⑴ 鍗佸ぇ涓寮忕硶鐐瑰姞鐩熷簵鍝佺墝浠嬬粛
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10. 浜岄ゼ瀹
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⑵ 草雞蛋糕的配方
用料
雞蛋
4隻（200克左右）
低筋麵粉
200克
糖
150克
食用油
50克
泡打粉
2克（可不加）
草子糕（老式雞蛋糕）的做法
電子秤稱出200克低筋麵粉，可加入2克泡打粉混合過篩（亦可不加）
准備一個無水無油的容器，打入4顆雞蛋，再加入糖150克
用電動打蛋器將雞蛋和糖隔40度晌橡熱水打發，先用低速混合雞蛋和糖，再高速打至提起打蛋頭畫8幾秒鍾之後仍不消失
將混合過篩的低筋麵粉和泡打粉分2到3次加入雞蛋糊里切拌，每次都是混合均勻再倒入下一次
最後再入50克食用油，翻拌均勻，同時將烤箱預熱180度
取一個保鮮袋或裱花袋，將雞蛋麵糊倒入保鮮袋（裱花袋），用剪刀將保鮮袋（裱花袋）一角剪一個小口
小紙杯整齊放入烤盤，將保鮮袋（裱花袋）里的辯兄雞蛋麵糊擠入紙杯內，七分滿即可
放入烤箱中層15分宴灶旁鍾左右，表面金黃
⑶ 米粉草雞蛋糕名稱來源
採用草雞蛋物核手製作。米粉草雞蛋罩嫌糕名氏冊稱來源是由於其在製作使用到的材料中採用草雞蛋製作而得到的名稱，其口感軟糯，味道香甜。
⑷ 草雞蛋糕的配方材料
主料
雞蛋（3個）、即發麵粉（即裡面已經有添加發酵粉的）（125克）
調料
糖（50克）、花生油（30克）、水（60ml）
做法
1、把雞蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子攪拌到顏色發白，有泡泡為止（大概20分鍾）
2、加入麵粉、吉士粉、發酵粉和溫水（微熱的水），冷水效果沒那麼好，太熱又會把蛋黃破壞掉，用筷子或者打蛋器攪拌成泡狀（大概5分鍾）
3、將花生油均勻地塗滿蒸蛋糕的大不銹鋼碗
4、把不銹鋼碗放入煮水的鍋中，隔水加熱兩分鍾，關掉電磁爐，倒進泡狀的蛋糊，大火蒸30分鍾。
5、如果蛋糕比較高的話可能沒有那麼快熟，你是新手的話可以用牙簽戳下去，如果沒有看到黏黏的麵粉，那就熟了，簡單又好吃的雞蛋糕就出來啦。
⑸ 十大中式糕點加盟店品牌介紹
中式糕點作為我國悠久飲食文化的一部分，深受人們喜愛。隨著現代人對於傳統美食的重新認識和追求，中式糕點加盟店如雨後春筍般涌現。以下是精選的十家中式糕點加盟店品牌介紹。
1. 環球美食谷
環球美食谷提供超過200種美食選擇，其中包括傳統中式到法式甜點的多樣化蛋糕系列。其創意、早餐、下午茶、簡餐等多產品線滿足了不同消費者的口味需求。
2. 天津順發糕點
擁有三十年歷史，天津順發糕點以其豐富的糕點品類，如馬迭爾、珍珠糯米糕、披薩餅等，口感佳、造型新穎而廣受歡迎。
3. 蘭州香格里拉
蘭州香格里拉的糕點以黃油味道為特色，香醇不膩，特別是其「香港式雙黃奶皇包」，深受消費者喜愛。
4. 上海滬品花園
從手工中式點心店發展而來，上海滬品花園經過多年創新，現已成為一個大型集合市場。其牛肉湯包、金龍酥、清湯小籠包等點心廣受好評。
5. 悅地坊
悅地坊專注於廣東中式點心市場，以純手工製作和出色的產品研發贏得了消費者的信任。
6. 桂林米粉王
桂林米粉王以米粉和特色手抓飯為主打，同時注重中式點心項目的研發與推廣，其糯米園子、糯米雞和糯米肉等產品在市場上反響強烈。
7. 東鼎軒
東鼎軒自1985年成立以來，憑借獨特的糕點工藝、良好的口感和不斷更新的產品種類，贏得了市場的廣泛贊譽。
8. 金鉤宴
金鉤宴自1935年創立以來，以珍品食材為核心，菜品創新並深受消費者喜愛。
9. 浙江南湖月
浙江南湖月源自杭州小吃傳統，既傳承經典又不斷創新，生產出更多美味養生的產品，技術不斷提升。
10. 二餅家
二餅家專注於安慶地方特色糕點，主打芝士蛋黃酥、松堡饃香脆等傳統點心，同時創新研發了草莓鍋盔、格仔餅等新品，深受消費者喜愛。
以上十個品牌憑借多年的經驗積累，產品質量上乘，環保健康，贏得了眾多消費者的認可。在關注這些品牌的同時，還需考慮市場狀況和個人資金情況，這是選擇加盟中式糕點店時應深思熟慮的問題。