⑴ 有一種比扁豆小、薄、嫩的食物叫什麼類似下圖。還有請問烹飪方法謝謝！
這是荷蘭豆啊
清炒荷蘭豆
材料 荷蘭豆400g 鹽適量 油適量
1.嫩荷蘭豆擇去兩頭的老筋
2.鍋里燒開水，放入一點油和鹽，將荷蘭豆焯水
3.一分鍾後，將荷蘭豆撈起，過涼水，瀝干
4.鍋里放油放入荷蘭豆
5.放入適量的鹽
6.大火快炒出鍋
（荷蘭豆焯水時，加些油和鹽，會保持荷蘭豆翠綠的顏色要大火快炒哦，因為荷蘭豆已經焯過水了只要一點點鹽巴就好，其他調味品都不需要放）
⑴ 有一種比扁豆小、薄、嫩的食物叫什麼類似下圖。還有請問烹飪方法謝謝！
這是荷蘭豆啊
清炒荷蘭豆
材料 荷蘭豆400g 鹽適量 油適量
1.嫩荷蘭豆擇去兩頭的老筋
2.鍋里燒開水，放入一點油和鹽，將荷蘭豆焯水
3.一分鍾後，將荷蘭豆撈起，過涼水，瀝干
4.鍋里放油放入荷蘭豆
5.放入適量的鹽
6.大火快炒出鍋
（荷蘭豆焯水時，加些油和鹽，會保持荷蘭豆翠綠的顏色要大火快炒哦，因為荷蘭豆已經焯過水了只要一點點鹽巴就好，其他調味品都不需要放）