『壹』 冬天多吃魚肉好，哪幾種魚肉嫩刺少，味道好營養高呢
冬天多吃魚肉好，哪幾種魚肉嫩刺少，味道好營養高呢？
冬天是進補的時候，現在進入三九天，溫度越來越低了，多吃些營養高的食物可以幫助我們補充能量。再過不多久，就要迎來我們的農歷新年。中國人有置辦年貨的習慣，而魚總是少不了的，它的營養美味，還有更重要的一點，魚象徵著年年有餘，逢年過節，中國人在吃上的講究似乎更多，總想討個好彩頭。
大黃花魚
大黃花魚歸屬於淡水魚的一種，肉質地鮮嫩圓潤，頗具延展性，脂肪率少。做熟之後的紅花魚肉質展現大蒜瓣狀，口味緊實絲滑。大黃花魚僅有正中間的主刺，沒有細刺，歸屬於刺少的魚種之一。大黃魚營養成分高，有著「國魚」的頭銜。大黃花魚的食用方法多見清蒸的，清燉或是是煲湯。
『貳』 中國十大烤魚連鎖品牌
中國十大烤魚連鎖品牌如下：
1.從前有條魚烤魚
從前有條魚烤魚是一家比較有市場吸引力的烤魚品牌，在市場發展速度比較快。
2.滋滋烤魚
滋滋烤魚經過多年的發展，已經形成了自己獨特的企業文化和品牌經營理念，滿足了不同消費者的口味需求。
3.魚火火烤魚
魚火火烤魚是一家發展速度比較快的烤魚品牌，在短短幾年的發展歷程中，已經將自己的加盟門店擴至到了全國各個地方。
4.三國烤魚
三國烤魚有著自己企業文化和品牌經營理念，在很多地方的口碑比較不錯。
5.原炭烤魚
原炭烤魚在製作方式上比較講究，採用了多種中草葯來作為配料，所以在市場上口碑比較不錯。
其他品牌：
1.辣故事烤魚
辣故事烤魚是一家來自於上海的烤魚品牌，已經在我國很多地方都入駐了自己的加盟門店，形成了一定的品牌規模。
2.韓魚客烤魚
韓魚客烤魚是一家在不斷創新發展的烤魚品牌，已經形成了自己獨特的口味體系，滿足了不同消費者的口味需求。
3.魚滿天下烤魚
魚滿天下烤魚比較有創意，據統計，該品牌已經在我國有了上千家加盟門店了，形成了一定的品牌規模。
4.吱吱烤魚
吱吱烤魚是一家在我國擁有上百家加盟門店的烤魚品牌，具有一定的市場競爭力和品牌發展空間。