Ⅰ 通遼吃的特色美食
1. 科爾沁蒙古餡餅；科爾沁蒙古餡餅是生活在科爾沁草原上的各族人民共同創造並傳承與發展的特色面點食品，擁有濃厚的草原文化底蘊，在各級烹飪大賽中先後被評為中華名小吃、地方名點。
2. 科爾沁肥牛肉；素有「黃牛之鄉」美譽的科爾沁草原，是科爾沁牛、西門塔爾牛的繁育基地。原產瑞士的西門塔爾牛，生長期短、出肉率高、肉質細嫩，是肉牛加工最理想的品種，經過五十年的精心培育，西門塔爾牛在科爾沁草原得到大面積推廣和養殖，形成了中國西門塔爾牛草原類群，為牛肉產業化提供了得天獨厚的牛源。
3. 奈曼沙地雞；奈曼沙地雞由於是散養的，飲用水是附近山裡的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，其營養價值比較高。沙地雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值。
4. 驢肉餐；驢肉餐有火鍋、有炒菜，醬汁，燉菜，干炸，還有湯類等等。有驢肉火燒、吊鍋驢肉、手抓驢排、泡椒驢皮等特色菜品。自古就有「天上龍肉，地下驢肉」之說；另一方面，如今驢肉也並非常見之物，不像其他家畜家禽那麼常見，也可以用珍貴了形容了。