Ⅰ 中國十大知名海鮮餐飲品牌 海鮮連鎖店品牌大全
中國作為世界最大的水產品生產、消費、進出口國家之一,近期由中國飯店協會發布了海鮮餐飲行業市場調研報告,報告中對品牌的銷售額、數量、星級、評論數進行了排序,本文就為大家盤點報告中排名前十的海鮮餐飲企業,一起了解下吧。
海鮮連鎖店品牌大全
1.徐記海鮮
徐記海鮮這個創辦於1991年,集食材采購、菜品組合、研發飾品口味於一體的連鎖餐飲企業,長沙海產河鮮十大品牌之一,以海鮮美食和精品湘粵菜為主打菜品,並在服務的規范性和就餐環境中具有較高的獨特優勢,並憑借著新鮮且專業健康的海鮮美食、湘粵菜而遠播大江南北。
2.唐宮海鮮舫
這個隸屬於上海長寧唐寬空宮海鮮舫有限公司的知名連鎖餐飲企業,目前已經在深圳、東莞、上海、北京、蘇州和杭州六大城市發展有23家分店的餐飲品牌,旗下擁有的美食團隊還先後獲得中國烹飪大師、國際廚皇金獎等殊榮。
3.珍寶海鮮
珍寶海鮮這個創立於1987年,專注於為顧客提供多樣化亞洲美食的餐飲業巨頭,以菜單中的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹最受大家的歡迎,而這個在新加坡和上海設有多家分店的餐飲品牌,到了不同的季節也會推出創新性,具有時令節氣的特色菜餚。
4.集漁
集漁這個隸屬成立於2018年成都集美漁泰餐飲管理有限公司,是以經營地道泰式海鮮火鍋為主要業務的海鮮火鍋加盟店十大品牌之一,從開放加盟以來,目前已經在成都、上海、廣州、西安、重慶等地均開設有餐飲店,並得到了顧客們的廣泛認可與喜愛。
5.79號漁船海鮮
這個位於深圳城市中的海氏歲鮮餐廳,目前在深圳市設有四家分店,內部不僅設有1500個餐位,最具特色最吸引人眼球的還在於店中設置的長30米佔地100平,內部養殖由200多種鮮活生猛海鮮的海鮮池,顧客在這里就像是在逛海鮮市場。
6.喜庭
這家位於成都天府大道北段1736號環球中心四樓的海鮮自助餐廳,整體的就餐環境干凈整潔,內部設有繁多的菜品種類,餐廳中擺放的烤生蚝、海鮮刺身、法式鵝肝、各種做法的扇貝都備受人們的歡迎與喜愛。
7.蔣記海鮮
這個專注於經營海鮮美食的餐廳,以科學營養、新鮮養生的海鮮小火鍋為主題,店內特色的擺盤、誘人的就餐氣氛和令人嘆為觀止的廚藝展示都吸引了不少海鮮食客們的喜愛與追捧。
8.榕港海鮮大酒樓
這個以餐飲為主業的上海知名大型連鎖企業品牌,以海鮮美食、經典粵菜、本幫菜等特色菜品為主業,並憑借著精緻美味且專業健康的佳餚、細致周到的服務和溫馨新升級的門店宴廳而受到眾多食客們的認可。
9.萬龍洲海鮮大酒樓
萬龍洲海鮮大酒樓是一處位於北京朝陽區,慎核瞎以經營海鮮美食為主要業務的參觀品牌,成立於1997年,憑借著上百種、質優價平、味道鮮美的生猛海鮮,開創了誠信售賣海鮮的先河。
10.舒友海鮮大酒樓
舒友海鮮大酒樓這個創建於1987年,集餐飲酒樓、商務娛樂、水療SPA、自助式KTV於一體的綜合性大型集團企業,以經營製作粵菜、潮州菜、海鮮美食等特色菜品的餐廳,並憑借美味專業的菜餚和周到的服務而備受廣大食客們的青睞。
Ⅱ 火鍋店加盟費大概多少
火鍋店一般加盟費用在5~10萬左右,具體和你所要加盟的火鍋店有關。
1、火鍋店的租金費用
其實不管你做什麼生意,選址都很重要,只有你的選址對了,那麼你的客源才會多,生意才會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業街或是商場內等人流量大的地方,但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優勢,因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右,那麼店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區樓下,租金也比較高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、火鍋店的裝修費用
也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大眾口味的飲食,消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多,因此小編認為其火鍋店的裝修風格可以走平民風,不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修,其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次,但是我們在選擇裝修公司時還是應該選擇正規的裝修公司,畢竟這樣才靠譜,以後做起生意來也放心。
3、火鍋店的人員經費
開一家火鍋店最省心的地方就在於你不需要聘請過多的大廚,因為火鍋店一般是要顧客自己點菜,自己煮。所以火鍋店並不需要提供什麼過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進行專業的管理,店長的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名,每人每月3000元左右;收銀員兩名,每人每月3000元左右;洗滌員兩名,每人每月3000元左右;服務員五名,每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需的人員經費。
4、火鍋店的食材費用
對於餐飲業來說,食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者對你家餐廳的信任。開一家100到200平米左右的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元左右,另外調料大概會花費一千至兩千左右。
Ⅲ 如何加盟連鎖火鍋店
1、市場調研
餐飲行業作為一個高增長性的新型傳統消費行業,潛在的市場前景非常廣闊,再加上餐飲行業現金流回收快,並且具有經營實體,部分餐飲企業還有不少不動產,投資風險勢必小很多。
2、初步了解
加盟者可以選擇自己感興趣的品牌進行了解,具體渠道可以是各大加盟官方網站以及電視網路自媒體,要對火鍋店的企業文化自己發展歷史有一個初步的了解,這是最基本也是很重要的,也是選擇投資的前提。
3、店面裝修
一般最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以後不必要的損失。然後就是牆面,地板,前台,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規劃。
4、選地址
現在大家多知道去開一家火鍋加盟店是很好的選擇,所以投資者也逐漸增多,那首先位置要選好。
Ⅳ 我最近打算要開火鍋店,請問火鍋店裝修成本要多少
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五做神兆項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300_火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出純租:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/_,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:=350200元,約35萬元!
3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30120)*55=8250元,因此,300_重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300_重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300_的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用瞎橘:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元員工工資費用48000元店面水電氣費用5000元原材料費用50000元折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
Ⅳ 加盟一家火鍋店大概要多少錢
一:火鍋加盟費
加盟火鍋品牌自然是要收取加盟費的,這個費用各個品牌收費標准有所不同,所以要根據實際情況具體解析,加盟費在0-5萬元之間,包括加盟費和管理費,
二:租金
在開火鍋店之前,肯定是要租店面的,根據開店的區域、面積、地理位置等來決定,一線城市每月租金在400-500元/㎡,二線城市每月租金在200-400元/㎡,三線城市每月租金在50-150元/㎡,繳付方式可以按照季度支付和年付。
三:設施費用
重慶火鍋加盟店設備費用不算太多,分為前廳後廚兩大部分,包括前台、燈具、電腦、冰櫃、桌椅、餐具、空調、灶台、刨肉機、製冰機等等,一般10萬元左右即可,可根據重慶火鍋加盟店本身面積的大小,以及火鍋加盟店的本身經營檔次來確定。
四:裝修費用
裝修費用算是火鍋店花費較大的一筆錢了,根據裝修風格、材質等都是具有一定的差異性,一般裝修 500-600 元/㎡;中等裝修 600-800 元/㎡;較好裝修 800-1000 元/㎡。
五:周轉費用
日常費用可以算成流動資金,用來處理重慶火鍋店日常開銷需要,這類費用比較雜亂,主要包括幾個方面:店面宣傳費用、物資原料費用、水電氣雜費、人員工資、折舊費等等,前期需要大約需要6萬元左右。