1. 開一家外賣小火鍋店加盟費多少錢
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答內容手打原創）
根據你的想法，你應該還是以外賣為主，而不是以店面為主，對於店面沒有什麼要求，這種情況可以嘗試技術加盟，具體可以咨詢品牌方，但如果你是想走店面為主，那麼主要的費用包括幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
費用不能一概而論，影響因素還是很多的，如果自己沒有經驗，建議在品牌方協助下進行，不要自己盲目去事件。
以上原創回答（同行請勿復制粘貼，否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
2. 重慶齊鳴餐飲管理有限公司齊鳴加盟
重慶齊鳴餐飲管理有限公司憑借其獨特的齊鳴加盟品牌，致力於打造中國首家DIY理念的餐飲先鋒。齊鳴火鍋以創新的經營方式和精益求精的細節，展現了與傳統經營的不同之處，尤其在風雲變幻的市場競爭中，以智慧的策略尋求特色化經營，打造強大的生命力競爭力。
齊鳴火鍋的兩大產品特色在於火鍋和燜鍋的創新組合。火鍋鍋底品種豐富，適應各類消費者，從清淡到異國風味，再到滋補養生，滿足多元需求。燜鍋則主打醬香和香辣口味，現場製作保證干凈衛生，互動性強。DIY經營特色則讓開店成功有了保障，如自由組合的消費模式，口味鍋底、蘸料、套餐的個性化選擇，以及靈活的單店功能和菜品自助服務。
齊鳴的優勢不僅體現在產品創新上，更在於其經營優勢。消費者可以自由選擇消費方式，互動體驗豐富。靈活的經營模式降低了人力成本，使其在市場中更具競爭力。齊鳴火鍋不僅提供多樣化的產品組合，而且全年無淡季，確保投資回報。強大的研發團隊保證技術操作簡便，節省成本，完善的連鎖合作系統加速市場擴張。
齊鳴餐飲的保障措施包括專業的選址評估、全面的培訓支持、便捷的配送服務以及精心的策劃和品牌推廣，確保加盟商在加盟過程中得到全方位的支持。投資規模從10萬元起，根據不同店鋪規模，齊鳴提供定製化的合作方案，投資長遠，事業可傳承，財富保障顯著。
3. 開火鍋外賣店，需要准備些什麼
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答,手打原創）。
首先，不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店，外賣火鍋店等等，開店的流程其實都差不多，主要是總成本的問題，開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多，不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：
一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、思考選址門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、思考裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、思考物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、思考運營費用（底料，食材，備用金等）
六、思考前期策劃推廣（地推，團購等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
4. 2022年火鍋加盟店的新形勢：單品類火鍋加盟店興起，特色有哪些
主要是單品類火鍋加盟店有以下幾個特色：
1、單品類火鍋加盟店價格實惠，性價比高
傳統的火鍋加盟店有一個比較明顯的缺點，就是用餐人少的話一般都不太會去吃火鍋，而單品類火鍋恰恰填補了這個缺點，一個人也可以很好的吃個火鍋了，而且在價格上又比較優惠，單人套餐價格一般幾十元就可以搞定了，極大地滿足了消費者高性價比的需求，大家的消費頻次也高，因此才成為了主流。
2、單品類火鍋加盟店滿足開小店的需求
站在開店的角度，單品類火鍋的規模普遍都不大，近200平的店面，16張桌就可以開店了，加盟投資沒有傳統火鍋那麼大，加上標准化程度更高，易復制、成本低的特點，吸引了很多餐飲人加盟，也讓單品類火鍋的份額不斷上漲，從而逐漸成為了主流。
3、單品類火鍋加盟店具備差異化
傳統的川渝火鍋吃多了，消費者總會想來點不一樣，開始追求新鮮、特色，此時單品類火鍋顯然就滿足了他們的需求，其更具差異化，通常走特色路線。有業內人士分析，現在大部分投資人選擇單品類火鍋的主要原因就是不想入火鍋紅海，傳統火鍋巨頭占滿，新品牌難以生存，創造一個新品類或許會是一個更好的選擇。
想要開好一家單品類的火鍋加盟店，在我們選擇好火鍋品牌的同事，還要滿足差異化、產品有記憶點、食材接地氣等特色，並且要結合當地消費者需求和消費水平，貼合市場才能打造出生意爆火的單品類火鍋。
5. 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店嗎
如今的業中，火鍋外賣市場是個空白，據調查，1000名年輕人中，70%都是潛在客戶，投資人點評，其可能改變火鍋業，雙方互盈；那麼，這樣做的優劣勢是什麼？火鍋配送生意該怎麼做？
火鍋外送是空白點，調查1000名年輕人70%都是潛在客戶
從需求上講，選擇火鍋品類的好處有幾點：
1、相比炒菜容易變涼的缺點，火鍋適合長時間吃。
2、火鍋的集體參與感較強，交流氛圍好。
正是火鍋的這2種特質，決定了它非常適合團餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。
從可行性來分析，為什麼做火鍋外送？
首先，現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業，這使得就近配送成為可能。
第二，火鍋產品是非常標准化的，同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味，而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。
第三，相比火鍋堂食，外送的優點是省時，尤其是在大城市出行成本高，可節省交通及等待時間。
第四，相比起在家做火鍋，外送省事且能保證好的味道，尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。
最後，火鍋毛利高，除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%，而餐廳承擔了房租、人力等成本，外送則不需要考慮。所以，在滿足了需求和條件上，火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。
從商業模式上說，向用戶收取10%的服務費，同時餐廳給以返點，具體折扣點視不同餐廳而定，因此火鍋外送的毛利來自這兩部份，其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然，還有固定成本是被分攤的，包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大，固定成本可重復利用、價值被放大。
從頻次上看，平常外賣最高一天2次，一周天天都吃也不為過；但火鍋外送最多一天一次，一周2、3次左右較適宜。
從營業額來看，一般外賣的單價非常低，起送金額為15--50元，雖然火鍋的單價不高，但因種類和人群系數使得整體起送金額較高，除2人套餐產品外，起送金額是400元，而有的是客單價過千元，人均消費約100元，每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單，客單價320元，日均營收十萬元。
那麼，消費者接受這種消費模式嗎？
火鍋外送到家，顧客自己在家裡用電磁爐用餐，火鍋店在菜品價格不變的情況下，還能節省一筆電費或燃氣費，更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言，雖然每單要額外支付20元的配送費，但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長，在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。
火鍋外送的兩種模式
目前外送有兩種不同的模式，一種是依靠火鍋門店的平台模式，他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲，平台最主要的是承擔最下游的配送作用，好處是可選范圍較多，用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品，平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
另外，通常他們還帶有服務的部份，比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等，而挑食更有特色的真人表演項目。因此，本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上，盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費，而能否具備足夠多的合作商家及門店，將是制約其發展的關鍵因素。
另一種則是完全去門店化的自有品牌模式，而家家送火鍋就是其代表，其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控，所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌，而不是火鍋外送企業；其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店，這都歸結於"房租成本高"這個因素。