『壹』 呷哺呷哺可以加盟嗎
北京知名的火鍋店有好幾家。
例如呷哺呷哺火鍋店、紅舵碼頭火鍋店、泡泡等。
不過最有人們都說紅舵碼頭火鍋店最適合。
因為紅舵碼頭從店面設計風格、火鍋店的盈利模式以及發展前景上來看,紅舵碼頭火鍋店最有發展潛力。
盈利模式:
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,二三個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證
。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,
上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能 同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。
店面設計: 紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力:以年輕人為主,從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道,一人一鍋,任意搭配,強調人的主觀能動性,更符合年輕人追求個性、時尚的風格,因此發展潛力突出。
『貳』 泡泡火鍋加盟店不好嗎
泡泡火鍋,我怎麼沒聽說過,在北京有直營嗎?
我在北京生活10年左右了,不能哪兒都知道,但對於火鍋店我可是情有獨鍾,因為我愛吃火鍋,吃過的火鍋數都數不過來。
我只知道北京有呷哺呷哺、紅舵碼頭、海底撈、鼎鼎香、小肥羊等等,各種火鍋幾乎吃了個遍,所以,我覺得你還是要繼續考察一下。
『叄』 投資開火鍋店怎麼樣泡泡火鍋為您講解創業方案!
又到了冬令食補的季節,每當提及暖身驅寒意的好法寶時,多數人都會聯想到火鍋。近幾年小火鍋店不管春夏秋冬都受到人們的喜愛,同時也吸引了一大批創業者的選擇。那麼投資火鍋店要多少錢?加盟哪個品牌好呢?加盟泡泡火鍋品牌怎麼樣?如果開火鍋加盟店的話,選擇一個靠譜的品牌是十分關鍵的,現在火鍋加盟品牌有很多,朋友們一定要注意各種細節。同時也要有一套詳細的創業方案。 創業投資火鍋店要多少錢?投資火鍋店創業方案第一步:開店前的心理准備 開店前做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。 實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。創業者要具備管理和營銷策略,在有限的經營面積內把上座率和翻台率全面提起來。 開火鍋店創業方案第二步:店面選址 加盟泡泡火鍋品牌選址不再是難題 泡泡火鍋有豐富管理經驗的專業營銷策劃精英,為代理商量身定製個性化營銷方案,可上門帶店指導,另外泡泡火鍋會有專業的專家為你指導開店選址。 泡泡火鍋店一般開在大型商場、電影院、商業街等各大城市人流密集地段,泡泡小火鍋兼顧中餐、晚餐和宵夜三大市場,即可做正餐又可兼顧休閑飲食,完全不受市場約束,全面佔領市場終端。 投資火鍋店要多少錢?投資火鍋店創業方案第三步:火鍋店的裝修 加盟泡泡火鍋店無需擔憂裝修問題 泡泡火鍋加盟店裝修風格具有豐富的主題與內涵,泡泡火鍋簡約舒適的裝飾風格,時尚新穎的吧台式的流線桌面,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,泡泡火鍋店工作人員的服飾也是與裝修格調一致的。
『肆』 小火鍋的營養價值
優雅的就餐環境,泡泡小火鍋,以吧台式的流線桌面,可旋轉的時尚座椅,時尚酒吧式的現代布局,營造一種清新,時尚,典雅的潮流氣息。泡泡火鍋完全沒有了傳統火鍋店的渾濁噪雜,油污臟亂,泡泡小火鍋多了幾分潔凈時尚,寧靜淡雅,使火鍋店面貌煥然一新,讓顧客在時尚,輕松的環境中愜意享受美食。
泡泡火鍋最大的特點就是單人單鍋,一人一口小鍋,可以單點菜品也可以點套餐,從點餐到上桌,總共不需5分鍾。整個就餐時間不超過半個小時,完全符合快節奏生活的時間要求。另外泡泡小火鍋,在價格上也十分吸引食客,點套餐比較實惠,才30元左右,套餐中有蔬菜拼盤,精品羊肉另外還送一份主食,相當實惠。
開一家火鍋店要想生意紅火,鍋底配方是十分關鍵的,泡泡火鍋品牌總部根據南甜北咸、西辣東酸的飲食規律,泡泡火鍋研發出近百餘款火鍋種類:有大眾都喜愛的「招牌清湯火鍋」,還有夠麻夠辣的「麻辣紅湯鍋」,異國口味的「咖喱火鍋」,海鮮火鍋、牛羊肉涮鍋、豆撈鍋、冰(水)火鍋近七八十餘種火鍋供食客挑選,不僅如此泡泡火鍋加盟品牌總部一直不斷推陳出新,每季都會推出新的火鍋,這季推出的火鍋有:清鮮美味的「野山珍火鍋」,營養豐富的「豬肚雞湯火鍋」,還有「鮮香濃郁」的番茄牛尾火鍋等等,一直都是為滿足食客而不懈努力。
泡泡火鍋一直以來本著以大眾消費為本,以衛生清潔第一,營養快捷為要的火鍋品牌,深深打動了大眾消費者的心。
『伍』 火鍋加盟哪個品牌好
現在火鍋項目越來越多了,競爭大,傳統火鍋已經是紅海,比如選擇香八方水晶泡泡鍋,皇家烤官湯烤鍋王這些比較有特色的火鍋吧