手工特調的方式，為每一位奶茶愛好者帶來最純正的奶茶。茶理宜世奶茶一經問世，受到消費者的熱烈關注，好評如潮。茶理宜世奶茶選取天然冰山礦泉水作為製作奶茶的基底，確保產品的淳樸與健康，手工調制去除機械加工帶來的口感單一，保證每一杯奶茶的鮮活。
茶理宜世加盟優勢
1、 低創業條件：投資小，回報率高，適合實效創業者。
2、完善的加盟培訓：將完整的know-how及長期經營的經驗做傳承與分享，降低創業失敗幾率。
3、輔助完成商圈選擇：部協助評估商圈所在地，藉由長期展店經驗分析，將商圈優勢發揮 。
4、 簡單的經營模式：開店期間可直接到總部店盛典進行專業培訓，既學既會，只需10天學習培訓，3天專業人員上門協助，便可輕松開店。
5、強勢的產品保障：以新鮮水果，天然素材研發符合消費者口感的優質茶品，讓茶理宜世在競爭激烈的茶飲市場，能有用更多的差異化與優勢。
6、完善的後續保障：總部提供完善的支援，除了專業人員的完整量身規劃培訓，縮短創業的摸索期。
茶理宜世在市場上發展多年，也緊跟市場消費潮流的變化，經過多次的轉型升級，形成了完善的經營管理模式和產品體系，選擇加盟這樣的優勢品牌，加盟商經營獲利也是有保障的, 茶理宜世在市場上也有一定的話語權，。
⑥ 奶茶店創業計劃書800字
1. 畢業後，我並未找到滿意的工作，因此與幾位處境相似的同學商議後決定自主創業。我們初步設想開設一家奶茶店，然而實現這一想法並不像想像中那樣簡單。我們經過深思熟慮，決定製定一份詳細的創業計劃書。
2. 創業的首要任務是籌集資金。雖然我們的資金有限，幸運的是，政府為畢業生提供了創業扶持政策，加上家庭的資助，勉強可以啟動創業。解決了資金問題，接下來需要選擇合適的店面位置。理想的位置應位於商業街或人流量大的學校附近，這樣便於開展促銷活動，吸引顧客。我們最終選擇了一所位於xx學校附近的小吃店，因為店主因家事急需轉讓。
3. 確定了地點和資金後，下一步是對店面進行裝修改造，以適應奶茶店的需求。在此之前，我們必須辦理相關的商業和食品安全證書，確保合法經營。作為受過高等教育的畢業生，我們清楚商家應承擔的責任和義務。
4. 除了設計吸引學生的招牌和奶茶杯，我們還需嚴格審查原材料采購，確保所有材料安全環保。鑒於近期天氣異常，還需注意原材料的儲存工作。此外，我們還需要學習製作奶茶的技藝，甚至設計出獨有的招牌奶茶。
5. 宣傳是關鍵環節。開店前三天，我們將推出第一杯半價、買一送一等優惠活動，吸引顧客。我們還可以推出多種奶茶套餐。加盟外賣服務，如美團和餓了么，雖然初期投入大且辛苦，但只要我們能堅持執行計劃書中的大綱，經過幾年的努力，成功創業的喜悅終將到來。
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