Ⅰ 吃韓式烤肉 點些什麼配菜和主食好呢
如果不介意也可以試試我們家做烤肉的方法
材料：【牛肉】（或者裡脊什麼的也行，不過我覺得牛肉口感好一些，切的時候一定要把牛肉的紋路切斷，否則咬不斷）【燒烤粉】（用燒烤粉會方便很多，超市大多就有，如果沒有就自己用孜然、辣椒、味精、胡椒、鹽等調）【醬油】【啤酒】【色拉油】（普通的調和油也行，清油就算了……）
做法：1.將牛肉切片，不要切太小、太薄，合適就行。
2.在牛肉中加入適量燒烤粉（或自己調的料），適量醬油（主要是上色，還有吃得時候有醬汁，燒烤粉本來就有味，所以千萬不能加多，寧可少不可多）最後加啤酒，肉的一半即可（因為啤酒里有氨基酸，所以如果是自己調的料就不用加味精了），再加色拉油適量，不能加多，否則烤的時候會油花四濺。
3.用手抓，一直抓到啤酒滲進肉里。
4.放在一邊，腌30分鍾
5.有烤爐、烤盤什麼的最好，我是用的平底鍋，也試過微波爐，超難吃……所以建議如果沒有專門的烤盤烤爐就直接用平底鍋。
平底鍋要在底部抹油，然後將肉放上去烤熟即可。
6.就不用我說了三，明顯是敞開肚皮吃就是了。
========================================
100%原創，杜絕抄襲！
復制請加上轉載/參考