1. 開火鍋店1年賺200萬的核心方法
1、火鍋店最重要的競爭力-火鍋味道
2、火鍋原材料(Material)的采購
3、火鍋店的特色產品(Proct)
4、做好成本控制（control)是火鍋長久發展的保證
5、人員管理(guǎn lǐ)
2. 涮鴨腸要七上八下，涮毛肚要三提三擺，四川火鍋吃法有哪些講究
火鍋店人民群眾特色美食，每個地方都會有每個地方的食用方法，成都市都不例外，今日蜀漢高手火鍋店就為不清楚四川成都火鍋食用方法的小夥伴梳理了一些四川火鍋的吃法與常見問題，以下幾點大部分來自網民給予和本身傳統式，梳理並選擇了一些文明行為的食用方法出去送給大家，期待對我們以後吃四川火鍋可以有一定的協助。
生抽醬油，生抽醬油，小米辣，麻辣醬，麻椒，白芝麻 ，青椒醬，鹽，雞精，味精，胡椒面，辣椒粉，花椒粉，這些。成都火鍋加盟離不了的是國際空運直通的鵝腸，上桌旁暖心地裁成段兒，我很痴迷吃鵝腸嘎吱嘎吱的辣種響聲，僅用10秒，就能夠得到這一份開心。小酥肉，直接吃或是入鍋涮都可以，墊肚子必不可少。也有紅糖糍粑，女孩好像都愛甜甜糯糯的玩意。吃了它，這頓火鍋店才算完滿。
3. 家是青島地區的，不想工作了想和朋友一起創業，什麼項目比較好
涮毛肚應該是重慶火鍋里必點的一道菜。
提到青島，首先想到的是那裡的海鮮：梭子蟹、烤魷魚、蛤蜊等。
大學附近需要考察周邊的開店情況，學生的消費水平一般不是很高，也多來自天南海北。
先觀察周邊的餐飲情況，做餐飲要有特色，這樣才能吸引到客源。要有心理准備，可能一開始賺不了多少錢。
4. 涮毛肚是牛肚好吃，還是羊肚好吃
涮毛肚是牛肚好吃，還是羊肚好吃？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
在選購毛肚的過程中可以摸一下毛肚，質量好的毛肚延展性十足，彈性很好。而質量差的毛肚摸上去較為變脆，並且有的還會繼續牽扯後碎掉。
5. 想加盟涮毛肚能行嗎加盟費到啟動起來大約多少錢
餐飲主要是找准位置～有人流的地方就不差沒有吃飯的～涮毛肚經營形式比較靈活～你也可以說它是火鍋或者是串串香～操作比較簡單～受眾群體也比較多～啟動費用主要是房租和設備費用～我們就做涮肚技術培訓加盟～小牛仔涮毛肚～感興趣可以私信