① 淄博的風味小吃有哪些
雞類的:
王府井的九九辣鴨翅膀。(大家應該都知道)
西二路北段的瘋狂烤翅。
柳泉路上魯信花園斜對面的羅記雙九鴨,愛吃辣的可以去試一下。
潘南路與中心路路口 。有個肥牛,對面有個小胡同,進去以後裡面有個炒雞店。店不大味道特別好。
高創園旁邊的螞蚱雞(不知道現在有沒有了)
山鋁的醉仙鴨。(挺出名的,去了一問就知道)
魯中賓館邊上胡同,走到頭,憨哥炒雞和邊上的炒雞和魚。
高新區政通路,地稅局和中國銀行中間有個蒙山螞蚱雞不錯,電話:3588139
土大力的炸雞皮。
韓江村,還有重慶雞公煲很好吃,還有很早以前有家阿香麻辣串,搬到王府井後現在又找不到了。有知道的朋友留言告訴我下。
西2路與美食街,路口南200米向西一個胡同。裡面有個炒雞。裡面的,辣豆腐和炒雞都不錯!價格也便宜!就是環境差點!衛生還可以。
步行街北段千秀網吧的重慶雞公堡不錯,還便宜。
小商品街超樂對面的老鴨湯也不錯,我在重慶的時候經常吃,跟那的味道差不多。
共青團路春天大葯房東邊的市場應該是第二條小胡同里的新疆大盤雞也不錯,帶寬面,別的菜就不敢說了。
新一佳對面的石府家宴,干鍋辣鴨頭,牟家雞,炒雞,干鍋魚頭都不錯。
中心路上的聯通公司南邊陽光小海鮮西邊十米處有一家海鮮炒雞,今年在那吃了一夏天,味道還不錯。
大碗豆腐的南邊五十米內有一家七個拿手菜,那個鵝跟蝦還不錯。
步行街的重慶雞公煲。
市中行對面那個小店的辣鴨頭味道很好,很辣的。
張剛宿舍那邊小胡同里的辣炒田雞。
渝新辣鴨頭,就著冬天上的紅燜羊肉楞。
王府井的老鴨粉。
在E世界那裡有個菜市場,裡面有個買泡椒雞爪的,很夠味,做了很多年了,可以去嘗嘗,在市場的西頭有個老伯每天都在買素雞,是天津的特產,他說天津話,很好吃。
309國道東段(過了東四路再往東三里路吧路南)娜塞堤陶瓷對面的"山裡人"炒雞,味道真賽,醬湯較一般的炒雞多點而且很濃,吃完還用醬湯煮了鍋餅,入味很棒,我特別喜歡。
魚類的:
強力推薦。世紀大廈北500米路西櫻芝日本料理,特別鮮,吃起來很香的味道。(有想去的朋友聯系我,我給你們達折。)
哥德咖啡西邊金水源的「地鍋鯰魚」很地道。
小四川的水煮魚。位置:西五路南頭體育館那裡。
金秋酸菜魚。潘南路十八中斜對面。
渝新干鍋辣鴨頭也好吃,就是有點貴。
王府井的章魚小丸子。
高窪里人家的辣炒全鯉,味道不錯!中潤大道時代名都對過100米吧。
阿瓦山寨的魚頭王。貌似柳泉路那家比較好吃。
古橋酸菜魚:五里橋。
柳泉路與太平路口西100米路南「湘滿天下」的泡椒魚頭和大白菜蒸粉條好吃。(湘菜,平均一個菜二三十元)
喜歡吃大紅門的水煮魚。
小庄社區的瀚淼甲魚館,甲魚別有一番風味,農家菜做的也好吃,最後甲魚湯下個手擀麵那叫一個爽。
麗景苑小區漢金山 不錯最近又有新菜上,說不出菜名,類似鰈魚頭的做法。
華光路上有個魚很好吃,就在中房邊上的院子里明清街小天俯對面的地攤,田雞好好吃。
博物館那裡的小三峽,那個叫沸騰魚嗎,也很好吃。
在一職專對面的那個747火鍋魚也很好吃啊,特喜歡吃那裡的鯰魚。
阿哲西邊50米的,十元海鮮(名字叫什麼盛源來著,忘了)那裡醬爆的海鮮不錯,還有那個蛋末豆角花,每次去都點。
在西六路小學斜對過有個,阿婆炒魚,吃著不錯,38元一盆。
泉山小區那裡有個農家院裡面的香椒魚和皮蛋豆腐,有特點。
西六里上這個膠東海鮮大排擋,
老年大學旁邊的小胡同里頭有個老李家烤魚,
大紅門,一定要吃水煮魚。
老喬家魚館(小份草魚22元,中份30,大份的忘記了)量很足,也很好吃,兩人一個小份的,然後再點3個青菜,一共33元,直接吃不了,先吃魚後涮鍋。在聯通路上。
步行街的再回首酸菜魚館。
世紀路南的盛潤德黑魚館,好像是叫這個,我一般不怎麼愛吃魚的都覺得好吃。
排骨:
張周路上,接近理工大西校區那個路口那裡,有個排骨店。絕對夠味。同學的爸爸開的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米飯!不錯。
紅狀元粥店的醬大骨味道也好, 還有臨淄名都生態園的牛膝蓋,味道贊一個的說,
最高黨校邊上那個鄉土人家,超級推薦,懦香排骨,好好吃啊,
小商品街大紅門對面的小胡同里的小胡同排骨(很隱蔽,據說是淄博賓館曾經的大廚開的)很衛生味道也不錯!
大紅門對面小胡同里吃排骨去來,味道不錯,裡面牆上有照片,好像店主以前是淄博賓館的。喝的是山楂水水,排骨24一斤,是火鍋那樣的,醬香的,味道不錯。
豆腐:
大紅門的醬香小土豆。
富興蒸餃的風味土豆泥不錯,位置在聯通路和明清街路口西若干(約180)米。
和平小區實驗幼兒園那裡的辣豆腐很好吃。
中心路聯通路交叉口往東150米瓦加大院。很有特色的。首先推薦瓦家燒豆腐,絕對不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐,便宜實惠又好吃,就是去晚了經常沒有坐
大腕豆腐的北邊五十米內有一家忘了叫什麼名字了,干鍋鯰魚,排骨噸雞也湊或,那個特色豆腐我挺喜歡的。
餃子、飯、面等等:
小商品街富都洗浴東邊的樂曉園水餃不錯。
金嶺鎮「雙盛館」的蒸餃(好象是牛肉的,就一種)特特特好吃。(便宜)
在十七中對面有個秦鎮涼皮,環境還不錯,酸梅湯,和米線(當然沒法和阿香比,但實惠啊!味道還可以)。只要不趕上學校放學就行了。
聯通路上富興蒸餃不錯。
推薦個吃水餃的地方:商場西路的十五巷水餃,包水餃的都是四五十歲的阿姨,很乾凈,很美味,每次去晚了都沒地方,他家的美味茄子很好吃,一點也不油膩。
淄博新元學校北邊的博山林傑水餃,便宜又實惠。
金太洋附近的來樂水餃呢,門簾不算大,但是很乾凈,裡面的菜也挺好吃的。不過超喜歡那得素三鮮水餃。
大潤發的金橋緣米線,一定要吃番茄米線。
還有王府井過橋緣對面有個酸辣粉很好吃他旁邊的那個餅也很好吃。
沙裏海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那個路口西北方向。
韓美味里的韓式燒茄條和抄年糕!王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一點,梁記肉夾饃,我喜歡吃半肥半瘦的,涼皮也不錯,還有西北特色麵食。
西六路上勞動大廈往南一點,有個初一水餃,味道也不錯,經常去吃,價格也實惠。
再就是共青團路和東一路口再往東一點,有個川蜀,味道也可以,關鍵是量大,有個干煸土豆絲,很好吃,嘿嘿。
王府井阿永壽司。
媽媽菜(聯通路上)對面有個賣蒸包的也不錯,忘記名字了。
店名:翠竹園 (川菜)地址:武警醫院對面(潘南路)菜片片魚(辣呼呼) 醬油炒米飯(竹筒裝) 超好吃的。
王府井頭上開滴那個辣趣酸辣粉,也還好啦。辣的很過癮呢。旁邊滴餡餅也好吃,推薦黑椒牛肉滴。
六乃喜的醬肉包,和手抓餅,很有特色。
稀飯和粥:
聚友齋的南瓜粥,很好吃。
紅狀元的粥也不錯。
前公園商場那邊的天橋社區往南邊的胡同裡面走 那裡中午用玉米煮的稀飯好喝。
德一無二粥店在王府井。
燒烤:
韓江村燒烤。
秋水宜人邊上胡同里的聚友齋明清街上有一家燒烤,忘了名字。
步行街上有個賣麻拉串的好吃 就是有好幾大桶調料那家。
王舍那裡有一家燒烤。也忘了名字。不過很多人。
西五路體育館對面有個韓國料理店,烤五花肉還是不錯的,貌似有不少韓國人去,好像叫阿里郎來吧。
推薦以前公園商場旁邊小胡同里的二嫂燒烤;還有西一路(美達沛客)後面的草原,這家的烤蘑菇很有特色。
聯通路的網路燒烤。
板門燒烤,金盾醫院對面。
步行街上的韓國燒烤。
在西十一路,聯通路那段吧,有個,知味牛排是火鍋那樣子的。加菜,生意挺好,人也很多。
東1路和鴻溝路的路口。大排擋的旁邊。我經常去的。那裡的烤海鮮很有特色。烤翅也特別好吃。
農葯廠那邊胡同里宴賓燒烤,地方偏了點,但是味道極贊,而且老闆是回族人,用得肉肯定是羊肉。
牛羊等:
發現在中關村那,有個河間驢肉火燒不錯,他家的湯挺不錯的。
明清街中段有個聚海砂鍋他家的砂鍋肘子和羊肉砂鍋很地道。
九州邊上一胡同里的盛府羊肉。
聯通路大西邊有一個好像是叫知味牛排,強烈滴推薦。每次車都滿滿滴,而且是火鍋滴,不僅可以吃牛排還能用醬汁來唰菜吃,吼吼。
快到高速路那邊有個賣驢肉的,很好吃,具體地址我說不好。
西四路與明清街交匯處路東的金開元肥牛,好吃。
中心路北段過了聯通路口在路東的小胡同里有個老張涮鍋。
明清街跟聯通路的十字路口有一家紅湯全羊很正點,做的那個小餅特香。
其它:
西二路到王府井的小路上,有個東北胖大嫂店,做的菜味道不錯,今天去吃的,鍋包肉(甜酸口味)。還有那個地三鮮。川白肉都不錯。就是飯店有點小。味道確實不錯的。
小商品街大紅門後面的味香園也不錯,便宜實惠。
小商品街上的湘菜館 裡面的湘菜做得很正宗。感覺比湘滿天下正。米飯也很有特色。
在城西新村裡面有個小餐館,叫做「永順居」,他家的菜做得很好吃哦~~已經去過N多次了具體位置,從城西新村的南大門(新村路上)進來,路西邊第二座樓樓頭一樓那套房子就是了。
步行街的沙裏海我也經常去,挺干凈的幹活!
漁洋人家 那裡有個小湖 湖裡是一個一個的小房間 亭子似的, 不是太干凈 但也可以 味道很不錯。
阿喆私房菜,朋友開的,去的話可以打折呀。哈哈。感覺還不錯,就是地方小點,西二路北頭巷子里邊,法院後邊的箱子里 ,從人民路上進的話,可以從市法院審判庭西邊的巷子往南走再往左拐。在市法院和市檢察院兩條通起來的巷子中間。有點復雜。
前公園商場那邊的天橋 招牌菜--廊橋茄子。
阿永壽司,每次去買都要排隊!一般都是買六塊的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中國銀行對面小胡同裡面的四四席廊橋餐廳。環境很好。在共青團路上 。
小庄的牛館不錯明清街往北走。
聯通路與明清街路口西100米路南「花香正」,是吃過的張店最正宗的韓國菜;(冬天吃火鍋很劃算,一個火鍋五十多元,再點兩個菜就夠三四個人吃)
步行街南首壹世界南路西「風波庄」,江湖風情,不用點菜,頭道菜「大力丸」特好吃;(按人頭算每人消費二十到三十元之間,酒水另算)
人民路市公安局對面胡同里往南走,叫什麼私房菜忘了,據說要提前定位,不然吃不上。
王府井到美食街的小路中間路東的涼皮是最好吃的,賣了十幾年,回頭客很多。
王府井新開的那家壽司店有幾種壽陳挺好吃的,看起來價格不貴3-15元一份,不過真吃起來可就沒數了。
橋頭堡(二中西邊的路口處)和邊上的店大成農葯那邊有個四川飯店。兩家的菜都超好吃。
明清街的咱家小廚房 金澤鐵板飯。
美食街得喜力東邊胡同里的聚友齋,小廚房。
明清街上再回首酸菜魚館。小籠豆腐和玉米餅。
柳全路上新源學校邊上,博山菜館,土豆絲,包抄肉。
步行街的鄧勇麻辣燙。
步行街上的再回首。
世紀的晚餐。
那個西五路勞動大廈往南一個農貿市場裡面有一家仙野人家還是山野人家,風味茄子拔絲地瓜還有糖醋裡脊都很好吃。
八大局淄博飯店東側的那個小胡同里有一個叫木易的小餐館,年數挺久了,那裡的風味茄子跟炒皮扎都特別好吃,價位也不高,風味茄子好像才8元/盤,推薦呀
麻辣傳說的干鍋土豆,好吃。
共青團路的廊橋餐廳也不錯,愛吃哪裡的風味茄子。
步行街靠近大紅門那段有個陝秦人家!涼皮好吃!還有拉條子好吃!旁邊就是幾個新疆人在烤羊肉串還有饢!
步行街南首壹世界南路西「風波庄」,江湖風情,不用點菜,頭道菜「大力丸」特好吃;(按人頭算每人消費二十到三十元之間,酒水另算。
在西五路南首-齊林家園東門南,路西。 西北民間菜。還沒去吃,人發給我的宣傳單,電話2719996
瑞安路上有個土菜館,裡面的地三鮮,超級好吃,還有辣子肉。
周村銀座東面的麻辣江湖是正宗的川菜,菜品的變化和成都是同步的,因為廚房加盟的成都最火的味道-江湖酒店,在周村獨一無二,他廚師做的宜賓燃面、擔擔面很好吃,絕對正宗、絕對贊,麻辣江湖也推出的酸麻辣牛臉、酸麻辣萵筍,味道太正宗,清爽的酸辣味大家可以去試試,就在周村單位老航校附近,銀座東門對面。
西五路南首有個吉祥鄉村莜麵館,都是家常菜,味道好好。
西班牙風情街禧歡吧,的禧歡烤翅,冰淇淋火鍋,還有她的奶茶也不錯,聽說用立頓紅茶和鮮奶泡的,地址,義烏的北邊西班牙風情街中心廣場。
西五路南,勞動大廈旁邊的新羅城韓國料理,老闆是朝鮮人,環境不錯,正宗的韓國料理,正宗的朝鮮老闆,每次去都有不少正宗的韓國人一走一哈腰的。
王府井的「歡飲」,每次路過都要忍不住來一杯碳燒。
麻辣傳說,一定要吃毛血旺。
鄧勇麻辣燙,一定要吃他的辣椒。
警察外事大廳向北 有個博山菜館。超級推薦,老廚白菜,炸肉。
鼎好,公園對面。干鍋豆角干好吃,還有京醬肉絲也很好吃。主要他們那的菜很有特色。做的很精緻.
小草房的毛血旺,步行街農行旁邊的那個麻辣燙,忘記名字了。
巴山漢子,紫荊園對面的老漁翁,石蛤蟆,老北京(不如以前好吃了)小庄那邊的牛肉館。
② 哪裡的驢肉最有名
問題一:中國哪裡的驢肉最出名? 青州府夾河驢肉、
肥東石塘訓字驢肉、
莒南老地方驢肉、
高唐老王寨驢肉,
河間驢肉燒餅、
廣饒餚驢肉、
保定漕河驢肉火燒、
曹記驢肉、
上黨臘驢肉、
洛陽的驢肉湯、
焦作鬧湯驢肉
問題二:中國哪裡的驢肉最有名 青州府夾河驢肉、
肥東石塘訓字驢肉、
莒南老地方驢肉、
高唐老王寨驢肉,
河間驢肉燒餅、
廣饒餚驢肉、
保定漕河驢肉火燒、
曹記驢肉、
上黨臘驢肉、
洛陽的驢肉湯、
焦作鬧湯驢肉
問題三:全國最有名的驢肉在那裡 驢肉就要屬河北徐水的,郭德剛在相聲里還說到過:「我就走啊走,我就數數徐水有多少個驢肉攤。」確實我去過徐水,那裡的驢肉攤到處都是,吃驢肉已經成為了徐水人的一個習慣,火燒加驢肉。河北河間的驢肉我也吃過,味道也可以,可是我還是覺的徐水的好吃。
問題四:哪裡產的驢肉最出名`哪裡的驢肉最好吃 天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如,肆則拍河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定驢肉卷火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、高唐驢肉等。
不是說哪一家最好,也有地方特色啦,如果到以上地方去可以嘗嘗不同的名吃有盯世什麼差異呢。
問題五:全國哪個地方吃驢肉最有名 河間驢府!
記得採納啊
問題六:聽說永年的驢肉很有名,永年哪裡的驢肉最正宗? 作為一個邯鄲人,我可以很負責的告訴你,最正宗的驢肉不在永年,而在徹兀距離永年老城30公里),在107國道上有座徹乩下ィ當地人稱「徹卮舐ァ保到了一打聽全知道!而且除了驢肉還有驢灌腸,那是最正宗的。不過今年很貴了,驢肉、驢灌腸都80一市斤!
問題七:全國哪裡驢肉泡最好吃 驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。「天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。
方法/步驟
1
長治臘驢肉
原料:鮮驢肉250千克。
做法:
1.製作臘肉的原料為驢、馬、騾的鮮肉,以驢肉為佳。切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等,順著 *** 把各部位之肉切成1~2千克的肉塊,用清水浸泡12小時。
2.洗凈後放入90℃清水鍋內,加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克),滾煮3~4個小時。
3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。
2
泰山驢肉
原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生薑絲。
做法:
1、驢肉沖血洗凈,加鹵料煮八成熟。
2、涼干後切片備用。
3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲,干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可,起鍋裝盤,下面墊一點香菜,澆上自己調好的秘醬,澆上干辣椒角即成。
3
老王寨五香醬驢肉
原料:驢肉5000克、花椒10克、肉豆蔻2克、紅曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、醬油300克、料酒100克、八角5克、鹽30克、大蔥。
做法:
1、將驢肉用清水清洗干凈,再浸泡5 小時;
2、將湯鍋置火上,注入清水燒開,放入泡好的驢肉氽裂羨一下,然後放入涼水中過涼;
3、將鍋置火上,加入冰糖炒至金紅色,下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開,打去浮沫;
4、再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片;
5、將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內紮好口,同放入鍋中;
6、再加入蔥段、薑片,燒開後煮約3 分鍾;
7、再將驢肉放入,然後用旺火燒開,撇去浮沫,再用中火燉燒3.5 小時,至酥爛為止;
8、然後取出晾涼,即可改刀切片裝盤食之。
問題八:臨沂市哪家驢肉館最有名 據《本草綱目》記載:「驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元」。中醫認為,驢肉可補氣養血,對氣血不足者有極大補益,功效非凡的阿膠製品,就是用驢皮熬制而成的,具有很好的補血護膚養顏功效。驢肉可養心安神,用於心虛所致心神不寧的調養,驢肉可護膚養顏,有很好的美容功效。 驢肉是一身高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質18.6克,脂肪0.7克,鈣10毫克,磷144毫克,鐵13.6毫克,還含有多種維生素及微量元素。驢肉對心血管疾病患者有較好的補益作用。 莒南毛驢純飼青草等無公害綠色植物,飲天湖、石泉湖天然礦泉水,其肉味道鮮美,營養豐富,聞名全國的莒南老地方驢肉店,在驢肉的烹制上有獨到的功夫,製作的熟驢肉奇香,肉湯奇鮮,深受食客稱贊。配以色澤澄黃汁湯,輔之濃香咸辣的佐料,色、香、味、形俱佳,是大補佳品,令人百吃不厭。與臨沂八寶豆豉,蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。臨沂市莒南j景驢肉館在青島膠東,濰坊等地區已有多家加盟商,現誠招山東各地加盟商!
問題九:國內有名氣一點的驢肉主題餐廳都有哪些 秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。
祖國醫學認為食魚要講究對症,對症吃「魚」,它的食用和醫用價值才能顯現出來。下面列舉常見魚類的葯用性能和食療作用,供選擇食用時參考。
鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚,這些疾病是:
痛風患者,因為魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的;
出血性疾病患者,如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀;
肝硬化病人,肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜;
結核病人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應,輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等,重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危象和腦出血等。
問題十:哪的驢肉火燒最有名? 當然是保定了,保定的驢肉火燒最有名了.
③ 淄博這里那家的烤魚最好吃最好是張店的附近的。麻辣的
[魚類的:
世紀大廈北500米路西櫻芝日本料理,特別鮮,吃起來很香的味道
哥德咖啡西邊金水源的「地鍋鯰魚」很地道。
小四川的水煮魚。位置:西五路南頭體育館那裡。
金秋酸菜魚。潘南路十八中斜對面。
渝新干鍋辣鴨頭也好吃,就是有點貴。
王府井的章魚小丸子。
高窪里人家的辣炒全鯉,味道不錯!中潤大道時代名都對過100米吧。
阿瓦山寨的魚頭王。貌似柳泉路那家比較好吃。
古橋酸菜魚:五里橋。
柳泉路與太平路口西100米路南「湘滿天下」的泡椒魚頭和大白菜蒸粉條好吃。(湘菜,平均一個菜二三十元)
喜歡吃大紅門的水煮魚。
小庄社區的瀚淼甲魚館,甲魚別有一番風味,農家菜做的也好吃,最後甲魚湯下個手擀麵那叫一個爽。
麗景苑小區漢金山 不錯最近又有新菜上,說不出菜名,類似鰈魚頭的做法。
華光路上有個魚很好吃,就在中房邊上的院子里明清街小天俯對面的地攤,田雞好好吃。
博物館那裡的小三峽,那個叫沸騰魚嗎,也很好吃。
在一職專對面的那個747火鍋魚也很好吃啊,特喜歡吃那裡的鯰魚。
阿哲西邊50米的,十元海鮮(名字叫什麼盛源來著,忘了)那裡醬爆的海鮮不錯,還有那個蛋末豆角花,每次去都點。
在西六路小學斜對過有個,阿婆炒魚,吃著不錯,38元一盆。
泉山小區那裡有個農家院裡面的香椒魚和皮蛋豆腐,有特點。
西六里上這個膠東海鮮大排擋,
老年大學旁邊的小胡同里頭有個老李家烤魚,
大紅門,一定要吃水煮魚。
老喬家魚館(小份草魚22元,中份30,大份的忘記了)量很足,也很好吃,兩人一個小份的,然後再點3個青菜,一共33元,直接吃不了,先吃魚後涮鍋。在聯通路上。
步行街的再回首酸菜魚館。
世紀路南的盛潤德黑魚館,好像是叫這個]
雞類的:
王府井的九九辣鴨翅膀。(大家應該都知道)
西二路北段的瘋狂烤翅。
柳泉路上魯信花園斜對面的羅記雙九鴨,愛吃辣的可以去試一下。
潘南路與中心路路口 。有個肥牛,對面有個小胡同,進去以後裡面有個炒雞店。店不大味道特別好。
高創園旁邊的螞蚱雞(不知道現在有沒有了)
山鋁的醉仙鴨。(挺出名的,去了一問就知道)
魯中賓館邊上胡同,走到頭,憨哥炒雞和邊上的炒雞和魚。
高新區政通路,地稅局和中國銀行中間有個蒙山螞蚱雞不錯,電話:3588139
土大力的炸雞皮。
韓江村,還有重慶雞公煲很好吃,還有很早以前有家阿香麻辣串,搬到王府井後現在又找不到了。有知道的朋友留言告訴我下。
西2路與美食街,路口南200米向西一個胡同。裡面有個炒雞。裡面的,辣豆腐和炒雞都不錯!價格也便宜!就是環境差點!衛生還可以。
步行街北段千秀網吧的重慶雞公堡不錯,還便宜。
小商品街超樂對面的老鴨湯也不錯,我在重慶的時候經常吃,跟那的味道差不多。
共青團路春天大葯房東邊的市場應該是第二條小胡同里的新疆大盤雞也不錯,帶寬面,別的菜就不敢說了。
新一佳對面的石府家宴,干鍋辣鴨頭,牟家雞,炒雞,干鍋魚頭都不錯。
中心路上的聯通公司南邊陽光小海鮮西邊十米處有一家海鮮炒雞,今年在那吃了一夏天,味道還不錯。
大碗豆腐的南邊五十米內有一家七個拿手菜,那個鵝跟蝦還不錯。
步行街的重慶雞公煲。
市中行對面那個小店的辣鴨頭味道很好,很辣的。
張剛宿舍那邊小胡同里的辣炒田雞。
渝新辣鴨頭,就著冬天上的紅燜羊肉楞。
王府井的老鴨粉。
在E世界那裡有個菜市場,裡面有個買泡椒雞爪的,很夠味,做了很多年了,可以去嘗嘗,在市場的西頭有個老伯每天都在買素雞,是天津的特產,他說天津話,很好吃。
309國道東段(過了東四路再往東三里路吧路南)娜塞堤陶瓷對面的"山裡人"炒雞,味道真賽,醬湯較一般的炒雞多點而且很濃,吃完還用醬湯煮了鍋餅,入味很棒,我特別喜歡。
排骨:
張周路上,接近理工大西校區那個路口那裡,有個排骨店。絕對夠味。同學的爸爸開的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米飯!不錯。
紅狀元粥店的醬大骨味道也好, 還有臨淄名都生態園的牛膝蓋,味道贊一個的說,
最高黨校邊上那個鄉土人家,超級推薦,懦香排骨,好好吃啊,
小商品街大紅門對面的小胡同里的小胡同排骨(很隱蔽,據說是淄博賓館曾經的大廚開的)很衛生味道也不錯!
大紅門對面小胡同里吃排骨去來,味道不錯,裡面牆上有照片,好像店主以前是淄博賓館的。喝的是山楂水水,排骨24一斤,是火鍋那樣的,醬香的,味道不錯。
豆腐:
大紅門的醬香小土豆。
富興蒸餃的風味土豆泥不錯,位置在聯通路和明清街路口西若干(約180)米。
和平小區實驗幼兒園那裡的辣豆腐很好吃。
中心路聯通路交叉口往東150米瓦加大院。很有特色的。首先推薦瓦家燒豆腐,絕對不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐,便宜實惠又好吃,就是去晚了經常沒有坐
大腕豆腐的北邊五十米內有一家忘了叫什麼名字了,干鍋鯰魚,排骨噸雞也湊或,那個特色豆腐我挺喜歡的。
餃子、飯、面等等:
小商品街富都洗浴東邊的樂曉園水餃不錯。
金嶺鎮「雙盛館」的蒸餃(好象是牛肉的,就一種)特特特好吃。(便宜)
在十七中對面有個秦鎮涼皮,環境還不錯,酸梅湯,和米線(當然沒法和阿香比,但實惠啊!味道還可以)。只要不趕上學校放學就行了。
聯通路上富興蒸餃不錯。
推薦個吃水餃的地方:商場西路的十五巷水餃,包水餃的都是四五十歲的阿姨,很乾凈,很美味,每次去晚了都沒地方,他家的美味茄子很好吃,一點也不油膩。
淄博新元學校北邊的博山林傑水餃,便宜又實惠。
金太洋附近的來樂水餃呢,門簾不算大,但是很乾凈,裡面的菜也挺好吃的。不過超喜歡那得素三鮮水餃。
大潤發的金橋緣米線,一定要吃番茄米線。
還有王府井過橋緣對面有個酸辣粉很好吃他旁邊的那個餅也很好吃。
沙裏海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那個路口西北方向。
韓美味里的韓式燒茄條和抄年糕!王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一點,梁記肉夾饃,我喜歡吃半肥半瘦的,涼皮也不錯,還有西北特色麵食。
西六路上勞動大廈往南一點,有個初一水餃,味道也不錯,經常去吃,價格也實惠。
再就是共青團路和東一路口再往東一點,有個川蜀,味道也可以,關鍵是量大,有個干煸土豆絲,很好吃,嘿嘿。
王府井阿永壽司。
媽媽菜(聯通路上)對面有個賣蒸包的也不錯,忘記名字了。
店名:翠竹園 (川菜)地址:武警醫院對面(潘南路)菜片片魚(辣呼呼) 醬油炒米飯(竹筒裝)超好吃的。
王府井頭上開滴那個辣趣酸辣粉,也還好啦。辣的很過癮呢。旁邊滴餡餅也好吃,推薦黑椒牛肉滴。
六乃喜的醬肉包,和手抓餅,很有特色。
稀飯和粥:
聚友齋的南瓜粥,很好吃。
紅狀元的粥也不錯。
前公園商場那邊的天橋社區往南邊的胡同裡面走 那裡中午用玉米煮的稀飯好喝。
德一無二粥店在王府井。
燒烤:
韓江村燒烤。
秋水宜人邊上胡同里的聚友齋明清街上有一家燒烤,忘了名字。
步行街上有個賣麻拉串的好吃 就是有好幾大桶調料那家。
王舍那裡有一家燒烤。也忘了名字。不過很多人。
西五路體育館對面有個韓國料理店,烤五花肉還是不錯的,貌似有不少韓國人去,好像叫阿里郎來吧。
推薦以前公園商場旁邊小胡同里的二嫂燒烤;還有西一路(美達沛客)後面的草原,這家的烤蘑菇很有特色。
聯通路的網路燒烤。
板門燒烤,金盾醫院對面。
步行街上的韓國燒烤。
在西十一路,聯通路那段吧,有個,知味牛排是火鍋那樣子的。加菜,生意挺好,人也很多。
東1路和鴻溝路的路口。大排擋的旁邊。我經常去的。那裡的烤海鮮很有特色。烤翅也特別好吃。
牛羊等:
發現在中關村那,有個河間驢肉火燒不錯,他家的湯挺不錯的。
明清街中段有個聚海砂鍋他家的砂鍋肘子和羊肉砂鍋很地道。
九州邊上一胡同里的盛府羊肉。
聯通路大西邊有一個好像是叫知味牛排,強烈滴推薦。每次車都滿滿滴,而且是火鍋滴,不僅可以吃牛排還能用醬汁來唰菜吃,吼吼。
快到高速路那邊有個賣驢肉的,很好吃,具體地址我說不好。
西四路與明清街交匯處路東的金開元肥牛,好吃。
中心路北段過了聯通路口在路東的小胡同里有個老張涮鍋。
明清街跟聯通路的十字路口有一家紅湯全羊很正點,做的那個小餅特香。
其它:
西二路到王府井的小路上,有個東北胖大嫂店,做的菜味道不錯,今天去吃的,鍋包肉(甜酸口味)。還有那個地三鮮。川白肉都不錯。就是飯店有點小。味道確實不錯的。
小商品街大紅門後面的味香園也不錯,便宜實惠。
小商品街上的湘菜館 裡面的湘菜做得很正宗。感覺比湘滿天下正。米飯也很有特色。
在城西新村裡面有個小餐館,叫做「永順居」,他家的菜做得很好吃哦~~已經去過N多次了具體位置,從城西新村的南大門(新村路上)進來,路西邊第二座樓樓頭一樓那套房子就是了。
步行街的沙裏海我也經常去,挺干凈的幹活!
漁洋人家 那裡有個小湖 湖裡是一個一個的小房間 亭子似的, 不是太干凈 但也可以 味道很不錯。
阿喆私房菜,朋友開的,去的話可以打折呀。哈哈。感覺還不錯,就是地方小點,西二路北頭巷子里邊,法院後邊的箱子里 ,從人民路上進的話,可以從市法院審判庭西邊的巷子往南走再往左拐。在市法院和市檢察院兩條通起來的巷子中間。有點復雜。
前公園商場那邊的天橋 招牌菜--廊橋茄子。
阿永壽司,每次去買都要排隊!一般都是買六塊的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中國銀行對面小胡同裡面的四四席廊橋餐廳。環境很好。在共青團路上 。
小庄的牛館不錯明清街往北走。
聯通路與明清街路口西100米路南「花香正」,是吃過的張店最正宗的韓國菜;(冬天吃火鍋很劃算,一個火鍋五十多元,再點兩個菜就夠三四個人吃)
步行街南首壹世界南路西「風波庄」,江湖風情,不用點菜,頭道菜「大力丸」特好吃;(按人頭算每人消費二十到三十元之間,酒水另算)
人民路市公安局對面胡同里往南走,叫什麼私房菜忘了,據說要提前定位,不然吃不上。
王府井到美食街的小路中間路東的涼皮是最好吃的,賣了十幾年,回頭客很多。
王府井新開的那家壽司店有幾種壽陳挺好吃的,看起來價格不貴3-15元一份,不過真吃起來可就沒數了。
橋頭堡和邊上的店大成農葯那邊有個四川飯店。超好吃。可惜不記得路。
明清街的咱家小廚房 金澤鐵板飯。
美食街得喜力東邊胡同里的聚友齋,小廚房。
明清街上再回首酸菜魚館。小籠豆腐和玉米餅。
柳全路上新源學校邊上,博山菜館,土豆絲,包抄肉。
步行街的鄧錦麻辣燙。
步行街上的再回首。
世紀的晚餐。
那個西五路勞動大廈往南一個農貿市場裡面有一家仙野人家還是山野人家,風味茄子拔絲地瓜還有糖醋裡脊都很好吃。
八大局淄博飯店東側的那個小胡同里有一個叫木易的小餐館,年數挺久了,那裡的風味茄子跟炒皮扎都特別好吃,價位也不高,風味茄子好像才8元/盤,推薦呀
麻辣傳說的干鍋土豆,好吃。
共青團路的廊橋餐廳也不錯,愛吃哪裡的風味茄子。
步行街靠近大紅門那段有個陝秦人家!涼皮好吃!還有拉條子好吃!旁邊就是幾個新疆人在烤羊肉串還有饢!
步行街南首壹世界南路西「風波庄」,江湖風情,不用點菜,頭道菜「大力丸」特好吃;(按人頭算每人消費二十到三十元之間,酒水另算。
在西五路南首-齊林家園東門南,路西。 西北民間菜。還沒去吃,人發給我的宣傳單,電話2719996
瑞安路上有個土菜館,裡面的地三鮮,超級好吃,還有辣子肉。
周村銀座東面的麻辣江湖是正宗的川菜,菜品的變化和成都是同步的,因為廚房加盟的成都最火的味道-江湖酒店,在周村獨一無二,他廚師做的宜賓燃面、擔擔面很好吃,絕對正宗、絕對贊,麻辣江湖也推出的酸麻辣牛臉、酸麻辣萵筍,味道太正宗,清爽的酸辣味大家可以去試試,就在周村單位老航校附近,銀座東門對面。
西五路南首有個吉祥鄉村莜麵館,都是家常菜,味道好好。
西班牙風情街禧歡吧,的禧歡烤翅,冰淇淋火鍋,還有她的奶茶也不錯,聽說用立頓紅茶和鮮奶泡的,地址,義烏的北邊西班牙風情街中心廣場。
西五路南,勞動大廈旁邊的新羅城韓國料理,老闆是朝鮮人,環境不錯,正宗的韓國料理,正宗的朝鮮老闆,每次去都有不少正宗的韓國人一走一哈腰的。
王府井的「歡飲」,每次路過都要忍不住來一杯碳燒。
麻辣傳說,一定要吃毛血旺。
鄧錦麻辣燙,一定要吃他的辣椒。
警察外事大廳向北 有個博山菜館。超級推薦,老廚白菜,炸肉。
鼎好,公園對面。干鍋豆角干好吃,還有京醬肉絲也很好吃。主要他們那的菜很有特色。做的很精緻.
小草房的毛血旺,步行街農行旁邊的那個麻辣燙,忘記名字了。
巴山漢子,紫荊園對面的老漁翁,石蛤蟆,老北京(不如以前好吃了)小庄那邊的牛肉館。
④ 濟南最好吃的地「
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號,6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號,7931027。泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
目前市價:12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號,5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德*馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
(1)紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米,路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用……(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道)
(2)經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
(3)玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
(5)玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
(8)新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
(10)二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了。
(11)王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一一說了。另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
12、羊湯,羊肉
(1)萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
(2)魯西南風味樓在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
(3)騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
(4)三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
(5)回中對面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。
(6)幸福樓全羊館,朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
(7)楊勇紅燜羊肉:花園路與山大路交*口北,就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
(9)經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
(10)陳家羊湯館:洪樓西路(亦即原來從老校到新校的菜市場)北頭。一碗5塊,味道鮮美,再來一塊錢的油餅,一個字:「爽!」另外,其一樓的快餐也不錯,很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
(1)一戶候白斬雞:文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全雞:共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
(3)飽飽頓:飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
(4)光棍雞:歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句:那裡的服務生都是男的。
(5)王小二胡同炒雞:山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
(7)一品居:體育中心下面。燒雞公特出味兒。
(8)葯膳全雞:緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
(9)蒙陰光棍雞:花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
(10)老河道的瓦罐:歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。滿街都是分店吧。
(11)1+1辣子全雞:清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
(12)英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃,就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到一鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路一直向北行駛,再經過濟南西站,然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了(回民居住區)。
(2)大鬍子骨頭湯館:老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
(3)阿洪醬骨:和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
(4)錦平:總店在郭店,濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子,一般要一個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。
(5)長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
(1)小肥羊:首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
(2)小天鵝:很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元,烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯,喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋,剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等,房間的話要提前預定。
(3)金山火鍋城:位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老闆娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很便宜
(4)摸錯門:在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。
(5)順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。價位多在20-35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
(6)東來順涮羊肉:英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外,有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。
(7)昭君大酒店: 在濟南西邊,張庄路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水,可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
(8)北園鎮政府的火鍋:涮羊肉很不錯,還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊,路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般,不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
(9)烏江清水魚火鍋店:地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。
雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋,還要了啤酒,總共才花了60元。
很有特色,裝修的也不錯,衛生條件挺好的。
(10)皇城老媽火鍋城:佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家,就是在洪摟西路,方太練歌房旁邊。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自製狗肉等。
(11)九碗拌火鍋城:西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
(12)雲亭:差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
(1)聚福林:強烈推薦!八一立交橋東北角一家,和平路上還有一家,不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的,做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋,魷魚圈,瓦罐魚等等,都很好吃。還有一種炸的小魚,名字忘了,又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費,而且無最低消費。朋友幾個去坐坐,大吃一頓蠻好,又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
(2)都一居:文化東路省體校東側,路北。以青島海鮮為主,價格較一般酒店略低,口味相對不錯。不大,但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來,路邊停滿了汽車,路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右,生意特別火爆。
(3)小海鮮:經七路近小緯六路,岔路街小區對面。相當好,建議去嘗一下,但要提前預定,因為生意太火。推薦--涼拌海腸,舌頭魚,韭菜海腸。
(4)富源海鮮城:銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主,很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。價格中等,適合朋友間小聚。
(5)小忠鑫膠東菜館:在民生大街上,路西,鐵四小北邊,回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個,一是干烹鯧魚,這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝,再加上新鮮的鯧魚做原料,特別出味。還一個是烤魷魚,至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐,所以可以提前預訂一下,電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
(6)膠東人家:皇亭體育館,菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色,從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡,肉香濃郁。22元一小份,38元一大份。食馬天海鮮工業北路上,服務很好。菜的質量也不錯,而且飯後有果盤贈。
(8)鑫帝海鮮城:青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭,入口即化,口感真是賽鮑翅。
(9)小蓬萊:經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉,品種眾多。就是總滿員,呵呵。可以試一試。
17、米線
(1)福利來:濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40,50,60元/份。除了米線還有特色龍蝦球,巴帶沾漿,紅燒昌魚等等。強烈推薦。
(2)過橋米線:中太大廈下面,東關大街東口,海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可(老東門往東一站路),站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主,少數民族特色,感覺象進了竹寨,服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗,還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋,一小盤裡脊肉片,還有蔬菜。湯味鮮美,頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點,不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的,米線很勁道,口感不錯。小碗3塊,大碗4塊。另外~,不嫌棄環境不好的話,再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線,現在遷至大觀園西面的小吃街了,兩塊五一碗。
18、面條
(1)國人拉麵:朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種,8塊錢。最棒是湯水,據說加了葯材在裡面,可以補的。炒米飯只要3元,湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
(2)馬蘭拉麵:大觀園西。便宜的店,4~8塊的價格,很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
(3)房家面館:辛庄高架九中旁邊,是豬肉的,回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯,面很筋道,湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮,聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
(1)西北餃子城。水餃就是好吃,不服不行。
(2)馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
(3)陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
(4)經2緯5路口西50米左右,路北有一小店。干凈,不貴,味道也好。名字我忘了,綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外,還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
(5)環聯餃子城:山大老校邊上,東外環。水餃實惠好吃,尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆,水餃上的比較慢。
(6)其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路(臨近山大北路)。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西,工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
(1)梁記粥鋪:經十一路上有一家,就在英雄山中華小吃城對面,就是亮亮拉麵那裡,路北。還有一家在經三緯一路,東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了,絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足,不過可能是生意太好吧,有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道濃濃的。料放的很足,火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃,類似水煮魚,夠麻夠辣夠地道,還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
(2)好粥道:花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多,按照養生原理精心制定出了四季粥譜,每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯,所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥,很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
(3)馬記粥屋:英雄山附近。味道獨特,座無虛席,門外還有等著的。我們五個人點了4個菜,2份粥,總共才80。碗比鍋大。
(4)咱爹咱娘:山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少,但碗很小,價格3-5元不等。包子都是大個的,手切餡,挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好,去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍,價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯,不要買鴨油的,太膩了。排骨做的好吃,不膩又精緻,就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
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具體的找老闆。 在這里沒有去當面說清楚