① 如何加盟老娘舅
老娘舅現在無法加盟
和很多餐飲公司一樣。自身經營狀況好的話。不會給個人加盟。
其實老娘舅的模式也有一定限制，產品比較單一。口味說實話一般。
你看到他生意好，因為他的位置好，是不是？
在一個中型城市，老娘舅這種模式不一定活的下去。而是像日全食7+7這類快餐能做的下去。
你還是考慮做別的中式連鎖餐飲。
② 田老師紅燒肉配菜里的白菜是怎麼做的
我也是在飯店工作的，應該是園白菜，首先要脆就不能過水，鍋裡面放點油，加點蔥蒜嗆鍋，開大火加入配菜翻鍋，加鹽，味精，雞粉，（另外要提前用大蔥葉子和色拉油在鍋裡面熬半個小時，用最小的火熬，然後用個可以漏油的東西把油留著蔥葉子不要，這個叫蔥油）不能炒太久，菜炒個七八成熟，然後加點蔥油，翻兩下就可以放盤子里了，蔥油熬好的還有的話可以留著做別的菜的時候放點，這裡面要注意的就是要火大，不要糊了，七八成熟，蔥油適量，望採納
③ 我想在蚌埠加盟一個中式的快餐店，請問加盟哪一家好。
包天下在安徽好像生意還不錯。
現在全國以加盟業務為主。
國內很多地方確實需要這種模式的餐飲。
主打的是麵食，設備以蒸為主，也有米飯類。
不過我個人感覺，他的定價偏高了點。
如果定價再低一點，把QSC做好，肯定能稱霸一方快餐市場。
現在包天下的加盟費也是非常貴的，200平方店面大概需要25萬的加盟費，
這樣下來一家200平方的店需要投資65萬左右。
這可不包括設備、裝修。
所以感覺這25萬給的不是很值。
當然這僅對我們這樣的業內人士來說，定位、產品、人員管理也是比較復雜的事情。
關鍵要有營運的經驗。
希望我的回答對你有幫助。歡迎交流關於中式快餐的任何問題。
包天下在安徽好像生意還不錯。
現在全國以加盟業務為主。
國內很多地方確實需要這種模式的餐飲。
主打的是麵食，設備以蒸為主，也有米飯類。
不過我個人感覺，他的定價偏高了點。
如果定價再低一點，把QSC做好，肯定能稱霸一方快餐市場。
現在包天下的加盟費也是非常貴的，200平方店面需要25萬的加盟費，
這可不包括設備、裝修。
所以感覺這25萬給的不是很值。
當然這僅對我們這樣的業內人士來說，定位、產品、人員管理其實都不是很復雜的事情。
關鍵要有營運的經驗。
希望我的回答對你有幫助。歡迎交流關於中式快餐的任何問題。
本人從事中式快餐連鎖工作多年，對真功夫，包天下，日全食，老娘舅等產品和運營都有操作。
歡迎交流。希望我的回答對你有幫助。
④ 加盟快餐店哪個品牌好
建議你是一定不要加盟的，加盟後，保證你一定後悔，高昂的加盟費，然後送你一點設備。我是08年加盟的，加盟費19800，給了價值幾千元的設備，。。在總部學習了4天的時間，也就是學習個皮毛。學完後又在總部拿了1萬多元的原料。我剛開業時候。每天的銷售額在1000-1500。按照他們說的，60%的毛利。也就是我每天的毛利在600-900元。但是我開了3個月，。就剩下了6000元。錢全部都多花在原料上了到後來就自己摸索著找原料。才知道同牌子的料，比市場上貴了很多，有的要高出來一半。
你也可以到我們店裡來學習，我們自己也是開店的，我做這個行業4年多了，我們店裡有漢堡，薯條，炸雞，蛋撻，烤翅，炸雞，冰淇淋，冰點，飲料，奶茶等
看過太多加盟的，他們也是和我一樣，都是吃了加盟的虧，如果大家想做的話，也可以到我們店裡來學習，我當初做培訓的宗旨是：在不影響我生意的同時，你們可以省不少加盟費，原料費，也少走彎路，我同時也多點收入，我們共贏，何樂而不為呢？
這些技術我們可以幫你提供，原料，到時候告訴你用什麼牌子的，價位是多少，你可以在你們本地采購，市場上也都好買的，這樣方便劃算些
設備到時候告訴你用什麼牌子的，你們學習後，先回去找，如果價格便宜就在本
地采購，如果價格高的話，我可以幫你們在廠家直接訂購，一般會幫你省下1-2千元，哪兒便宜在哪兒買
還有開店的所有細節，包括裝修，開業前宣傳，開業，經營經驗等等，都會詳細的告訴你的