A. 大家有沒有吃過拔絲蛋糕請問哪家做的比較好吃些
自己做的最好吃。做法如下:
拔絲蛋糕
主料
雞蛋150g 低筋粉100g糖90g 玉米油40g牛奶50g 肉鬆30g奶粉3g
拔絲蛋糕的做法步驟
1. 肉鬆提前撕碎備用
2. 雞蛋加糖攪勻,隔水加熱至37度打發,直至出現紋路,且不會很快消失
3. 篩入2/3的低粉,奶粉拌勻
4. 牛奶和油和勻後與剩下的麵粉攪勻,加入小部分打發的蛋糊拌勻,再倒回打發的蛋黃麵糊中拌勻
5. 加入肉鬆拌勻
6. 放入紙杯中,烤箱提前160度預熱,160度烤20分鍾即可
7. 烤完出爐震盤,放涼
8. 成品
B. 開一家拔絲蛋糕店大概投資多少錢
你是要自己開還是加盟的?花的錢應該是差不多的,加盟的話更省事兒一些,自己開的話比較費精力。如果是開貝食尚大概十來萬差不多吧
C. 拔絲蛋糕加盟靠譜嗎
這個應該要看你在的那個地方多不多啊,還有開店的地理位置也很重要噠。但是拔絲蛋糕確實挺好吃的,現在也很流行,如果看好位置,預算好投資,我感覺挺靠譜的,別看東西小,挺賺錢的。祝你賺大錢呀~哈哈