① 開一家麥當勞加盟店你會得到哪些技術支持
麥當勞的黃金准則是「顧客至上,顧客永遠第一」。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品製作後超過一定期限(漢堡包的時限是20-30分鍾、炸薯條是7分鍾),便丟棄不賣;規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。【麥當勞意向加盟登記表】
公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持,主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。
二、麥當勞強勢的廣告效應
廣告宣傳和促銷公關活動的支持麥當勞構築了統一化的品牌網路。麥當勞公司在世界范圍內統一製作廣告,大規模進行媒體的廣告宣傳降低了成本。麥當勞廣告片簡潔創意中充滿智慧,常以小朋友做廣告的主角,用麥當勞的吉祥物提高麥當勞品牌在兒童中的知名度,廣告語充滿歡樂。例如:「更多歡笑,更多選擇」等,這對客戶產生了很大的吸引力,符合市場策略,形成了很大的宣傳攻勢。店面永遠是宣傳的陣地。麥當勞根據客戶在每個飯店消費額為各個加盟店提供一定比例的獎金,在店內進行促銷活動,通過這些行動提高麥當勞的質量形象、服務形象和全球形象。
特許經營首先是一種文化,它實質上是通過對品牌、經營模式、文化的復制,來實現財富的快速積累。麥當勞用工業化的生產方式為我們復制了一份恆一的口味、服務和美國文化。
麥當勞忠實地推行它的企業理念,而且滲透到整個組織內,推出具體的企業行動。
在特許經營體系裡,麥當勞在土地和建築物方面投資(目前在中國內地主要是租店),而特許經營人則需在設備、招牌、桌椅和裝飾方面進行投資。
庫爾瑪說:「特許經營人通常要投資330萬-400萬元人民幣,當然,你必須有250-320萬元,剩下的資金可以貸款。」麥當勞通過特許經營人支付其營業額的一定百分比而獲利,特許經營人則從餐廳的經營中對自己的投資加以升值。特許經營人可以自己招聘員工,控制經營費用,並利用麥當勞完備的供應商系統和分發中心。
② 我想自己開一家漢堡店,不知道是自己學技術好還是加盟好,有沒有哪位行家可以幫忙講講
個人認為還是加盟比較好,畢竟是有個品牌的保障,自己學技術對於樹立品牌中間的時間太長了,關鍵問題是現在的消費人群很多都是人品牌消費的
③ 學習炸雞漢堡在店裡打工好,還是去培訓學習好么大概學習多久呢,學會了開店大概的費用是多少
各有各的好處,
前者費用相對少些,
但是各方面都要自己,親力親為,設計,裝修,采購等等,投資就少得很多,沒有約束性,
後者可能是安期來,這一班好多人,這樣的話,就不那麼仔細了,
可能有許多東西沒辦法上手,總之還是要多了解,,
④ 奶茶漢堡怎麼樣想學門手藝不想打工了,學奶茶漢堡到那裡學啊
選擇專業的美食學校,就可以學習到好的漢堡技術與與奶茶技術的哦,現在學習漢堡這塊的真的不錯的,學好了很好就業的,而且創業各方面也是特別容易的。
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品,蒙古高原是游牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
漢堡是德國三大州級市(柏林、漢堡、不來梅)之一,德國第二大城市,也是德國最重要的海港和最大的外貿中心、德國第二金融中心,同時是德國北部的經濟和文化大都市,有著「世界橋城」的美稱。
⑤ 想開家漢堡店,去哪裡學習好,漢堡技術培訓
學漢堡建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。