⑴ 特色小吃店
特色小吃店
特色小吃店1
你不妨在鬧市區開辦一家有特色的小吃部。只僱用一名服務員，加上房租、置辦炊具，所需流動資金和其他費用，投資可以控制在萬元以下。你的小吃部以經營家常飯菜為主，你身兼二職，既是老闆又是廚師，以薄利多銷為經營宗旨，服務對象以職工、學生和流動人口為主，經營方式為早餐、快餐，經營品種以地方特色飯菜為主，注重粗糧細作。如此，你的日均營業收入將在150元以上，除去各種費用，每天純收入也在40—50元之間。
特色小吃店2
開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：
1：制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2：進行市場調查，確定開店意向
進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。
3：選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。
4：選擇開店地域
選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。
5：店址調查與選擇
選擇了開店的城市之後，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6：制定開店計劃並實施
對零售店進行裝修、准備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。
7：開店營業
當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。
8：對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老闆的世紀，獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而，你能開什麼店?店怎麼開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。
1.為什麼想開店
①感性創業者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過於樂觀。
②理性創業者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業技能，從基礎做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急於投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，「技術」是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關注新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免於落入削價競爭的惡性循環中。
3.開什麼樣的店①若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。
②若你酷愛精緻有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
③若你極度敏感，有愛家、戀家情結，托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什麼方式開店是單打獨斗，自己開店?或是邀親友合夥?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，並曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的'加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合夥最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店並不很合適。
④服務區域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅遊區，大學區等。
⑤目標顧客收入水準。
特色小吃店3
春節小生意做什麼好?開家特色小吃店賺錢嗎?很早的時候，特色小吃就在餐飲市場上很火爆，當然只要有特色就不怕沒客源。現在人們也很喜歡去特色小吃店就餐，因為在特色小吃店不僅能感受到它的特色，當然這也讓無數創業者都實現了創業夢想。
開小吃店做的就是特色，與眾不同，擁有自己的特色能夠吸引大量的客戶，我相信不可能留不住回頭客，不可能不掙錢。還有就是推銷，把自己的品牌打出去，哪怕採用買一送一的活動，前期一定要有一些付出，後期才會有更好的回報。讓大家都認准您的產品，讓享受美食的人們會對你的美食產生吸引力。只要想開店的人都是打著做好的目的，只要堅持，不要灰心。
在經營過程中，服務也很重要，不能輕視，服務態度好了，也會大量的增加您的回頭客。三十六行，行行出狀元，世上沒有隻賺不賠的生意，但是我在您堅持的道路上，有自己一套完整的管理理念，那樣一定會成功的。
或許，在小吃店的經營過程之中，您還會有著更多的高招，但總之，在保證服務質量的同時，一定要有自己的特色，這樣才能夠讓自己的店鋪生意更好，最終做小吃店生意，才會賺得滿盆滿缽。
特色小吃店4
1、六千館
2、甜蜜爾
3、一級棒
4、獨一味
5、天鍋牛/天鍋牛腩
6、大嘴巴
7、吃飯大學
8、大中華特產店
9、吃在沙縣
10、許留山
11、放心小吃店
12、時光解讒坊
13、不見不散
14、好口福
15、老街口小吃店
16、常嘗樂
17、放心小吃店
18、好之潤
19、牛到家
20、吃情在縣
21、牛皇上
22、閑暇時光
23、家鄉味
24、四季香約
25、美好時光
26、食字路口
27、分外香
28、隨便小吃
29、好再來
30、樂口福
31、益民小吃
32、川包子
33、多美麗
34、快樂一櫥
35、牛來牛去
36、粥公粥婆
37、大城小櫥
38、味王
39、可口餐館
40、果留香
41、小吃店起名大全
42、三味吃屋
43、四季美
44、朋趣
45、香樂門
46、客樂小吃
47、周記
48、快而美
49、逸軒食品
50、恬憩小站
休閑小吃店起名
51、滿客小吃
52、舌尖誘惑
53、老四川
54、吸引力
55、食全食美
56、好在來小吃
57、品味軒
58、好吃，勿聲張
59、味正香
60、食百味
61、嘗一口
62、來倆份
63、牛一口
64、食智入口
65、愛吃小吃
66、金貝子
67、有滋有味
68、開碗笑
69、不餓也坐
70、多多嘴
71、果酥堂
72、吃不膩
73、順隆小吃店
74、友和。
75、店名：牛脾氣
76、燕江南
77、舌尖味道
78、東一排骨
79、小歸小
80、吃貨齋
81、中午的盤子
82、香頌訪
83、就知道吃
84、飽食捷/傑/潔
85、魅力小吃
86、零嘴小櫥
87、嘉頓
88、食品王國
89、風聲水喜
90、果果傳奇
91、旺記小吃
92、小吃店起名大全
93、零食部落
94、福牯煲
95、美匯特產
96、牛當家
97、地鍋牛腩
98、百味軒
99、吃不完兜著走
100、回味小吃
特色小吃店5
如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額？首先特色小吃店內的產品分類一般都是按照口味分，其實特色小吃分類方法不只有這一種，具體的還需要聯系地區的特徵來進行，比如有的地方用口味來分類，有的地區用價格來分類，這些都是可行的，不過不管選擇哪一種方法，根本的目的還是方便消費者就餐，所以對於這一點其實並沒有什麼硬性規定。
其次店內的日常衛生一定不能忽視，對特色小吃店來說衛生環境是非常關鍵的，它甚至直接影響著消費者是否選擇在此消費。因此特色小吃店的日常衛生工作一定要做好，要保證店內日常乾燥，通風，在陽光充裕的日子，可以適時的將門墊拿出去進行晾曬，給消費者營造一個好的就餐環境。
最後還要多做做促銷，但是做促銷的形式有很多種，所以也不能僅僅局限在價格方面，還可以組織一些買就送，滿多少減多少類似的活動，這樣也能吸引更多消費者的光顧，可以利用這些小方法吸引顧客下次消費，贏得他們關注的同時也能提升店鋪的知名度，讓店鋪獲得更高的銷售量。
你知道如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額了嗎？其實我們在經營特色小吃店的過程中，只有不斷的提高銷量才能帶來好的收益，所以提高銷量才能成功的關鍵。
;⑵ 中國著名的火鍋店有哪些
一、海底撈火鍋——服務最好的火鍋
魏老香火鍋傳承千年魏氏秘方，獨家醬香味火鍋，30餘款特色鍋底，始終遵循「傳承經典，勇於創新」的企業精神，在董事長魏利娟女士的帶領下，魏老香先後榮獲「中華名火鍋」、「中國誠信AAA企業」稱號，2014年一舉奪得「中國最具投資潛力火鍋」、「中國火鍋領軍品牌」相關榮譽。
⑶ 開火鍋店要考慮哪些因素
關於開火鍋店需要注意的十大問題包括火鍋客源分析、火鍋市場劃分、火鍋市場定位、火鍋店選址、火鍋店裝修、火鍋店人員管理、火鍋店供應系統管理等內容。開火鍋店注意事項一：火鍋店客源的調查分析1、服務對象分析：（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。2、顧客消費行為分析：消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系；（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。3、顧客消費特徵分析：（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。開火鍋店注意事項二：火鍋市場的劃分（一）、劃分要求：1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要准確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找准位置；3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。（二）、劃分種類：1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮沖動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。開火鍋店注意事項三：火鍋市場的定位（一）、火鍋市場定位的分析，有著不同的標准：1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。開店前要根據這些標准，結合自身特點，選擇自己的經營品種。（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。開火鍋店注意事項四：火鍋店的類型1、豪華型：2、大眾型：3、風味型：4、自助型：開火鍋店注意事項五：火鍋店的名稱與設計1、 名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化
宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費曹狀元層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。開火鍋店注意事項六：火鍋店選址1、火鍋店選址的區域因素：在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。2、火鍋店選址的原則：第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易'接近'；第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如'餐飲一條街'、'火鍋城'等，同時曹狀元燒餅提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。3、火鍋店的選址與布局：確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。開火鍋店注意事項八：火鍋店裝修火鍋店裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮濕；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。開火鍋店注意事項九：火鍋店人員的管理（一）、火鍋店人員的構成：1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班為主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部曹狀元加盟經理等；2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷盤、荷活、雜工等；3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。（二）、火鍋店人員的管理：1、明確管理幅度，確定管理層次；2、實行專業分工，以火鍋經營為中心；3、堅持統一指揮，職權責任相結合；4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；5、講究服務技能技巧和服務效率。開火鍋店注意事項十：火鍋店供應系統的管理火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。1、采購業務管理：采購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，采購人員應該即時了解市場行情，降低采購成本，從而曹狀元降低火鍋店的生產成本；4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。2、儲存業務管理：1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標准之上；2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出采購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衛生法、堅持隔離制度，掌握溫度濕度、加強防護保養，搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。6）、出庫管理。食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。
⑷ 學校附近做生意賣什麼會比較賺錢啊
在學校門口賣雜糧煎餅、鐵板魷魚、長沙臭豆腐、麻辣燙、雞蛋餅、蘿卜牛雜等比較掙錢。
1、雜糧煎餅
雜糧煎餅是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。煎餅是一個攜帶方便的美食，在快節奏的當下，受到了人們的歡迎。
在學校門口賣的東西，可以選擇受眾面積比較廣的小吃類型，另外就是小吃買賣必須要注意衛生安全問題，不管要賣什麼都需要從實際情況出發。
⑸ 鍋狀元火鍋怎麼樣百度知道
發展前景挺好的。聽說鍋狀元火鍋有冰火鍋，很受歡迎。
並且現在火鍋已成為一種無季節性的飲食文化。火鍋不僅是美食，而且蘊含著不少飲食文化的內涵，為人們品嘗時倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
目前國內火鍋業發展迅速，很多人看到了火鍋市場的容量大，都想在這片沃土上掘一桶金。但不難看出的是目前火鍋餐飲的品牌企業還不夠，還需要塑造一大批綠色環保、安全衛生、風味獨特、文化底蘊深厚的著名火鍋品種；並且很多火鍋企業都沒有轉變觀念，拓展領域的想法，拘囿於已開發的市場里坐享碩果；在管理方面也缺乏規范性、科學性和創新性，可以說火鍋有一個成熟的市場但並不成熟的管理體系。針對這樣的市場特點，大量需要的是能進行科學規范的管理並立足某一特色不斷發展創新的火鍋店，誰早一步加入進來，誰就能早一步搶佔先機掘得第一桶金，前途大有可為。
望採納，個人意見。覺得他們的比傳統的火鍋好多啦！！！