『壹』 會澤火紅陳記黑山羊火鍋的點評
本周（12.30.）Ranoo去參加了e折寶特色火鍋美食節之火紅陳記「會澤黑山羊」免費品評活動；我們品嘗到了：0.5KG生羊肉片、1.7KG熟羊肉、0.3KG羊雜、羊血、煮洋芋、薄荷、青蒜、白菜、生菜、豆尖、包穀餌塊、洋芋、韭菜、小瓜、豆腐、粉條、涼拌花生和涼折耳根…… 現場活動40-50多人參加，相當熱鬧！ 「火紅陳記」在雲南會澤經營13年之久，帶上采自當地優質水源好水來到昆明，好湯不羴！（一般人還不太喜歡這樣的鮮美滋味）鮮美黑山羊肉沾上傳統秘制蘸料，配上水煮大洋芋，讓您品味到原汁原味的好滋味！ 煳辣鴛鴦鍋，湯水採用會澤當地水源，原汁原味，毫無羊羴！ 生羊肉片，肉質倍鮮！ 涼折耳根，開胃敗火冷盤！ 涼拌花生，爽脆開胃！ DIY蘸料，口味自己定！ 羊血，滑嫩排毒！ 包穀餌塊，不一樣的口感！ 傳統火鍋沾水，風味獨特！ 羊雜，肥美爽口！ 水煮大洋芋，打個沾水就那麼吃特別有滋味！ 蒸饅頭，微甜！吃完羊肉，涮蔬菜……
『貳』 聽說麗江黑山羊火鍋很不錯去哪裡吃比較好啊
麗江比較愛吃火鍋，麗江的火鍋都做得不錯。黑山羊火鍋的話在長水路金凱廣場旁的羊肉一條街上都不錯的，來來往往的人都要進去品嘗，店內經常都是人滿為患。
羊肉都是稱斤賣的，有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內臟類，按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的，適合比較豪放的朋友，帶皮的羊肉肥而不膩，很有嚼勁，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的種類特別的多，有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種，凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候，別忘記喝口湯，很鮮美！
黑山羊火鍋適合四季品嘗，特別是在秋冬季節，能夠給身體帶來熱量，到麗江的朋友可千萬不要錯過哦！
推薦到這里吃：新城金凱廣場，第一家味道不錯。參考推薦：麗江金沙戶外俱樂部
美食攻略
『叄』 麗江黑山羊火鍋哪家好
這條街是黑山羊火鍋一條街，賣的都是黑山羊，各家生意好壞卻天壤之別。這家店冷冷清清，開始根本沒打算進去，門口兩個妹子很熱情地招呼我們，後來老闆也出來了，看著都挺誠懇的就進去了。68元的火鍋里有1斤半的黑山羊排骨，雖然ms分量不足，但是味道還是挺好的點的幾個蔬菜量也不大，價格也不算便宜，水性楊花一小盤22元，是這邊的特色蔬菜，口感倒是又嫩又滑。飯點上，就我們和另一桌客人，對面的印象黑山羊卻人滿為患，據說那邊是幾個導游開的，遊客都被帶去那家了。老闆說馬上要改店名叫大拇指，希望今後這家店真能讓人豎大拇指吧ps：服務員小姑娘人很好啊，有禮貌又熱情
『肆』 去麗江自助游，感覺麗江黑山羊火鍋非常好吃，怎麼做出來的呢知道的說下，先謝謝啦
麗江的黑山羊膻味低，肉質也好，一般不喜歡吃羊的都能吃的習慣，
但麗江大多數是黑山羊火鍋，先將肉放到水裡，僅放鹽、姜等調料清蒸地煮熟，一般都是帶皮煮，然後剃下肉來，切成片，所煮出來的湯，放調料後，作鍋底，用來涮著吃，放些素菜，煮煮，做個蘸水，這就是黑山羊火鍋了；味道非常鮮美。有興趣可以去看下。參考資料：悅域度假網
『伍』 黑山羊米線加盟費是多少
你好，餐飲市場是熱熱鬧鬧的，林林總總的項目涌現在市場上，但是同時這個行業競爭是相當的大，因此開一個餐飲店可以脫穎而出是一件極其困難的事情。因此建議在選擇餐飲項目的時候是傾向於做有特色可以吸引食客味蕾的美食項目！
『陸』 雲南麗江古城什麼地方做的黑山羊火鍋和臘排骨火鍋好吃
麗江臘排骨火鍋古城 貝爾斯餐廳，三文魚臘排骨和黑山羊是他們的特色菜，臘排骨用的都是肋骨。臘排骨火鍋配上野生菌一起煮著吃，那樣煮出來的湯和排骨都會更好吃。貝爾斯餐廳是一家環境非常棒音樂餐廳。地址在古城四方街1號，從大水車往東大街走，走大概七八分鍾就會看到左手邊有一座石橋，從石橋過去走十幾米在你的右手邊就是貝爾斯餐廳了。新城 公認比較地道和實惠的要數新城象山市場，最早做出名的就是象山市場的鈺潔. 和大佛臘排骨的口碑比較好。可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到達象山市場，票價均為一元，公交車在象山市場門口沒有車站，但都會在門口停車。新城金凱廣場黑山羊一條街帶皮黑山羊，火鍋，而且家家的牌子上寫的都是第一家，挑人多的進去就沒錯了。麗江特色美食，據說所用的黑山羊是在山上放養的，吃起來一點羊膻味都沒有，帶皮的羊肉又很有韌性，而且有一定的滋補功效。
『柒』 誰知道萬州 黑山羊 加盟 費 可以詳細的說下嗎
福斯德廣場右邊那條公路的入口處，那條公路邊上有很多花店
『捌』 在麗江古城吃黑山羊火鍋一般選擇到什麼地方吃，這個地方口碑怎樣
新城金凱廣場黑山羊一條街
帶皮黑山羊，火鍋，而且家家的牌子上寫的都是第一家，挑人多的進去就沒錯了。麗江特色美食，據說所用的黑山羊是在山上放養的，吃起來一點羊膻味都沒有，帶皮的羊肉又很有韌性，而且有一定的滋補功效。
古城四方街1號
貝爾斯餐廳的黑山羊火鍋，肉質鮮美，肥瘦相間，入口不膻，不但可以益氣補虛，溫中暖下，更可以補腎壯陽，增加機體免疫力，吃的時候一定要配上野生菌一起煮著吃，最後喝一點濃縮了眾多精華湯汁，喝起來不僅口感好，還非常營養，有很多回頭客來貝爾斯餐廳吃這道菜。
『玖』 大家都在說戀羊時代黑山羊火鍋，不知道怎麼樣，吃過的給點意見，求解答
戀羊時代是原創品牌，總部在雲南大理，主營原生態黑山羊火鍋。所有主食材均採用雲南大理轄區內的高海拔黑山羊。大理黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，而且製作過程不放任何化學調味料完全採用傳統香料，所以能最大限度的保證原始態黑山羊的味道。相比傳統黑山羊火鍋，戀羊時代正好保留了最原生態的味道，火鍋好不好，吃了才知道！