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享當當快餐加盟

發布時間: 2024-09-19 22:00:59

A. 開中式快餐都需要什麼

由於中式快餐還處於起步階段,所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說,一家中式快餐連鎖加盟的店堂(不包括廚房)面積達到30平方米左右即可營業,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
關於後期經營及管理,享當當給出以下建議:
眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程,而目前還處於起步階段的中式快餐店,是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來只有幾句話,那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施,然後找幾個廚師及廚工來廚房操作,找幾個服務員來做前堂的工作,讓他們每天做好自己的工作,最後是老闆親自收錢。
那麼,開一家中式快餐店大概需要幾個人呢?以一家店堂面積為30平方米的快餐店計,廚房大約需要3個人,即一個人負責製作飯食,一個人負責製作面條,另一個人負責製作面點(如果你同時經營三類快餐品種的話)。前堂也大約需要3個服務員。另外,最好配一個廚房的機動人員,專門負責洗盤子、洗碗,以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機,以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作,則由快餐店的全體人員共同完成。
除此之外,在經營管理中不得不注意的事項有:除了物美價廉之外,快餐店方便快捷和整潔衛生算是另一個主要特點。無論是廚師,還是前堂的服務員,動作一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。另外,快餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,以達到整體快捷的效果。

B. 中式快餐加盟排行,快餐加盟品牌有哪些

中式快餐加盟排行,快餐加盟品牌有弘勝餐飲的享當當,製作工藝簡單化,無廚師化運營。無需經驗。現在已經擁有300多家分店遍布全國各地,涵蓋廣東、安徽、湖北、河南等眾多地域。

製作工藝標准化(產品品質與口味能夠始終保持一致)
標准化設備的研製團隊使製作工藝簡單化,無廚師化運營
先進成熟的經營管理模式,完善的管理制度,便於特許經營
通過對中式餐飲的消費能滿足人們流行、新鮮事物的追求
中式快餐餐廳環境清潔明亮,餐廳氣氛好,給人以年輕、時尚的感覺
弘勝根據100家餐廳策劃經營實戰經驗,制定出一套完整的營運手冊製作制度手冊已達12本,且在增修完善中,並從其中濃縮整理了16章制度供服務餐廳使用
弘勝餐飲可因地制宜實現產品差異化,符合中國人的口味

C. 本人想在深圳開一個快餐店,請問該如何找店面,評判這個店是否可行的標準是什麼

快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的「高不成,低不就」。這里以目前成都市的餐飲市場為例,中式快餐除了品種大眾化以外,其價位也大都定在5元左右。即一個消費者只需花上5元,就可以吃上一頓快餐。

目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎,因此,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。
選址要盡量選在食街或交通干線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度,也就是說光是熱鬧是沒有用的,要看它周圍有沒有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。
要知道,人們吃快餐圖的就是方便快捷,因此一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐。如此看來,如果快餐店周圍沒有可觀的消費群體,最好改換門庭。

蒸式快餐——享當當

享當當是弘勝策劃注冊下來的品牌,享當當品牌的加盟店在短短不到一年的時間里開店已達80餘家,分布在廣東,湖南,安徽,浙江,江蘇,福建等一帶的中高發達地區。

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E. 全國高速公路服務區快餐連鎖品牌享當當怎麼樣,可以加盟嗎

享當當是全國高速公路服務區快餐連鎖品牌,為高速公路服務區量身打造的兩大主營業務,「享當當餐廳」和「享當當趕路小吃」。目前已擁有23對服務區連鎖門店,分布地區涵蓋廣東、安徽、湖北、河南等眾多地域,年營業額過億元。

F. 全國高速公路服務區快餐連鎖品牌享當當怎麼樣,可以加盟嗎

享當當是全國高速公路服務區快餐連鎖品牌,為高速公路服務區量身打造的兩大主營業務,「享當當餐廳」和「享當當趕路小吃」。目前已擁有23對服務區連鎖門店,分布地區涵蓋廣東、安徽、湖北、河南等眾多地域,年營業額過億元。

G. 高速公路服務區享當當快餐怎麼樣,有什麼加盟條件

高速公路服務區的稱謂又稱高速公路服務站,高速公路服務區的設施包括住宿(含停車)、餐飲、加油、汽車修理等功能。

高速公路服務區餐廳是服務區很重要的一個部門,享當當是廣州弘勝餐飲注冊下來的,為高速公路服務區量身打造的兩大主營業務,「享當當餐廳」和「享當當趕路小吃」,目前已擁有23對服務區連鎖門店,分布地區涵蓋廣東、安徽、湖北、河南等眾多地域,年營業額過億元。