A. 現在最火的火鍋加盟店有哪些
加盟串串類火鍋有5點需要特別注意!首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神;第二有投資項目大小的資金實力;第三店面面積要符合個人經濟實力;第四店面應該選擇在大型社區、學校附近、社區附近、有充足的人流量的車站碼頭、寫字樓集中區;第五點店面的位置首選一樓,如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。第二,總部從加盟選址、裝修、培訓到開業,有一整套實踐摸索出來的流程,在嚴格執行的前提下,降低風險;第三就是區域保護,保護同一地區家店的利益,保障加盟商的利益;第四菜品研發:公司有專人對菜品進行研發,探索更多適合串串的菜品,經過直營店嘗試後推送給加盟商;第五物流支持:自有底料工廠,專業食品級倉儲中心,多家物料簽約合作,保障加盟商的底料供應,好生意不斷貨;除了這些,總部還有營銷策劃支持,高性價比的開業方案,督導現場指導,助您開業大吉。有了這些扶持,相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。
B. 十大火鍋品牌排行榜哪家最好
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
C. 火鍋店的注意事項
開火鍋店的八大注意事項
一、如何選址:開一般的小吃店類的小店,應該選流動人口多的地方,如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!
二、開之前要充分了解周邊的消費水平,定價要合理。
三、裝修:裝潢很有學問,如果你開的是麵食、小吃之類的小店,特別是在車站,碼頭開這類的小店裝修不能夠太好,中檔偏下最好。總之,清爽就行!如果是開火鍋店,通風很重要。還有就是燈的選者,麵食店應該選者白色的燈,火鍋和小炒應該選者暖色的,這點相當重要,不要問為什麼?久了你自然就知道了!
四、開店規模:關於規模,首先要看周圍的人氣怎麼樣,不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我為什麼,這裡面涉及的東西就太多拉,以後慢慢和大家扯!
五、關於主料和輔料,主料不要用太好,不過也不要用太差的。這點不用問為什麼吧。但輔料,就是佐料啊什麼的,一定要用最好的,特別是火鍋的輔料一定要用最好,不要怕貴!
六、關於前期的宣傳,特別是開大點的店,或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳,最好是發動自己的員工去宣傳就可以拉,就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式:建議定做紙巾發放,很便宜的不超過2角一包,再加請周圍社區的老年秧歌或者腰鼓隊,沿著周邊宣傳幾天!
七、用人:這就是給個位老闆和准老闆們的建議了,堅持優點疑人不用,用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人!
八、充分把握周邊的消費心裡,就拿火鍋來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鮮,在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味,和其他特色味道為主!
D. 特色火鍋加盟。
我知道咕嘟火鍋是一人一鍋的,不知道你說的特色,指的是什麼?
E. 加盟做連鎖餐飲經營需要注意些什麼有什麼好的餐飲
在社會主義市場經濟中,餐飲連鎖企業要生存發展,就必須要做到對有關連接的仔細調查,才能夠走出屬於自己特色 餐飲企業之路。
第一、餐飲連鎖企業管理者要加強對前堂的管理監督。
第二、餐飲連鎖企業應該清楚顧客需要什麼,然後根據顧客的需要,來制定產品生產及營銷。
第三、要學會精益求精,這也是餐飲連鎖企業的根本出路。
好的的餐飲連鎖可以創造很大的利潤,推薦你加盟湖南湘西背簍人家
F. 特色火鍋加盟有哪些
五個。特色火鍋是指具有地方特色或者是餐飲特色的火鍋。在全國共有五家可以加盟的特色火鍋。
1、北京羊肉涮鍋,風味別致,吊人胃口。
2、重慶麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下。
3、廣東海鮮打邊爐,味美無窮。
4、廣東鈣骨打邊爐,食而不膩,味美無窮。
5、山東及北方的肥牛火鍋,單人單鍋,時尚精典。這五種火鍋都是可以加盟的。
G. 鎴戞兂鍋氶愰ギ鍔犵洘錛263cy.com涓婄殑欏圭洰鎬庝箞鏍鳳紵澶у墮兘鏈変粈涔堝ソ鐨勯」鐩
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H. 紅舵碼頭的加盟概述
1、獨創專利 引領潮流
紅舵碼頭時尚小火鍋國內首創的游輪式吧台已獲得國家專利、其獨具風格的碼頭氛圍、自由簡便的搭配吃法,時尚品牌的魅力能吸引人們主動去關 注,符合了現代年輕男女、白領一族追求時尚的個性。
2、市場條件 不受約束
無論是商業街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區,喜歡紅舵碼頭時尚小火鍋的人比比皆是!無論在哪裡開店,時時人氣火爆!紅舵碼頭兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場,即可做正餐又可兼顧休閑飲食,想怎麼吃就怎麼吃,完全不受市場約束,全面佔領市場終端。
3、潔凈時尚 寧靜淡雅
紅舵碼頭時尚小火鍋,以游輪式吧台的流線桌面,可旋轉的時尚座椅,酒吧式的現代布局, 營造一種清新、時尚、典雅、小 資的潮流氣息。沒有了傳統火 鍋店的渾濁噪雜。紅舵碼頭多了幾分寧靜淡雅,使火鍋店面貌煥然一新,讓顧客在輕松的環境中享受美食。
4、方便快捷 快餐主義
在強調時間觀念的今天, 快餐式火鍋的便利性強,更被消費者認可。紅舵碼頭時尚小火鍋洞悉市場脈絡,強勢推出快餐火鍋概念,顧客可隨意選擇鍋底、調料、套餐或單點,高速的點單和出菜讓您無需等待。
5、一人一鍋 衛生健康
紅舵碼頭時尚小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬, 突顯個性,吃的自在隨意。傳統火鍋多人一鍋,全部食物混搭, 極不衛生。另外,一人一鍋,精緻分餐原則,口味自由,結賬AA 制,少了結賬尷尬,更符合現代人的生活需求。
6、特色鍋底 自由組合
在紅舵碼頭時尚小火鍋,想吃什麼口味的鍋底都能得到滿 足,清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有咖喱、滋補有山珍。菜品可以組合雙拼,花錢少一樣品嘗多種菜餚,這么靈活的銷售,讓超大火鍋店汗顏!紅舵碼頭擁有市場上最全面的食材備料,真正做到想怎麼吃就怎麼吃。
7、特色套餐 消費實惠
特色套餐所有食材均有營養混搭的健康原理,品種豐富多樣,有經濟實惠的羊肉套餐、肥牛套餐、海鮮套餐、蝦滑套餐、雞肉套餐、牛羊套餐等多種組合,可以一餐品嘗更多美味菜品,節省時間,節省金錢。
8、規劃合理 降低成本
在同等的面積下,增加餐位就是提高純利潤。紅舵碼頭的餐位數量比同類火鍋增加了30% 以上。服務員站在吧台中央四 面出擊,四周顧客的一切要求盡收眼底。在紅舵碼頭,一名服務員能同時為20位顧客服務,百餘平店面只需3名服務員,大大降低了人力成本。
9、顛覆傳統 賺的更多
傳統火鍋店一餐吃兩三個小時並不算久,翻台率極低,收 入很難保證。紅舵碼頭顛覆性地推出快餐火鍋的行業標准: 點菜/上菜/鍋開均不超3分鍾,全程就餐不超過40分鍾,每個餐位平均翻台5至6次,每位顧客的平均就餐時間只有45分鍾, 餐位周轉的快,賺的自然更多。 1. 熱愛餐飲業,決心投身餐飲業,准備專職經營,反對兼職經營;
2. 具備至少55萬元以上的投資實力,信譽良好,資金來源穩定可靠;
3. 符合環境衛生標准,國家使用的法律法規;
4. 熟悉當地消費特點,口味習性、飲食習慣及主要的操作情況;
5. 計劃投資店面面積150平米—300平米,投資額在55萬~75萬左右。包括裝修、桌椅、廚房設備、招牌、餐具、收銀系統、等,但並不包含房租費用;
6. 能夠完全認同並執行「紅舵碼頭」經營體系的標准化流程和經營管理模式;能嚴格執行公司的質量方針、服務規范;
7. 投資者本人還要具有一定的經營管理能力,有餐飲或服務行業工作經驗優先。
具有下列特徵還不適合申請合作:
1. 不願全力投入合作事業、用心經營者;
2. 合作紅舵碼頭只是短期投資、趕潮流、無長期經營意願者;
3. 合作紅舵碼頭的主要目的不是為了賺錢、追求成功者(賺不賺錢無所謂);
4. 對合作店開業後的營業額及獲利狀況存在不現實期望者;
5. 自以為是、自主性太強、缺少合作精神,很難溝通者;
6. 認為合作後一切全靠紅舵碼頭、合作店能否賺錢紅舵碼頭須負最大責任者。 1. 全套經營實戰管理手冊支持,解決餐廳運作實際問題;
2. CIS規范支持,確保紅舵碼頭的強勢品牌效應,樹立紅舵碼頭標准化的品牌形象;
3. 專業裝修設計支持,平面圖、局部立面圖、剖面圖及裝修主材料清單作為參考;
4. 店面裝修輔導支持,總部可在餐廳設計、施工、監理等全方位提供協助;
5. 全套餐具、服裝、物料、桌椅設施設備等供應支持;
6. 標准規范化技術、服務及管理支持;
7. 總部直營店實戰式培訓支持,現場實際操練,有效提升合作店員工的技能水平;
8. 合作店申辦營業執照相關手續及申報咨詢支持;
9. 籌備管理組上門駐店指導支持,確保合作店開業順暢;
10. 新產品免費升級支持,確保新品不斷,提高合作店市場競爭力;
11. 廣告設計和餐廳促銷方案支持,提升合作店品牌知名度和美譽度;
12. 合作店經營跟蹤指導支持,提出合理化建議,改善餐廳管理,提升餐廳經營業績。 紅舵碼頭餐飲商學院以培訓合作店投資人及紅舵碼頭從業人員提供運營管理方面的教學培訓服務為己任,致力於提供連鎖店從開業籌備到運營管理及營銷策劃的一站式解決方案。
紅舵碼頭餐飲商學院以店面籌備、管理咨詢、系統培訓、營銷策劃為教學核心,注重餐飲實戰案例學習分析,專注探索國內外知名餐飲品牌前衛理念,構建最新餐飲系統管理,強化打造餐飲實戰團隊,為合作店投資人及紅舵碼頭從業人員提供全方位培訓的保障與支持。
紅舵碼頭餐飲商學院聯合國內最具實戰性、最受餐飲行業關注的資深學者和實戰專家,深度剖析餐飲行業運營管理盲點和難題,調研品牌餐飲企業,走訪餐飲投資人和職業經理人,隨機調查顧客千餘位,將餐飲企業運營中的問題變成課題,精心提煉出一套餐飲行業最實用、最有效、最熱門的課程,涵蓋WSM值班管理課程、SMS餐廳基礎管理課程、ERP餐廳系統管理課程、RLP餐廳全面管理課程、REC設備保養課程等課程體系!
紅舵碼頭餐飲商學院注重細節化管理與服務的研究,堅持以人為中心,竭誠為餐飲業人才資源開發提供專業化、個性化的餐飲管理解決方案與平台!以打造成為中國連鎖餐飲業的黃埔軍校為學院願景!
紅舵碼頭商學院為形成良好的院風、教風和學風,學院實行嚴格的半封閉式管理,開放式、多元化教學,這樣就形成了紅舵碼頭商學院獨有的教學管理模式。 資深導師,專屬服務
實戰課程,現場模擬
集中學習,群策效應
封閉管理,快速見效 最資深的師資陣容
最實用的培訓課程
最有效的解決方案
最靈活的運營模式