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② 杭州奇異鳥食品有限公司和奇異鳥奶精有關系么加盟他們的奶茶博士靠譜么
茶桔便/奶茶博士/奇異鳥奶茶加盟 茶桔便茶飲連鎖專賣店，創於2002年，2007年來的杭州,專業於研究茶飲及門市經營，堅持以天然的茶飲，兼顧健康與口感的理念，希望有熱忱、有能力為茶桔便共同打拚的工作夥伴們，加入我們的行列。茶桔便一次性交合作加盟費20000元，。設備由定點廠商提供，大概5萬元左右，店面選擇在人流量多的地方，要求公司經過考察認可，有進排水，房租另算。隸屬於奇異鳥食品有限公司的有關負責人表示，從原料生產到提供，公司已經有統一的生產流水線，因此加盟者的原材料成本較低，開一家店的成本大概在7萬元左右，公司非常歡迎有工作的白領兼職加盟開店 奶茶博士一次性交合作加盟費10000元，。設備由定點廠商提供，大概1萬元左右，店面選擇在人流量多的地方，要求公司經過考察認可，有進排水，房租另算。隸屬於奇異鳥食品有限公司的有關負責人表示，從原料生產到提供，公司已經有統一的生產流水線，因此加盟者的原材料成本較低，開一家店的成本大概在3.5萬元左右，公司非常歡迎有工作的白領兼職加盟開店 最近一個月內，杭州新華路與長慶街交叉口的沿街店面新開2家珍珠奶茶店。以新華路小學為中心，步行5分鍾范圍內的珍珠奶茶店已經增加到了5家。 前年冬天，杭城風行「掉渣燒餅」的創業小店，好的店創出一天賣3000隻餅的神話業績，而今年夏天，一些生意火爆的珍珠奶茶店也傳出一天賣上千杯奶茶的消息。 有人說，吃燒餅是因為被香味誘惑，喝珍珠奶茶則是在享受一種休閑的消費文化。目前，杭州各奶茶店的數量比當時的掉渣燒餅店更多。 品牌連鎖一星期開一家 去年11月，杭州奶茶博士在杭州市區的分店不過11家。而到昨天為止，已經迅猛發展到62家，差不多一個星期時間就要開出一家加盟店。 其他大大小小的連鎖加盟奶茶店也非常多，「奶茶博士」與「奇異鳥」同屬一個公司，目前杭州已經有連鎖加盟店約80家； 機場路上一家為珍珠奶茶店配送原料的公司，每天有3輛車子在市區來回奔跑，為那些沒有加盟品牌連鎖的小奶茶店供貨。負責人劉飛說，現在省內外由他們供貨的珍珠奶茶店超過500家，其中在杭州江干、西湖等幾個區配送的奶茶店就有200多家。估計杭州市區有大小珍珠奶茶店1000家左右。前年冬天，杭州市區的掉渣燒餅店有近百家。 奶茶店很多，不過選址原則出奇相似：不是在繁華商業街區的大街小巷，就是開在學校附近。銀泰對面的戒壇寺巷100米距離內開了3家奶茶店；新華路與長慶街交叉口周圍步行5分鍾的范圍內，有大小奶茶店5家，幾乎把新華路小學包圍。粗略計算杭州市區大約有350個大、中、小學校，按這樣的選址策略，每個校區平均可以攤到2家珍珠奶茶店。 當然，奶茶店的生意好壞相差也很大，調查中發現，有一些奶茶店生意清淡，一天能賣出上百杯已經算不錯了。地段不好、口味一般，加上競爭激烈。在杭州一些網站，已經有一些奶茶店打出轉讓的廣告了。 加盟商承諾毛利超過50% 一般含量360克左右的中杯珍珠奶茶需要主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠，其餘還有糖漿、茶水等。按廣東珠海康健食品有限公司的一份報價單計算，果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤，每杯珍珠奶茶成本約1元，定製的杯子、封口帶、吸管等成本約0.4元。 以中杯珍珠奶茶3元計算，奶茶的毛利在50%左右。銀泰百貨對面一家奶茶店的負責人承認，現在整個奶茶店的經營毛利潤確實有50%左右，好過開店之初的預期。 火爆的生意，使一些品牌奶茶店的加盟費也是水漲船高，從2萬元到4萬元不等，加上設備費、保證金、裝修費等等，一個10多平方米的小奶茶店，首期啟動資金就需要10多萬元。 口味多變的飲料店 「奶茶店要比掉渣燒餅店的生意做得更久！」一位餐飲業人士分析。 其實，杭州早在2003年就已經有人開出珍珠奶茶店，但一直到最近半年才表現出迅猛的發展勢頭。有人認為其中的原因，就在於珍珠奶茶在口味上、品類上較以前有所突破。 原先的奶茶口味上照搬台灣奶茶的消費習慣，微甜、微香、茶味較重。而現在的奶茶店裡調的珍珠奶茶已經完全改良，用上奶精、糖漿後，奶茶很甜、香味很濃，有用紅茶調，也出現了用綠茶調。裡面還加了各種口味的果粉，有菠蘿味、香芋味、椰子味、西瓜味、草莓味、芒果味等等，添加的不再單純是珍珠，還有布丁、椰果、胚芽、西米等。 一個珍珠奶茶店做的不僅只有奶茶生意，還做其他的飲料、沙冰、三明治等等休閑食品。 前年冬天風靡一時的掉渣燒餅店到最後退出市場，關鍵在於口味和品類上都無法創新。 喝奶茶同時為時尚下單 「掉渣燒餅如果做得不好吃，這個店裡還有什麼可以吸引消費者的？沒有了，它的環境和老闆都很一般。奶茶店卻不一樣了，帥哥、美女，還有音樂、留言牆。」一位當年排過很多次隊去買燒餅的女孩子這樣說。她在武林廣場附近的一幢大樓上班，周邊一些奶茶店裡的帥哥老闆，她都能數得出來
記得採納啊
③ 求類似碰碰涼之類的 冰點 咖啡 快餐 奶茶的加盟店
我以前推薦給別人過 希望對你有幫助
我最了解奶茶 因為最愛喝
外帶王：珍珠叫龍眼 因為裡麵包含一顆紅豆心 很有特點 也是最早的一批奶茶
現在不算是很出名 我很久沒見到了 不過還是有的
多克多：奶茶不是一般的好喝 最贊的有全套奶茶 特濃奶茶
還出過新品 比如紅茶奶茶 可可奶茶 不過最愛的還是老品種
裡面有紅豆 椰果 布丁（超級好吃）
10元、15元一個中杯
牛杯杯：以奶味為主 有碳烤奶茶 比較新奇 還有一些口味比較特別
9元左右
灣仔島：最有特色的是紅色的珍珠 超級贊！價格一般3、5元
都可茶飲：你可以按照自己的口味選擇各個配料
其中布丁奶茶最贊！！其他也都差不多 價格3、5元
一鳴真鮮奶吧：棗子味道最好和 其他一般
茶風暴 街客 口渴了：現在最泛濫 比較適合大眾口味
樓主要加盟的話 選擇名店最好
我覺得店址選在學校附近最賺錢 或者商業街 配一些簡餐 和冰激凌就更好
還有名品店：果燃掂 港式飲品
ps:我在另一個上回答了同樣的！
④ 奶茶店需要什麼手續
問題一：開一個奶茶店需要辦哪些證件? 開奶茶店應先到衛生行政主管部門辦理衛生許可證，然後到轄區工商所攜申請表、個人身份證明、經營場所使用證明辦理個體工商戶登記手續。還有你是開一個正宗的吧?那首先要考慮你的貨源和技術了,正宗的奶茶要優質的原料和地道的炮製奶茶的技術,要先好好學習一下,最好是能學人家道地的奶茶技術,聽說也不是很難.要買正宗的奶茶配料,保證質量才是生財之道!配料要靠自己去慧眼識貨和好的購物渠道來購買!還有你泡奶茶用的器皿，也要購買合適的~還有你的工商許可證明，衛生許可證明，你個人的健康證明，包括你的員工的健康許可證明！都要的~~大概就這樣,還有的細節沒時間寫給你了~~細節就要靠你自己了・・祝你財源滾滾~！呵呵・・
問題二：自己開個小奶茶店需要辦理一些什麼證件？謝謝！ 屬於個體戶、拿身份證、一寸照片、身份證復印件、租的房子再拿著租房合同到工商局辦個工商營業許可證即可！謝謝採納……
問題三：個體奶茶店，需要辦什麼證件？ 30分 需要辦營業執照、稅務登記主、組織機構代碼證、衛生許可證。另外店員需要有健康證。
問題四：開個奶茶店需要什麼手續？該怎麼做？ 營業執照、衛生許可證、稅務登記證。原料太多了，也有很多都是半成品，在這里根本就簡單的講不完，我建議你可以先去奶茶店打工，熟悉一下，然後再考慮自己如何開，我先前在一家台灣風味的奶茶公司工作，包括原料，宣傳，配送，是一個多項體系的，尤其是你要做出正宗的風味來，最最主要的就是要找好原料供貨商，而且還要看你開店所要涉及的品種，都要考慮原料供貨商，最簡單或者相對快速的方法，就是去這樣一家店實習一下。
問題五：怎樣開一家奶茶店要什麼流程 開奶茶店，必須解決包裝問題，裝潢要亮麗，時尚，人員要年輕化，風格個性，這對店的成敗非常關鍵.
開家奶茶店真的是低投入嗎？奶茶是否一定要加盟
對於新手來說，開奶茶店有幾個難題：
第一，技術關，不知道奶茶怎麼做才會好喝，冰沙不知道需要什麼材料等。
第二，原材料，不知道哪裡可以進貨，該用什麼產品，什麼牌子。
第三，機器，不知道機器哪裡去買，選用什麼樣的機器，買了因為是新手擔心會不會被宰。
第四，經驗，不知道在什麼地理位置開，不知道請什麼樣的人。
這個行業競爭因為競爭越來越激烈，光靠「奶茶」這2個字已經不能打動消費者了，現在的奶茶越來越講究品質，所以那些「八千元」開店的老歷史最終會被淘汰。要想保障自己的投資，把奶茶店開成功，沒有一定的資金跟行業經驗，是不行的。
但是否就一定要加盟呢？加盟這一塊，不算店面租金，辦證等費用，開家品牌店要12-15萬。
不要以為差不多，其實這差的多了。開家奶茶店需要什麼樣的機器。
大點的，貴的：
製冰機（90KG）。沙冰機。刨冰機。三道水處理器。熱水器。封口機。 冷藏櫃。電子稱（最小計量范圍1克）。甜度計。飲水機。保溫桶。電磁爐
就算現在你們自己去買，也不會超過3W吧，但是加盟品牌的話，你得付5W。還有其他的產品，他們當然也會從那上面賺取他們的利潤。
但是假如如盟，其品牌如果真的正規的話，對與新手來說也是入行最快捷的，投資也有一定的保障。我說的正規主要是指他是否能對加盟商負責。
比如說某品牌若加盟，那必須是合資，利潤各半。這種加盟方法，他不對你負責也不行了。但同樣你賺的就要比他少的多了。但還是有保障的嘛。說到這點就得批評某國內很大的一家品牌連鎖了，他們基本上一次性賺取投資商的錢，以後就不管了。我有認識的兩個加盟其品牌的，還沒開業機器就是壞了，而且也不給換，換的時間也超慢。他們租的可是黃金地段啊，真的等於是一天交一天房租啊。等你把機器、產品進好之後，裝修招牌（品牌里給裝修的，掛的首先也是品牌的加盟招牌）弄好之後，以後你找他除了進原料其他的都…… 這就是管理問題了。
不加盟，現在有能力有才能的但又沒錢的人還是很多的，那就看你是否能認識，接觸，相信他們了，這得看你眼光了。這跟你的社會經驗掛鉤了
奶茶店有哪些飲品，大致如下
紅茶奶茶（用紅茶作為材料的）
綠茶奶茶（用綠茶作為材料的）
選搭奶茶（奶茶里加布丁、珍珠、耶果之類的）
口味奶茶 （加各種果粉、果醬的奶茶）
鮮榨果汁，調味果汁
特調飲料（使用糖漿，果粉，果醬的）
雪泡、奶昔
冰沙、刨冰、
花草茶（含特調類）
咖啡系列
花草茶（果粒茶）
還有就有酒類產品的加入
奶茶又分多種的，做法也不同
印度奶茶，是用水牛奶煮紅茶加糖的。
*** 的酥油茶。
港式奶茶用的是淡奶。
還有市場上佔主流的台灣奶茶，茶加奶精
奶茶口感的好與壞跟奶精有一定關系，但是茶佔了主導地位。好的茶才能泡出好的奶茶，。奶精好找，泡奶茶甚至不一定要用奶精。但茶的學問就很大了。茶的選擇，搭配，取捨；泡茶的方式，水溫，時間都蠻復雜的。茶道的學問比奶精可要大的多了。
每月交工商管理費；看你經營面積不大，一般交工商管理費每月應該在40元左右。每年3月費對你的個體營業執照要驗證貼畫，費用不高。衛生許可證一年一次年檢，費用高些，但是平時不用交費用。你如果每月的經營金額不超過一定數額，那就不用繳稅，國家有規定，每個城市不一樣，你可以到所在的地稅部門去問。你要有再就業優惠證《即下崗證》，工商稅務等可以給你減免三年的費用，辦證也只收工本費，你可以借一個，......>>
問題六：奶茶店辦營業執照需要帶什麼證件 個體營業執照辦理指南 一、 申請設立登記時須提交的文件、證件 1、 居民身份證（復印件）； 2、 職業證明（退、離休證明，退職證明，下崗職工證明〈復印件〉，失業人員出具社區管委會證明）； 3、 生產經營場所使用證明（屬公有產權的出具產權單位證明，私有房產出具私有產權證〈復印件〉，出租的出具雙方租賃協議書及出租產權證〈復印件〉）； 4、 個人合夥經營的，出具合夥協議書； 5、 有關技術行業證件： （1）計量器具製造、修理 （2）機動車維修 （3）家用電器修理 （4）照相業 （5）生活美容、醫療美容、 *** 業 （6）餐飲業（廚師） （7）服裝加工 （8）室內裝飾裝修 （9）獸醫診所。 6、 主要行業前置審批證件： （1） 食品生產經營、銷售、生活美容、美發、理發、旅店等行業，先取得衛生行政部門發放的《衛生許可證》和從業人員身體健康合格證。 （2） 從事 *** 食品生產經營，先經民族工作部門審批； （3） 從事刻字、印刷業的，須經公安部門批准，並且取得《刻字業安全許可證》、《特種行業許可證》； （4） 公共（文化）場所：飲食、文化娛樂、旅館業，除歸口的行業審批外，還需公安消防環保部門審批，由公安部門核發《公共場所安全許可證》； （5） 從事煙草製品經營，由煙草專賣主管部門批准，並取得《煙草專賣零售許可證》； （6） 從事科技業的，須經縣以上科委批准； （7） 勞動就業證明（外來人口）； （8） 暫住證（外來人口）。 二、 登記機關及時限 申請人申請設立登記時，到所在地的工商所申請辦理登記手續。提交的證件齊全，手續完備，符合條件的，，工商部門於7日內辦理完營業執照（法定期限為30日）。 三、 登記程序 1、 到所在地工商所領取登記表格，辦理核名初審； 2、 到分局登記大廳審批核名； 3、 根據規定辦理前置審批 4、 攜帶有關文件、證件，到所在地工商所注冊登記。 四、 登記費收費標准 依據國家物價局、財政部《關於發布工商行政管理系統事業性收費項目和標準的通知》（[1992]價費字414號）的規定： 1、 個體工行戶開業登記費為每戶20元；以後每四年重新登記、換發營業執照一次，收費20元； 2、 個體工商戶辦理變更手續登記，每戶每次收費10元； 3、 個體工商戶因營業執照遺失、損壞等，須重新補（或換）發營業執照的，每次收費10元； 4、 個體工商戶如領取營業執照副本，每個收取成本費3元。
問題七：想開一個奶茶店，都需要辦理什麼手續？ 您好，開奶茶店的基本流程包括：1.應辦理好工商登記手續，領取營業執照。您應事先准備好辦理工商登記所需的有關證件，到當工商行政管理部門申請辦理工商登記手續，領取執照，取得經營資格。2.應辦理稅務登記手續，領取稅務登記證。您應自領取工商營業執照之日起三十日內，持有關證件營業執照、身份證及稅務機關要求提供的其他證件、資料，向當地地方稅務機關申請辦理稅務登記手續，領取稅務登記證件。3.還應辦理衛生許可證、從業人員健康證等相關證件。
問題八：怎樣開一家奶茶店要什麼流程 開奶茶店第一個流程：店面選址，店面裝修。
奶茶店的選址非常重要，這在80%以上的程度決定了奶茶店是否會盈利。
奶茶店選址的三個經驗：
第一，學校附近。奶茶是快速消費飲品，最大的消費者群當然是年輕群體。所以奶茶店開在學校附近是比較不錯的一個
選擇。特別是女生夏天的時候沒有胃口，買一杯奶茶既可以解決吃飯問題，又消暑解渴，何樂不為呢？
第二，繁華的商業街。人流最多的地方，而且年輕人特別多。但是在這里開奶茶店要注意的一個問題是，租金的問題。
如果沒有足夠的資金實力，那麼盡早放棄。在商業街開奶茶店的優勢就像其他的各種超市、服裝店一樣，就是人流大！逛
街的人都比較有閑有錢，所以沒事買兩杯奶茶喝還是不錯的。
第三，住宅小區。這種地段奶茶店的經營要謹慎。畢竟小區裡面人不是特別多，要照顧的多是老顧客。這里口味就顯
得非常重要了。
店面的裝修費在1萬多左右，這個要自己找施工隊給個報價，如果實在不知道，就借鑒其他店的裝修。
開奶茶店第二個流程：各種證件的辦理。
奶茶店需要辦理三證:
1.衛生經營許可證。
2.工商營業執照。
3.稅務登記證。
奶茶店辦三證需要准備的資料:
1.身份證復印件4份(若非本地人還需提供暫住證復印件4份)；
2.半寸標准彩色近照8張；
3.工商執照申請書1份；
4.租房協議復印件2份。
開奶茶店第三個流程：采購奶茶店設備和奶茶原料。
首次開店需要采購的設備和原料是奶茶店支出的比較重要的一部分，預算在2萬左右。
如果想做的奶茶品種比較全，包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、果凍及布丁、西米露一等等，需要采購的原料有：
一、果粉類：26包* 15元/包（1公斤/包）=390元 提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉
二、奶精：1包*300元/包（25公斤/包）=300元
三、奶茶粉：10包*15元/包（1公斤/包）=150元
四、果汁類：18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁
五、茶類：（各5包）500克/包 10*11元/包=110元 麥香紅茶、咖啡紅茶
六、黑珍珠類：2箱*80元 （1.5公斤/包）（1箱/12包）=160元
七、椰果：（每種口味各1罐） 10罐*25元（3.4公斤/罐）=250元菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，蘆薈椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果
八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 （1罐/38元）*5罐=190元
九、飲類：（葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅）500毫升天然果珍珠（42元/件）*4件=168元
十、布丁類：656元草梅、哈密瓜、藍梅、香橙（27元/包）*4種*=108元啡凍，紅茶凍，綠茶凍、椰香（28元/包）*4種=112元龍眼香蜜（1罐/38元）*2罐=76元150梅花喱杯包蓋（33......>>
問題九：奶茶店要什麼證件以及營業執照以及衛生許可證相關問題 如果只經營奶茶，不經營其他商品的話：
1、衛生許可證、營業執照
2、核准名稱-辦衛生許可證（查體、現場檢查等環節）―辦營業執照
3、各地情況不一樣，這得看你場所是否符合要求，提交材料是否齊全，一般材料齊全15個工作日內發證照
4、查體費、工本費、登記費，在青島地區在200元以下，其他地區不知道
問題十：我想開個奶茶店需要辦什麼執照嗎？ 步驟：
a 先到當地的工商所去核准個字型大小名稱，字型大小名稱多起幾個，因為有重名的你就沒法用。《經過工商局核準的字型大小名稱的有效期是自核准之日起20天以內有效〉。
b 拿著工商所核準的字型大小名稱到衛生防疫站辦理《衛生許可證》
c：拿著《衛生許可證》的復印件兩張，一寸照片3張，身份證復印件2張，房屋租賃合同復印件一份，及字型大小名稱核准書，再回到當地的工商所去辦理營業執照，現在工作提速了，大概10分鍾就辦出營業執照。
d 拿著工商營業執照，衛生許可證到稅務局辦理稅務登記證，很簡單。ok你的手續齊全了！
費用問題：
1：每月交工商管理費；看你經營面積不大，一般交工商管理費每月應該在40元左右。每年3月費對你的個體營業執照要驗證貼畫，費用不高。
2：衛生許可證一年一次年檢，費用高些，但是平時不用交費用。
3：你如果每月的經營金額不超過一定數額，那就不用繳稅，國家有規定，每個城市不一樣，你可以到所在的地稅部門去問。
4：你要有再就業優惠證《即下崗證》，工商稅務等可以給你減免三年的費用，辦證也只收工本費，你可以借一個，用你借的人的名義辦。
辦證金額各地收費不統一，具體參考當地政策。
⑤ 想開個奶茶店，請指教！！！
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
介紹幾種做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投資順利
⑥ 奶茶加盟怎樣
奶茶店成本不高，現在很多人都想創業，創業的項目也的確很多，各行各業的都有，但是很多項目投資得要幾十萬，甚至上百萬的加盟費，這不是每個人都能負擔的起的，所以選擇一家加盟，同時利潤還較高的奶茶品牌就成為了眾多投資者的首要考慮問題。
同時，奶茶的製作成本很低，這也造就了奶茶行業。就用最常見的原味奶茶來說，原味奶茶製作原料：奶精(20元/1kg每包)+茶葉(30元/500克每袋)+自來水(3.5元/每噸，一噸等於2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃氣(46元/小瓶4.8kg)。而一杯原味奶茶是2000克水放200克白糖，甜味基本OK，然後再放茶葉15克，100克奶精組成的。
3、奶茶行業前景
奶茶等飲品屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，參考《2017-2022年中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示，奶茶行業市場規模在不斷增大，消費者近幾年喝奶茶的數量呈上升趨勢，奶茶行業市場容量也在不斷擴大，整個奶茶行業市場前景看好。
數據顯示，奶茶市場的黃金成長期間，各式各樣的奶茶種類出現，吸引著消費者的眼球，在飲料市場中佔有率逐步提高。
創業開奶茶店，可以選擇加盟一個知名奶茶加盟品牌!
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我不太看好開動漫店，因為要選擇合適店面很難，單靠學生風險太大了，要非常了解現在的流行趨勢，而且貨源要時常更新。你那裡奶茶店不多的話也可以開呀，把握機會要趁早。現在的大牌子往往加盟費很高，動則十幾萬。有些雜牌直追利益不管質量，奶茶不好自然沒人光顧。所以加盟一定要慎重。你可以一些有實力的新牌子呀像深圳勝司奶茶，奶茶和小吃都很好吃，生意也不錯！