Ⅰ 泉州有什麼好吃的
水煮活魚:
東街蜀園,全芳花園對面的重慶小洞天,湖心後街在群盛後面有家四川人開的飯店,前坂鈐香園
燒烤:
人民影院那邊,文化宮後門,八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸,西街燒烤,
洪瀨雞爪:美食街127號有家店,味道不錯,真正的洪瀨雞爪很美味哦~~~
酸菜面:美食街26-28號阿南酸菜麵店去過一次,味道不錯……百源路1號樓A118號
洪瀨酸菜麵店
面線糊:水門巷的國啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鮮的蟹肉和大腸頭,面線糊得放油條,美食街有一分店),舊順濟橋下,西街老記面線糊。
豬血:國啊面線糊店裡(吃豬血一定要叫妹妹多加點白酒,美食街有一分店),
炒田螺:西街的田螺王(西教堂知道嗎?就是開元寺繼續往西走,過了路口就是西教堂,然後再往西,就到了,它的對面有個小的菜市場,雙塔菜場。晚上那裡有點燈,門口有很多車,店裡發出各種吱吱的響聲,呵就是了),小商品街入口,
扁食:升文小學門口,奎霞巷口那家,
肉粽:東街候阿婆(另一家在西街影劇院門口),還有就是聞名的鍾樓肉粽,有好幾家分店:鍾樓、湖心街的小商品夜市、東門、浦西等都有,現在在刺桐路十字路口那邊也開了一家……
豬腳:鳳池,東湖龍潭的豬腳煲,津淮後街的南記真味館的白水豬腳(精肉羹,腸灌腸,方肉)
牛餐:阿秋牛排(在湖心街那裡好像在群盛酒店附近,另一店在小商品街從建行路口走進去一直走,靠右邊),關帝廟對面,東興牛肉店(老牌店,牛蹄
不錯,泉酒斜對面),百匯對面石獅牛肉羹(牛尾湯不錯),九一路上一家復印店旁邊有一條巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進去走大概兩百米右手邊有一家牛排店裡面的牛排和羅卜湯,南俊巷的"許記牛肉館"最干凈,"牛雜"一定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財牛肉店的牛排,
海螺:西街電影院門口,
肉燕:豐澤新城大門進去沒多遠的那個菜市場買肉燕。餡很多,而且感覺很乾凈,味道也非常的不錯。(具體位置在新城正大門進去還沒到圓盤右邊有個小菜市場。往裡走拐左,就看到一間比較干凈的在賣肉燕的小儺了),承天寺對面肉燕美食園
石花膏四果湯:南門的石花膏(從中山南路到南門那條街好像是聚寶街吧,往右手到聚寶街的中間那段。有間生意非常好的石花膏店),威遠樓前面的四果湯,菜頭酸水和楓果水:人民影院的菜頭酸..,
煎包:水門巷口,衛校門口的煎包便宜又干凈,"福人頤煎包"可以到衛校旁邊的一家小吃店買到
小籠包:僑光電影院旁的遠芳小籠包(僑光電影院右手邊那條小巷子內的小店),
拌面:奎霞巷口那家,鎮武巷的干拌面,
羊肉狗肉:水門巷(進水門的左邊。以前是第一間,現在是第二間),西溝那邊(好像還沒到田螺王那邊,位置在左邊,有二個店面的,挺大的地方。裡面的雞卷也不錯),
Ⅱ 南京有什麼特色小吃加盟
南京十大特色小吃
1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在裡面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對准上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。
2、 煮干絲:南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。
3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!
4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有遊客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然後澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」,這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證:據說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在裡面加入什錦菜,什麼意思吶?前程似錦,呵呵。
7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生,由於烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。
8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據,但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……
9、蒸餃:蒸餃實際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
10、糕團小點:江南人嗜甜,所以,傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!
Ⅲ 鍗椾含鏈夊摢浜涢傚悎澶忓e滄父鐨勫湴鏂規帹鑽
1銆佹柊琛楀彛鏂囧晢鏃呰瀺鍚堝晢鍦鏂拌楀彛鏂囧晢鏃呰瀺鍚堝晢鍦堜綅浜庡崡浜甯傜Е娣鍖猴紝琚瑾変負鈥滀腑鍗庣涓鍟嗗湀鈥濄傚寳鑷充腑灞變笢璺銆佹眽涓璺錛屽崡鑷崇В闄佃礬銆佺▼闃佽佸販銆佸お騫沖販錛岃タ鑷寵帿鎰佽礬錛屼笢鑷抽暱鐧借楋紝鍗犲湴闈㈢Н綰200涓囧鉤鏂圭背銆
涓嬩簡鏂拌楀彛鍦伴搧絝欙紝24涓鍑哄彛灝卞儚寮鐩茬洅錛岃佸崡浜璁板繂涓庢柊鐢熷崡浜媧誨姏紕版挒銆佷氦鋙嶏紝鏇撮矞媧葷殑閲戦櫟闈㈣矊鍦ㄨ繖閲屾紨緇庛
鍗椾含鍥介檯閲戣瀺涓蹇(IFCX)銆佸痙鍩哄箍鍦恆 閲戦拱銆 涓澶鍟嗗満銆佸ぇ媧嬬櫨璐р︹︽槸寮勬疆鍎跨殑澶╁湴銆
鏃㈠彲浠ュ湪鏃跺皻鍝佺墝搴楅噷錛屼綋楠屽ア鍗庡搧璐ㄤ笌璁捐¢庨噰;鍙堝彲浠ュ湪緇樼敾銆侀煶涔愰洉濉戠瓑媧誨姩涓錛屾劅鍙楀吀闆呯殑鑹烘湳姘旀伅銆
浠庨湏鉶規極澶╃殑鏂拌楀彛姝ヨ岃楋紝鍒頒漢闂寸儫鐏姝f祿鐨勭緤鐨宸楓佹槑鐡﹀粖錛岄噾闄靛煄鑷沖懗鑷蟲儏鐨勭敓媧葷櫨鎬侀兘鍦ㄨ繖閲岀儹闂瑰湴涓婃紨銆
鍗椾含鐗硅壊絝犱簯鏉塊腑銆佹壙杞藉湴閬撳崡浜椋庡懗鐨勯噾闄甸キ搴椼佸叆閫夊繀鍚冩滃崟鐨勬潕璁扮墰鑲夐攨璐淬佽姵濠嗙硶鍥銆佹竻鐖界殑鎵嬫墦鏌犳鑼躲佷漢姘旂綉綰㈣尪棰滄偊鑹測︹
緹庨熷晢瀹朵滑鎷夊紑鐨勬槸涓鍦衡滈滃+椋庡懗鈥濈殑瑙掗愭垬銆
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滈熺儹鍔涙
騫誇笢闃跨敓楸兼崬路鏂戦奔嫻烽矞綺ョ伀閿
楸肩殑鍛崇編鎵鍦錛屽氨鏄椴滀笌鐢!騫誇笢闃跨敓楸兼崬路鏂戦奔嫻烽矞綺ョ伀閿咃紝媧婚奔鐜版潃鐜扮墖錛岃杽濡傝潐緲間粎鏈0.5mm錛屾紨緇庡仛楸間笌鍚冮奔鐨勬渶楂樻典綅!
鏉ヤ竴紕楃儹涔庝箮鐨勯奔奼わ紝嫻撻儊鐧借壊鐨勯奔奼ゅ厖鏂ョ潃鏉ヨ嚜鏂戦奔鐨勯矞棣欙紝涓紕椾笅鍘伙紝鑳冩粙琛ュ緱鏈嶆湇甯栧笘錛屽叏韜蹇冧綋浼氬埌鏉ヨ嚜楸肩殑椴滃懗銆
浣滀負鈥滈噾瀛椻濇嫑鐗岋紝鏂戦奔嫻烽矞綺(鐔熺播)鏄蹇呭悆鐨勫吇鐢熶匠鍝併傞矞媧繪父姘磋櫨鎼閰嶆椿鍒囬矋楸肩墖奼囦簬涓閿!楸艱倝鍜岃櫨鐨勯矞棣欏す鏉傜潃綾抽欙紝姣忎竴鍙e枬璧鋒潵閮芥棤姣旀煍欏虹壞婊戙
綰鎵嬪伐鍒朵綔鐨勬腐寮忕偣蹇冩嫾涔熷煎緱涓灝!
鎵嬪伐鉶鵑ズ銆佽眽奼佹帓楠ㄣ佹腐寮忔補鏉$殗錛屼互鍙婃櫘媧便佺孩鑼躲 鑿婅姳鑼跺氱嶅吇鐢熻尪楗!涓嶄粎璁╀綘鍚冨緱楗憋紝榪樿兘璁╀綘鍚冨緱濂!
钀ヤ笟鏃墮棿錛10:30-03:00
鍦板潃(鏂拌楀彛搴)錛氭柊琛楀彛緹婄毊宸峰拰閲戦姰宸蜂氦鍙夊彛鍚戝崡100綾
2銆侀摱鏉忛噷鏂囧寲琛楀尯鎹璇存湁瓚g殑鐏甸瓊緇堝皢鐩擱亣鍦ㄢ滈摱鏉忛噷鏂囧寲鑹烘湳琛楀尯鈥濄傝繖閲屾湁涔︽埧銆佸挅鍟″巺銆侀厭鍚т竴鏉¤楋紝奼囪仛鐫涓緹ゆ噦鑹烘湳銆佺埍鏂囧︾殑浜恆
鍦ㄧ憜瀹鎬簯鍑犱功鎴匡紝鍙浠24h嫻告鼎鍦ㄤ功棣欎腑錛屾參鎱㈢炕闃呭崈浣欐湰鏈夊叧鍗椾含鐨勫巻鍙層佹枃鍖栥佹枃瀛︾殑涔︾睄銆
涓鏉痗offee or tea錛屽湪姘ゆ安鐫涓滄柟緹庡︾殑涔︽埧閲岋紝瓚充互闂叉儏涓鏁翠釜闈欒哀鐨勫滄櫄銆
7鏈21鏃ヨ嚦30鏃ワ紝2023鈥滈煶涔愪箣澶忊濆緩閭洪暱奼熼煶涔愯妭姝e湪閾舵潖閲屾枃鍖栬壓鏈琛楀尯鐑鐑堣繘琛屻傜煡鍚嶉煶涔愬洟浣撳炬儏鍔犵洘錛岀尞涓婂ぇ甯堢駭闊充箰琛ㄦ紨銆
浠庢仮寮樹氦鍝嶄箰銆佷紶緇熸垙鏇叉皯涔愩佸啀鍒板浗椋庡彜涔愶紝鑺傚忔墦鍑諱箰鍙犲姞鍔ㄦ劅浣撹偛鑸炶箞......鋙嶅悎涓嶅悓椋庢牸鐨勯煶涔愯〃婕斿湪榪欓噷婕旂粠銆
鈥滄槑鏈濈簿閰庫濇眹闆嗕簡鏉ヨ嚜鍏ㄧ悆30澶氫釜鍥藉訛紝100澶氱嶉庢牸錛300澶氱嶆懼紡鐨勭粡鍏哥簿閰垮暏閰掋
浠ュ暏閰掍負濯掍粙錛屽湪鍟ら厭鐨勯庡懗涓錛屽甫浣犻嗙暐涓嶅悓鍥藉朵笌鍟ら厭鐩稿叧鐨勬晠浜嬪拰浜烘枃鎯呮銆
鍟ら厭鐖卞ソ鑰呬滑瓚充笉鍑烘埛鍗沖彲鍝佸皾鍒版潵鑷涓栫晫鍚勫浗鐨勫暏閰掋
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滈熺儹鍔涙
鍗楄櫨鍖楃緤閲戠墝娌圭剸澶ц櫨
鈥滃忓ぉ鑳藉棪鉶撅紝鍐澶╁彲鍠濈緤鑲夋堡鈥濓紝姣忎竴涓瀛h妭閮芥湁鎵撳崱銆屽崡鉶懼寳緹娿嶇殑鐞嗙敱銆
槨愬巺姣忓ぉ娓呮櫒鍏鐐癸紝閫佹潵媧娉芥箹鐨勬竻姘撮緳鉶撅紝娓呮緢鐨勬按璐ㄥ吇鑲蹭簡涓澶ц叜鐧姐佽倝璐ㄩ矞鐢滅殑榫欒櫨銆
鍗楄櫨鏄鍗楄櫨鍖楃緤鐨勬嫑鐗岋紝琛ㄧ毊鐐哥殑鑴嗕寒錛屼笂闈㈡拻婊′簡鐧借姖楹伙紝楹匯佺敎銆侀粡浜ょ粐錛岄矞鑲ュ懗緹庛
榪樻湁娓呰捀榫欒櫨銆佸嶮涓夐欓緳鉶俱佸啺闀囬緳鉶俱佸捀錏嬮粍灝忛緳鉶俱佸挅鍠遍緳鉶劇瓑涓嶅悓鍙e懗錛屽彲鍝佸皾鍘熸眮鍘熷懗鐨勯緳鉶撅紝涔熷彲鎸戞垬濂囧欑殑涓滃崡浜氶庡懗銆
鎷涚墝鋩濋棬鐩涘淬佺緤銛庡瓙鐏閿呯瓑緹庨熶篃鏄浜烘皵鏃虹殑鐗硅壊鑿滃搧錛屼粠鍗楀埌鍖楁弧瓚充笉鍚岄熷㈢殑鍠滃ソ銆
钀ヤ笟鏃墮棿錛11:00-14:00
鍦板潃(搴斿ぉ澶ц楁誨簵)錛氭睙鑻忕渷鍗椾含甯傚緩閭哄尯搴斿ぉ澶ц847鍙
3銆佸箷鐕曟花奼熼庤矊鍖騫曠嚂婊ㄦ睙椋庤矊鍖烘í璺ㄥ崡浜甯傞紦妤煎尯銆佹爾闇炲尯錛屽寳鑷抽暱奼燂紝鍗楄嚦鐧炬佽揪鎽╁彜媧烇紝瑗胯嚦婕蹇冮厭搴(姘告祹澶ч亾搴)錛屼笢鑷崇嚂瀛愮煻鍏鍥錛屽崰鍦伴潰縐綰206涓囧鉤鏂圭背銆
涓嶅嚭榪滈棬錛屽氨鑳藉湪騫曠嚂婊ㄦ睙椋庤矊鍖猴紝浣撻獙奼熼潰瑙傚厜娓歌疆鈥滈暱奼熶紶濂団濄佽崏鍦伴噹槨愮殑杞誨ア甯愮烽湶钀ャ佹睙宀歌傚厜灝忕伀杞︺佺儫鐏姘斾笌鑵旇皟鍏煎苟鐨勨滀簲椹娓″熬綆卞競闆嗏濄佲滄睙璞氣濇柊鍘傜墝涔愰槦絳夊厖婊¢噹瓚g殑澶滅敓媧匯
奼熻嫃鍞涓奼熶笂娓歌堢殑鈥滈暱奼熶紶濂団濊豹鍗庢父杞錛屾槸澶滄父蹇呭幓鐨勭粷浣充綋楠岄」鐩銆
闅忕潃鈥滅旱澶忓滀箣姊︹濇涔愬滆埅鍚鍔錛屽忔棩娓歌疆灝忔淳瀵歸殢鍗沖紩鐕冪儹娼錛氬湪鐢叉澘涓婂敱姝岋紝鐪嬮瓟鏈琛ㄦ紨銆佸姵鍔ㄨ妭涓婚樻瓕鏇蹭覆鐑......
澶滃箷鍚庯紝寮鍚浜旈┈娓″熬綆卞競闆嗙殑鐑熺伀姘旓紝鏋曠潃闊充箰銆佺數褰便佹睙宀搞佹櫄椋庯紝娌夐唹鍦ㄥ井閱虹殑鏂扮敓媧誨満鏅涓銆
鏈夊悆鏈夊枬錛屾湁鐜╂湁瓚o紝鏈夐矞鑺憋紝鏈夊脊鍞......嫻婕鐨勪漢闂寸儫鐏姘斿湪榪欓噷閫愭笎鍗囨俯銆
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滈熺儹鍔涙
闄堣頒竴鐗涚伀閿
娼奼曠墰鑲夌伀閿咃紝闈犱竴閿呮竻奼よ蛋澶╀笅銆備綔涓哄崡浜鏈鏃╃殑娼奼曠墰鑲夌伀閿呭簵錛岄檲璁頒竴鐗涚伀閿呯殑浜洪棿鏋佲滈矞鈥濓紝鍦ㄦ竻奼ら攨鐨勮禌閬撲笂涓楠戠粷灝樸
椴滅墰鑲夌幇鍒囷紝鍒宸ヨ揪鍒頒笅閿呬笉瓚呰繃10縐掑繀鐔熺殑紼嬪害銆
姣忎竴縐嶉儴浣嶆瘡涓縐嶉熸潗濡備綍鍘繪懂鐓閮芥湁瀛﹂棶錛屼粠搴栦竵瑙g墰鍒版懂鍑烘渶鈥滈矞鈥濆懗錛岀墰鑲夌粡鍘嗕簡涓嬈¤壓鏈鍖栫殑銍曞彉銆
縐夋壙宕囧皻椋熸潗鏈鍛崇殑浼犵粺錛屾疆奼曟竻姘寸墰鑲夌伀閿呯殑奼ゅ簳錛屽氨鏄綆鍗曠殑鐗涢ㄦ堡鎴栨竻姘村簳錛屼互鏈綆鍗曠殑褰㈠紡嬋鍙戝嚭椋熸潗鏈鏋佽嚧鐨勯矞緹庛
钀ヤ笟鏃墮棿錛10:00-21:00
鍦板潃(娓呮睙鑻忓畞搴)錛氶紦妤煎尯奼熶笢鍖楄礬88鍙鋒竻奼熻嫃瀹佸箍鍦篎4灞
4銆佹棤鎯蟲按闀囨櫙鍖鏃犳兂姘撮晣鏅鍖轟綅浜庡崡浜甯傛駭姘村尯錛屽寳鍊氱Е娣娌蟲按緋伙紝鍗楁湜鏃犳兂灞憋紝涓滈偦鑷磋繙璺錛岃タ闈犻殢鍥璺錛屽崰鍦伴潰縐綰21.47涓囧鉤鏂圭背銆傛槸涓搴у叿鏈変富棰業P鐨勫井搴﹀亣灝忛晣銆
鍦ㄦ駭姘存棤鎯蟲按闀囷紝涓澶滄ⅵ鍥炲ぇ鍞愮洓涓栥傚粖鑵扮雞鍥烇紝闆曟佺敾鏍嬶紝閿欒惤鏈夎嚧錛屾棤涓嶉忔紡鐫鏅鍖虹殑鍞愬紡DNA!
鍙ゅ僵鎴忔硶錛岀幉鐝戝囬亣錛屼笉浠呮劅鍙楀ぇ鍞愰泦甯傜殑鐑闂癸紝榪樿兘鍘婚摵瀛愰噷浣撻獙棣欏泭銆佹帎涓濄佸壀綰搞佸彛綰㈢瓑鎵嬩綔銆
鍗庣伅鍒濅笂錛屾棤鎯蟲按闀囩殑澶滅敓媧葷粴鐑傛棤姣斻傞潪閬楁墦閾佽姳銆佸彜鍋惰惤鑺辯錛屾浘涓涓鐐逛寒姘撮晣鏈堝!
濡備粖姘村箷鐏鍏夌鍐嶇幇鍞愰庡彜闊點傛按騫曢よ搗鑸烇紝鍏ラ暅鐧劇敾寤婏紝闅忕潃銆婁竴姊﹀崈騫淬嬫帰鍚鍗冨勾鍙や粖瀵硅瘽銆
鍦ㄨ楀販閲岄潰閫涢涳紝鍋墮亣鍠靛憸鍠靛憸鍜栧暋棣嗭紝鐐逛竴鏉鍜栧暋銆佹偁鍝夋父鍝夊湴鎾哥尗銆
浜﹀彲浠ュ幓涓滄柦璞嗚姳搴楋紝灝濆皾涓滄柦鐨勯嗚涔嬩綔錛実et鍚屾懼忔棩鍑虹墖鐓э紝鎴栧搧涓鍝佲滃忔棩緗戠孩鈥濅笁鐧藉爞緗戠孩緇電壞鍐般
婧ф按澶滅敓媧諱富棰橀愬巺
GARRET BAR
鐢靛獎涓婚樼編寮忛煶涔愰愬惂
GARRET BAR 鐢靛獎涓婚樼編寮忛煶涔愰愬惂錛岄泦緹庨熴佺編閰掋侀煶涔愩佺數褰卞厓緔犺瀺涓轟竴浣擄紝姣忓綋澶滃箷闄嶄復錛屽氨鍖栬韓涓哄勾杞諱漢鐨勫滅敓媧昏儨鍦般
鐑涘獎鎽囨洺錛岄厭棣欏彂閰碉紝緹庡紡椋庢儏鎷夋弧錛屽忓滅殑鏂囪壓鑼冨効浠や漢鏀炬澗鍙堥櫠閱夈
鍧愬湪搴闄㈠唴錛屼笌涓変袱濂藉弸灝忛厡鐣呰亰銆傜嬪啲鍥寸倝鐓鑼躲佺儰綰㈣柉錛屾槬澶忓惞鐫鏆栭庛佷復姘撮仴鏈涙棤鎯抽晣鐨勮姳鐏錛屽洓瀛i兘鏈変笉鍚岀殑鎯呰皟銆
钀ヤ笟鏃墮棿錛17:30-02:00
鍦板潃錛氭駭姘村尯閲戜簳璺鏃犳兂姘撮晣鏅鍖篏鍖篻5
(璺濇埓鐭寵礬涓庨珮騫沖ぇ琛椾氦鍙夊彛360m)
鈥旀帹鑽愭墦鍗℃滃崟鈥
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滄父鐑鍔涙(鍗椾含)
鍗椾含路澶瀛愬簷
鍗椾含路鐔欏崡閲
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滃跨儹鍔涙(鍗椾含)
鍗椾含緇存櫙鍥介檯澶ч厭搴
鍗椾含閲戦櫟灝忓煄路婊″涵鑺沖㈡爤
鈥滄按闊墊睙鑻忊濆滈熺儹鍔涙(鍗椾含)
鍗楄櫨鍖楃緤閲戠墝娌圭剸澶ц櫨
騫誇笢闃跨敓楸兼崬路鏂戦奔嫻烽矞綺ョ伀閿
閫嗛碁
闄堣頒竴鐗涚伀閿
紱忕儳楦熼厭鍦
閮鍛嗛緳鉶
鐑х墰鏀炬槧瀹3.0鍜岀墰鐑や覆
宸濆懗1鍙鋒鏃х伀閿
鑰佺埛閿
紱勫悎闂ㄧ編錏欑伀閿
Ⅳ 南京的鴨血粉絲湯為什麼會號稱是「南京一絕」
餐飲行業發展市場很不錯,人們對於美食是沒有抵禦能力的,而鴨血粉絲湯的上市,很好的滿足了消費者的需求。鴨血粉絲湯是南京的傳統名小吃,受到了來自全國各地消費者的喜愛,那麼哪裡有正宗鴨血粉絲湯加盟?
Ⅳ 上海有哪些人氣美食地點
名稱:廣蓮香
地址:上海市虹口區塘沽路649號(江西北路口)
電話:(8621)63249007
價格:銀芽辣味炒米粉7元/份、紅豆西米露4元/份......
名稱:雲南過橋米線
地址:上海市黃浦區漢口路293號(山東中路口)
電話:(8621)63225877
價格:炸豬排4元/份、過橋米線6元/元......
名稱:小辣椒面館
地址:上海市盧灣區馬當路500號(近建國路)
價格:炸豬排4元、爆蔥膳絲面11元......
名稱:伊斯蘭餐廳
地址:上海市虹口區四川北路2035號(近山陰路)
電話:(8621)56710430、(8621)56660045
價格:牛肉鍋貼3元/客(4隻)......
名稱:富民面館
地址:上海市盧灣區太倉路78號(順昌路口)
電話:(8621)63877264
價格:炒素麵6元、辣肉面6元、炸豬排5元......
名稱:靜安小亭麻辣燙
地址:上海市靜安區愚園路68號(常德路口)
電話:(8621)62155209
名稱:三林塘餛飩店
地址:上海市黃浦區江西中路416號(北京東路口)
價格:大餛飩4元/碗(10個)
名稱:蜀千新概念味城
地址:上海市靜安區吳江路66號
電話:(8621)29848556
名稱:香港永祥餐廳
長寧店地址:長寧區定西路1271號(近安化路)
電話:(8621)62267279
虹口店地址:虹口區乍浦路423號(海寧路口)
電話:(8621)63077078
價格:燒鴨叉燒雙拼飯19元......
名稱:修記燒烤
東昌店地址:上海市浦東新區乳山路72號(東昌路地鐵2號出口)
德平店地址:上海市浦東新區德平路(近浦東大道)
價格:牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、雞翅4元(兩個)......
名稱:遊子老鴨粉絲湯
武昌路店地址:上海市虹口區武昌路579號(近江西北路)
天鑰橋路店地址:上海市徐匯區天鑰橋路171弄口
七寶店地址:上海市閔行區七寶老街
山西路店地址:上海市黃浦區山西南路喬家柵斜對面(近漢口路)
價格:老鴨粉絲6-7元/碗......
名稱:秋茗山
地址:上海市盧灣區斜塗路595號2樓(近麗園路)
電話:(8621)53029377
價格:燒烤資助:午市58元、夜市88元;日本料理:午市88元、夜市108元......
名稱:文廟菜飯
地址:上海市黃浦區文廟路282號(中華路口)
招牌菜:菜飯1元/兩、骨頭湯2.5元/碗、腐乳肉3元/塊......
人均消費:RMB7元
名稱:湘味川土菜館
地址:上海市黃浦區西藏南路、西凌家宅路交匯處
招牌菜:烏溪烤魚68元/份、干鍋農家臭干32元/份、火煸龍蝦28元、枸杞南瓜露16元......
名稱:老地方面館
地址:上海市徐匯區襄陽南路233號(復興中路永康路間)
電話:(8621)64710556
人均消費:RMB9元
名稱:真吳記麻辣火鍋
地址:上海市長寧區仙霞路768號(近威寧路)
電話:(8621)62625941、(8621)62618485
招牌菜:頂級牛小排68元、綜合手工丸40元......
人均消費:RMB70元
名稱:喜多屋
地址:上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場7樓
電話:(8621)50470761
招牌菜:海鮮自助餐:午餐180元/人、晚餐200元/人......
名稱:久久丫鴨頸王
地址:上海地區所有加盟店地址查詢http://www.51991.com/network/show.asp?AreaID=1
外賣電話:(8621)8008208991
招牌菜:鴨頸21.8元/斤、鴨掌28.8元/斤、亞翅2元/個......
名稱:綠楊村酒家
石門店地址:上海市靜安區南京西路763號(近石門一路)
電話:(8621)62581842、(8621)62584422
江寧店地址:上海市靜安區江寧路77號美琪大戲院對面(近奉賢路)
電話:(8621)62186767
招牌菜:素包1.2元/個、各類糕點1.0-1.5元/個......
名稱:皇城根兒涮羊肉
地址:上海市長寧區華山路1607號(近淮海中路)
電話:(8621)62807170、(8621)53069151
招牌菜:傳統鍋底15元、內蒙古羔羊肉22元、玉米茶10元......
人均消費:RMB60元
名稱:七寶老街湯團店
地址:上海市七寶古鎮南大街26號
電話:暫無
招牌菜:鮮肉、黑洋酥、豆沙、棗泥、菜肉與花生;每種口味的售價都一樣,0.6元/個......
人均消費:RMB3元
名稱:王婆麻辣燙
地址:上海市普陀區中山北路3700弄13號(曹家巷小區內)
電話:暫無
招牌菜:素菜0.5元、葷菜1元(外賣10:00-23:30,近程:5元起送、遠程:20元起)......
人均消費:RMB7元
名稱:隆興面館
浙江店地址:上海市黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
電話:(8621)63618456
外灘店地址:上海市黃浦區四川中路156號(近福州路)
電話:(8621)63231018
招牌菜:手抓中龍蝦28元、老鴨湯面12元......
人均消費:RMB30元
名稱:滿記甜品
靜安寺店地址:上海市靜安區萬航渡路72號九百世紀食品城旁(近北京西路)
電話:(8621)62561921
中福店地址:上海市黃浦區浙江中路229號123、125室(近福州路)
電話:(8621)63505727
正大廣場店地址:上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場5樓
電話:(8621)50470048
豫園店地址:上海市黃浦區百翎路3號(近舊校場路)
電話:(8621)63551041
浦東店地址:上海市浦東新區浦東南路999號新梅聯合大廈112單元(近商城路)
電話:(8621)51341012
外灘店地址:上海市黃浦區外馬路19號4#景觀台(近東門路)
電話:(8621)63733540
招牌菜:生磨黑芝麻核桃露12元、白雪黑珍珠24元......
人均消費:RMB25元
名稱:兄弟壽司
地址:上海市虹口區西體育會路(中山北一路口)
電話:暫無
招牌菜:石鍋拌飯18元/份、韓式炒年糕12元/份......
人均消費:RMB30元
名稱:鮮點子
地址:上海市靜安區常熟路115號(近長樂路)
電話:(8621)54030705
招牌菜:商務簡餐28元/份、商務套餐35元/份......
人均消費:RMB80元
名稱:甜蜜蜜串皇吳江一店
地址:上海市靜安區吳江路88號(吳江路小吃街東段)
電話:(8621)62538533
招牌菜:蒟弱芒果冰沙20元/杯......
人均消費:RMB25元
名稱:新疆燒烤王
地址:上海市虹口區廣靈二路31-33,40號(近廣靈一路)
電話:暫無
招牌菜:羊肉2元/串、羊脆骨2元、刀豆1元、烤饅頭1元、香菇1元......
人均消費:RMB15-30元
名稱:平平餐館
地址:上海市黃浦區壽寧路21號
電話:(8621)63113596
招牌菜:鹽烤蟹18元/只......
人均消費:RMB50元
名稱:滴水洞
仙霞店地址:上海市長寧區仙霞路626號(近水城路)
電話:(8621)32070213
東平店地址:上海市徐匯區東平路5號B座(近岳陽路)
電話:(8621)64159448
茂名南路店地址:上海市盧灣區茂名南路56號2樓(近長樂路)
電話:(8621)62532689
招牌菜:梓元排骨、湘味小龍蝦、火爆鱸魚、粉蒸肉、吊鍋紅燒肉......
人均消費:RMB70元
上海最新人氣美食
1.庄氏隆興面館(浙江店)口味 24 環境 10 服務 11 人均 ¥37
地址:上海黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
2.豆撈坊(天鑰橋路店)口味 22 環境 22 服務 20 人均 ¥86
地址:上海徐匯區天鑰橋路323號3樓(近南丹東路)
3.港麗餐廳(來福士店)口味 21 環境 18 服務 16 人均 ¥78
地址:上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓(近福州路)
4.麻辣風暴(浦東南路店)口味 20 環境 18 服務 15 人均 ¥60
地址:上海浦東新區浦東南路1085號華申大廈4樓(近商城路)
5.渝信川菜(招商局店)口味 25 環境 21 服務 18 人均 ¥89
地址:上海靜安區成都北路333號招商局廣場3樓(近威海路)
6.攬香川菜館口味 23 環境 22 服務 18 人均 ¥81
地址:上海盧灣區淮海中路138號無限度廣場4樓
7.小南國日式燒烤(盧灣店)口味 26 環境 22 服務 21 人均 ¥197
地址:上海盧灣區長樂路161號新錦江3樓(近瑞金一路)
8.福1039口味 25 環境 26 服務 20 人均 ¥216
地址:上海長寧區愚園路1039號(近江蘇路)
9.蘇浙匯(盧灣店)口味 23 環境 23 服務 20 人均 ¥171
地址:上海盧灣區茂名南路127號(近淮海中路)
10.辛香匯(西藏中路店)口味 24 環境 18 服務 15 人均 ¥63
地址:上海黃浦區金陵東路500號亞龍國際廣場4樓(近西藏中路)
11.小楊生煎(吳江路店)口味 24 環境 7 服務 10 人均 ¥10
地址:上海靜安區吳江路54-60號(近南京西路)
12.Pankoo釜山料理(來福士店)口味 21 環境 17 服務 17 人均 ¥72
地址:上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓
13.避風塘(展覽館店)口味 - 環境 - 服務 - 人均 -
地址:上海靜安區南京西路1333號(近銅仁路)
14.多利川菜館(海怡店)口味 17 環境 13 服務 12 人均 ¥71
地址:上海浦東新區張楊路1211號(近松林路)
15.鷺鷺酒家(靜安店)口味 19 環境 14 服務 14 人均 ¥108
地址:上海靜安區愚園路161號(近華山路)
16.衡山小館(華山路店)口味 20 環境 22 服務 21 人均 ¥102
地址:上海長寧區華山路1417號(近湖南路)
17.海之幸(騰飛大廈一店)口味 19 環境 16 服務 13 人均 ¥153
地址:上海徐匯區天鑰橋路333號騰飛大廈4樓左側(近南丹東路)
18.名豪魚翅海鮮(長寧店)口味 25 環境 27 服務 26 人均 ¥610
地址:上海長寧區虹梅北路3883號(近延安西路)
19.巴國布衣(定西路店)口味 20 環境 20 服務 16 人均 ¥88
地址:上海長寧區定西路1018號(寧夏賓館旁)
Ⅵ 洛陽有什麼特色小吃
洛陽飲食文化
洛陽飲食文化豐富,民間小吃眾多。「三湯一面」(牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、燴面)是男人們的最愛,「三皮一線」(米皮、涼皮、擀麵皮、米線)當然是女士們的首選。
洛陽的湯館可謂是遍地都是,滿大街的牛肉湯館、羊肉湯館、驢肉湯館、丸子湯館和豆腐湯館等眾多湯館,有人說洛陽人一年喝湯能喝掉半個西湖,這話其實一點也不假,如果您來了洛陽沒喝過洛陽的湯,也算您白來了。洛陽有八湯,四葷四素。四葷湯:羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、雜肝湯);四素湯(豆腐湯、丸子湯、不翻湯、粉湯)。洛陽有水席24道, 8冷16熱,尤其以牡丹燕菜為頭道菜。
一般洛陽人的早餐以喝湯為主,什麼胡辣湯、豆腐腦、兩摻(胡辣湯、豆腐腦各半,洛陽人的吃法,確實不錯)、油條、豆漿、雞蛋餅、餡餅等小吃名目繁多。午餐以燴面、刀削麵、砂鍋面、糊塗面、漿面條為主。所以有人說洛陽人早餐喝湯,中午吃面。
為了您便於了解洛陽的小吃,我們綜合了一小部分供您參考。
一、水席:
1、 中華老字型大小--真不同(老城區老集)
2、管記水席(老城區老集)
3、耀耀水席(老城區仙果市街與西大街交叉口向南80米路東)
4、任師傅水席(老城西關市六中對面)
5、司馬水席(老城西大街)
6、獅子樓(老城老集)
7、杏花村水席(老城老集)
8、 建坤水席(澗西區九都路與麗新路交叉口向西20米路北、洛陽任意一家分店)
9、洛陽水席園(澗西區天津路與景華路交叉口 軸承廠俱樂部隔壁)
10、老雒陽(洛陽)面館(任意一家分店)
二、牛肉湯:
1、 馬傑三牛肉湯(瀍河東花壇向東500米)
2、馬小道牛肉湯(老城青年宮廣場對面胡同)
3、金家甜牛肉湯(西工凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南)
4、老丹牛肉湯(西工金谷園路)
5、知味香(澗西長安路)
6、老李家牛肉湯(澗西南昌路九都路口洛陽銀行附近)
7、小郎牛肉湯(澗西珠江路理工學院家屬區門口)
8、洛陽湯客(任意一家加盟店)
9、大眾牛肉湯(任意一家加盟店)
三、羊肉湯:
1、 閻家羊肉湯(老城西關九龍鼎東南角)
2、 白果家羊肉湯(瀍河啟明西路)
3、龍門療養院對面(洛龍路上)
4、石磊羊湯(澗西洛陽大酒店對面寨南路)
5、白沙羊肉湯(任意一家加盟店)
6、韓城羊肉湯(任意一家,看人多選吧)
7、第一鮮羊肉湯(嵩縣田湖陸渾水庫附近)
8、孟津鐵謝羊肉湯(孟津縣會盟漢光武帝靈對面幾家均可)
9、段灣羊肉湯(任意一家,看人多選吧)
四、驢肉湯
1、老城東關大石橋
2、匡家驢肉湯(老城西關九龍鼎南)
3、大司馬驢肉湯(澗西珠江北路)
4、毛家全驢湯(西工唐宮路玻璃廠附近)
5、一飄香驢肉湯(玻璃廠路中段)
五、豆腐湯:
1、陳記豆腐湯(老城金業路鹽店口)
2、小健豆腐湯(瀍河啟明東路)
3、小李村李記豆腐湯(澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面)
4、李家村老字型大小豆腐湯(澗西銀川路市委黨校南50米)
六、丸子湯(基本上晚上賣的多):
1、趙記丸子湯(老城南大街)
2、劉記丸子湯(老城東大街)
七、不翻湯
1、不翻湯(老城西大街)
2、劉記不翻湯(老城義勇街居業家園美食街)
八、米皮
1、碗底香米皮涼皮(西工區玻璃廠路與凱旋路交叉口)
2、老薛家米皮(西工區市公安局大樓附近)
3、滿口香米皮(西工區凱旋路與解放路交叉口路東)
4、方家米皮、王家米皮(澗西南昌路158廠淺井南路)
5、莫家米皮(澗西廣州市場飲食街、上海市場大張後面飲食街)
九、鍋貼(西工小街 中央百貨後面)
十、新安縣燙面角(方記)
各種麵食不再一一介紹了,太多了。
Ⅶ 中國各個地方早餐都吃些什麼有不一樣的特色嗎
1.桂林人吃米粉就象是北方人吃麵食一樣,天天都吃,且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。
2.老北京人都吃點啥:必喝的豆汁, 必吃的焦圈。男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。
3.東北的一般早餐是白粥鹹菜,只是這鹹菜,是高麗腌菜。恩,還有那個東北大醬,挖一小勺澆在粥面,妙,實在是妙。簡直是眾味雜陳,嘗一口不知天南地北.
4..天津人的早餐:最具天津風味街頭小吃恐怕就是煎餅果子,現在在各地很流行.用煎餅攤雞蛋卷外加芫荽、甜面醬或辣面醬。由於北方稱油條為「果子」,故叫煎餅果子。
5.西安早餐!肉丸胡辣湯,西安人早上還喜歡吃豆腐腦、油條
6.廣東腸粉.鹹水角,廣東茶點,干蒸燒賣.油條應該是中國各地早餐共同選擇喔!!
7.河南人早餐之一。羊肉湯,大餅 臭豆腐乾,粘餅子。
8.雲南早點小吃:烙餅,土豆油菜花粑粑,雞蛋竟然可以烤熟了吃!
9.徐州小吃:徐州的經典早餐??辣湯和油條。
辣湯是徐州特有的一種小吃,其他地方絕對沒有
原名雉羹,是由我國第一位著名的職業廚師彭祖創制,至今已有4000餘年的歷史。湯裡面有鱔魚絲、雞絲、麵筋等等,看起來黑乎乎的,喝起來帶有增進食慾的胡椒味道,在湯中加上些許香油,更是美味。
10.蘭州牛肉拉麵優劣取決於清湯。即牛肉湯色清氣香;蘿卜片潔白純凈;辣椒油鮮紅飄浮;香菜、蒜苗新鮮翠綠;面條則柔滑透黃。蘭州人喜歡吃醋,端來一碗面,先操起大腹醋壺。調入一股香醋,彷彿只有這樣才能吃出牛肉麵的酸辣清香。
11.景德鎮的名吃:此飯大概有家裡用的筷子粗。
用開水泡一下。放入麻油、辣椒、醬油。雪菜。榨菜。涼拌而吃。此物只乃景德鎮有。其它的地方都吃不上正宗的。連景德鎮周邊的小城市都很難吃上正宗的。
12.浙江的雞子餅筒.
這才是真正考驗的時刻啊。浙江的雞子餅筒。美味大大的啊。
麵粉加水兌成粉漿,再以熟練的手法在滾燙的鏊盤上糊成薄薄而寬大的圓形粉皮。足夠的一疊粉皮糊好後,將燒熟的肥肉片、豬肝片、雞蛋片、豆面、金針(黃花菜)等料作,每樣適量拌勻包進每一張粉皮里,兩頭折起來,成為一個個筒狀物,整整齊齊的排列在竹編的米篩子里。食用的時候,將餃餅筒置於油煎的鏊盤中,兩面都烙成金黃的顏色,就算成功了。
13.江西小吃 包米果
其做法很簡單:把大米用冷水浸一天一晚,爾後磨成米槳,把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內,待槳薄薄的淌滿簸箕面時,就放在鍋里用旺火蒸熟,就成了湯皮,然後用篾子劃成若干小塊,從簸箕內撕下,加上炒熟的佐料、肉餡,包成長方形,塗上點香油或熟茶油,就成了香味可口,具有濃郁地方特色的包米果。
包米果的佐料可因季節的變化而變化。春季以綠色青菜為主;夏秋兩季以瓜類為主;冬季以包心菜、籮卜為主。香料可用:韭菜、大蔥、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉餡則味道更佳
14.重慶人的早餐
重慶人的標准早餐非小面莫屬。哎呀,雖叫小面。也是「麻雀雖小,五臟俱全」!重慶人有句諺語「不吃小面不自在」。為啥不吃就不自在?因為「味道真的不擺了」。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以聞香識小面。其實小面用的面條很普通,主要還是作料。有炒花生、黃豆、芝麻醬、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十幾樣作料。夠壯觀吧。當然吃完以後,你滴額頭才會滲出細密汗珠滴。現在不要被嚇出汗滴。
15.福州的傳統早餐
扁肉,閩南人管叫扁食
燕皮湯.
16.雲南香草飯
雲南的特色早餐還有曲靖的蒸餌絲,把餌塊切成絲,用蒸籠蒸熟,挑到碗里。放入甜醬油,紅油,韭菜,肉醬,鹽巴,味精。那味道絕對讓你吃一碗想兩碗!真正的色澤誘人啊。
隨著人們生活節奏的逐步加快,人們在餐飲方面的需求量也在不斷攀升,尤其是早餐,大眾消費意識也在不斷增強,現在越來越注重營養和衛生。消費者往往會快速選擇幾種餐品食用,或者隨身帶走。
《中國早餐市場分析》顯示,全國連鎖早餐企業有2000家左右,早餐網點集中於100個以下,超過200個網點的僅僅有140家左右,2011年全國連鎖早餐企業總體經營規模為386.8億元,單個企業平均經營規模為1500萬元,日均銷售額平均在4萬元左右。2010年在外就餐的早餐市場規模有1873.9億元,2011年約為1076億元,預計未來兩年早餐市場將增長14%。
消費者在早餐消費過程中,在選擇菜點時考慮的主要因素是食品的衛生、安全,其次是食用方便和美味。調查顯示,早餐消費主要以麵食點心、豆漿、油條、蛋糕、煎餅、面條、粿條、混沌為主,其中面點的比例最大,達到了42%,其次是流食,佔30%。從對不同人群對比發現,外地打工族早餐消費集中於3~5元,學生早餐消費總體水平較低,白領消費金額在8元以上的比例最高。
綜上所述:早餐作為人們一天當中作為重要的一頓飯,要點在於如何解決上班族、市民、學生等人群客戶的早餐問題。而早餐攤點主要是擺在人流量較大的巷口、街邊,學校、工廠、機關的門口。
早餐加盟經營模式,也是一個很好的經營模式,推出各式豆漿、豆花、稀飯、油條、餛飩、鍋貼、水餃、蒸包、米糕、發糕、牛肉麵、粥品、蔬菜營養湯、小菜等,早餐加盟店以最優化的早餐組合來滿足現代消費者需求。早餐業屬於傳統飲食行業,早餐加盟以各式營養豆漿為主打產品,以快餐面點產品輔助經營,早餐加盟兼營地方傳統產品。當地的風味小吃的某些品種,也可以有選擇地引入。
早餐加盟店選址要求:商業活動頻繁的地區,人群聚居的公區場所附近,早餐加盟面向客流量最大和能見度高的街道,交通便利的地區,同行聚居區。加盟方式:加盟費、技術費共計8800元,含大型不銹鋼壓力豆漿機一台。加盟店有經過專業短時間培訓,學習各式營養豆漿生產的全套技術,並超值贈送豆花、油條、餛飩、早餐加盟鍋貼、水餃、蒸包、牛肉麵、粥品、蔬菜營養湯、小菜等項目技術。
做好早餐加盟的第一步就是選好店址,根據投資者自身情況選擇經營營養早餐所含各式餐品,經營人員要掌握早餐餐品的製作和店面的經營。結合當地物價及成本對產品進行合理的定價,重視服務人員的服務質量,抓好服務態度,留住老顧客,吸引新顧客。
早餐加盟店日營業額一般在600-800元,有時會超過這一個范圍,店主僱人2-3人,每日純贏利300-350元(不包括人工成本)。早餐攤點營業額一般在100-200,每日贏利在80-100元左右。