『壹』 奶茶嫁給粉是騙局嗎 味道是騙不了人
北方的臘八節,乾燥,寒冷,霧霾。
我貓在被窩里,只有手露在外面,扣著手機一直沒放下,像一隻慵懶的肥耗子。
手機震動,她准備回來了,今天特意提前打電話囑托我做幾個拿手好菜,
撂下電話,心裡忐忑不安,生怕她愛吃的,自己做不好。哪個廚子都有自己不擅長的菜,更何況我這半吊子。
隔了半個鍾頭,她發來簡訊,告訴我她只想吃兩樣菜。
我心有點兒慌,怯生生地問是什麼。
她說一個是「地瓜粉」,一個是「拍黃瓜」。
雖不起眼,但這一份「地瓜粉」和一個「拍黃瓜」,卻算是與她的定情菜。大學和她剛認識,便於她一起在學校溜出學校去外面覓食。
當時去得第一家便是賣地瓜粉的小店,她點了一碗「地瓜粉」和一碟「涼拌黃瓜」,當時實在沒有弄清楚,大晚上的怎麼會愛吃這兩樣,粉條端上來,入口很滑,很好吃,唯獨「涼拌黃瓜」,跟自己做得味道有些差距。我跟她說:「在外嘗了這老多回拌黃瓜,感覺都沒有自己做得好吃。」
沉迷地瓜粉的她連看都沒看我一眼「涼拌黃瓜還有這么多講究,感覺不會做飯的才子不是好丈夫一樣。」
我接著跟她講,飯店裡的拌黃瓜,多數是整根黃瓜用鹽水泡過,然後再切再拌,黃瓜其實一點味道都沒有。
我媽教我做的,事先把黃瓜放清水裡充分吸水,要吃的時候,再放鹽放醋;黃瓜在切之前,得用刀全部拍碎,如此一來,即便不用鹽水浸泡,肉里也能充分入味;切黃瓜更有講究,必須把它斜著切成菱形塊,每塊里既有瓜皮又有瓜瓤,才能保證口感最佳。整個過程拌沒什麼,拍是關鍵,所以我家的「黃瓜」,不姓「拌」姓「拍」。
聽我說完,她半信半疑。但嘗過以後,她竟會愛上這道菜,一發不可收拾。
似乎「拍黃瓜」,是我給她做的第一道菜。在什麼都沒有的年紀,微不足道的一碟小菜,足可以征服人心,鎖在她味蕾最深處。大學畢業後,來到同一座城市上班,雖然離的近些,但是更多時間都是忙於各自工作。
我很少下廚,不是因為自己的懶惰,而是始終覺得自己沒有做飯的天賦。
但是,上班之後,開始慢慢學著自己去做飯,逐漸的,感覺自身手藝提高不少,尤其是這「拍黃瓜」,更覺得把握了精髓。
畢業之後,離開呆了四年的城市,便再也沒有吃過那家店裡的地瓜粉。
後來,慢慢的逐漸自己開始嘗試去做地瓜粉,只因為她喜歡,
嘗試過很多做法,討教過很多方法,卻總找不到當初的味道,
也難怪,這么多年,她愛的厭的,我全部了解。
其實從始至終,我並沒有太過刻意,只是曉得,食物和戀人一樣,唯有用心烹制,才可齒間留香;只是清楚,泉城的空氣、氣候、交通本就糟糕,若再吃不好,更是辜負了自己也辜負了她。
老實說,我從不認為,做食物是一件高深莫測的事情,但若想透過食物傳愛達意,便要付出心思。
情節平淡,愛卻不凡。
因為下廚做飯,本身就是一件浪漫且慵懶的事情。在炊煙和炒鍋面前,愛也會和美食一樣,流露自然。
『貳』 鍒樺己涓滀笉婊$珷娉藉ぉ琚鍙濂惰尪濡瑰:璋佸啀鍙 鎴戜笉瀹㈡皵
鍒樺己涓溿佺珷娉藉ぉ
緗戞槗濞變箰10鏈21鏃ユ姤閬撴嵁鍙版咕濯掍綋鎶ラ亾錛岀珷娉藉ぉ鍥犳嬁鐫濂惰尪鐨勭収鐗囩垎綰錛岃縐頒負鈥滃ザ鑼跺瑰光濓紝鍘誨勾瀚佺粰鎷ユ湁鍗冧嚎韜瀹剁殑浜涓滃壋鍔炰漢鍒樺己涓滐紝娓呮柊姘旇川渚濇棫涓嶅彉錛岃繎鏃ユ洿鎶曡韓鍏鐩婃椿鍔錛屾帰璁胯傳鍥板効絝ワ紝涓嶈繃鍒樺己涓滃嵈紿佸湪鏈嬪弸鍦堣佸栫晫鍒鍐嶆彁鍒扳滃ザ鑼跺瑰光濓紝璁╀漢鎽鎬笉鐫澶寸華銆
絝犳辰澶╀互鍏鐩婂織宸ヨ韓鍒嗘帰璁胯傳鍥板効絝ワ紝褰撳ぉ絀誇笂鐧絋鐗涗粩瑁ょ殑濂癸紝緇戠潃楂橀┈灝撅紝鏈寸礌浣嗛毦鎺╂竻涓芥皵璐錛屽拰灝忔湅鍙嬩滑浜掑姩閮界瑧瀹規弧闈錛岃緗戝弸鐙傝禐浜虹編蹇冧篃緹庯紝鑰屽垬寮轟笢涔熷湪鏈嬪弸鍦堝彂鏂囩О璧炶佸﹩鏄綆鍗曞拰瀵屾湁鍠勫績鐨勫コ浜恆
涓嶈繃浠栬瘽閿嬩竴杞錛岀獊璇達細鈥滀互鍚庝換浣曚漢濡傛灉鍐嶅湪鎴戠殑闈㈠墠鎻愬埌濂惰尪濡瑰瑰洓涓瀛楋紝涓嶈佹鎴戜笉瀹㈡皵錛佸洜涓烘垜浠璁ㄥ帉榪欎釜縐板懠鈥濓紝璁╃綉鍙嬮兘寰堢撼闂楓
鏉庢槗宄板垬璇楄瘲闄堥兘鐏 鐖嗚〃濂介滄牎鑺辨牎鑽夌幇鐘舵彮縐
鈥滃崡鑸鏍¤姳鈥濋檲閮界伒涓鍑洪亾灝辨槸鑻忔湁鏈嬫墽瀵箋侀ザ闆婕緇忓吀灝忚淬婂乏鑰熾嬫敼緙栫殑鐢靛獎濂充富瑙掞紱鍑洪亾7騫寸殑鈥滃浗姘戞牎鑽夆濇潕鏄撳嘲緇堜簬鍑鍊熴婂彜鍓戝囪礙銆嬩竴澶滅垎綰浜鴻儲鍙屾敹錛涢潚鏄ュ綋閬擄紝榪炴櫙鐢滀篃涓嶇敇瀵傚癁錛岃蛋鍚戜簬姝g殑鎬鎶甭仿仿仿仿蜂笅闈㈠氨璺熺潃鎴戜竴璧風湅鐪嬪垬浜﹁彶銆佹櫙鐢溿佸垬璇楄瘲銆佸ザ鑼跺瑰廣侀檲閮界伒銆佹潕鏄撳嘲銆乀FBOYS銆佸紶緲般佹灄鏇存柊銆侀檲瀛﹀啲絳夎繖浜涙湁鐫鐖嗚〃濂介滅殑鑺辮崏浠浼氭販鐨勬庝箞鏍峰惂路路路路
鍖椾含鐢靛獎瀛﹂櫌----鍒樹害鑿
闈掓槬姝e綋閬擄紝鏈鏉ユ病鏈夊垬鍖呭瓙鍚屽︼紝緇撴灉涓鎼滃ス絝熸槸87騫達紝鍑洪亾寰堟棭鐨勫ス鐜板湪鍒氬勾鑺28銆傗滅炰粰濮愬愨濆垬浜﹁彶鏈榪戝嚑騫存帴鎷嶅氶儴鐢靛獎涓鐩村湪涓嶆柇鎸戞垬鑷宸變赴瀵岃嚜宸憋紝鍗沖皢涓婃槧鐨勩婂洓澶у悕鎹2銆嬪拰鏈榪戞帴鎷嶇殑銆婇湶姘寸孩棰溿嬨併婄涓夌嶇埍鎯呫嬮兘澶囧彈鐬╃洰錛佹牎鑺變滑鐨勮礬鍙璋撴槸涓甯嗛庨『錛
鏈鏉ユ槦閫旀寚鏁 鈽呪槄鈽呪槄鈽
鍖椾含鐢靛獎瀛﹂櫌----鏅鐢
鏅鐢滄瘯涓氫簬鍖椾含鐢靛獎瀛﹂櫌錛岃縐頒負鏈緹庢牎鑺便傝韓涓洪滃ソ銆佷綔鍝佽搗鐐規洿楂樼殑縐戠彮婕斿憳錛屾櫙鐢滄瘯涓氬悗婕旇壓閬撹礬璁╁緢澶氫漢鑹崇盡銆傚厛鍚庡嚭婕斾簡榪戝嶮閮ㄧ數褰憋紝鍫縐85鍚庣殑鍔蟲ā浣嗗張鍥犺搗鐐硅繃楂樿窡瑙備紬鈥滈珮楂樺湪涓娾濈殑鎰熻夈2014騫磋漿鍚戠數瑙嗗墽甯傚満鍏堝悗鎺ユ媿涓ら儴鍙よ呭墽浜庢g殑銆婄彮娣戜紶濂囥嬪拰銆婂ぇ鐜夊効浼犲囥嬶紝鎴戣や負鏅鐢滆繖鏈墊牎鑺卞湪鈥滀簬濡堝堚濆姏鎹т笅灝嗙伀鐖嗚崸灞忥紝鏃㈡敀浜嗕漢姘斾互鍚庡皯涓嶄簡澶х數褰便
鏈鏉ユ槦閫旀寚鏁扳槄鈽呪槄鈽
鍗椾含鑸絀鴻埅澶╁ぇ瀛︹斺旈檲閮界伒
鑻忔湁鏈嬫墽瀵肩數褰便婂乏鑰熾嬩腑濂充富瑙掆滃皬鑰蟲湹鈥濇渶緇堜漢閫夊凡紜瀹氾紝濂瑰氨鏄鍗椾含鑸絀鴻埅澶╁ぇ瀛︽牎鑺辨潵鑷鍘﹂棬鐨勯檲閮界伒銆傜煡鍚嶅崥涓繪洕鑻忔湁鏈嬪兼紨鐨勩婂乏鑰熾嬬幇鍦ㄥ凡緇忓湪鍘﹂棬闆嗙編澶у﹀紑鎷嶃傞檲閮界伒鍑鍊熸竻鏂拌劚淇楃殑澶栬矊浣滀竴鐩村拰濂惰尪濡瑰瑰仛姣旇緝錛岀綉鍙嬪ぇ鍛煎叾鎴愪負鏂頒竴浠g帀濂蟲帉闂ㄤ漢錛
鏈鏉ユ槦閫斺槄鈽呪槄
鍖椾含鑸炶箞瀛﹂櫌---鍒樿瘲璇
浠庡皬瀛︿範鑸炶箞鏄鍒樿瘲璇楁皵璐ㄥ拰澶栬矊閮藉緢浼樼錛屼簬鍖椾含鑸炶箞瀛﹂櫌鑺鈒劇郴姣曚笟鍚.鎺ヨ繛鍑烘紨鍑犻儴鐢佃嗗墽璁╁ス澶х孩澶х傳錛屽犲畾浜嗗獎瑙嗗墽褰撶孩鑺辨棪鐨勫湴浣嶏紝鏈榪戦囧彈濂借瘎鐨勭數褰便婄唬鏄ュ垁銆嬪垬璇楄瘲涓琚綰㈣。浜鐩革紝鍦ㄥぇ鑽у箷涓婃斁澶ц〃婕旇〃鎯呰櫧鐒剁暐鍍電‖錛屼絾鑳滃湪鎵鐩稿ソ鐪嬨
鏈鏉ユ槦閫斺槄鈽呪槄鈽
娓呭崕澶у----濂惰尪濡瑰圭珷娉藉ぉ
濂惰尪濡瑰歸珮涓灝辯垎綰錛屽悗榪涘叆娓呭崕澶у︼紝鐜板湪寰杞甯傚満閮ㄥ疄涔犮傝繎鏈熷湪浼犲囩殑鍝ヤ雞姣斾簹澶у﹀仛浜ゆ崲鐢熸湡闂達紝琚鐖嗘惌涓婁含涓滄帉闂ㄤ漢銆備釜瀛愬▏灝忕槮鐦﹀急寮變互娓呯函钁楃О鐨勫ス鐩鎬紶浼氭帴婕斻婂乏鑰熾嬪苟鍑轟換濂充富瑙掞紝浣嗘渶緇堝嵈鏈鎴愯岋紝璁╁コ紲炶笍鍏ュū涔愬湀鐨勭涓姝ュ皬灝忓彈鎸錛屼絾璇濋樹笉鏂鐨勫ス寰濞變箰鍦堝彂灞曚篃鏄鎸囨棩鍙寰呬簡銆
鏈鏉ユ槦閫斺槄鈽
鍥涘窛甯堣寖澶у---鏉庢槗宄
浠庘滃姞娌瑰ソ鐢峰効鈥濅腑涓澶滄垚鍚嶇殑鈥滃浗姘戞牎鑽夆濇潕鏄撳嘲榪戞湡鍜擱奔緲昏韓錛屽啀搴﹀皾鍒扮垎綰㈢殑婊嬪懗錛岃坊韜鏂頒竴浠g敺紲炶屽垪錛屽嚟鍊熸渶榪戝ぇ鐑鐨勫彜瑁呭墽銆婂彜鍓戝囪礙銆嬭禋瓚充簡浜烘皵錛岀綉鍙嬬洿鍛煎憜钀屻侀珮鍐楓佹悶鎬銆佽秴綰у彲鐖憋紝鏇劇粡鐨勨滃浗姘戞牎鑽夆濇e湪鍚戔滃浗姘戠敺紲炩濊繘闃訛紒銆婄洍澧撶瑪璁般嬮噷鍚撮偑涓瑙掑囧彈鏈熷緟銆
閲嶅簡甯傜鍏涓瀛---鐜嬩繆鍑
鉶界劧鐣ュ辜榻匡紝浣嗕負浜嗙偣鍑葷巼涔熻佹妸浠栧姞涓婏紝浣滀負褰撲笅鏈綰㈢殑鐢峰瓙緇勫悎TFBOYS 鎴愬憳涔嬩竴錛00鍚庡皯騫寸帇淇婂嚡鍙楄拷鎹х▼搴︿笉浜氫簬鍚勪綅鐢風炲摜鍝ヤ滑錛屼互鍑鴻壊澶栬矊淇樿幏浼楀氱矇涓濈殑蹇冿紝縐拌侀櫔浠栦竴璧烽暱澶э紝鐩鎬即10騫達紝10騫村悗浠栦滑鎵25宀佸晩錛侀樋濮ㄥ愬愪滑浣犱滑鍙瑕佽撮亾鍋氬埌鍟婏紝涓嶅彲浠ユ洪獥灝忓╁瓙錛
涓澶鎴忓墽瀛﹂櫌---寮犵堪
鍑洪亾灝辨紨銆婃祦鏄熼洦銆嬬殑閬撴槑瀵虹殑寮犵堪錛屾渶榪戝張鍥犱負鈥滄壙鍖呴奔濉樷濊岃禋瓚充簡浜烘皵錛屾垚涓洪湼姘旂敺鎬昏佸綋浠佷笉璁╃殑浜洪夈傝櫧鐒跺彈緗戝弸鎮舵悶鐨勪笉浜﹁翠箮錛屽彲鏄渚濇棫鎸′笉浣忓紶緲板竻姘旂殑澶栬〃錛屽叧娉ㄤ竴鐩村害楂樺眳涓嶄笅錛
涓婃搗闊充箰瀛﹂櫌---闄堝﹀啲
闄堝﹀啲鍑鍊熴婂皬鏃朵唬銆嬬灛闂磋蛋綰錛屾嫢鏈夋瀬涓哄嚭鑹茬殑澶栧艦錛岃璧炴嫢鏈夋渶閫傚悎閾跺箷鐨勪晶鑴搞傛渶榪戝湪銆婂皬鏃朵唬3銆嬧滃彉鑴糕濆垎楗頒袱浜猴紝鏇存槸瑙佽瘉浜嗕粬鐨勬紨鎶銆傞檲瀛﹀啲涓嶄粎鍦ㄨ崸騫曚笂鏈夌潃涓嶄織鐨勮〃鐜幫紝姣曚笟浜庝笂嫻烽煶涔愬﹂櫌鐨勪粬榪樺敱鐢靛獎涓婚樻洸錛屾湁鐫鐢鋒ф湅鍙嬮儹鏁鏄庡仛鍚庣浘錛屽勾搴曡繕鏈夈婂皬鏃朵唬4銆嬨
鏈鏉ユ槦閫旀寚鏁扳槄鈽呪槄
涓婃搗鎴忓墽瀛﹂櫌鈥斺旀灄鏇存柊
鏇劇粡鍑烘紨榪囥婂乏鑰熾嬩功妯$殑鏋楁洿鏂幫紝鍥犮婃ユユ儕蹇冦嬩腑鍗佸洓闃垮摜涓瑙掕岃蛋綰銆傝繎涓ゅ勾涓繪敾澶ц崸騫曪紝甯呮皵鐨勫栧艦涓轟粬鍔犲垎涓嶅皯銆傚勾鍒濅富婕斻婂悓妗岀殑浣犮嬬エ鎴垮ぇ鏀4.5浜匡紝寮曞彂鏃犳暟浜烘鏃ч潚鏄ワ紱鍗沖皢榪樻湁銆婄棡瀛愯嫳闆2銆嬨佸緪鍏嬬殑銆婃櫤鍙栧▉鉶庡北銆嬩袱閮ㄥぇ鎴忎笂鏄犅仿仿峰ぇ閾跺箷鏄熼斿傛ゅ潶鑽★紝璧勬簮濂藉埌璁╀笉灝戜漢緹℃厱瀚夊掓仺銆
『叄』 鐕曢儕涓滆錘鏈夋病鏈夊ザ鑼跺珌緇欑矇錛
璇ユ湁錛岄泚奼熸槸涓涓澶х殑甯傚満錛屽湪閭i噷浠涔堥兘鏈夊崠鐨勶紝浣犲幓鐪嬩竴鐪嬶紝浜嗚В涓涓