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B. 想問一下10萬開個火鍋店夠嗎
具體手續你可以咨詢工商局,一般需要工商注冊,經營許可證,衛生許可證;管理員工最好底薪加提成,每個季度拿出一部分分紅激烈員工,學習一下海底撈的模式,讓員工主動去服務,不要為了僅僅一個月的工資去工作,給他們一個美好的願景,並且有可能實現的願景;把火鍋店開成連鎖的秘訣主要是服務、口味,注重這兩點,就能夠做大做強。
C. 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
D. 四川火鍋十大名牌有哪些
我們吃火鍋最主要的也就是自己的火鍋底料的火鍋底料,如果不好吃,再好吃的食材也都是白痴的,說起最好吃的火鍋底料,那肯定要說四川的了,那麼,一袋正宗的川渝火鍋底料是尤為重要的,要說火鍋底料哪個好吃,正宗?每個人的口味不同,所以,這個問題沒有"正確"答案。不過,為大家整理四川火鍋底料排名十大名牌!
一、九眼橋火鍋底料
簡介:九眼橋品牌創立於2019年,是中國調味大王申唐產業旗下的復合調味品牌,以以麻、辣、鮮、香著稱、正宗四川火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業!
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點評:和實體店裡的成都味道一樣好,味道濃郁,手工製作,味道巴適得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很適中、底料分量足足的,還能炒菜,還能做火鍋,經濟實惠!
九眼橋
二、四川海底撈火鍋底料
簡介:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店
點評:適合孩子和不吃辣的朋友,海底撈底料中,好吃的就是番茄味,吃起來湯鮮味美,甜酸適口,煮火鍋,煮麵條都不錯!
海底撈
三、橋頭火鍋底料
簡介:始建於1909年,是一家主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的企業!
點評:自重慶百年老品牌,味道杠杠的,每次切一塊一袋可以吃三次,麻辣鮮香好吃。做麻辣香鍋也可以,每次切一點一袋能吃好久!
橋頭
四、劉家佳碼頭火鍋底料
簡介:始創於1982年,是一家以弘揚重慶火鍋文化為主,市場定位「100年只做一件事——火鍋」!
點評:來自重慶,號稱是重慶當地人都會推薦的老火鍋底料,主要突出麻、辣、鮮、香。辣辣的,吃起來很過癮,吃火鍋和煮麵條夠味,火鍋味道濃正,在家吃火鍋,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺長時間!
劉家佳
五、四川麻辣空間火鍋底料
簡介:創立於2005年,是一家集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營於一體的大型產業化連鎖餐飲企業。
點評:很香,湯色清澈明亮,麻辣味道十足,燉肉火鍋都可以,一次只用了半袋就足夠了。味道香濃,做火鍋時吃起來很過癮。
麻辣空間
六、周君記火鍋底料
簡介:創立於1993年,是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業火鍋底料、復合調料生產企業!
點評:重慶產地,配料應該也是正宗的重慶味,做魚炒菜燒菜都可以用,百搭!冬天吃火鍋也挺合適,量很足,值得嘗試。
周君
七、四川大紅袍火鍋底料
簡介:屬於四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立於2007,是一家從事調味品研發、生產、銷售的大型食品企業!
點評;價格實惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同時,採用大量的香辛料,使香味更加豐富,底味厚重!
大紅袍
八、重慶德庄火鍋底料
簡介:創立於1999年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業
點評:重慶火鍋老品牌,以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎,各大超市都有銷售,味道比較正宗,麻辣味也夠足!
德庄
九、名揚火鍋底料
簡介:成都揚名食品有限公司創建於一九八八年,現位於成都溫江海峽兩岸科技園區,地理位置優越,經濟發達,人傑地靈,交通便利,是一家專業從事調味品生產、銷售和研發的企業,主要產品有醬油、食醋、豆瓣、面醬、調味料等五大類
點評:成都老品牌,以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎,各大超市都有銷售,味道比較正宗,麻辣味也夠足!
名揚
1十、重慶飯巢火鍋底料
簡介:成立於2014年,是一家以自我研發後合作加工模式生產,銷售有直營等多態類型公司。
點評:非常好吃的重慶火鍋底料,鮮香麻辣棒棒的,用料很足,熬製得很醇香,吃起來就辣味十足!
飯巢
以上就是四川成都重慶火鍋底料排名十大名牌!其中,九眼橋、橋頭、渝味楠、秋霞、劉家佳碼頭都是正宗成都重慶手工牛油底料,麻辣鮮香,回味無窮!
E. 我想開火鍋店,不知道從那下手
回答你的問題不一定正確,不過還是自己的一些經歷.
我好朋友家就是做火鍋店的,首先要確定好開店的地點和規模.一般的火鍋店需要有自己的特色.當然這取決於你定位的客群,是大眾的,還是小資的,裝修標准就有所不同了.
火鍋和正常的飯店相比,利潤少一些,大概在40%左右.所以你要有這個心理准備.要保證你店裡的客源一直不斷.可以參照一些連鎖店的做法,先打折,開業全場7.5折,先不要考慮利潤,把客戶固定下來,然後一點一點的減少折扣.
至於廚師,一定要找有經驗的,靠你自己學習會比較麻煩,況且你也不敢保證你做的東西,尤其是鍋底比專業的廚師做的好吃.菜和肉一定要新鮮,環境要干凈.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要熱情周到,適當的可以抹一些零頭,和客人成為朋友,他們下次會更願意來你的店,因為他會感覺到,同樣的錢,在你家吃飯不僅可口,而且還有面子.
F. 火鍋10大品牌
中國十大火鍋品牌排行榜
蜀九香火鍋
從成都雙楠少陵路「家家福店」起,十餘年來,蜀九香人不斷自我嚴格要求,堅持用真誠的服務和美味的菜品迎接著八方來客,穩健地邁出每一步,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店。在線咨詢蜀九香火鍋
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H. 重慶火鍋加盟有前景嗎
挺有前景的
前年跟朋友一起開了一家200平米的面積的火鍋店,位置位於萬達廣場金街,能擺12-14張餐桌,平日流水3500左右,周末節假日流水大約5000-6000,每個月流水在12萬左右,扣除房租、人工、水電費等各種支出,凈利潤大概還剩下4萬。我們開始投入25萬,店鋪租下來時是毛坯房,我們裝修的,歷時7個月回本。