1. 寮涓瀹剁帥鍠滆揪鍔犵洘搴楅渶瑕佹弧瓚沖摢浜涘姞鐩熸潯浠訛紵
濡備粖錛屾兂寮鐏閿呭姞鐩熷簵鐨勬湅鍙嬮潪甯鎬箣澶氾紝姣曠珶錛岀幇鍦ㄧ殑鐏閿呭競鍦哄彂灞曢偅涔堝ソ錛岀伀鐖嗗姞鐩熻屼笟鐒跺悗闂ㄦ涙湁杈冧綆錛岀泩鍒╃┖闂翠篃澶э紝鎵浠ユт環姣旂浉褰撻珮銆傝岃村埌寮鐏閿呭姞鐩熷簵錛屾寫閫夊ソ鐏閿呭姞鐩熷搧鐗屾槸澶у墮兘蹇呴』鍋氬ソ鐨勪竴姝ワ紝榪欏湪寮搴楄繃紼嬩腑鍙浠ヨ存槸鐩稿綋閲嶈佺殑涓姝ャ傝繖閲岋紝灝忕紪鎯充負澶у舵帹鑽愪竴涓嬬帥鍠滆揪榪欎釜鍝佺墝錛屽畠闈炲父鏈夊疄鍔涖傞偅涔堬紝寮涓瀹鐜涘枩杈懼姞鐩搴楅渶瑕佹弧瓚沖摢浜鍔犵洘鏉′歡錛
鐜涘枩杈懼勾緋曠伀閿呴毝灞炰簬澶ц繛鐜涘枩杈鵑愰ギ綆＄悊鏈夐檺鍏鍙革紝瀹冨剁殑騫寸硶鏂欑悊鏄闊╁浗姝ｇ粺涓斿ソ鍚冪殑騫寸硶鏂欑悊錛屾槸鍝佺墝鏂瑰熀浜庡逛笢鏂歸愰ギ鏂囧寲鐨勬繁鍏ョ悊瑙ｇ殑鍩虹涓婂張娼滃績鍒涢犲嚭鏉ョ殑婊¤凍涓滄柟浜虹埍濂界殑騫寸硶鏂欑悊銆傞噰鐢ㄤ笂絳夌殑浼樿川椋熸潗錛屽姞涓婄嫭瀹剁樺埗鐨勮皟鏂欙紝緇忚繃綺懼績鐨勫埗浣滆屾垚錛屽洜姝ゆ墍鏈夌殑鑿滃搧閮界嫭鍏峰尃蹇冧笖緹庡懗鏃犳瘮銆
鐜涘枩杈劇粡榪囦弗鏍兼寫閫夊嚭姣忎竴縐嶉熸潗錛岃╂秷璐硅呭皾鍒頒笂涔樼殑椋熸潗鎵鎷ユ湁鐨勬祿鍘氭粙鍛熾備互鍙よ佺殑縐樻柟涓哄熀紜錛岄夌敤浜屽嶮鍥涚嶉欐枡錛屽苟緇忚繃綺懼績璋冨埗錛屽埗浣滄垚鍚勭嶈皟鏂欍佽厡鏂欍佹堡鏂欍傚姞鐩熷晢瀹屽叏涓嶇敤鎷呭績浼氬嚭槨愭椂闂存參銆傛瘡涓閬撴枡鐞嗗埗浣滃伐搴忎弗鏍兼妸鎺э紝8鍒嗛挓鍐呭氨鑳戒韓鐢ㄣ
鐜涘枩杈懼姞鐩熸潯浠訛細
1銆佽ゅ悓鐜涘枩杈懼搧鐗屽強浼佷笟鏂囧寲錛
2銆佽ゅ悓鐜涘枩杈劇粡钀ョ悊蹇典互鍙婄＄悊妯″紡錛屾湇浠庡搧鐗屾柟緇熶竴綆＄悊錛
3銆佸姞鐩熷晢鏄鎷ユ湁鐙絝嬫皯浜嬭矗浠昏屼負鐨勫洟闃熸垨鑰呬釜浜猴紱
4銆佹嫢鏈変竴瀹氱殑緇忔祹瀹炲姏浠ュ強鑹濂戒俊瑾夊熀紜錛
5銆佸姞鐩熷晢鐑鐖遍愰ギ琛屼笟錛屽叿鏈変紒涓氬剁簿紲烇紝鎷ユ湁娌熼氶嗗肩殑鑳藉姏錛
6銆佷簡瑙ｈュ湴槨愰ギ琛屼笟甯傚満錛屽叿鏈変竴瀹氱殑鍟嗕笟緇忛獙錛屽叿澶囬傚悎鐨勭粡钀ュ満鎵錛
7銆佹効鎰忎粠浜嬫湇鍔℃ц屼笟鐨勭粡钀ョ＄悊宸ヤ綔錛屼笖鎰挎剰灝嗗搧鐗屼綔涓鴻嚜宸辯殑涓欏逛簨涓氬幓榪涜屾姇璧勫拰鐢ㄥ績緇忚惀錛
8銆佸叿鏈変負娑堣垂鑰呬滑鎻愪緵浼樼鏈嶅姟鐨勬剰璇嗭紝騫惰兘鑷瑙夌淮鎶ゅ搧鐗屽０瑾夈
鐜涘枩杈懼搧鐗屼紭鍔匡細
1銆佹嫢鏈夊搧鐗屽艦璞★紝鑳藉湪鎬婚儴鐨勫府鍔╀笅姣旇緝蹇姝ュ湴榪涘叆鍝佺墝緇忚惀杞ㄩ亾錛岀劧鍚庝粠涓鑾風泭騫墮噸瑙嗗搧鐗屾垬鐣ワ紝鑰屼笖鍝佺墝緇忚惀鏄楗鍝佷駭涓氬彂灞曠殑涓涓蹇呯劧瓚嬪娍銆
2銆佽幏寰楀箍鍛婁互鍙婁績閿鏀鎸侊紝榪涜屽叺鍥浣滄垬錛屼互姝ゅ噺灝戝箍鍛婃垚鏈錛屼粠鑰岃揪鍒版瘮杈冪悊鎯崇殑瀹ｄ紶鏁堟灉銆
3銆佹婚儴涓撲笟鍩硅錛屽苟鎻愪緵鍝佽川鏈変繚璇佺殑浜у搧銆
4銆佺壒璁歌呯殑緋葷粺榪愪綔瀵圭帥鍠滆揪鍔犵洘鑰呭彲浠ュ噺灝戜竴浜涙棩甯哥粡钀ョ＄悊涓婄殑鍥版壈銆
5銆佽幏寰楁婚儴鏈鏂頒駭鍝佺殑璁捐℃懼紡銆
6銆佺帥鍠滆揪浣垮叾緇煎悎鎴愭湰澶уぇ闄嶄綆錛屾姇璧勯庨櫓寰楀埌鏈夋晥鎺у埗錛屽炲姞浜嗘垚鍔熸満浼氥
7銆佸競鍦轟俊鎮璧勬簮鍏變韓錛岀『淇濇渶鍏堟妸鎻℃姇璧勫晢鏈恆
2. 重慶火鍋加盟什麼品牌好啊
火鍋現在重慶大街小巷都是，但是要說看好今後的市場的話我覺得還是找有實力的團隊，這樣才能和你一起走得更遠！重慶有一個火鍋的團隊都是餐飲市場、餐飲營運、火鍋技術業內的精英，這個團隊的許多理念打破了傳統的餐飲模式，我相信能為你的單店帶來很好的前景，這個火鍋叫：紅天下火鍋，你可以去網上或者去電了解一下，023-66313131
3. 如何做連鎖
問答互動專家：星辰教育集團董事長劉星辰、福成肥牛集團總經理張瑛、《連鎖時代》雜志主編牛志敏 牛志敏：「他山之石，可以攻玉」，可以充分借鑒成功的火鍋連鎖企業的經驗，結合自身企業的實際情況總結出自身獨有的特色，這就是最好的企業手冊。 張瑛：一個縣城已經開了兩家店，一定不要忙於轉型，產品可以改型，品牌不要變，品牌恆久才能做久。 牛志敏：百勝旗下有好幾個品牌，其中肯德基、必勝客，東方既白、塔可鍾等已成為家喻戶曉的獨立品牌，對於像百盛這樣的跨國集團，可以進行多個品牌一起運營；而對於起步階段則不利於多品牌運營，做連鎖一定要把商標注冊。 牛志敏：在中國有70多個行業美國有90多個行業能夠做特許加盟，商務部規定：企業要有兩家直營店且經營一年以上，然後到商務部備案後才可以招加盟商。 張瑛：看技術是否過硬，是否能被模仿，應該保護好技術，可以先申請專利，再去發展。 牛志敏：不要做全部產業鏈，否則會很累。連鎖最大特點就是要簡單，容易復制，選自其中一個環節。 張瑛：特許加盟為無形資產的授權，有形資產是獨立的，加盟店獨立承擔法律責任，加盟店是獨立的法人機構，要控制售價和品牌，就應按照合同約定使產品、售後服務、標准統一化。 牛志敏：依據2007年商務部頒發的《特許經營管理條例》 來重新規劃自己的四家店。 牛志敏：這家店已經具備了加盟的所有條件。多掌握歷史上的養生題材，結合現代人的消費觀念，讓消費者吃出健康，吃出享受。 牛志敏：如果是初期的話，就另起名字，但一定要先注冊。足浴行業競爭非常激烈，或者可以通過並購獲取現金流。 牛志敏：大型家電連鎖企業目前競爭激烈，建議做小型便利店，產品種類要多，單品很難做，先要按標准特許經營的店做，再發展。
4. 誰知道自助火鍋加盟能賺錢嗎自助火鍋利潤分析
自助小火鍋加盟2015年度情況分析
從2013年末開始，餐飲的變革便風起雲涌，先是大餐飲公司的沒落，再是互聯網思維浪潮下的小餐飲崛起。而其中有又諸多房地產生轉戰餐飲，不過一個個都還沒找到方向。
在眾多餐飲中，火鍋始終占據有三分之一的天下，但是總體從2014年開始有所下降，相反，以程大個小火鍋為代表的小火鍋卻迅速崛起。這些在互聯網思維影響下橫空出世的小火鍋，以迅雷不及掩耳之勢占據了很大的市場。
小火鍋為何收到資本市場的青睞？
首先，這個得益於餐飲市場的變革。
一，餐飲投資從大投資向小投資轉變。
從2011年開始大型餐飲就過的不怎麼好了，連續很多餐飲企業倒閉，比如大型的湘粵情，旗下很多種產品，到最後也不得已倒賣商標和公司。而面向老百姓的小餐飲月日益火爆，火鍋界以海底撈為代表的中等傳統火鍋也遇到了一些問題和瓶頸難以突破。這也是為什麼小火鍋受歡迎的一個重要因素，大家不再太習慣於很多人撈一個鍋。
二，餐飲投資從「重經營」到「輕經營」轉變。
傳統餐飲運營注重「人」，很多服務或者運營離不開龐大的人來運作，還有重型資本的投入，而且走的高大上，動輒裝修幾百萬上千萬不是一般的人能承受得了，因此從12年開始的資本投入，人員投入從「重經營」，轉變到了「輕經營」，而能符合這一特點的剛好是小火鍋，投入小，人員需求少，佔用資本少，寧可多開一些店，也不再把所有的都投注在一家龐大的店面上。
三，餐飲從高大上逐步向「小而美」轉變。
餐飲自從把高富帥，白富美定位為自己的人群後，就有些走的不盡如人意，這個變數太多，因為受經濟影響和政策影響太大，而「小而美」講求的是面向老百姓提供優質的餐飲和服務。所以這個更長久。小火鍋也屬於這一類，格局小，看起來美，吃起來美，性價比高。
四，餐飲從形式創新向產品創新轉變。
在此之前，很多餐飲熱衷於形式創新，比如吧台式，比如轉轉，比如酒吧式，比如郵輪式，比如什麼武俠主題什麼的，原始人部落什麼的，都在想辦法注重外在形式的創新，但是這只是一時的噱頭，現在這樣的很多都是經歷了短時間的火爆後慘敗，所以大多數需要走上產品的創新。
其次，小火鍋本身的餐飲屬性更符合目前市場。
一，輕巧型小經營
小火鍋，尤其是自助小火鍋經營是很輕便的，基本用的人也少，而且管理起來也不費勁兒，所以加盟者比較多。
二，投資少，佔用資金少
投入低也是很顯著的一個特點，不像大火鍋動輒光加盟費都好幾萬到十幾萬，幾十萬的。這樣的小成本經營更符合大多數人創業的特點。
三，管理簡單
在管理上比較簡單，因為運營結構就很簡單，而且一般都有指導，日常管理，運營管理，客戶管理等都相對簡單。
四，融合了三種消費模式
一個小火鍋它符合了三種模式：快餐，休閑，和火鍋。有快餐的屬性，有休閑的特質，有火鍋的核心，所以說還是很受歡迎。
五，符合目前個性化消費習慣
現在人消費都講求個性化，都講求自由，所以自助小火鍋很大程度上讓人就餐很自由，而且不用很多人一起撈考慮別人的感受去選菜，也不用一推人擠在一起吃，他可以很靈活，一個人也可以坐那兒吃，想吃什麼吃什麼。而且一般價格也不貴。
六，更具有互聯網屬性
自助小火鍋的互動性也更好，互聯網思維下的餐廳講求的就是互動，參與感，人與食物的直接連接，以及服務的更加便捷。這些小火鍋能更好的實現，比如一個微信即可把顧客經營起來，讓他們點餐幹啥都順暢。
七，衛生安全更好
一人一鍋是它的特點，所以比較衛生，除了台式小火鍋使用一個傳送帶，大家用筷子共享菜品，感覺不衛生外，其他的小火鍋都是講求個體消費，所以自己的筷子自己的鍋自己吃，底料還可以打包，大部分都是。
八，產品創新更靈活。
對於小火鍋來說產品創新更容易，因為只需要在原有基礎上添加新品，而且一個小鍋調制味道更容易，況且都可以把其他餐飲的東西直接拿來用。
2015年的自助小火鍋加盟勢頭仍然很旺，而且它會在最起碼是實在三年內發展成最核心的餐飲形式，十年內會成為餐飲的新形勢力量獨霸投資市場。目前很多問題都不是問題，比如夏天很多形成了夏季的獨特冷鍋，以及獨特的菜品形式。而且地域性限制小。這也是程大個小火鍋之所以發展迅速的原因。
5. 加盟創業好項目有哪些
1、火鍋店
隨著經濟的發展，餐飲業迎來了又一個歷史繁榮期，而「火鍋」這一餐飲，以其獨有的特點和靈活性，成為這個朝陽產業中的佼佼者，人們愛吃火鍋，投資火鍋店，成為許多投資者關注的熱點。
5、冰淇淋店
冰淇淋店位於創業項目排行榜的第六名，擁有很大的潛力。如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足於止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬於都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業的小本創業者。
6. 火鍋店加盟怎麼樣
火鍋加盟屬於餐飲，餐飲加盟是暴利行業，所以只要你看準了，就下手吧，民以食為天，這一點不假，味道好，才是王道．
你好.重慶火鍋加盟最好的品牌有小天鵝,德壯,巴派紅門等,其實這幾個火鍋的味道大同小異,反而加盟費用卻天壤地別.
建議實地考察,給一他們網址．
7. 四川火鍋加盟哪家好
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
8. 開一家中檔火鍋店要多少錢
中檔的意思是裝修檔次么？現在不管你在哪開，應該最大的費用是在房租和裝修上吧？我同學前段時間加盟了個程大個小火鍋核心費用到沒多錢，直接在當地自己找的地方房租整了一年9萬，他也是中檔次的，那個不算房租也就是個8萬的樣子好像是，一共。你得算下你的裝修費和房租費用，其實買設備材料，之類的花不了多錢的。主要還是味道要好，吃的人多投資多少都值得，算好利潤比即可。