1. 食來運轉小火鍋需不需要收鍋底費用
不需要
要說創業選行業，想必大部分加盟商的選擇都會是餐飲行業。沒錯，餐飲行業市場需求不錯，創業的穩定性州叢往往會更高，因此智慧之選餐飲行業不失為創業的明智選擇。那麼在餐飲行業都有哪些不錯的加盟品牌呢？不妨來看看食來運轉小火鍋吧！食來運轉小火鍋是一家以經營=旋轉小火鍋為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的拓荒者，一直都是備受消費者們的認可和青睞的。美味的產品搭配優佳的加盟政策，誰會不想要加盟呢？如今食來運轉小火鍋加盟店已經遍布很冊卜櫻多個城市和地區，市場覆蓋面越來越廣，越來越多的加盟商加入其中，如果您想加盟需趁早。您是否也想要加盟呢？趕緊來詳細的了解一下吧！
步入二十一世紀，好工作越來越難找，很多人都選擇了創業，面對市場競爭激烈的今天，智慧之選餐飲業是一個不錯的選擇。餐飲業的發展不僅是時代的驅使，更是人們不斷的追求，鮮煮藝小火鍋智慧之選少，可經營，是夏季創富的優佳品牌！
食來運轉小火鍋以花為品牌元素，洋溢出花漾、浪漫的火鍋餐廳氛圍。食來運轉小火鍋打破傳統火鍋的就餐格局，從餐廳環境、火鍋味型、凈味系統、菜品組合、服務水平等方面進行革新，食來運轉小火鍋用格調弊塵的光影、清新的環境、經典的味道、浪漫的情懷創造更具人文美感和地域特色的品牌文化，形成了時尚民俗，經典輕奢的品牌風格，在食來運轉小火鍋百花齊放的火鍋品牌中脫穎而出。
食來運轉小火鍋形成以芙蓉山茶花漾浪漫，時尚民俗，經典輕奢的美麗火鍋。食來運轉小火鍋應用新技術新概念凈味系統，洗掉火鍋油，要重口味，也要小清新。食來運轉小火鍋24小時新鮮食材不斷供應，更多美味，更多健康。食來運轉小火鍋製造的8小時特殊熬制，0添加原味鍋底，香醇牛油+養生骨湯讓火鍋更加美味，更加健康。
2. 成都川菜店，要那種物美價廉的，不要太貴的，大眾消費的就可以，有特色的川菜。
到成都美食一條街吧。
成都號稱美食之都的成都，數以萬計的酒樓、餐館遍布大街小巷，早在上個世紀末，成都餐飲行業就形成了本土川菜（包括火鍋）十分繁盛的局面，同時外來菜系乃至外國菜也異彩紛呈。進入二十一世紀以來，成都餐飲越發繁榮，外地人只要到市區內幾條美食街轉一轉，就能體會那「吃在中國，味在成都」的韻味。成都有好幾條各具特色的美食街，由西往東呈扇形排列：沙西線（沙灣路西延線）、羊西線美食一條街及府南新區火鍋一條街、草堂餐飲娛樂圈（包括琴台路、錦里西路、芳鄰路和青華路）、武侯祠大街、雙楠美食區、科華路－領事館路－玉林－中華園美食區、人民南路南延線休閑餐飲一條街、望平街美食區等。
沙西線
這條美食街的興起，兩大因素起著重要作用：成都會展經濟的興起和交大居住區的發展。會展中心就是一座綜合性的餐飲娛樂城，裡面既有餐廳又有茶樓酒吧以及游泳池等設施，定位在商務和公務消費，其價格中偏上；從會展中心出二環路就到了交大路，新山城菜根香交大店、巴山蜀水酒樓、佳韻川菜、藍色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費的川菜酒樓。此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館，其大媽紅燒肉、大媽帶魚等大媽系列菜品傾倒八方食客，新近開業的味之道食府以墨脫石鍋煨出的「石鍋湯」勝過補葯；故鄉緣川菜館院中有院，小橋流水，還有那川味濃厚的合歡香菇包，脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品；順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、滾燈，將川菜、川酒、川茶、川戲之風采一並領略。
羊西線
羊西線美食一條街早已聞名全國，承載了成都餐飲的大部分輝煌，品牌餐飲雲集，高中低檔紛呈，中餐為主兼有火鍋，它還帶動了旁邊的府南新區火鍋一條街的崛起。羊西線上有一批名噪全國的餐飲品牌：銀杏、順風肥牛、南台月、壩壩筵、福萬佳、賴皮魚、榮興苑、大白鯊、快樂老家、紅杏、大蓉和、陶然居、老房子、巴谷園、西北酒家以及毛家飯店等等；羊西線上還有麗景軒、味道江湖菜、唐宋食府、芙蓉錦匯等近年才新興的川菜品牌，有春節前才開張的海港城和潮皇閣這樣的頂級粵菜食府（前者以堂烹鵝肝為特色，後者堂烹燕鮑翅）。銀杏是成都中餐的頂級品牌，近十年來傲立潮頭，其羊西店是高檔的潮州菜酒樓；順風肥牛、小肥羊和毛家飯店是外來品牌川化後興旺的典型，順風肥牛的牛肉生吃風味頗佳，小肥羊分紅鍋和白鍋，菜品中增加了鵝腸、毛肚，毛家飯店的紅燒肉、臭豆腐和剁椒魚頭堪稱三絕；那紅杏酒家，是將傳統川菜做得出神入化而天天排隊候座的典型，紅杏雞和鱔段粉絲等招牌菜品長盛不衰；大蓉和是將川菜與湘菜融合的榜樣，也是食客每天排班站隊，其開門紅、蓉和第一骨、吉利香菜丸等菜品令人贊不絕口；陶然居則是重慶川菜品牌到成都來大獲成功的典型，其辣子田螺、芋兒燒雞和串串兔在川渝家喻戶曉；老房子的螃蟹系列是在菜根香泡椒系列之後唱響全國的典型，其行政總廚、中國烹飪大師吳映松是螃蟹川做的佼佼者，他的老房神仙蟹、乾坤霸王蟹與河谷烤魚仔等名菜名動全國；南台月是西延線上歷史最為悠久的品牌餐飲之一，其南台月秘制骨等中國名菜和3．8元一份的宵夜都獨具特色；老東北酒家是東北菜在成都的典型代表；最近新開的滿福樓又是以典型的涮羊肉為主；羊西線還有兩家海鮮火鍋：碧水魚香和鮑魚聖湯火鍋，後者開業兩年來生意爆好。
府南新區火鍋一條街
緊鄰羊西線的府南新區近兩年崛起了嶄新的特色火鍋一條街，有近20家大大小小的火鍋在此營業，食聖黃辣丁火鍋、曾實記泥鰍王風味庄的土泥鰍火鍋、三隻耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋之外，還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等。
草堂文化餐飲娛樂圈
草堂文化餐飲娛樂圈包括琴台路、錦里西路、芳鄰路和青華路以及清江東路等，緊鄰杜甫草堂、青羊宮、文化公園和百花潭公園，圈內還有送仙橋藝術城，是蓉城文化底蘊最為深厚的美食圈。琴台故徑投入3000萬打造之後，處處透出漢風漢韻，路兩邊的酒樓也更加興旺。獅子樓火鍋與皇城老媽都是成都十佳餐飲企業，文君酒家、飄雪酒樓各具特色，琴台北京烤鴨與毗河土鰱魚庄風味獨特，民豐泰燕翅鮑更顯高檔。芳鄰路上有十多家風格各異的主題酒吧，是蓉城新興的酒吧一條街；青華路上則有譚魚頭、老成都公館菜、隨園食坊、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等酒樓；清江東路有卞氏菜根香、重慶德庄火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北老灶、大宅門火鍋、金盆地酒樓、重慶盆盆蝦等。
武侯祠大街———內外雙楠———武侯大道
此線有新山城菜根香兩個店，其菜根老豆腐採用深山黑豆子磨製而成，麻、辣、燙、鮮，一品之後，如在深山農家作客的感覺油然而生，其孔府寒菌湯系純素孔府菜，將野生菌用文火煨成，淡淡的菌香、醇醇的湯味，特別鮮美，在其帶動下，雙楠置信購物廣場變成了擁有一家川菜、一家海鮮、一家西餐、兩家火鍋和一個歌城的雙楠置信美食廣場；雙楠還有天天排隊的重慶孔亮鱔魚火鍋，有海鮮川做的先行者老石人家辣螃蟹，有廣東家常菜做得特別到位的良記廣東大排擋。武侯大道上武福源酒樓菜品味正有魂，價格貼近大眾；大唐人則是該條線上的領軍品牌，既有大廳開架自助又有包間點菜，還有歌舞伴餐和茶園配套，其怪味兔頭為不傳之秘方配製，開業近4年發展了40多個加盟店，榮登中國餐飲百強榜；武侯祠大街上老房子南門店裝修得特別具有女人味，欽膳齋的葯膳是港台和東南亞遊客來蓉比吃的滋補菜；處於外雙楠的置信逸都城一年來匯集了數以十計的酒樓，如喜慶坊、大衛營藍色海岸、新天府大酒樓、高麗軒韓國烤肉、凱悅家宴、七星咖啡等等。
科華路———領事館路———玉林小區———中華園
這里有好些各具特色的小型西餐館，不少老外愛來光顧，祖母的廚房經營傳統的美式西餐，米諾比薩賣意式西餐，其19元一份的比薩不僅便宜而且味道很好，佐治城西餐廳則以現代美式西餐聞名；歐洲房子是成都歐式西餐的代表。
科華路上紅星大酒樓的嬸嬸家宴頗有名氣，老成都公館菜得月樓包間頗具特色，紅鼎坊火鍋夜夜翻台。領事館路是成都餐飲密度最大的地方，這里有魏火鍋、快樂老家、玉龍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、合記鮑魚火鍋等風味火鍋，有海上海、海上皇、天仁海鮮粵菜館，有經營杭幫菜的新外灘酒店，有賣東南亞菜的泰國魚翅館，還有陽光餐廳、繁華居、大自然河鮮館、毛哥老鴨湯等川菜酒樓。
玉林小區的知名餐飲品牌有滿庭芳、陶然居、川江號子、三隻耳、武陵山珍等等。中華園裡面則有紅杏、大蓉和、故鄉緣、龍鷹鴨王、漢席酒樓、蜀江春等知名品牌，其中龍鷹鴨王火鍋城是全國首家前店後廠的生摳鵝腸火鍋，榮獲「中國火鍋名宴」稱號，為迎接糖酒會客商，提前把其九里堤店投入運營。
南延線
人民南路上，中日合資蜀豐百菜百味酒樓的蜀豐霸王宴是中國名宴，選用產自日本北海道重達10公斤的鱈場蟹為主料，一桌10萬，須提前預定；巴國布衣因曾打響了川菜保衛戰的第一槍而榮稱川菜第一品牌，其文化進店和品牌包裝的手法讓川菜絕處逢生;卞氏菜根香錦綉店在這條線上長盛不衰。
南延線上，風景怡人，幾十家特色餐飲在這里迅速興起，且多是走的園林式生態餐飲之路，典型的有外婆家、食聖生態園、南草坪、雍雅山房、女兒村、蔣排骨等，南草坪是南延線上第一家餐飲企業；外婆家是南延線上最經典的中餐企業，其環境優美，人工與自然融為一體，其家常菜品膾炙人口；佔地200多畝的食聖生態園，其野生黃辣丁與靚蛙火鍋是雙料中國名火鍋，生態茶房也是南延線一景。
望平美食區
望平美食區是成都較早形成的美食區之一，人氣越來越旺盛。這里有飄香酒樓、錦官驛酒樓、仁和鯰魚庄、三隻耳、張記怪味怪、?P子村、外婆鄉村菜等大型的餐飲場所，更多的還是中小型的酒樓。錦官驛招牌菜品有湖南風味的醬椒魚頭、滬上風味的毛蟹年糕和粵式錦官大王蛇等；外婆鄉村菜酒樓的鄉村雞、飄香骨、霸王魚頭等麻辣鮮香；三隻耳冷鍋魚魚肉魚頭鮮嫩滑爽，他們的花椒用得特別到位，每晚客人排隊候座。
3. 芙蓉三鮮火鍋的做法是怎樣的口感如何
芙蓉三鮮火鍋是一種融合了多種海鮮和其他食材的火鍋，以其鮮美的口感和豐富的營養而受到人們的喜愛。下面將詳細介紹芙蓉三鮮火鍋的做法以及其獨特的口感。
【芙蓉三鮮火鍋的做法】
准備食材：新鮮的海鮮是必不可少的，通常包括魚片、蝦仁、魷魚等。此外，還需要准備一些蔬菜如白菜、金針菇、豆腐皮、萵筍葉等，以及其他輔料如豆腐、粉絲、蘑菇等。
准備火鍋底料：可以選擇商店購買的火鍋底料或者自製。自製的話，可以用雞骨、豬骨熬制高湯，再加入薑片、蔥段、大蒜、香菜、花椒、八角等香料煮制出香濃的底湯。
處理海鮮：將海鮮清洗干凈，魚片可以用少許鹽和料酒腌制一下，蝦仁去殼去腸線，魷魚切成小片。這些海鮮需要保持新鮮，以保持火鍋的鮮美口感。
切配蔬菜：將蔬菜洗凈切好，白菜可以切成寬條，金針菇去根洗凈，豆腐皮切寬條，萵筍葉切成適當大小。
火鍋煮制：將火鍋底料煮沸後，可以先下入一些蔬菜類食材，如白菜、蘑菇等，讓它們在湯底中煮出香味。
下海鮮：待蔬菜稍微煮熟後，可以開始下入海鮮類食材。由於海鮮煮的時間不宜過長，所以要注意火候，一般魚片和蝦仁很快就能煮熟，魷魚也不宜煮太久，以免變老。
調味品准備：可以准備一些蘸料，如蒜蓉、香菜、蔥花、芝麻醬、豆瓣醬、辣椒油等，根據個人口味調配。
享用：將煮熟的食材撈出，蘸上調好的醬料即可食用。
【口感描述】
芙蓉三鮮火鍋的口感非常獨特且豐富。首先，海鮮的鮮美是這道火鍋的靈魂，魚片嫩滑、蝦仁鮮甜、魷魚脆嫩，每一種海鮮都能帶來不同的口感體驗。其次，火鍋底料的香濃能夠很好地提升整體的味道，讓人食慾大增。再加上各種蔬菜的爽脆和豆腐、粉絲的滑嫩，使得每一口都充滿了層次感。最後，蘸上自己調配的醬料，不僅能夠增加風味，還能根據個人喜好調整辣度和鮮香，使得整個用餐過程更加個性化和享受。
總的來說，芙蓉三鮮火鍋是一道集美味、營養和趣味性於一體的美食，適合與家人朋友一起分享，既能享受到海鮮的鮮美，又能感受到火鍋帶來的溫暖和快樂。