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海記牛肉店加盟

發布時間: 2024-10-08 01:19:14

A. 深圳八合里火鍋加盟

深圳八合里火鍋就小編了解是可以加盟的,只需要加盟商有一定的加盟資金以及滿足品牌加盟條件即可。那麼接下來就由小編為大家介紹介紹深圳八合裏海記加盟費要多少錢和加盟所需條件吧。


八合裏海記牛肉火鍋加盟費


加盟投資費用需要根據店鋪大小以及投資所處城市等眾多因素不同來進行分析,一般市場八合里加盟店鋪面積為100-150平方米,而假設開一家130平方米左右的八合里加盟店鋪,投資費用最少需要20萬元以上。其中包括了房屋租金、原材料購買、人員工資、水電雜費、設備購買、裝修、宣傳和活動費用等,根據地區不同,店鋪所需開銷也會有所不同,因此需要投資商根據自身條件進行確認規劃。


八合里火鍋加盟條件


品牌雖然火熱,但是為了進一步擴展市場,對於加盟條件還是十分容易達到的。


1、投資商需要具備豐富的經商經驗,有著餐飲行業投資的經驗,對行業有所了解,並且具備相應的投資品牌所需的能力。


2、在加盟地區有著良好的人際關系以及信譽度,能夠協調店鋪做好管理和經營。


3、有一定的財務管理的能力,能夠很好的經營店鋪。


4、針對加盟店鋪發展有熱情,能夠致力於餐飲行業的品牌的發展,在面對困難時能夠獨立思考,有韌性。


5、了解品牌發展理念及管理制度,認同品牌發展經營方式,能夠參加八合里火鍋總部的培訓和能夠服從總部的管理。


火鍋店怎麼經營方案


了解了深圳八合里火鍋加盟嗎後,若大家想要開店經營,就需要了解市場上一般店鋪如何經營,如此才能更好的上手以及根據市場的變化來改變。在經營方式上可以以產品特色為賣點進行宣傳,在產品經營時主打特色產品,例如鹵味或者牛肉或者魚火鍋等,如此一來能讓消費者印象深刻。


此外還能以品牌方向為特色經營,例如市井火鍋、小火鍋、傳統火鍋、重慶火鍋等,甚至有條件可以自己創新一些比價潮流的經營模式,如此一來能引起消費者的注意,這些經營模式實際上都屬於火鍋的范疇,因此也能更好的宣傳品牌。

B. 八合里牛肉年產值

潮汕牛肉火鍋自2014年走出汕頭,高歌猛進一路向北擴張。2016年,僅江浙滬地區新增潮牛火鍋門店超2000家。時至2017年,潮汕牛肉火鍋迎來大規模閉店潮,在一線城市的陣亡率高達80%。在品類經歷大起大落後,有的品牌卻依然能夠持續發展、穩步擴張,其戰略與打法,值得我們一探究竟。

深耕潮牛火鍋品類14年的「八合里牛肉火鍋」,橫跨18個城市,開出超200家直營門店,每年超過數千萬人次排隊打卡,更獲得了高圓圓、謝霆鋒、古巨基、蔡瀾等明星和美食家的青睞。



基於品類特色,打造品牌優勢,突圍品類紅海

據《中國餐飲大數據2021》顯示,中國火鍋行業的連鎖化率已經達到18.3%,各大品牌間對市場份額的爭奪已進入白熱化階段。要想在激烈的競爭中站穩腳跟,突出品類特色是基礎,但還需要在「品類」的基礎上發揮「品牌」特色,瞄準目標客群,打造私域壁壘,這也是「八合里牛肉火鍋」能在「跟風」湧入市場的潮牛火鍋大軍中「越戰越勇」的關鍵一步。

在牛肉加工方面,「八合里牛肉火鍋」只選取3~4歲母黃牛37%的牛肉進行加工,針對牛的10個不同部位,採用10種刀法,再現庖丁解牛的「神技」。在出品設計方面,「八合里牛肉火鍋」創始人林海平秘制的沙茶醬,在保證傳統口感的同時進行了符合大眾口味的優化改良,線上售賣當天,銷量迅速破千。

▲「八合里牛肉火鍋」招牌菜品



搭建一體化會員管理系統

累計轉化私域會員500萬

親民的價格和始終如一的品質,讓「八合里牛肉火鍋」快速收獲了大量忠實顧客。從2017年開始,「八合里牛肉火鍋」以平均每個月開3家店的速度,在深圳、北京、上海、廣州等18個城市,開出了近200家門店。隨著門店數量的不斷增加,只依靠線下堂食運營會員的模式,已無法滿足「八合里牛肉火鍋」全國化經營的需求。

▲「八合里牛肉火鍋」門店用餐環境

基於對會員系統便捷度、更穩定等多方面因素的考量,2019年,「八合里牛肉火鍋」通過與雅座合作,逐步建立了覆蓋130家門店的線上線下一體化的會員運營管理體系,目前已累計轉化優質會員近500萬人,為其後期的零售化轉型奠定了基礎。

▲「八合里牛肉火鍋」會員中心/會員儲值



成熟的供應鏈體系,賦能品牌零售化升級

加碼小程序會員商城,挖掘業務新增量

在馬太效應愈演愈烈的火鍋賽道,供應鏈的價值,更體現在對於企業競爭力的賦能。從養殖場、屠宰場、中央廚房到門店,「八合里牛肉火鍋」打造了一條完整而強大的供應鏈體系,實現了從產品,到效率,再到品質的升級,拉高了行業的競爭壁壘。

為了破除「牛肉出了潮汕就變味」的魔咒,「八合里牛肉火鍋」通過與內蒙古、雲貴川等地的優質牧場合作,從源頭把控牛肉品質。同時,「八合里牛肉火鍋」在深圳、廣州、北京等地建立屠宰場和配送車隊,堅持每日「三殺三配」,確保在3小時內將牛肉從屠宰場送到餐桌,讓食客隨時都能品嘗到最新鮮的牛肉。

▲ 「八合里牛肉火鍋」招牌菜品

成熟的供應鏈體系,助力「八合里牛肉火鍋」成功穿越了潮汕牛肉火鍋品類的生長周期,實現了長足發展。除了通過入駐天虹超市等線下商超售賣零售化產品外,2021年2月,「八合里牛肉火鍋」通過微盟智慧餐飲三店一體解決方案,上線小程序會員商城,挖掘餐飲零售化業務新增量。

▲「八合里牛肉火鍋」小程序會員商城



全渠道、多觸點引流私域,反哺堂食業績增長

構建一體化增長閉環,會員年增長率超154%

從時間節點上看,餐飲零售化熱潮與疫情的爆發息息相關。傳統餐企「重堂食、輕線上」,面對門店關店、堂食限流,餐飲企業只能另尋出路。或是重視外賣,或是前置「零售」計劃。而餐飲零售化從本質上來說,是品牌「好味道」的一種延伸,因此「私域」便成為了品牌轉型路上的一門必修課。

新店開業期間,「八合里牛肉火鍋」都會在公眾號和社群中進行預熱。通過在公眾號軟文中打出「試營業期間進店享8折優惠,正式開業當天可享5.8折優惠,後續5天還可享受6.8折至7.8折」的「折扣牌」,結合推文末尾的「儲值有禮」限時活動,引導顧客到店消費。

▲查看「八合里牛肉火鍋」招牌菜品

同時,品牌還為所有線下門店建立了對應的微信社群,通過定期開展福利活動,將私域流量牢牢握在了自己手中。顧客進店後,店員將通過提前准備好的標准話術,引導顧客加入粉絲福利社群,並以「30元新人優惠券」作為新客福利,引導顧客在小程序上一鍵完成會員開卡操作,精準將堂食顧客轉化為線上會員。

此外,「八合里牛肉火鍋」在聖誕節、元旦節、情人節等營銷節點,以數碼產品、演出門票、霸王餐、優惠券包等福利為「誘餌」,引導用戶通過公眾號、社群等渠道參加儲值抽獎、留言抽獎等活動,將用戶從線上引流至門店,打造線上線下一體化增長閉環,會員年增長率超154%!

▲「八合里牛肉火鍋」開業福利/社群引流

結語

精細化私域運營能力,品牌獲得增量的關鍵

進入餐飲零售化賽道後,餐企不僅需要強大供應鏈的支撐,更該思考如何提升復購率、利潤率……這背後考驗的正是餐企觸達和精細化運營私域的能力,這也是在餐飲紅海市場中找到增量的關鍵所在。

任何行業都沒有常青樹,「優勝劣汰,適者生存」的自然法則在餐飲行業同樣適用。在行業競爭以及外部挑戰的雙重沖擊下,餐企關店率可能仍將持續走高。「道阻且長,行則將至」,在數字化的賦能下,餐飲行業一定能夠成功跨越周期,走出低谷!

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D. 八合里加盟電話號碼

八合里加盟電話號碼


據查,八合里火鍋是深圳市八合裏海記餐飲文化有限公司旗下的火鍋品牌,它的電話是0755-82775742。如果想開火鍋店,那麼就找到一個好的火鍋品牌,而八合里就不錯,如果想要加盟,可以打電話了解情況。


八合里火鍋加盟費用


預計費用:43萬到120萬


八合里火鍋也叫八合里潮汕牛肉火鍋,它的加盟費用可以按照城市的層次分為四個,那麼八合里潮汕牛肉火鍋加盟費是多少呢?在北上廣深,一個350平米的八合里火鍋店需要大概119.75萬,在省會城市,一個300平米的八合里火鍋店需要大概83.1萬,在地級城市,一個250平米的八合里火鍋店需要大概62.85萬,在縣級城市,一個200平米的八合里火鍋店需要大概62.85萬。


八合里火鍋詳情


八合里火鍋是一款成立只有6年時間的火鍋品牌,但是它的發展迅速的,在北京、上海深圳等16個城市,它能夠以平均每個月增加三家加盟店的速度發展。而且經過幾年的發展,它已經積累來豐富的經驗以及成熟完善的技術了。同時八合里火鍋一直為消費者提供香脆可口,物美價廉的奶茶品牌,深受消費者的喜愛,知名度和口碑在不斷上升。

E. 八里合海記牛肉店怎樣加盟

您好,如果您想要加盟八里合海記牛肉店需要按照以下流程進行加盟:

  1. 電話咨詢八合裏海記牛肉企業方;

  2. 達成意向後前往八里合海記牛肉店公司實地考察;

  3. 尋找適合八里合海記牛肉店加盟店鋪;

  4. 簽署八里合海記牛肉店加盟合作意向書;

  5. 繳納加盟費用;

  6. 八里合海記牛肉店公司擇日前往考察;

  7. 加盟商簽訂賣場租約;

  8. 公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;

  9. 加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備;

  10. 正式開店經營。

按照上述的流程進行加盟就可以正式成為該品牌的加盟商了。