① 打算在小縣城開一家奶茶冷飲店，不想加盟，但自己完全外行，想去學習一下技術再開店，請問這樣行嗎
最好選擇加盟，加盟的一般產品定期會更新，這樣才能吸引顧客。自己做，沒時間考慮產品更新，另外原料方面也太老套！留不住客戶。
② 請教不加盟的奶茶店
很簡單。
回答第一個問題：不加盟，你需要確定好幾個問題。
店名，平面設計，裝修設計，硬體采購，主料輔料采購。這些都需要自己解決。但自主性比較強。
店面標准要求：
使用面積不低於10平方米；
前開門的店面門面寬不低於2.6米
外立面空間高度不得低於2.5米，店招高度不得低於0.6米；
室內操作區凈使用寬度不低於2.85米, 凈深尺寸不得少於2.4米，凈高不得低於2.5米；
設施附件要求：
電力要求：15千瓦40A以上 (有380V動力電)如果沒有，請統計所有可能要准備的設備的用電瓦數後，請專業水電工評估你需要承租的店面。水電過不了關的店面千萬不要租，天天跳閘，搞死你！
上水要求：6分管以上的進水管
排水要求：獨立的排污管道
有獨立的廣告位置
較大硬體設備：
不銹鋼或塑料奶茶專用保溫桶
台灣全自動封口機
廣州匯利半自動封口機
果糖定量儀
12L電紅茶機
國產電開水器
冷藏卧式冰櫃
立式展示冰櫃
商用榨汁機
冰沙機
刨冰機
關東煮機
電炸機
3管濾水器
40公斤製冰機
不銹鋼水槽3個
觸摸屏收銀機（含標簽列印機）
電磁爐
先寫到這，有空再寫。
③ 怎麼開一個自己品牌的奶茶店
開奶茶店流程現在很多創業投資者想要開奶茶店，但是因為一些奶茶品牌的奶茶加盟費價格過高或者是無法接受，所以也就不想奶茶店加盟了，而是選擇自己開一個奶茶自營店，但是很多創業新手都是第一次接觸奶茶行業，所以在開奶茶自營店的時候也就對這個開店流程並不是很清楚，所以在開店時也就會比較迷茫，不知道從那裡下手比較好，而今天就讓小編告訴各位創業投資者不加盟奶茶店自己開店的九大流程吧！希望對各位創業投資者有幫助。
一：店鋪選址
創業投資者既然准備開奶茶店，那麼首先要做的也就是先找好一個奶茶店店鋪，而創業投資者在選擇奶茶店店鋪的時候建議不要選擇太過繁華地段的奶茶店店鋪，而是根據自身的一個經濟實力來選擇一個比較合適的奶茶店店鋪，如果創業投資者本身就沒有充足的資金反而選擇比較繁華的地方作為奶茶店開店的位置，那麼肯定會讓創業投資者在開奶茶店的時候出現資金斷裂的情況，所以創業投資者在找奶茶店店鋪的時候一定要量力而行。
二：奶茶的菜單既產品價格定位
奶茶店中都是賣奶茶的，那麼創業投資者在營業奶茶店的時候，肯定是要規劃好奶茶菜單以及價格的，創業投資者在規劃奶茶價格的時候，建議先考察周邊的一個消費情況如何，創業投資者如果在規劃奶茶價格的時候如果沒有做好調查，那麼也就可能導致奶茶價格過高，而消費者無法接受的情況，所以說創業者在規劃奶茶價格的時候一定要准好調查准備工作，還有就是在規劃奶茶菜單的時候一定要做到能夠吸引眼球。不然無法讓消費者滿意。
三：奶茶店店鋪的裝修
創業投資者在裝修奶茶店的時候不要弄得花里胡哨的，一定要講究簡單，舒適，有活力，畢竟現在很多消費者都是屬於那種要面對生活壓力，還要面對一些困境的，所以創業投資者在裝修奶茶店的時候，不要裝修得太壓抑或者是昏暗，一定要舒適，有活力，簡單，還有就是創業投資者在裝修奶茶店的時候一定要能夠方便消費者，因為很多時候奶茶店都是擁有很多消費者的，如果對消費者不友好那麼其一定會離開的，所以在裝修奶茶店的時候一定要方便消費者點單以及取單。
四：奶茶店店員的招聘
創業投資者在進行奶茶店店員招聘的時候，一定要有一雙能夠辨別人才的眼睛。在招聘界有著這樣的一句話：就是寧願選擇笨點的員工，也不要太精明的員工，因為太精明的員工容易出反骨；也就所謂的不服管，這樣的員工對於奶茶店來說是不利於管理的；如果說創業投資者有能力，有手段那麼在不服管的店員都是可以管理的。
五：奶茶設備的采購
現在的人工奶茶製作速度是無法滿足當下消費者的一個需求的，所以創業投資者在開奶茶店的時候，也就需要采購一些奶茶製作設備，創業投資者在采購奶茶製作設備的時候建議不要選擇那些品質比較差的奶茶製作設備，因為質量較差的奶茶設備在奶茶製作的過程中很容易出現問題，這樣也就會導致奶茶銷售量減少，並且還會增加一些奶茶設備維修費用等等的，所以說創業投資者在采購奶茶設備的時候一定要采購質量較好的奶茶製作設備。
六：奶茶原材料的購買
創業投資者者想要運營奶茶店，那麼也就需要有奶茶原料，而創業投資者因為不加盟奶茶店，所以都是沒有固定的購買渠道，所以這個時候創業投資者也就需要找一個相關的購買渠道來進行奶茶原料購買了，而當下奶茶原料的購買渠道一般有兩種途徑：一是在某寶進行購買，但是各位也知道其渠道上有很多假貨所以創業投資者在購買奶茶原料的時候，也就需要選擇一家質量可靠並且能夠長期供貨的合作商家。第二種購買渠道也就是在當地市場尋找奶茶原料供貨商，在此小編建議各位創業投資者在現在奶茶原料供貨商的時候，多找幾家參考，選擇一家價格合適有品質保證的奶茶原料供應商。
七：門店推廣和營銷手段
由於創業投資者開的奶茶店是不加盟的，所以在開店前期都是沒有什麼知名度，並且也沒有什麼消費者知道奶茶店開業位置以及開店活動的，所以創業投資者在開店的前期也就需要做好奶茶店的一個宣傳，讓更多消費者知道自己的奶茶店開業時間以及奶茶店的一個位置所在，這樣創業投資者的奶茶店在正式開業的哪一天才能做好人員爆滿的情況，所以創業投資者在開店前期一定要做好奶茶店的門店宣傳
八：奶茶店試營業的准備
創業投資者的奶茶店做好所有流程之後，也就可以准備做奶茶店的試營業工作了，奶茶店在試營業的時候也就需要先將奶茶店的人員分配好，並且將其紫哲安排妥當，這樣在正式試營業的時候不會出現人員慌亂，手忙腳亂的情況，當所有人員都安排妥當之後也就可以開始試營業了
九：正式營業
奶茶店在正式開業的時候一定要做好充足的貨源准備，以及服務准備，不要在奶茶店新開業的時候出現手忙奶茶原料不充足或者是服務不周的情況，因為這些對於一個新開張的奶茶店來說是非常重要的，如果說奶茶店的服務不周那麼肯定會導致這個消費者對奶茶店有意見，並且下次都不一定能夠在進店消費，所以創業投資者在奶茶店新開張的時候，一定要做好服務體系以及奶茶原料工作。
④ 我想開一個奶茶店，不想加盟，到哪學技術呀
你好，學習奶茶開店，其實不用加盟的呢
如果加盟每年的加盟費不少的呢，建議你可以去專業學校進行學習呢
學校裡面有專門的老師一對一教你，短期就能快速上手的呢
⑤ 想做個小生意,在老家家開個奶茶店,有沒有簡單易學的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圓奶茶。
5、咖啡凍奶茶。
6、抹茶拿鐵奶茶。做法為：
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分鍾燜10分鍾，鍋中留一點水，放入黑糖小火熬至濃稠，將珍珠放入杯中，杯壁抹上糖漿，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小塊和糖混合拌勻，腌至一個小時，小火熬，倒入檸檬汁熬至濃稠即可，將草莓醬放入杯中，杯壁上也抹上草莓醬，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上鍋蒸熟，打成糊狀，倒入杯中，杯壁抹上芋泥，珍珠煮熟放入，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
10、芋圓奶茶做法是水煮開倒入芋圓煮熟，過涼水備用，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
11、咖啡凍奶茶做法是奶茶機煮一杯咖啡，倒入糖和白涼粉煮至沸騰，涼一會倒入杯中，冷卻至凝固，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入凝固的咖啡凍上，攪拌均勻就可以喝啦。
12、抹茶拿鐵奶茶做法是抹茶粉加開水拌勻，過篩2次，奶茶機中倒入100克全脂牛奶，打出奶泡，杯中放入冰塊，倒入牛奶，倒入抹茶液，表面倒入奶泡，攪拌均勻就可以喝啦。
⑥ 如何不加盟就可以開奶茶店
俗話說，蘿卜青菜各有所愛，現如今賺錢的方式也是因人而異，有的人就想著找一份安穩的工作養家糊口，而有的人就像著做個什麼小生意來賺錢，說道做生意，有些人為了避免較大的風險還是比較傾向於投資加盟一些知名的品牌，那麼有些人為了不繳納加盟費而選擇不加盟開店，如今奶茶店在行業中算是投資比較火的一個項目，下面咱們就看看不加盟怎麼開奶茶店。
不加盟怎麼開奶茶店
1.第一個就需要選擇合適的地址去進行租賃場地，選址是非常重要的一個環節，一個好的地理位置對你以後店面的生意有著直接的關系，那麼租賃場地需要房產證及進行租賃合同登記。
2.設立一個臨時的銀行卡的賬號，作為公司的對公賬戶，按照章程的規定，每個股東會將出資的金額存入這個對公賬戶，以便於以後管理。
3.然後要到一個專業的會計事務所進行資格的驗證，進行驗資審核，出具驗資的報告。
4.對店鋪進行裝修，要考慮到自己的產品適合什麼樣的風格，這個需要自己提前規劃好，裝修好店鋪准備開業。
5.購置一切所需要的設備，招聘所需要的員工。
6.辦理營業執照之前還需要辦理衛生許可證、排污許可證、消防批復等等證照。
7.進行大力的宣傳，舉行開業典禮，正式營業。
⑦ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
⑧ 不加盟怎樣開奶茶店
俗語雲，民以食為天，奶茶屬於飲食，所以奶茶生意是一門長久的生意，不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢？創業開店選擇開奶茶店，對於新手來說是個麻煩事，很多東西要學，比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等，都是新知識，沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過，通過奶茶加盟的方式來開奶茶店，倒是可以一概解決了，有加盟商指導，自然開起店來容易多了。但是，奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用，好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步，一般的品牌又叫人不放心，於是，很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處，後期經營比較自由，不受加盟商的束縛，有利於自身的發展，還不用交雜七雜八的費用。那麼，不加盟如何開奶茶店呢？有什麼比較好的奶茶店開店方案？奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購？奶茶技術去哪裡學呢？下面就為大家一一解開疑問。
？主要要解決的問題是，不加盟奶茶店品牌，會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店，眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告，賺取加盟費用，導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒，不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商，能有一家這樣的奶茶商提供後援支持，你的一切問題都不是問題了。