⑴ 大學生創業開奶茶店計劃書
大學生創業開奶茶店計劃書模板
在發展不斷提速的社會中,創業計劃書在生活中的使用越來越廣泛,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。到底應如何擬定創業計劃書呢?以下是我整理的大學生創業開奶茶店計劃書模板,僅供參考,大家一起來看看吧。
大學生創業開奶茶店計劃書1
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為「xx」,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響「xx」名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖「xx」奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在xx元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據「對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%」來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:店長,並負責原料采購工作,保證原料的采購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的'招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員,xx元/人,一次性消費滿xx元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。
D.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E.在一次性消費到xx元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。
5、服務
店裡人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用於設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機xx元,冰櫃xx元,攪拌機xx元,飲水機xx元,封口膜、杯子、吸管、各種容器xx元
B、裝修:包括招牌、門牆等xx元
C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計x萬元
D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共xx元
E、月運營管理成本:約xx元(1)房租費:xx元(2)水電費:xx元(3)電話及上網費:xx元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計xx元。
開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。
3、第二期投資
這一階段我們的「xx」要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。
大學生創業開奶茶店計劃書2
一、奶茶店設備的選購
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年xx萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在xx小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手裡有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手裡的錢並不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,於是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列),把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:「小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?」。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鍾,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學生創業開奶茶店計劃書3
一、基本情況
1、企業名:xx奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:xx工程學院
面積:佔地大概xx平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:xx
性別:x
年齡:x
文化程度:xx
相關工作經歷:曾經在奶茶店裡兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理奶茶店創業計劃書工作計劃。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查
1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的』選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查
主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進行投送。
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。
張貼廣告。
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。
網路宣傳。
口碑傳遞。
可通過同學,老師介紹增加消費人群。
2、服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,並且是微笑服務。
;⑵ 看似火爆的奶茶店,為什麼說十個奶茶店九個虧
對於現代人來說,很喜歡的甜品之一就是奶茶。很多人尤其是女孩子,簡直是一天都不能不喝奶茶。但是,看似奶茶店十分的火爆,為什麼有的人卻說,是個奶茶店九個虧呢?首先,由於奶茶店的成本相對不高,回報還比較高,就有很多的人想要從事這一門行業,想要通過開奶茶店來多賺一些錢。但是,由於這個行業的人越來越多,這就導致這個行業出現了飽和,什麼叫飽和呢?就是這個行業的發展基本上不會再出現太大的波動了。
所以說,奶茶店虧本不是因為食材的價格昂貴,而是因為店鋪生意不好,這才導致了很少有奶茶店盈利比較多。裝潢好的奶茶店,基本上價格都比較昂貴,讓學生黨望而卻步。
⑶ 如果現在想開粉店需要什麼條件
一 假如要開一個粉店,需要辦理什麼什麼手續
您需要辦理一個體戶營業執照即可 1.需准備店面房產證復印件,(是租的回房子還要租房協議答書) 2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。 4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。 5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅 6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的 資金這方面主要看你經營的商品性質和你所在的城市,把房租、進貨費用、裝修費用、流動資金等算上
二 如果你開了一家米粉店。生意不怎麼樣好。你會怎麼樣去吸引顧客呢喊山
你店鋪的檔次怎麼樣?中底檔次的話就不要搞什麼活動了,飯店生意都是靠回頭客來賺錢的,你剛剛營業,先不要著急,另外你覺得你的粉挺戚滲凱好,顧客不一定,所以不忙的時候跟吃粉的人聊聊天,希望能幫到你!
三 本人要開家麻辣粉的小店,不知道需要辦理營業執照等手續嗎如果需要辦理的話,應該辦理哪些呢
您需要辦理一個體戶營業執照即可
1.需准備店面房產證復印件,(是租的專房子還要租房協屬議書)
2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收高喚費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
四 誰開過米粉店,如果生意一般般,一天可賣多少碗
米粉店如果生意一般般,一天也至少要賣到200碗,這樣才能保本。
五 開家奶茶店都需要什麼設備
1、奶茶操作台 ,也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作台設備是不同,這個要看實際情況了。
2、冷藏櫃。 主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」,另一方面,需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。
3、製冰機。 製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備,採用製冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。 果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。
5、沙冰機。 冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。 封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,在產品裝入包裝容器後,為了使產品得以密封保存,保持產品質量,避免產品流失,需要對包裝容器進行封口,這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機, 也叫開水器、電開水器,或者俗稱為「開水爐」,在奶茶店中是必不可少,而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時供應,奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。 奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣,對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、凈水器, 也叫凈水機、水質凈化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。
10、烤箱。 烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外,還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
六 如果要開通快手小店,對粉絲量有要求嗎
如果你開通快手小店粉絲量越多不越好嗎?對你的銷量也增加,他可以給你分享朋友圈。你別像有的人粉絲多了,就給人移出去那是不道德的對自己也受到影響。
七 我家做的牛雜粉面餐飲,有獨特的配方。才做半年,生意很好, 想問問如果可以注冊招加盟的話 要哪些步驟
首先先注冊商標,把自己的名字保護起來,避免有人冒充您的名字亂開店。專
要是遇到眼紅的人,他搶先屬把您名字注冊了,他還能告您侵權呢,所以要先保護自己的品牌。
後面根據自己的情況可以注冊公司,後面有人找您合作,可以授權給他們開分公司啥的。
八 請問要開粉店,去幫衛生許可證前要去辦理什麼證件及如果辦理個人營業執照
一、食品衛生許可證發放范圍
《廣東省食品衛生許可證發放管理辦法》第六條規定:地市級衛生行政部門負責以下食品生產經營單位的《衛生許可證》審批發放工作。
(一)、轄區內的乳製品、以既是食品又是葯品的物品
為原料的食品以及飲料(含直接飲用水)、酒類等定型包裝食品生產企業。
(二)、市衛生行政部門直接管轄的食品生產經營單位(指市區內的食品生產經營單位),以及轄區內的食品連鎖經營店。
(三)、法律、法規規定其他由地級市衛生許可的單位。
二、申請衛生許可證時須提交的資料
(一)新建、改建、擴建的食品生產加工企業
(1)法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場地使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所、平面圖和詳細的加工工藝簡圖、衛生設施設備布局圖。
(4)產品原料、配方、產品包裝材料、標簽說明書。
(5)產品執行標准(GB或QB),產品衛生檢測結果報告及
評價報告(近期報告最長不超過一年)。
(6)生產經營人員的有效健康證明。
(7)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(8)企業衛生管理制度和領導組織。
(9)衛生監督機構要求申報的其他資料。
2、新建、改建、擴建的餐飲業(含集體食堂)
(1)法定代表人或生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場所使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所平面圖、衛生設施、設備布局。
(4)生產經營人員的有效健康證明。
(5)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(6)企業衛生管理制度和領導組織。
(7)衛生監督機構要求申報的其他資料。
3、批發、零售經營食品企業
(1)法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)從業人員的有效健康證明。
(3)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(4)所銷售的食品提供廠方衛生許可證及產品檢驗報告書復印件。
4、新建、改建、擴建的飲料(含直接飲用水)企業
(1) 法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場地使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所平面圖,衛生設施、設備布局,工藝流
程圖。
(4)生產經營人員的有效健康證明。
(5)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(6)企業衛生管理制度和領導組織。
(7)水質衛生檢驗評價報告。
(8)有關供水設備及用品廠方衛生許可批件復印件。
(9)衛生監督機構要求提供的其他資料。
三、食品衛生許可證辦理程序
(一) 食品生產經營單位持上述資料到茂名市投資服務中心衛生局「窗口」提出申請,領取《衛生許可證申請表》填寫,資料齊全,符合要求者,給予受理;資料不齊全,不符合要求者,不給予受理,「窗口」退回申請資料,補齊資料後再申請。
(二)衛生許可受理後三天內,衛生監督機構派出兩名以上衛生監督員前往現場進行監督審查,提出衛生監督意見,食品生產經營單位在限期內完善衛生設施,申請衛生工程驗收。
(三) 由兩名以上的衛生監督員到現場進行驗收,驗收合格的,衛生監督員在衛生許可證申請表上簽署衛生審查意見,報市衛生局審批。
(四) 市衛生局在收到衛生許可申請資料後,一天內進行審核,符合發證條件的,簽署審批發證意見;對不符合發證條件的,退回資料。
(五) 「窗口」發證工作人員根據市衛生局簽署的審批意見,電腦列印《衛生許可證》並發放給生產經營單位。
食品衛生許可證申請辦理地址:
茂名市油城七路市投資服務中心衛生局「窗口」。
辦公時間:
每周一至周五
(上午:8:00—11:30分,下午14:30—17:30分)
業務聯系人:
李文才、鄭康太、許志玲
咨詢電話:2898039
九 如果開個小型的米粉加工廠大概需要多少資金
開個小型米粉加工廠大約要多少錢
⑷ 有人說十個奶茶九個虧,有人說奶茶店永遠不會虧錢,到底哪個更有道理
都有一定道理,因為做生意是有虧有賺。經營得好是賺錢,經營不好是虧本。
一般來說茶飲店的產品單價都保持在10-20元之間,正常情況下周一至周五能賣出300杯左右,周末不用多說,肯定更多。假如每杯單價按12元計算,一天的銷售額基本能保持在3600元。那麼每個月的銷售額=3600x30=108000元。
關於奶茶店鋪選址我們可以將其分為三部分,一線商圈、二線商圈和反商圈等三大地塊。
一線商圈無異於就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商場等等,這些地方雖然人流量會大一些,但是競爭力以及租金昂貴會使我們新手創業人群感到十分困擾。
二線商圈就是一些大學旁邊,人流量基本平時都是固定的,但是租金相對便宜,而且大學生的消費能力偏高。反商圈就是指的我們居民的住宅地區,人流量相對的穩定基本都是那幾個人,但是相比其他地方來說租金要低一些。
⑸ 大家覺得開個奶茶店怎麼樣
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
推薦使用有錢花,有錢花是度小滿金融旗下信貸品牌,面向用戶提供安全便捷、無抵押、無擔保的信貸服務,借錢就上度小滿金融APP(點擊官方測額)。有錢花消費類貸款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申請簡便、利率低放款快、借還靈活、息費透明、安全性強等特點。
和您分享有錢花消費類產品的申請條件:主要分為年齡要求和資料要求兩個部分。
一、年齡要求:在18-55周歲之間。特別提示:有錢花謝絕向在校學生提供消費分期貸款,如您是在校學生,請您放棄申請。
二、資料要求:申請過程中需要提供您的二代身份證、本人借記卡。
注意:申請只支持借記卡,申請卡也為您的借款銀行卡。本人身份信息需為二代身份證信息,不能使用臨時身份證、過期身份證、一代身份證進行申請。
此答案由有錢花提供,因內容存在時效性等客觀原因,若回答內容與有錢花產品的實際息費計算方式不符,以度小滿金融APP-有錢花借款頁面顯示為准。希望這個回答對您有幫助。
⑹ 開奶茶店前期准備工作
計劃創業開奶茶店的你,是否做好了這些准備?
在房貸車貸壓力重重的今天,你是否不曾有過片刻喘息的瞬間?
想要讓自己的付出與收入成正比,讓家人過上更優質的生活,你想過如何奮起直追嗎?
每天在公司累死累活還要受領導責罵,公司制度的約束讓你不能做自己,有想過改變這樣的生活狀態嗎?
生活很難,但蒼天又何曾饒過誰?想要擺脫這些煩惱,那就通過創業來做出改變吧!起碼你是為自己打工,還有成功的希望可盼!
有些事現在不做以後就不會再做了 ,創業雖說有風險,但成功了就是一條好漢,不成功,30年後依然也會是一條好漢!人生,哪有不拼就有萬貫的財富?
但是,創業開什麼樣的店鋪合適呢?總不能隨隨便便就開個店子吧?
其實,適合創業者開的店鋪有很多,比如:奶茶店。
在大小城市的街頭我們隨處可見少男少女手中的奶茶,特別是像市中心以及大學城附近是最多的。
這證明奶茶的市場需求量也是比較大的,只要你的產品好且有自己特色的招牌,就不愁自己的店鋪沒有市場。
現在市面上有不少的奶茶店生意都非常火爆,所以如果你想創業,不如抓住這個商機。今天小編會跟大家介紹下,在創業者開店前以及開店的相關流程,讓大家在開奶茶店時,更加十拿九穩。
在創業者開奶茶店之前,都需要做好哪些准備工作呢?有4點需要大家注意:
1、預備投資的金額數。簡而言之就是,你要清楚自己手上有多少資金或者說你准備投資多少額度的資金去開這家奶茶店,了解清楚自己的預算成本。
2、調查市場上開一家奶茶店大概的投入支付金額是多少!前期一定要做好市場調研,這樣才能知己知彼百戰百勝。
3、根據調查的情況選擇是自營還是加盟,是合資自營還是加盟自營等方式。
對於剛創業的朋友來說,加盟奶茶店的費用會比較高,如果你的預算有限,不如選擇自營。自己學技術,選設備,購原料,同樣也能製作出美味讓人受歡迎的奶茶。
4、確定好開店方式後,就是店鋪選址及裝修問題了,最後選擇好開業日期,做好前期預備推廣。
具體的店鋪選址及裝修問題,如果你想詳細了解,可以點擊輕餐國際往期精彩查看,有詳細介紹哦!
但是開奶茶店具體的流程是怎樣的呢?這對於創業者來說,是必須要做到心中有數的!下面就讓我們一起來看下吧。
1、學奶茶技術
你想要開一家奶茶店,首先自己必須有一門精湛的奶茶技術。去哪裡學呢?可以從這兩個方向入手:
01、找專業的奶茶培訓老師學技術
很多人學做奶茶,只是在網上找教程配方閉門造車,這樣是做不出好味道的。光有配方,不知道如何用料,也是白搭,因為同樣的配方,採用不同的原料,出品的味道會大不相同。
所以學奶茶技術,一定要找專業的奶茶培訓老師。邊學還能邊為你講解配方及原料的使用,實踐且反復操練,了解奶茶原料的用量及製作原理,就不怕學不到真技術!
大家可以抽時間到奶茶實體店考察參觀或現場體驗,然後再決定在哪裡學。
02、加盟學習
奶茶加盟是可以學習奶茶技術的這個是毋庸置疑的。只要你認准了一個加盟品牌,交了一定的加盟費用,他們就會教你一系列的奶茶技術。
不單純是奶茶配方方面的技術,他們還有統一的設備供應,原材料供應,統一的裝修風格等等。
培訓過後即可開店。缺點就是加盟開店需要支付高昂的加盟費用。所以也是有利有弊的。
具體如何學奶茶技術,大家可根據自己的實際情況進行選擇。
2、店面選址
奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選年輕人集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。
但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。
3、店鋪裝修
奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
小編為大家列舉出了一般奶茶店裝修的風格,一起來看下:
01、簡約風格是很多奶茶店裝修所青睞的風格特色。原因在於這類的裝修風格舒適干凈、簡約大方,很多人都喜歡這樣的環境氛圍。不難發現,市場上現代簡約風格的奶茶店有很多。
02、工業風格是一種極具個性的奶茶店裝修風格。工業風格是很多潮流年輕人喜歡的,酷炫、個性可以說是工業風格的一大特色。工業風格顯著特色便是經常運用金屬、塗鴉來進行大膽裝飾。
這兩種風格都是奶茶店常見的裝修風格,大家可以參考下。
4、設備采購
奶茶店設備的好壞,不但影響奶茶店的工作效率,還在很大程度上也會影響製作產品的口感。
一般來說好的設備,才會耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程期間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
對於創業者來說,開奶茶店需要准備些必備設備,如:
01、開店技術設備:
這一類的設備,是每個店鋪都需要購買的。具體就是收銀機、小票機、POSS機,有條件的情況下可以增加電腦、空調等。
02、產品相關大設備:
開水器、凈水器、製冰機、沙冰機、冷凍冷藏櫃、奶茶操作台、洗水槽、封口機、果糖機。
03、產品相關小型設備:
電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等。
5、證件辦理
開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如:營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。
攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。
6、人員招聘
開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就夠了,一個做奶茶的,一個收錢的,如果你學會了做奶茶,那麼只需要再請一個人就足夠了。
7、開店宣傳
在你的奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證你的奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過你家奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。
對於創業者來說,前期要學的還有很多。如果你想要開一家奶茶店,根據以上開店流程來走就能避免很多問題。
⑺ 茶飲加盟店十店九虧,奶茶加盟店到底有多坑
都說“十個加盟九個騙”,而奶茶加盟更是被稱為餐飲詐騙集中地,甚至形成了成熟的產業鏈。加盟商背後的加盟商被稱為“加盟商”,他們不斷注冊新公司,包裝新品牌,收割一波又一波做奶茶夢想的小白。
據多位業內人士稱,投資奶茶店之前,最好先到當地市場做充分的調研,摸清已經有奶茶店的營業情況,必要的時候可以去牛奶茶店工作親身體驗;其次,考察加盟品牌的資質和品牌價值更高;分析到最後,結論是,奶茶店不是不能開,但不是人人都能開。
⑻ 開一個書亦燒仙草大概需要多少錢
加盟一家書亦燒仙草需要向總部繳納的一定的加盟費用,這筆費用是1300元,還需要向總部繳納包裝金,費用是2800元,以及品牌使用費400元,管理費是1100元,這些費用和記起來一共是5600元。
店鋪的租金問題主要看加盟商店鋪規模大小不同,所處城市不同,商圈環境不同,所形成的費用也會有所不同,以一間店面5000元/月來算,開店期間僱傭員工2名,每月開支預計是每人2000元。
店鋪的裝修費用以11平米的店面裝修按6600元來算,再加上開業前期所需要的廣告宣傳,讓更多的人知道有這么一家店面要開業,廣告宣傳費差不多1000元左右。
(8)大九口奶茶店怎麼加盟費多少擴展閱讀
書亦燒仙草總部將提供招募標准及人力資源管理的相關信息,專業部門將協助招募及人員的確定。而且書亦燒仙草品牌會針對加盟商,管理組織者還有餐廳的經理進行分開和系統化的培訓,通過培訓課程和實際操作,提供全程指導,手把手地教你如何開店。
書亦燒仙草總部將也結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定節日優惠,下午茶優惠等開業推廣及宣傳促銷活動計劃。總部會結合店鋪的具體情況,對店鋪進行線上線下的培訓指導,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協助宣傳與促銷。