① 真功夫餐飲總部在哪裡
廣州真功夫餐飲管理有限公司
公司簡介
真功夫餐飲管理有限公司始建於1994年，目前在華南、華東及華北三大區域擁有200多家直營餐廳，員工近萬人，是中國中式快餐全國性連鎖龍頭企業。2008年發展目標為500家直營餐廳。真功夫以樹立民族品牌為己任，以豐富和發展人類餐飲文化為使命，五年目標是成為中國中式快餐第一品牌！遠景目標是成為全球十大餐飲品牌！
真功夫全面採用後勤與店面分離管理模式，即所有原材料的采購、半成品粗加工、冷藏物流配送由後勤中心獨立完成，將餐廳從傳統的「前店後廚」的模式中解放出來。
真功夫三大後勤基地分布在華南、華東和華北，為真功夫近百家直營分店提供高品質的原材料及經過加工的半成品。其設計加工能力能滿足800家左右的餐廳需求。
真功夫品牌核心價值是——功夫不負有心人。中華飲食中的「蒸文化」是真功夫最主要的文化基色， 「功夫文化」是真功夫另一大文化特色， 「蒸文化」和「功夫文化」的有效結合是真功夫企業文化的獨特魅力所在。
② 有誰知道西安故都華天放心早餐食物是統一配送還是自己做的
西安古都華天放心早餐的食物是統一配送的。
西安古都華天放心早餐工程有限公司地處西安市雁塔區及經開區，目前建立了南北兩個主食加工配送基地，營建了26000多平方米的現代化封閉式早餐食品生產加工配送基地，集生產加工、包裝、倉儲、配送、銷售於一體，可滿足50萬份早餐及15萬份快餐的生產加工與配送。
按照國家商務部工作要求，「在保證早餐供應基礎上積極向中式快餐和大眾化餐飲服務拓展」。
古都華天放心早餐公司以早餐為主，同時生產、加工、配送快餐和主食製品，整合了當今先進早餐、午餐等加工設備和技術，形成整套具有國內一流水準的早餐、午餐生產配餐管理體系,使得中央廚房最大生產能力為日產早餐50萬份，日產午餐標准工作餐15萬份。
這不僅能滿足更多人日常生活需求，同時也能提供一定規模的大型活動用餐和突發事件的應急用餐。可同時滿足西安50多萬人口的早餐需求和15萬人的午餐與晚餐需求，還可向社會提供近5000個就業崗位。
(2)半成品中式快餐加盟店擴展閱讀
西安古都放心早餐工程有限公司於2008年10月17日在西安市工商行政管理局登記成立。法定代表人王淑惠，公司經營范圍包括許可經營項目：中央廚房（含直營餐廳）（不含冷盤、不含生食海產品、不含裱花蛋糕）等。
目前，從企業規模和生產數量上來看，西安古都放心早餐工程有限公司已躍居全國第一，每年都會接待來自全國各地的餐飲企業來學習參觀。
放心早餐不僅解決了兩千餘名弱勢群體人員的就業問題，更靠著十幾年如一日的高品質低價格，日益成為西安市民生活中不可或缺的一部分。
王淑惠帶領的企業成為商務部指定的全國示範企業，全國放心早餐工程的學習標桿，獲得國務院頒發的全國就業先進企業等十餘項榮譽，同時她個人也獲得「全國商界傑出女性」「全國巾幗建功標兵」等多項榮譽稱號。
目前，王淑惠和她的團隊致力於發揮中央廚房統一生產的優勢：研發更多半成品，使忙碌的都市人提高做飯效率和興趣。她有一個想法，打算以中央廚房專業性來完善地鐵便民服務，將一日三餐及半成品放入地鐵無人售賣機中，讓百姓上下班路上就能為家人和自己准備好三餐，讓上班族的日常生活更加便利。
③ 中式快餐加盟什麼好
如果您想加盟餐飲類店鋪，推薦您選擇大連稻禾記！
稻禾記餐飲連鎖投資者不論是選擇形象店還是外賣店，總部給予的加盟支持都是一樣的：
稻禾記加盟
1、選址支持
總部派遣市場督導下店考察和電話指導，協助稻禾記加盟商店面選址資金預算以及營業預估分析。
2、裝修支持
總部免費提供量尺,並提供設計方案,幫助對接施工單位。
3、產品支持
稻禾記餐飲總部利用品牌優勢，具有專業的研發團隊,每月都有新品推出,也可根據當地人口味配合研發。
4、開業支持
總部免費提供品牌運營管理培訓教程，VI視覺設計,包括營銷技巧，020外賣網路運營，專業督導人員前期店面管理等。
5、運營指導
總部不定期派遣專業培訓師親臨門店，現場指導，免費提供管理及營銷指導。
6、廣告支持
總部安排投放廣告，促進項目品牌在全國市場的快速發展。
7、物流支持
快速的電子商務平台和高效物流配送系統，及時將新品上架。
8、技術支持
產品技術持有配方，生產工藝和流程製作方法,易學易操作。
9、市場支持
總部統一規劃市場，策劃終端活動，長期免費為稻禾記餐飲加盟商提供營銷方案。
10、保護支持
總部在合同中約定區域內不發展第二家合作商,保證合約范圍的獨家性
有需要請搜索大連稻禾記
④ 加盟一個中式快餐，是那種無明火的，不用自己炒菜什麼的，只需要我自己做好米飯就行，菜都是半成品的，
無明火廚房設備找蒸霸廚具，其實你這個和真功夫的模式是一樣的！用天然氣的使用成本低！！
⑤ 我想開家快餐店
.快餐品種的選擇
品種選擇是快餐經營的首要環節，它在一定水平上決定著快餐店經營的成敗。適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類：第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等；第二是面條類。如湯麵包含雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等；第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到啦以後能夠快速製作，而面點則能夠事先成批製作好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也增高啦快餐店的餐桌利用率，客觀上增加啦餐館的營業額。
但需要留意的是，任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒特色，也無形中加大啦廚房的工作量，並使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇：一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，或者經營飯食，或者經營面條，或者經營面點；另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到，哪些品種都經營，所有的品種加起來最多20種左右就足夠啦。這里順便說一句，如果一個快餐店經營飯食或面點，最好同時經營幾種湯菜並提供幾個免費小菜。
2.快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐的定位都一定是大眾化的、中低檔的。檔次高啦的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，即人們常說的「高不成，低不就」。這里以目前成都市的餐飲市場為例，中式快餐除啦品種大眾化以外，其價位也大都定在5元左右。即一個消費者只需花上5元，就能夠吃上一頓快餐。
目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎，所以，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的方面，及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的方面，這樣才幹保證有充足的客源。
要明白，人們吃快餐圖的那就方便快捷，所以通常不會走很遠的路或乘車去吃一頓快餐。如此看來，如果快餐店周圍沒可觀的消費群體，最好改換門庭。
3.快餐店的規模及裝修
由於中式快餐還處於起步階段，因此目前中式快餐店的規模都不大。通常來說，一家快餐店的店堂不包含廚房面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店啦。快餐店的規模較小有兩個好處，一是能夠節省開店初期的投資，二是能夠避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐終究是一種現代化的經營模式，因此中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡可能採用不銹鋼等資料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
4.快餐店的經營管理
眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，特別是那些自由擇業者或下崗工人為啦謀生而開的小型中式快餐店，如果要他們去採用哪種經營管理模式，顯然是不切實際的。小型中式快餐店的經營管理歸結起來其實只有幾句話，那那就老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後你就找一些廚師及廚工來做廚房，找一些服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最後當然是老闆親自收錢。
這里先說說開一家中式快餐店估計需要一些人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房估計需要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作面條，另一個人負責製作面點如果你同時經營三類快餐品種的話。前堂也估計需要3個服務員。另外，最好還需配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款的事當然由老闆來負責啦，但最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。而就快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。
再說說中式快餐店經營管理中的留意事項。快餐店除啦物美價廉之外，方便快捷和整潔衛生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來啦就吃，吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才幹達到整體快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃，工作人員還應該留意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。
最後需要說明的是，筆者撰寫本文的目的，僅僅是向那些打算開中式快餐店或初次開中式快餐店的讀者提供一些最基本的、最必要的相關信息，希望能對他們有所幫助。