A. 我想開一家奶茶店，不加盟的話怎麼才能做好，包括味道怎麼樣做好，進貨渠道什麼的我都不知道
個人建議 人流量400左右的話開起來每天的收益也並不可觀·
大概這么算。一個奶茶店比較好一點的需要營業面積大約10-20平方，這是沒有座位那種。有座位至少要加10平方。房租你自己看需要多少。不計房租人工等雜費，只計原料包裝的成本，毛利大概65%。按2個人算人工（自己做也要算人工的，畢竟你不做這個而去做別的工作也能拿一份薪水的），加上水電，雜費什麼的，一天的固定支出最少要100元以上。也就是說你每天平均要賣出150元流水才能維持日常開支。你還要付房租，還要計算設備和裝修的折舊，還有加盟費、管理費。中學消費能力也弱，價格也不能高，低檔奶茶進入門檻太低，競爭異常慘烈。400的人流哪裡夠。因為本人開過幾家奶茶店 現在漢口一大學旁經營一家奶茶店 我當時選址主要看幾方面
1 首先看當地有無喝奶茶習慣 （即所謂的 消費市場）
2 我一般選3類大學或藝術類學校
3 奶茶裝修要獨樹一格 有自己的特徵 然後味道一定要好 誠信經營
三點建議 自己幾年總結出來的 希望對你有些幫助
最後祝你早日開起自己的店 成功當老闆 望採納
B. 請教不加盟的奶茶店
很簡單。
回答第一個問題：不加盟，你需要確定好幾個問題。
店名，平面設計，裝修設計，硬體采購，主料輔料采購。這些都需要自己解決。但自主性比較強。
店面標准要求：
使用面積不低於10平方米；
前開門的店面門面寬不低於2.6米
外立面空間高度不得低於2.5米，店招高度不得低於0.6米；
室內操作區凈使用寬度不低於2.85米, 凈深尺寸不得少於2.4米，凈高不得低於2.5米；
設施附件要求：
電力要求：15千瓦40A以上 (有380V動力電)如果沒有，請統計所有可能要准備的設備的用電瓦數後，請專業水電工評估你需要承租的店面。水電過不了關的店面千萬不要租，天天跳閘，搞死你！
上水要求：6分管以上的進水管
排水要求：獨立的排污管道
有獨立的廣告位置
較大硬體設備：
不銹鋼或塑料奶茶專用保溫桶
台灣全自動封口機
廣州匯利半自動封口機
果糖定量儀
12L電紅茶機
國產電開水器
冷藏卧式冰櫃
立式展示冰櫃
商用榨汁機
冰沙機
刨冰機
關東煮機
電炸機
3管濾水器
40公斤製冰機
不銹鋼水槽3個
觸摸屏收銀機（含標簽列印機）
電磁爐
先寫到這，有空再寫。
C. 怎樣開個奶茶店
1、要確定的是自己加盟還是自創品牌。奶茶店的知名品牌很多，如果直接加盟的話，可以節省自己的很多時間成本和精力，不過需要花費不少的加盟費，對於手裡面可支配資金多的人而言，加盟比較好，而對於手頭不富裕的人而言，自己起一個店名就可以了。
2、去相關單位辦理注冊，不管是個體還是公司性質，都需要合法經營，相關的營業資質都需要具備才行，比如營業執照、健康證、食品流通安全證等等，這些是開奶茶店必須要具有的條件，不然就無法正常開業，不管是加盟還是自營都需要這些條件。
歲中3、如果是加盟開奶茶店，基本上所有需要准備的工作內容和事項，總公司都會安排專業的人來指導，所以加盟奶茶店自己需要做的工作就是配合好專業的工作人員，一項一項來完成籌備和開業。
4、如果是自己自營品牌做奶茶店的話，第一個要做的就是選擇一個合適的地理位置，根據自己手裡面可以支配的資金來計算，自己可否承擔有些地界的房租。奶茶店的地理位置十分重要，關繫到店鋪是否會有很多的客流量，關繫到是否具有吸引力，更關繫到客戶是否會產生二次消簡雀梁費等等，所以店鋪地址工作要做好。
5、考慮清楚，是自己親自操作還是另聘專業的奶茶製作師來操作，而自己負責經營。奶茶店也需要有不同的分工崗位，所以開奶茶店的時候要考慮清楚，是自己做還是聘用外人做。如果是自己製作的話，還需要去專門學習一下製作技術，不然就要花錢請人了。
6、選好店鋪地址，也考慮清楚是自己做還是聘用專業人士做之後，就需要做好裝修圖紙，讓自己的店鋪具備什麼樣的風格，有什麼樣的奶茶主題等等，這些都是需要在裝修圖紙上展示出來的，如果自己只會想不會做的話，可以外聘室內裝修設計師幫忙。奶茶店的裝修很重要的，除了材料要節能環保之外，更需要風格獨特，吸引客戶。
7、購買專業的奶茶製作設備，還要搭配其他的一些儀器，比如咖啡機、煮蛋器等等，這些可以和奶茶產品搭配成套餐，這樣就能更滿足客戶的不同需求，對於留住客戶是十分有效的方式。專業的奶茶製作設備也是價格不一，不要貪圖便宜，也不能大手大腳，要選擇最合適的購攔運買。
需要注意的是，奶茶店也需要開業，也需要一個好的營銷活動來帶動消費，吸引客戶。開業的時間最好請專業的人士幫忙看看，圖個吉利。營銷活動可以是辦理會員卡打折、開業一個月之內買一送一等等。
D. 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
E. 想自己弄個奶茶店，不要加盟的方式，具體該准備些什麼原料和設備該怎麼買
紅茶，奶精，白糖，開水機，封口機，奶茶桶。這些就是最基本的。自己弄的話，網上可以找些配方。不過陪出來的奶茶都是味道很一般的。原料的話 LZ所在地的食品市場應該都有。費用的總共下來這些材料部到2000.
F. 奶茶店不加盟怎麼開
1.衡量你自己的資金:這是至關重要的一步。很多人只考慮自己想做什麼，從來不考慮自己能做什麼。首先你要問自己最多能花多少錢，不能影響正常生活。如果虧了，你能承受嗎？不要靠東拼西湊開店負債。2.項目選擇:既然選擇了奶茶店，就一定要賺錢。目前市場上同質化產品很多，你得做差異化，才能在市場上立足。奶茶的品類很多，不同的品類，不同的價格針對不同的消費群體。就像我的手工酸奶店，定位於中高端群體，所以我的店就設在中高端社區附近。3.學習技術:既然不加入，那就選個生意好的店學技術吧。只有生意好的店才能證明市場上的產品。學習的時候，不要只學技術，要互相學習經驗，比如如何經營店鋪，如何處理客戶關系，如何安排和管理員工，如何構建產品體系等等。4.選址:選址占業務的60%。好的店鋪可以大大降低創業的風險。選址的時候不要追求所謂的高人流量，要追求客戶匹配度。俗話說，一百個精準客戶勝過一萬喊飢個無效客戶。就像我的酸奶店，我的產品是剛需，是大家的日用品，所以社區店是我最好的選址。5、租賃合同:問一下房子的性質。奶茶屬於餐飲范疇。這家店可以辦理餐飲的各種證件嗎？還要問租金每年怎麼漲，到期後能不能有優先續租權。6.需要辦理哪些證件？營業執照、健康證、門頭批准證、小餐飲經營許可證。裝修前一定要辦理許可證，因為辦理上門許可證和小餐飲經營許可證的時候，對裝修是有一定要求的。問清楚你是開始施工了。7.裝飾:根據你的預鄭虛返算和消費群體來裝修，高端路線對裝修是有要求的，逼格一定要高。如果是平民路線，簡單就好。8.設備和原材料的采購:可以提前寫好商業計劃書，裝修的時候可以采購設備，譽辯做宣傳推廣，策劃活動。9.試運行:相信大家都知道試運營有多重要。我的酸奶店在試營業期間，了解了顧客對價格的接受程度，對口味的建議，以及如何安排店裡的工作。有了這些數據的支撐，我就可以在後期的運營中實現利潤最大化。10.正式開幕:一切准備就緒，就可以准備開始營業了。開業的時候，一定要把它做得大眾化。用戶有很強的跟風心理。開業期間，我們會大力宣傳，讓客戶認可你的產品和服務。嗯，這就是開奶茶店的步驟。祝大家生意興隆。
G. 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲，民以食為天，奶茶屬於飲食，所以奶茶生意是一門長久的生意，不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢？創業開店選擇開奶茶店，對於新手來說是個麻煩事，很多東西要學，比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等，都是新知識，沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過，通過奶茶加盟的方式來開奶茶店，倒是可以一概解決了，有加盟商指導，自然開起店來容易多了。但是，奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用，好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步，一般的品牌又叫人不放心，於是，很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處，後期經營比較自由，不受加盟商的束縛，有利於自身的發展，還不用交雜七雜八的費用。那麼，不加盟如何開奶茶店呢？有什麼比較好的奶茶店開店方案？奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購？奶茶技術去哪裡學呢？下面就為大家一一解開疑問。
？主要要解決的問題是，不加盟奶茶店品牌，會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店，眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告，賺取加盟費用，導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒，不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商，能有一家這樣的奶茶商提供後援支持，你的一切問題都不是問題了。