① 開火鍋店賺錢嗎需要投入多少
開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/台5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
② 鐏閿呭簵鍔犵洘鐨勫洓澶т紭鍔匡紝璁╁壋涓氳呰禋閽卞彉寰楁洿綆鍗曡交鏉
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③ 2021年投資開火鍋店的前景怎麼樣能賺錢嗎
火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是長盛不衰的典型代表，層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾，占據著我國餐飲消費市場半壁江山。據報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然後以年均20.5%的速度增長，2007年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年後將達到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少於7萬億元。
如今，不少火鍋店每年都能賺幾十萬，就目前餐飲行業的毛利率水平來看，火鍋行業是毛利率比較高的行業，總體上能達到20%-40%，你說這樣的行情，開火鍋店的前景會不好嗎?在這么好的行情下我們要怎麼樣開火鍋店才能賺錢呢?
客源是火鍋加盟店生命源泉，因此投資者必須意識到抓緊更多的客流才能實現利潤的最大化，首先保證自己的產品能快速引起消費者的關注，這就需要加盟商能知己知彼，看看人家推出什麼新菜品，了解消費者為什麼對他們有興趣，這樣才能提升自己的特色，重新抓緊老顧客的心。再就是火鍋加盟店的宣傳，方法很多，總而言之就是要投資者依靠一切的手段來進行宣傳，像如今出現了許多「網紅火鍋店」就是用了很好的營銷手段進行宣傳，但是如果要我們自己來進行營銷可能要花費相當不菲的錢財，最後的結果可能還不盡人意，所以其實我們要有一條捷徑，那就是找那些知名的火鍋店進行加盟。這些火鍋店因為市場已經被打開，只要精心經營，客流量從開始就是非常可觀的。
現在的加盟公司已經不像前幾年的加盟公司，給加盟費後，給加盟商使用相關的商標品牌，後期就再也不管不問了，致使很多店開業後沒多久就因為沒有經驗而關門大吉。隨著火鍋加盟市場的競爭逐漸增大，許多火鍋加盟公司已逐漸從重視品牌轉入重視服務，有的品牌服務全部提升。除了加盟費，還有管理費，從簽約後，店面的選址、開店的物資准備，營銷宣傳，成本管控，人員管理，後期經營等等，加盟公司總部都會派人進行管理、協助。讓加盟商可以長久的經營下去。
④ 生意不好做了，餐飲店如何轉型
可以選擇轉型開火鍋店，火鍋是一個熱門的投資項目，投資適中，是轉型的好幫手。
除去各項成本，火鍋的盈利收益是非常高的，轉型可以考慮開一家火鍋店。
⑤ 火鍋店加盟，有什麼辦法提升客流量呢
1、店面形象就是店的門面，是不可疏忽的問題，但是在改變或者模仿一個店面，在現在看來，不是一件簡單的事情，所以，大多數火鍋加盟店也都沒有辦法把這個店面形象有效保護起來，略微的改動，都可以讓消費者產生耳目一新的感覺。
2、優質的服務能增加顧客的回頭率：服務代表了一家店的形象，一方面員工著裝等外在表現上一定要整潔干凈。另外一方面體現在員工的服務態度、服務細節等方面。這不僅體現火鍋店員工的素質和形象，更能夠體現火鍋店對消費者的態度。
另外，引流是一個方面，顧客到店之後，更重要的是用不變的口味和熱心的服務留住顧客。如果顧客被營銷活動吸引而來，吃了第一次就不想來第二次，再好的引流效果也是白搭。開餐館其實很簡單，做好口味，多為顧客著想，這樣就夠了。
⑥ 成都火鍋加盟店營銷策略有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手寫原創，經驗之談，請勿復制粘貼）
一家火鍋店營銷策略應該體現在哪些地方？店面如何提高銷量利潤？
注意兩個要點，一個是開源，一個是節流。
開源，即獲得更多顧客，節流，即降低店面成本，所以利潤的本質其實來源於經營，經營是門技術活兒，比如同一家店，給不同的人經營，則會有不同的結果。
而火鍋店經營的本質，一個是口味，一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
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