❶ 小龍坎一門店兩年制售2噸地溝油是怎麼回事
近期，一則在陝西省榆林市榆陽區人民法院發布的刑事判決書，披露了知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用地溝油製成火鍋鍋底，銷售給顧客食用，涉案2噸多。法院一審宣判涉案5人犯生產、銷售有毒、有害食品罪，均獲刑罰。
7月15日，據其工作人員稱，小龍坎已終止與這家店的合作。成都小龍坎餐飲管理有限公司也發聲明致歉，稱已在2019年配合事發當地部門處理了此類事件。
但是據消息，火鍋行業使用地溝油的問題近年頻「爆雷」，多個案件被查出。法律人士指出，地溝油具有極高的違法隱蔽性，在利益驅使下，商家鋌而走險屢禁不止。很多地溝油不是一人所為，必須對全鏈條的所有參與者都予以嚴厲打擊。
實際上，許多地溝油事情不是一人所為，有必要全鏈條沖擊，參加者都應一概嚴懲。但是需要各行業保持敬畏和自律，才能從根本上杜絕地溝油重返餐桌。
(1)榆林火鍋店加盟哪家好擴展閱讀：
火鍋店使用地溝油亂象頻現
2016年6月，溫州大龍燚火鍋店爆出地溝油事件，余某將該店客人食用後的火鍋廢棄油提供給唐某，提煉加工成地溝油，再賣給大龍燚火鍋店，銷售給客人食用。余某被判處有期徒刑2年6個月，並處罰金10萬元；唐某被判處有期徒刑2年，並處罰金5萬元。
2017年3月，浙江諸暨的2家「網紅」火鍋店川譜串串香、幺妹火鍋店的老闆因違法使用地溝油，被當地檢察院批捕。涉案2名老闆、1名員工均被處以實刑並處罰金。
2018年5月至2019年1月，四川犍為縣的古今天下火鍋店使用廢棄油脂熬制火鍋底油，銷售清油紅鍋和清油鴛鴦鍋總計14142鍋，銷售金額447824元。2020年4月23日，四川省樂山市犍為縣人民法院以犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處店主雷某有期徒刑7年，並處罰金5萬元，參與地溝油火鍋製作的員工也均獲刑。