『壹』 奶茶店不加盟怎麼開
1.衡量你自己的資金:這是至關重要的一步。很多人只考慮自己想做什麼，從來不考慮自己能做什麼。首先你要問自己最多能花多少錢，不能影響正常生活。如果虧了，你能承受嗎？不要靠東拼西湊開店負債。2.項目選擇:既然選擇了奶茶店，就一定要賺錢。目前市場上同質化產品很多，你得做差異化，才能在市場上立足。奶茶的品類很多，不同的品類，不同的價格針對不同的消費群體。就像我的手工酸奶店，定位於中高端群體，所以我的店就設在中高端社區附近。3.學習技術:既然不加入，那就選個生意好的店學技術吧。只有生意好的店才能證明市場上的產品。學習的時候，不要只學技術，要互相學習經驗，比如如何經營店鋪，如何處理客戶關系，如何安排和管理員工，如何構建產品體系等等。4.選址:選址占業務的60%。好的店鋪可以大大降低創業的風險。選址的時候不要追求所謂的高人流量，要追求客戶匹配度。俗話說，一百個精準客戶勝過一萬喊飢個無效客戶。就像我的酸奶店，我的產品是剛需，是大家的日用品，所以社區店是我最好的選址。5、租賃合同:問一下房子的性質。奶茶屬於餐飲范疇。這家店可以辦理餐飲的各種證件嗎？還要問租金每年怎麼漲，到期後能不能有優先續租權。6.需要辦理哪些證件？營業執照、健康證、門頭批准證、小餐飲經營許可證。裝修前一定要辦理許可證，因為辦理上門許可證和小餐飲經營許可證的時候，對裝修是有一定要求的。問清楚你是開始施工了。7.裝飾:根據你的預鄭虛返算和消費群體來裝修，高端路線對裝修是有要求的，逼格一定要高。如果是平民路線，簡單就好。8.設備和原材料的采購:可以提前寫好商業計劃書，裝修的時候可以采購設備，譽辯做宣傳推廣，策劃活動。9.試運行:相信大家都知道試運營有多重要。我的酸奶店在試營業期間，了解了顧客對價格的接受程度，對口味的建議，以及如何安排店裡的工作。有了這些數據的支撐，我就可以在後期的運營中實現利潤最大化。10.正式開幕:一切准備就緒，就可以准備開始營業了。開業的時候，一定要把它做得大眾化。用戶有很強的跟風心理。開業期間，我們會大力宣傳，讓客戶認可你的產品和服務。嗯，這就是開奶茶店的步驟。祝大家生意興隆。
『貳』 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲，民以食為天，奶茶屬於飲食，所以奶茶生意是一門長久的生意，不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢？創業開店選擇開奶茶店，對於新手來說是個麻煩事，很多東西要學，比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等，都是新知識，沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過，通過奶茶加盟的方式來開奶茶店，倒是可以一概解決了，有加盟商指導，自然開起店來容易多了。但是，奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用，好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步，一般的品牌又叫人不放心，於是，很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處，後期經營比較自由，不受加盟商的束縛，有利於自身的發展，還不用交雜七雜八的費用。那麼，不加盟如何開奶茶店呢？有什麼比較好的奶茶店開店方案？奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購？奶茶技術去哪裡學呢？下面就為大家一一解開疑問。
？主要要解決的問題是，不加盟奶茶店品牌，會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店，眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告，賺取加盟費用，導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒，不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商，能有一家這樣的奶茶商提供後援支持，你的一切問題都不是問題了。
『叄』 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
『肆』 濂惰尪搴椾笉鍔犵洘鍙浠ヨ嚜宸卞紑鍚
濂惰尪搴椾笉鍔犵洘褰撶劧鍙浠ヨ嚜宸卞紑銆
棣栧厛錛岃嚜宸卞紑濂惰尪搴楁剰鍛崇潃鎷ユ湁瀹屽叏鐨勮嚜涓葷粡钀ユ潈銆備粠搴楅潰閫夊潃銆佽呬慨璁捐★紝鍒板師鏉愭枡閲囪喘銆佷駭鍝佺爺鍙戱紝鍐嶅埌钀ラ攢絳栫暐銆佸㈡埛鏈嶅姟錛屾瘡涓涓鐜鑺傞兘鍙浠ユ牴鎹涓浜哄枩濂藉拰甯傚満闇奼傛潵瀹氬埗銆傝繖縐嶇伒媧繪т嬌寰楄嚜钀ュザ鑼跺簵鑳藉熸洿蹇閫熷湴閫傚簲甯傚満鍙樺寲錛屽強鏃惰皟鏁寸粡钀ョ瓥鐣ャ備緥濡傦紝搴椾富鍙浠ユ牴鎹褰撳湴娑堣垂鑰呯殑鍙ｅ懗鍋忓ソ錛屾帹鍑虹嫭鐗圭殑濂惰尪鍙ｅ懗鎴栧壋鏂扮殑楗鍝佺粍鍚堬紝浠ュ惛寮曢【瀹銆
鍏舵★紝涓嶅姞鐩熻嚜宸卞紑濂惰尪搴楀彲浠ヨ妭鐪佷竴澶х瑪鍔犵洘璐圭敤銆傚姞鐩熺煡鍚嶅搧鐗岃櫧鐒跺彲浠ュ甫鏉ヤ竴瀹氱殑瀹㈡父澶ф祦閲忓拰鍝佺墝鏁堝簲錛屼絾楂樻槀鐨勫姞鐩熻垂銆佺＄悊璐逛互鍙婂埄娑﹀垎鎴愬線寰浼氬帇緙╁簵涓葷殑鐩堝埄絀洪棿銆傝岃嚜宸卞紑搴楀垯鏃犻渶鏀浠樿繖浜涢濆栬垂鐢錛屽彲浠ュ皢鏇村氳祫閲戠敤浜庡簵閾鴻繍钀ュ拰浜у搧鍒涙柊涓娿傛ゅ栵紝鑷钀ュザ鑼跺簵榪樺彲浠ユ牴鎹瀹為檯鎯呭喌璋冩暣浠鋒牸絳栫暐錛屼互鏇村疄鎯犵殑浠鋒牸鍚稿紩娑堣垂鑰咃紝浠庤屽湪絝炰簤涓鍗犳嵁浼樺娍銆
鐒惰岋紝鑷宸卞紑濂惰尪搴椾篃闈涓翠竴浜涙寫鎴樸備緥濡傦紝闇瑕佸簵涓誨叿澶囪緝寮虹殑甯傚満媧炲療鑳藉姏鍜岀粡钀ョ＄悊鑳藉姏錛屼互渚垮湪嬋鐑堢殑甯傚満絝炰簤涓鑴遍栬屽嚭銆傚悓鏃訛紝鑷钀ュザ鑼跺簵鍦ㄥ搧鐗岀煡鍚嶅害鍜屽競鍦烘帹騫挎柟闈㈠彲鑳介渶瑕佹姇鍏ユ洿澶氱殑鏃墮棿鍜岀簿鍔涖備絾鏋娓楁ｆ槸榪欎簺鎸戞垬錛屼負鏈夊織浜庡壋涓氱殑浜哄＋鎻愪緵浜嗘洿騫塊様鐨勫彂灞曠┖闂村拰鏇村氱殑鍙鑳芥с傞氳繃涓嶆柇鎽哥儲鍜屽皾璇曪紝鑷钀ュザ鑼跺簵瀹屽叏鏈夊彲鑳芥墦閫犲嚭灞炰簬鑷宸辯殑鍝佺墝鏁呬簨鍜屽競鍦哄湴浣嶃
緇間笂紲炶觸絝栨墍榪幫紝涓嶅姞鐩熻岃嚜宸卞紑濂惰尪搴楁槸瀹屽叏鍙琛岀殑銆傚畠涓嶄粎鍙浠ヨ╁壋涓氳呮嫢鏈夋洿澶х殑鑷涓繪潈鍜岀伒媧繪э紝榪樿兘澶熻妭鐪佹垚鏈錛屼負搴楅摵鐨勯暱鏈熷彂灞曞犲畾鍧氬疄鍩虹銆傚綋鐒訛紝榪欎篃闇瑕佸壋涓氳呭叿澶囪凍澶熺殑鍑嗗囧拰鍐沖績錛屽幓榪庢帴甯傚満涓鐨勬瘡涓涓鎸戞垬鍜屾満閬囥
『伍』 濂惰尪搴椾笉鍔犵洘鍙浠ヨ嚜宸卞紑鍚
濂惰尪搴椾笉鍔犵洘涔熸槸鍙浠ヨ嚜宸卞紑鐨勩傚洜涓烘病鏈夋硶寰嬭勫畾蹇呴』鍔犵洘鎵嶈兘寮搴楋紝鍥犳や釜浜哄彲浠ユ牴鎹鑷宸辯殑鎯呭喌鍜屽嚲濂介夋嫨鏄鍚﹀姞鐩熴傚傛灉閫夋嫨鑷鍒涘搧鐗岋紝闇瑕佽嚜宸卞︿範濂惰尪鍒朵綔鎶鏈錛屽苟娉ㄥ唽鑷宸辯殑鍟嗘爣銆傝嚜鍒涘搧鐗屽彲鑳戒細闈涓翠竴浜涙寫鎴橈紝姣斿傚競鍦虹珵浜夋縺鐑堛佸師鏉愭枡閲囪喘浠鋒牸鏃犱紭鍔褲佷互鍙婄＄悊榪愯惀絳夊氭柟闈㈢殑鎸戞垬銆傛ゅ栵紝鑷鍒涘搧鐗岄渶瑕佹洿澶氱殑涓浜哄姫鍔涘拰鏅烘収錛屽寘鎷鍝佺墝寤鴻俱佷駭鍝佺爺鍙戙侀夊潃銆佽呬慨銆佽惀閿鎺ㄥ箍絳夋柟闈銆傝櫧鐒惰嚜鍒涘搧鐗屽彲浠ヨ妭鐪佸姞鐩熻垂鐢錛屼絾鍙鑳介渶瑕佹洿澶氱殑鍒濆嬫姇璧勫拰闀挎湡鐨勫姫鍔涖傚傛灉鍐沖畾鑷鍒涘搧鐗岋紝寤鴻榪涜屼笓涓氬煿璁錛屽︿範濂惰尪鍒朵綔銆侀夊潃銆佽呬慨銆佽惀閿鎺ㄥ箍絳夋柟闈㈢殑鐭ヨ瘑錛屽苟娉ㄥ唽鍟嗘爣浠ヤ繚鎶よ嚜宸辯殑鍝佺墝銆