⑴ 多家賢合庄倒閉,這都是什麼原因導致的
因為賢和庄本身就不怎麼好吃,它火的主要原因就是因為這是陳赫開的店,但是現在明星效應已經過去了,所以很多人就不願意再去賢和庄吃飯了。現在很多明星除了自己的演藝事業之外,還會投資一些其他的產業,比方說陳赫就開了自己的火鍋店賢和庄,而且在全國各地都有連鎖。所以現在雖然陳赫已經不演戲了,但是他的收入還是非常可觀的。
特別是對於一些小城市而言賢和庄的性價比並不高,而且比賢合庄好吃的火鍋店數量也不少,沒有必要花那麼多錢去吃一頓味道一般的火鍋。隨著明星熱度的不斷退去,所以很多賢和庄店裡的生意並不是那麼好。很多人因為好奇去了一次之後就再也不想去了,店裡很難有回頭客,這才導致很多賢合庄倒閉。
⑵ 陳赫創辦的賢合庄風波不斷,股權變更又改名,該品牌目前的境況如何
該品牌目前的境況不是很好,賢合庄經歷“天花板掉落火鍋燙傷”等風波後,該品牌在業內的口碑和聲譽大打折扣,大家對於這家品牌也沒有之前的熱度,再加上作為代言人的陳赫都沒有繼續為該品牌營銷和宣傳,所以這個品牌也逐漸沒落,如今賢合庄多家麵店關閉,公司股權也發生變更,該品牌也重新改名營業,原來品牌主打的火鍋也變成了自助餐模式,再加上疫情各方面的影響,所以賢合庄的境況不是很好,很有可能會面臨倒閉的風險,這也是為何這么多人吐槽陳赫做事“不道德”的原因。
目前陳赫暫時並未出面回應此事,經歷多次風波之後,陳赫早就已經有了退出該品牌的決定,如今賢合庄改頭換面,也就意味著重新開始,不過這對於賢合庄來說並不是一件好事,尤其是加盟商的利益會遭到很大的損失,因為如今該品牌的境況非常不好。
⑶ 陳赫退出賢合庄,撈金後轉身離開,為何背後的加盟商成「冤大頭」呢
陳赫退出賢合庄火鍋店並且火鍋店改名的消息在網上傳開,很快就成為除了高考之外最受關注的消息,兩年內擴張了800家店的陳赫為何為突然撤走呢?
15年陳赫與朱楨、葉一茜一起打造了火鍋店賢合庄,因為有明星的參與很多粉絲都會去光顧店鋪,但是這些似乎並不沒有多少客流量。
對於一個餐廳來說檢查好每一份食材、做好每一道菜才是最重要的。屏幕前的小夥伴們看完之後有什麼想法呢?歡迎在評論區留言哦!
⑷ 賢合庄被曝加盟商集體維權,明星餐飲如何才能長久的走下去
明星餐飲想要長久走下去就必須做到誠信和口碑,但是這些明星餐飲大部分都不是明星們自己在經營,他們只是貢獻了自己的流量和人氣,明星利用自己的人氣和影響力吸引力大家的目光,增加了該品牌的知名度,但是這並不是他們的主業,他們也沒有那麼多的時間和經歷去經營一家餐廳,也沒有專業的技能、經驗去匹配做餐飲行業,所以明星餐廳想要長久做下去真的很難,除非明星們轉行專注自己的餐廳,但是這種幾率幾乎為零,誰願意放棄明星高收入的工作,去做一個小餐廳的老闆?
第二、加強監督
明星餐飲因為都是把所有的工作移交給第三方管理,明星們只是作為代言人和股東而已,想要明星餐飲長久經營,明星們還需要對投資餐飲加強監督,讓對方不能以次充好,把控每個細節,如果做不到就不要輕易代言和加盟。
⑸ 陳赫的火鍋店叫什麼名字在哪裡開的
陳赫的火鍋店叫賢合庄,在四川成都、廣西南寧、遼寧鞍山、廣東深圳、浙江杭州等多地開設有加盟店。
【賢合庄鹵味火鍋】是由演員、流量小生、《愛情公寓》曾小賢扮演者陳赫、超級女聲、世界跳水冠軍田亮愛妻葉一茜、主持人朱楨,強勢領銜的明星火鍋品牌。
(5)賢和庄火鍋餐廳加盟擴展閱讀:
品牌介紹
賢合庄傳承青城山鹵,老配方,老手藝,演員陳赫、歌手葉一茜、主持人朱楨,愛川味,愛火鍋,愛麻辣,三人以「賢」為本,以「合」為貴,以「庄」會友,以賢合庄匯聚火鍋與鹵味。如同,記憶中的街頭巷陌,一邊是鼎沸火鍋,一邊是熱騰鹵味,歷經時光穿梭,匯入這一鍋江湖。
爆款菜品
美顏牛蹄筋、煮鹵牛腸、手剪香菇肥腸、煮鹵鵪鶉蛋、手剪牛腩、煮鹵牛肚、一碗牛雜、屠場鮮毛肚、犇辣牛肉、搖搖鮮酥肉、老街冰湯圓等。
⑹ 明星餐飲為何一地雞毛
明星涉足餐飲行業被詬病割韭菜的事情屢屢發生,但涉足人數只增不減。隨著越來越多的明星涉足,在明星效應的加持下,賺得幾乎都是缽滿盆滿。
那麼,為何明星餐飲最後都會淪為一地雞毛呢?
· 陳赫火鍋店「賢和庄」
沖著明星的光環去投資,往往都是急躁、貪婪及虛榮的。最終,投資者失敗的仇恨,就會歸咎在明星與品牌的人品上。
⑺ 陳赫可能是第一個身價1000億的明星
11月21日,演員鄭愷在好友蔡少芬和陸毅的共同陪伴下在上海舉行了火鳳祥鮮貨火鍋上海全球旗艦店的開業儀式。
開業現場,鄭凱邀請了很多媒體以及網紅出席了本次的開業儀式,在網上也造出了比較大的話題。
不知道有沒有人發現,明星們開餐飲店的有很多,為什麼就一些開火鍋店的明星可以過得很滋潤呢?為什麼陳赫、鄭凱、薛之謙等明星會扎堆開火鍋店呢?他們的賺錢邏輯是什麼?
難道他們真的是看上了火鍋店的這點利潤?你們太小看明星們的野心了。
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為什麼火鍋店是明星們的最佳選擇?
平心而論,明星也是人,他們也想賺更多的錢。盡管他們賺到的錢可能夠普通人花一輩子了,但是對於他們來說可能真的不夠。而且明星們也並不是一直都會大紅大紫,隨時都有可能被小鮮肉給替代。因此,他們對於賺錢的渴望依然不比我們普通人弱。
從某種意義上來說,明星也是打工人,而且是那種不給交五險一金的打工人。只不過他們的工資要比普通人高很多。
既然是打工人,他們就有轉型成為老闆的渴望,讓別人給自己打工才是真諦。
只是從明星的角度出發,可以供他們創業的方向並不是很多,餐飲也就成了很多明星看中的行業之一。
因為在他們看來,開飯店嘛,只要自己招聘幾個大廚,僱用幾個服務員,餐廳不就開起來了嘛?
而實際上,餐飲行業並不是那麼容易做的。比如說:孟非曾經開過一家「孟非的小面」,剛開業的時候人們爆滿,可是很快就無人光顧,原因則是孟非給小面的定價太高,在外面只要十幾元的面,到了他這里就要賣30-35元/碗。
孟非還與黃磊聯合開過一家「黃粱一孟」,不久前,黃磊和孟非聯合成立的公司還成了被執行人。
反觀陳赫、鄭凱和薛之謙開的火鍋店,雖然也是麻煩纏身,但是生意紅火,這是為什麼呢?
(1)中國人太愛吃火鍋 。火鍋是一種可以在我國南北通吃的食物,只不過每個地方的偏好口味不同而已。
看一看火鍋龍頭海底撈,已經幫助它的創始人張勇成為了千億富翁,這都是吃貨們的功勞。
(2)火鍋只需要做好鍋底就行 。如果你開一家中餐廳,你的大廚可能必須會幾十種甚至是上百種菜樣,而選擇做火鍋,你的廚師只需要會固定的幾種鍋底就可以了。其他的大多都是原材料,顧客自己往鍋里下就行了。此外,只要再會幾樣小甜品的製作就可以了。
(3)更容易大規模開店 。如果是開一家中餐廳,你可能需要培訓廚師很長時間,不過開火鍋店,只需要廚師學會幾樣就可以立馬再開一家,只要錢到位。
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火鍋店賺錢的秘籍是賺粉絲的錢?
很多人會認為明星們開火鍋店就是為了收割粉絲,即使每個粉絲貢獻10塊錢利潤,擁有5000萬粉絲的陳赫也能爆賺5個億。
難道這就是明星們的格局?
你可能真的太小看他們了,他們的小目標可能是快速賺到5個億,而不是等5000萬個粉絲全部吃過之後才能賺到,要不然陳赫得等到猴年馬月?
那麼問題來了,如何在5000萬個粉絲還沒有到陳赫所開的賢合庄就能賺到5個億呢?
最簡單的方法就是在全國范圍內賣地圖,到處招商加盟。
據悉,想要開一家賢合庄200平米的加盟店,前期需要准備195萬元左右,其中有55萬元是品牌使用費。
假設賢合庄的加盟費用平均就是50萬元,那麼賺夠5個億,只需要在全國范圍內找到1000個加盟商就夠了。
1000家加盟店對於很多人來說是困難的,但是對於坐擁5000萬粉絲的陳赫來說,難度不是很大。
當然,招商加盟只是明星們的基本操作,如果慾望不強的,每年的加盟費用也夠花了。
從目前來看,成立僅1年的賢合庄在全國已經開出超過500家門店,開店速度超過了海底撈(2019年開出308家)。截止2019年底,海底撈全球門店數才768家。要知道,海底撈已經開了20多年。
按照這個速度發展,賢合庄總門店數有望在2021年底超越海底撈。截止11月20日收盤,海底撈的市值為2981億港元。即使賢合庄估值只有海底撈的一半,那麼估值也可能高達1500億港元。
不算不知道,一算嚇一跳。陳赫在賢合庄的股份是33.25%,照此計算,陳赫的身價可能在明年就會接近500億港元。5年之後,假如賢合庄可以在全球開出2000家以上,那麼估值接近現在的海底撈不是沒有可能,屆時陳赫的身價甚至有望達到千億級別。
當然,鄭凱也不甘示弱,正在努力追趕。
從商業的角度來講,陳赫、鄭凱和薛之謙是很聰明的,也是他們轉型成為老闆的最佳途徑。