① 曾經在中國紅極一時的韓國料理，為什麼徹底衰落了比不過日料嗎
不知道你們有沒有發覺，以前街頭巷尾蓬勃發展的韓國料理店，如今僅剩幾個確實做的很好吃的東西仍在頑強存活，這些炸雞漢堡、芝士排骨店、韓國火鍋加盟店，如今已消聲匿跡，完全沒落。
不得不說是指，以前韓國料理店便是網紅奶茶店，許多人刻意排長隊去吃壽司，三三兩兩構成一桌火鍋店方便麵，或者特意去小清新的方便麵經銷店裡，看老總用銅火鍋煮一鍋好看更好看的方便麵，但這些韓國料理店的價錢，廣泛都也不便宜。
3、韓料復制性較強
假如菜式一成不變，但是真的好吃，周圍的人都做不出來那味道，那韓料確實是有很有可能生存下來的，但是韓料的另一個缺陷，就是太好復制了。雞排的調料學一下，誰都可以作出好吃的東西炸雞。韓式火鍋的火鍋底料便是韓國酸菜，再加上芝士年糕，自身在家也能做。
更別說韓國烤肉、韓式炸醬面、韓式冷麵等食品，原本炭火烤肉在咱們中國就已蓬勃發展了，雜醬面和涼面在國內的東北地域都各有花式，又好吃，沒有什麼市場競爭力。這樣一來，韓國美食基本沒有和其它美食的競爭能力。
從上述3點來看，韓料持續衰落是註定的，如今生存下來的幾個韓料，不外乎佔有好多個因素，第一真的很美味，第二是地址好，人流多，第三是持續順從顧客口味改變現狀，這樣一來才會生存下去能力。
② 芝士火鍋加盟有哪些條件
其實美味的芝士火鍋加盟，相傳還是由中國的火鍋變化而來的。據說當年馬可·波羅在離開中國返意的途中，有一天在阿爾卑斯山附近迷路了，快要凍僵之時，被一位住在附近小鎮的農夫救回家。蘇醒後的馬可·波羅非常懷念中國熱氣騰騰的火鍋，就向農夫描繪了中國火鍋的樣子。無奈農夫家中只有一瓶白酒、一塊乳酪和幾片麵包，聰明的馬可·波羅在失望之餘，將乳酪溶於白酒中，發明了「瑞士芝士火鍋。芝士火鍋加盟是國內領先的小火鍋餐飲連鎖企業。公司集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、火鍋項目連鎖合作、食品調料加工為一體的綜合型餐飲企業.
芝士火鍋加盟一：熱愛餐飲業，決心投身餐飲業，准備專職經營
，反對兼職經營;
芝士火鍋加盟二：具備至少20萬元以上的投資實力，信譽良好，資金來源穩定可靠;
芝士火鍋加盟三：符合環境衛生標准，國家使用的法律法規;
芝士火鍋加盟四：熟悉當地消費特點，口味習性、飲食習慣及主要的操作情況;
芝士火鍋加盟五：計劃投資店面面積80平米—300平米，投資額在20萬～50萬左右。包括裝修、桌椅、廚房設備、招牌、餐具、收銀系統、等，但並不包含房租費用;
芝士火鍋加盟六：能夠完全認同並執行「紅舵碼頭」經營體系的標准化流程和經營管理模式;能嚴格執行公司的質量方針、服務規范;