① 籌備開一家奶茶店要注意哪些問題
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。 二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那麼簡單。 1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！ 2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。 三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。 四、開店的基本條件准備。 五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。 六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。 七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。 八、人才招聘 。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。 九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。 十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。 十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。 十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。） 下一步就是：用心經營。 再說奶茶技術 在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。 學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道---過濾？）？冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，並懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方； 3、、調味份量與時間； 4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法； 6、奶茶的保存； 7、奶茶的包裝要求； 8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花。）。
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③ 如何籌備開一家奶茶店
經常遇到一些想開奶茶店的朋友問同一個問題:如何開一家奶茶店？本人今年在沃德福工作大概有半年啦，每天都有加盟商來公司總部咨詢相關奶熊奶茶加盟的相關事項。面對加盟商問的問題及我們市場部人員的回答，對怎樣的開一個奶茶店也有相當的了解。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開好店以後怎麼管理，只要按照沃德福公司的要求及店主認真經營用心經營奶茶能夠長久的發展下去的。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業分析。一般的加盟商來到我們公司就會說我看到你們的直營店啦，生意蠻好的，奶茶的口碑也蠻不錯的，店面設計蠻不錯的。
他們說:「自己也有加盟的意向」。一般我們的市場部人員首先就問他們找到門面沒，有沒有一個好的地方，在哪裡。他們說了哪有門面的時候，我們市場部人員會對當地的人群類型及人流量進行仔細的分析；如果沒有地方，我們市場部也會根據他們所在的城市進行分析，並給他們指點哪些地方適合開一個奶茶店的。慢慢的聽多啦，對公司幾個直營店了生意情況解多啦，覺得開奶茶店首先的要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？），「男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼，百戰百勝，在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要，
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
如果考慮加盟的話就不要這么辛苦啦，相關的經營管理加盟公司會指導的，店子以後怎麼發展，總部公司會為你提供相關店子發展方向及店子促銷方案的。只要樓主用心就OK啦。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。加盟的話沃德福公司會幫你仔細分析當地的競爭對手奶茶相關情況的。
四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到並長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創牌子？
如果加盟奶熊奶茶店的話，在這方面不用擔心的，公司會免費提供技術培訓，總部公司有長期的設備及物流提供商的，公司可以為加盟商提供物料配送的，設備樓主可以在公司的合作商那裡購買，也可以自己找地方購買，可是設備的相關質量要達到公司的要求，幾款特色產品，設備牌子得與公司的一樣的。
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。加盟奶熊奶茶店，加盟商擁有免費使用奶熊奶茶品牌的權利，公司有著詳細的產品菜單的，相關宣傳資料的策劃及設計由公司總部會免費提供的。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（奶熊奶茶店 設備需要的電力為220V，甜品店的電力需要380V，所以必須規定電力要達到要求的）。作為一個加盟連鎖店機構，公司要求加盟商店面風格必須統一，總部公司會提供設計效果圖的，也會進行裝修指導的。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了，），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。奶熊奶茶店產品口碑好的原因設備也佔有一部分原因的，我們的設備及原料來自好品牌的廠家的。
等等樓主可以在網路中搜索「奶熊奶茶」查看相關咨詢。
④ 現在開一家coco奶茶店，都需要做哪些策劃以及需要多少的費用
近年來，隨著消費者們經濟水平的提高，新一輪的茶飲行業在悄然興起，那就是新鮮又健康的茶飲品牌。coco奶茶就是一個近年來火起來的健康茶飲品牌，其親民的價 格、獨特的口感，獲得了消費者們一致的認可與好評。那麼，開好一家奶茶店，我們需要注意策劃好什麼呢?
⑤ 如何經營好一家蜜雪冰城加盟店
想要開好一家奶茶加盟店，用心經營是更重要的一個環節，奶茶加盟店經營雖然沒有教條式的方法，但是日常經營還是可以總結出一些經驗。比如蜜雪冰城奶茶加盟店新店開業，要有一個計劃，詳細的經營技巧，小編做了如下梳理。
1.開店時的促銷關鍵
奶茶加盟店新店開業，如何添加顧客的來店頻率是一個重要的事，其關鍵是使用重復的區域密布的促銷活動，使其深化到運營政策、產品和優異的服務中，當然，其條件是必定要使顧客知道新店的存在。
2.有用的開店傳達關鍵
開店前，要有充沛的時刻來預備派發廣告單。廣告單中須參加恰當的方案，附上奶茶加盟店正面相片、具體地址、地圖、電話以及停車場方點陣圖，一起還要註明開店、關店、和歇息的時刻、促銷的主要產品和促銷時刻。為此，能夠在以奶茶加盟店為基地的一公里規模中的街角、交叉口等當地樹立廣告牌、宣傳海報等。奶茶加盟店若坐落國道等交通干線時，可採用轎車和電車的廣告方法。
3.何時進行促銷活動
如果在新店完成後再促銷就太遲了，立刻就立上「某某店今天開業」的廣告牌，即便店名沒有確定也要積極地廣而告之。為奶茶加盟店新店開業添加進店率，播映動感音樂，店門口兩頭擺放開業花籃，彩色氣球裝修門框，店內產品海報等，門前試飲用的桌子，製造熱烈的開業氛圍，讓顧客知道新店開業。
在方法上，要堅持簡潔、可行、經濟、有效的方針。有些奶茶加盟店新店開業在報紙、電視等公眾媒體上做廣告的方法有效接受程度極低，且公眾媒體的廣告費用對於奶茶加盟店加盟來說了是不經濟的。派發開業的優惠券、抵價券、免費試飲券、會員卡是不錯的選擇，效果一般都不錯
⑥ 如何加盟奶茶店
現在奶茶店的生意依然可以，但是要找有特色的奶茶品牌，動漫奶茶店，在奶茶的包裝和口感上融入動漫元素，動漫又是現在年輕人比較喜歡的。加盟店的話，加盟總部會給到店長開店的經營方法和模式，開店會更加簡單一點。但還是要實地考察確認項目可行。
⑦ 新開業的奶茶店（奶茶加盟店）如何做策劃和活動求答案
宣傳和廣告的作用是非常重要的，可以讓更多的客戶關注到我們的奶茶店（奶茶加盟店）。「酒好不怕巷子深」的
時代早已過去。當今社會需要充分利用各種營銷手段和促銷方式，積極地傳遞信息，推廣店鋪，吸引潛在顧客的注意力，是每一個開奶茶店（奶茶加盟店）的朋友需
到市場上消費的認可，使自己的經營朝著良性方向發展，廣告宣傳是開奶茶店（奶茶加盟店）很重要的一個手段。
鮮飲空間奶茶加盟店強調，在奶茶店（奶茶加盟店）開業前，廣告宣傳的目的是要盡快地把奶茶店（奶茶加盟店）的經營特色、種類、價位等信息傳遞出去，以引起消費者，特別是奶茶店（奶茶加盟店）所確定的目標客戶的注意，縮短開業之後吸引客戶的時間，以早日進入正常營業的階段。
鮮飲空間奶茶加盟店分析，在宣傳的內容上，除了要緊緊圍繞開奶茶店（奶茶加盟店）經營特色、種類、價位等外，還要明示開業時間、開業時的促銷活動，如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或積分卡等，以引起目標客戶的興趣。
鮮飲空間奶茶加盟店分析，在開奶茶店（奶茶加盟店）廣告宣傳的對象上，
一定要定位準確，不要搞得過於寬泛，因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你想吸引所有的人，必然會想方設法地把所有消費者可能感興
價」等活動吸引同伴一起購買。
鮮飲空間奶茶加盟店分析，在開奶茶店（奶茶加盟店）方法上，
要堅持簡潔、可行、經濟、有效的方針。奶茶店（奶茶加盟店）大部分是屬於外帶形式的，有些店鋪可以設有休閑區可供客戶休息和談事。那麼開奶茶店（奶茶加盟
牌宣傳廣告讓更多的客戶認可到奶茶店（奶茶加盟店）。
有派發開業的優惠券是不錯的選擇，效果一般都不錯。
奶茶店（奶茶加盟店）的領軍品牌鮮飲空間是國內最著名的奶茶加盟品牌之一。目前全國各地擁有200多家奶茶加盟連鎖店，構建了強大的飲品連鎖體系，被譽為全球時尚的奶茶品牌。
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