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⑵ 開家奶茶店都需要什麼設備
1、奶茶操作台，也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作台設備是不同，這個要看實際情況了。
2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」，另一方面，需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。
3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便，更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。
5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等，廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產品裝入包裝容器後，為了使產品得以密封保存，保持產品質量，避免產品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為「開水爐」，在奶茶店中是必不可少，而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣，對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、凈水器，也叫凈水機、水質凈化器，是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。
10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
⑶ 來奶茶店原材料去那裡進怎麼進
1、網上購買原材料
在互聯網上購買奶茶原料不僅價格實惠，而且還不需要長途奔波。但有時候也會挑花眼睛，因此在網上購買奶茶原料批發，也需要一定的技巧。很多好評都是別人刷出來的，所以看好評是沒有用的，一般要看追評，越久的追評，越真實。
2、在批發市場買
在大中型的城市一般都有批發市場，在批發市場上購買奶茶的原料也是不錯的渠道。批發市場上有各種各樣的奶茶的原料，如果你經常從批發市場批發原料，那麼就要學會砍價還價的本領，可以以更低的價格進貨，最大的提升你的奶茶店的利潤。
在批發市場最好的一個優勢就是，可以省掉很大一部分的運輸費用，這樣可以為開店節約一部分資金。
3、從總部進購
很多奶茶加盟總部，都有自己的原材料生產基地，當你加盟之後，你就可以從總部進購原材料，這樣的好處是你不需要為進購原材料頭疼，並且不會擔心供貨商中途斷貨。
(3)加盟奶茶店物料前期哪些可以不訂擴展閱讀：
奶茶店主要的原料分為以下幾類，分別是茶葉類、乳製品、糖類、果醬類以及水果類。
1、茶類：茶類原料主要指的是茶葉，市面上以紅茶和綠茶為主。其中紅茶比較普遍，綠茶則略苦，茶味也更重。也有一些奶茶採用烏龍茶製作，也別有一番風味。
2、奶製品：這一類原材料是奶茶中最為重要的部分之一，決定了奶茶的整體口感如何。主要有三種口感，分別是突出茶味，突出奶味和茶味以及奶味較重。可以依據個人口味的喜好來選擇。
3、糖類：主要分為白砂糖、果糖、蜂蜜和黑糖焦糖。一般奶茶都是使用白砂糖和果糖為主。蜂蜜多用於製作蜂蜜柚子茶等夏日清涼飲品。
4、果醬類：這是增加奶茶口味的一種原材料，其中有一些蘊含大顆的果粒，可以大大地增加奶茶的風味。
5、水果類：這種也是多用於夏季飲品，用來製作鮮榨果汁或者是用於普通奶茶的點綴等等。
⑷ 哪位有新手開店的奶茶飲品店設備清單
發現很多朋友想開奶茶店，但小白一隻，前期采購設備搞不清什麼該買什麼不該買，或者等到要用時又急忙去采購，走了很多彎路。畢竟做奶茶所需要的設備繁雜，大到大型機器小到咖啡勺。
不管是加盟的還是自創的小夥伴們，都要看看奶茶設備搭配師瀾鑫廚具給你們整理的這份《奶茶店必備設備清單》，這樣就可以心中有數啦！
1、製冰機
字面意思，用來製作冰塊的，奶茶店的冰塊剛需大，最好是自己供應，實在資金有限可選擇冰廠送冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎，水果榨汁也是很大的一方面用途。
2、冷藏櫃
冷藏櫃是多功能設備，除冷藏保鮮奶茶原料及用具外，它還能為你提供方便的操作台，讓你的店面更規范整潔。奶茶製作所需要的很多材料的存放都是需要用到這兩種設備的，比如說開封了的物料和鮮果、冰塊的冷藏。
3、封口機
用於奶茶杯封口，有手動和自動兩種規格，價格差距很大，但建議用全自動的，長遠算下來能省不少人工成本。
4、電磁爐+平底鍋
家用型即可，用於煮茶湯，珍珠粉圓。
5、凈水處理設備
雖然不是專業的奶茶設備，但在健康為主流的時代，小編是強烈建議購買的。
6、開水機
用來燒開水，有點是方便快捷，容量大，屬於實用型設備。
7、奶昔機
用於做奶昔，單頭即可，要求配2個攪拌杯。
8、果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
9、沙冰調理機
可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好選擇台灣產的，杯子寬矮型。
10、茶咖機
既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分為滴漏式咖茶機和半自動咖茶機兩種規格，如果你的奶茶店咖啡產品多的話考慮入一台。
11、熱水器
奶茶設備的熱水器跟大家日常生活中提到的熱水器可是不一樣的，主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺燒，效率低還麻煩。用熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷。
當然，除了以上的奶茶設備，還有一些小工具也是需要的，例如量杯、糖勺、雪克杯、盎司杯、冰鏟、溫度計、計時器、電子秤、水果刀等等，這些可按需求酌情選擇。所以，如何選設備，如何盡量的節省開支是每一個開奶茶店的人必修的一門課！
⑸ 加盟奶茶店需要考慮什麼問題
加盟奶茶店，需要考慮以下幾個問題：
1、品牌知名度
品牌知名度意味著獲客率，據統計，100個人同時走過喜茶和一點點，喜茶的獲客率時15%，一點點的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市場調研，切莫更風。
2、出品是否好
這里的出品好包含三個層次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品價格是否好。這里就關繫到茶基底是否好，供應鏈能否保證鮮奶、水果的新鮮品質等等，這都是需要加盟者前期認真考量的事情。
3、選址是否合理
並不是選一個最好的商場最好的位置就一定會賺錢，與之加盟的品牌的定位、受眾群體的消費能力、消費習慣有著重要的關系。由於房租占據了茶飲行業非常大的成本，所以最終還是得算賬，根據營業額的情況減去各項開支能賺錢才是王道。
4、綜合啟動成本
目前開一家茶飲店的綜合啟動成本並不低，如前文說的喜茶、奈雪の茶，啟動成本就是幾百萬；一點點、coco也要接近百萬；那麼選擇一個適合自己資金實力和投資回報預期的品牌就至關重要，切記一定要量力而行。
5、體系是否完善
包括供應鏈體系、品牌營銷體系、產品研發體系、運營督導體系等。這個可以通過考察他們是否有自己的直營店和加盟店獲得相關信息的，或者，經過同行比價設備，原料等，哪個優惠選擇哪個供應渠道也是可以的。
(5)加盟奶茶店物料前期哪些可以不訂擴展閱讀：
加盟奶茶店的流程：
1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，並且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估，並與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議後，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，並且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備，並且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。
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⑺ 新手開奶茶店需要注意哪些細節
在奶茶市場如火如荼的情況下，如何讓你的奶茶店活躍在大眾的眼中，捧在手中，那你就要學習如何獨特的經營滬上阿姨奶茶店的方法。奶茶市場加盟火爆，說明了背後的巨大商機，而在商機的背後就需要每一位投資者的巨大付出，讓店面經營得很好，接下來就為大家總結新手經營奶茶店的方法！
⑻ 開一家奶茶店大概要多少成本
開一家奶茶店大約需要多少成本？這個首先要看你的房間的面積大小，如果房子大的話，可能價格要高一些，一般情況下10萬塊錢左右就可以了。