❶ 火鍋加盟行業前景怎麼樣
在 重慶做火鍋無論春夏秋冬生意都好,只要味道好,有知名度。選擇加盟也要看不同加盟總店的加盟優勢,以及對加盟店面的扶持力度。
巴江風情原味火鍋值得你選擇。
巴江風情加盟優勢
一、老字型大小名火鍋
史創於「七星崗鱔魚火鍋」,獲得「重慶首屆名優火鍋」稱號,國家商標總局注冊證書。
二、適應全國,四季無憂
優勢二:適應全國,四季無憂
傳統老火鍋,地道重慶味,讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500餘款菜品包括東西南北各地特色;6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
三、重慶地域文化主題火鍋
巴江風情原味火鍋將產品質量視作生命,在鍋底與菜品上不敢有絲毫怠慢。巴江風情由洞子口「七星鱔魚火鍋」演變而來,專注餐飲二十年,精心鑽研,既有傳統老火鍋,又有全牛系列、美蛙魚系列,為顧客提供多樣選擇。
菜品方面,巴江風情十分注重菜品的品質,嚴格把控貨源,精選品質上佳的優質菜品,部分肉類菜品更是由旗下宰牛場專供,品質有保證。總店的廚房為4D開放式,從烹飪到出菜,顧客均可參觀,干凈明亮的廚房與標准化的烹飪流程讓顧客吃的安心。巴江風情原味火鍋,好料配好菜,吃出風味,吃出健康。
四、低投入、低成本、高回報
中餐、西餐、快餐、火鍋·····餐飲市場越分越細,各自定位也越來越精準,重慶火鍋本身應該是大眾型消費的特色餐飲,是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。輕裝修,重裝飾、重文化不僅符合重慶火鍋特性,而且還降低投入,再結合公司打造的低成本運作模式幫你獲取高額回報。
五、專一經營、專業管理、持續賺錢
「術業有專攻」,只有做專做精才能持續發展,這是放之四海而皆準的千古真理。目前行業內一些冬天做火鍋,夏天上炒菜,春秋上湯鍋的「雜貨店」折騰不到一年就失敗關門。而我們專一做重慶火鍋,專業打造火鍋餐飲管理模式。
❷ 特色小吃店
特色小吃店
特色小吃店1
你不妨在鬧市區開辦一家有特色的小吃部。只僱用一名服務員,加上房租、置辦炊具,所需流動資金和其他費用,投資可以控制在萬元以下。你的小吃部以經營家常飯菜為主,你身兼二職,既是老闆又是廚師,以薄利多銷為經營宗旨,服務對象以職工、學生和流動人口為主,經營方式為早餐、快餐,經營品種以地方特色飯菜為主,注重粗糧細作。如此,你的日均營業收入將在150元以上,除去各種費用,每天純收入也在40—50元之間。
特色小吃店2
開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時,應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時,通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者,開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2:進行市場調查,確定開店意向
進行嚴密的市場調查,確定零售機會,決定開店的意向,如開店的數量、區域等。
3:選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看,有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業也可根據經營業員的需要,選擇專營店的形式。
4:選擇開店地域
選擇開店的地域時,通常要分析自己的經營優勢,先在競爭較小的中心城市開店,然後以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩妥的方法。
5:店址調查與選擇
選擇了開店的城市之後,要進行深入細致的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點:一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中,競爭對手通常被除數作為經營標桿,對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6:制定開店計劃並實施
對零售店進行裝修、准備開店並試營業等,要制定好日程安排,按計劃實施。
7:開店營業
當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之後,要作一個開店策劃,給消費者一個好的開店印象。
8:對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化,經常分析銷售情況,總結經驗,檢討問題,以便改進並適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老闆的世紀,獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而,你能開什麼店?店怎麼開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學問。
1.為什麼想開店
①感性創業者。多屬感情用事型,常被某些經營成功的店面吸引,對開店過於樂觀。
②理性創業者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業技能,從基礎做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急於投入,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認為,店面經營成功之道,「技術」是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免於落入削價競爭的惡性循環中。
3.開什麼樣的店①若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。
②若你酷愛精緻有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
③若你極度敏感,有愛家、戀家情結,托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走,時時設身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什麼方式開店是單打獨斗,自己開店?或是邀親友合夥?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認為,若所開設的店面,與過去工作經驗有關,並曾擔任經營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的'加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經營風險的好方法。合夥最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店後,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據調查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店並不很合適。
④服務區域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅遊區,大學區等。
⑤目標顧客收入水準。
特色小吃店3
春節小生意做什麼好?開家特色小吃店賺錢嗎?很早的時候,特色小吃就在餐飲市場上很火爆,當然只要有特色就不怕沒客源。現在人們也很喜歡去特色小吃店就餐,因為在特色小吃店不僅能感受到它的特色,當然這也讓無數創業者都實現了創業夢想。
開小吃店做的就是特色,與眾不同,擁有自己的特色能夠吸引大量的客戶,我相信不可能留不住回頭客,不可能不掙錢。還有就是推銷,把自己的品牌打出去,哪怕採用買一送一的活動,前期一定要有一些付出,後期才會有更好的回報。讓大家都認准您的產品,讓享受美食的人們會對你的美食產生吸引力。只要想開店的人都是打著做好的目的,只要堅持,不要灰心。
在經營過程中,服務也很重要,不能輕視,服務態度好了,也會大量的增加您的回頭客。三十六行,行行出狀元,世上沒有隻賺不賠的生意,但是我在您堅持的道路上,有自己一套完整的管理理念,那樣一定會成功的。
或許,在小吃店的經營過程之中,您還會有著更多的高招,但總之,在保證服務質量的同時,一定要有自己的特色,這樣才能夠讓自己的店鋪生意更好,最終做小吃店生意,才會賺得滿盆滿缽。
特色小吃店4
1、六千館
2、甜蜜爾
3、一級棒
4、獨一味
5、天鍋牛/天鍋牛腩
6、大嘴巴
7、吃飯大學
8、大中華特產店
9、吃在沙縣
10、許留山
11、放心小吃店
12、時光解讒坊
13、不見不散
14、好口福
15、老街口小吃店
16、常嘗樂
17、放心小吃店
18、好之潤
19、牛到家
20、吃情在縣
21、牛皇上
22、閑暇時光
23、家鄉味
24、四季香約
25、美好時光
26、食字路口
27、分外香
28、隨便小吃
29、好再來
30、樂口福
31、益民小吃
32、川包子
33、多美麗
34、快樂一櫥
35、牛來牛去
36、粥公粥婆
37、大城小櫥
38、味王
39、可口餐館
40、果留香
41、小吃店起名大全
42、三味吃屋
43、四季美
44、朋趣
45、香樂門
46、客樂小吃
47、周記
48、快而美
49、逸軒食品
50、恬憩小站
休閑小吃店起名
51、滿客小吃
52、舌尖誘惑
53、老四川
54、吸引力
55、食全食美
56、好在來小吃
57、品味軒
58、好吃,勿聲張
59、味正香
60、食百味
61、嘗一口
62、來倆份
63、牛一口
64、食智入口
65、愛吃小吃
66、金貝子
67、有滋有味
68、開碗笑
69、不餓也坐
70、多多嘴
71、果酥堂
72、吃不膩
73、順隆小吃店
74、友和。
75、店名:牛脾氣
76、燕江南
77、舌尖味道
78、東一排骨
79、小歸小
80、吃貨齋
81、中午的盤子
82、香頌訪
83、就知道吃
84、飽食捷/傑/潔
85、魅力小吃
86、零嘴小櫥
87、嘉頓
88、食品王國
89、風聲水喜
90、果果傳奇
91、旺記小吃
92、小吃店起名大全
93、零食部落
94、福牯煲
95、美匯特產
96、牛當家
97、地鍋牛腩
98、百味軒
99、吃不完兜著走
100、回味小吃
特色小吃店5
如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額?首先特色小吃店內的產品分類一般都是按照口味分,其實特色小吃分類方法不只有這一種,具體的還需要聯系地區的特徵來進行,比如有的地方用口味來分類,有的地區用價格來分類,這些都是可行的,不過不管選擇哪一種方法,根本的目的還是方便消費者就餐,所以對於這一點其實並沒有什麼硬性規定。
其次店內的日常衛生一定不能忽視,對特色小吃店來說衛生環境是非常關鍵的,它甚至直接影響著消費者是否選擇在此消費。因此特色小吃店的日常衛生工作一定要做好,要保證店內日常乾燥,通風,在陽光充裕的日子,可以適時的將門墊拿出去進行晾曬,給消費者營造一個好的就餐環境。
最後還要多做做促銷,但是做促銷的形式有很多種,所以也不能僅僅局限在價格方面,還可以組織一些買就送,滿多少減多少類似的活動,這樣也能吸引更多消費者的光顧,可以利用這些小方法吸引顧客下次消費,贏得他們關注的同時也能提升店鋪的知名度,讓店鋪獲得更高的銷售量。
你知道如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額了嗎?其實我們在經營特色小吃店的過程中,只有不斷的提高銷量才能帶來好的收益,所以提高銷量才能成功的關鍵。
;❸ 開一個火鍋店需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。
開啟一家火鍋店,整體費用無法預估,因為影響因素實在是太多, 比如你開同樣一個火鍋店,在上海,或者深圳,以及在重慶,成都開店成本是完全不一樣的。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。
以上原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報投訴),如滿意望採納,謝謝。
❹ 想創業不知道做什麼好!在成都的3線城市開超市還是開奶茶店
10年奶茶連鎖品牌創建人老邢給你一些建議
想不好就不要干,這是忠言!
針對題主說的想創業不知道做什麼好!在成都的3線城市開超市還是開奶茶店?的問題,我建議如果沒有想好就不去做。
先計劃好了在行動
凡是都是要策劃好,你首先第一步方向都沒選好。不然你可能一步錯,步步錯。我建議,除非在一線二線城市,其他地方不適合開超市,因為這個沒有技術含量。只要有錢就能開,做好需要更多錢開連鎖才行。奶茶我覺得,利潤不錯,就是不 健康 。轉的是黑心錢,所以我建議還是做小吃,小吃的話薄利多銷,進可攻,退可守。
結合市場需求
上面的建議都是我們根據自身的情況和認知給的建議,但是我還是建議你,要結合你要開展業務的市場,了解一下市場的需求,找到當地人民的需求痛點,而你去解決這個痛點,那麼你就可以創業成功了。當然這都是理論的,很多時候還要結合你自己的實際情況,結合你的認知和能力,才能判斷是否最終獲得成功。
最後總結:
奶茶店和超市相比,建議開超市。
奶茶店, 一般都是採取加盟模式, 如果 不加盟,自己購買原材料製作,你得要有技術,口味好,否則肯定賠錢。選擇加盟,則會有一筆不菲的加盟費、統一裝修費、保證金、首批進貨材料費等等。
選擇自己購買原材料,自己製作,你的前期投入不大,預計6-7萬,包括房租15000元(3個月),原材料5000元左右,裝修5000左右,店鋪轉讓費20000元,人工成本20000元;
選擇加盟,加盟費10萬元左右,保證金2萬元,設備物料費20萬元左右,裝修費用20萬元左右,還有店面租金、員工工資、水電費以及當地原材料的采購等,總共需要70萬元左右的啟動資金。現在奶茶知名的企業有一點點、CoCo、喜茶、奈雪的茶等。
現實的結果是:沒有品牌,沒有知名度,是很難與那些知名品牌競爭的。奶茶的技術含量不高,需要品牌來支撐,品牌的優勢,獨特的奶茶,不斷推陳出新的口味、特色,品牌的文化才是保持奶茶店能持續經營下去的原因。
據業內人士稱:目前的奶茶市場真正能盈利的不到10%,其他的90%都是在苦苦支撐,整個奶茶市場大致是「一九開」。
奶茶店如果開不下去,轉讓費肯定高,加盟費、保證金,采購的設備原材料都是不能退的,只有找下家。如果加盟企業不允許你轉讓,那你的加盟費還退不了,損失更大。
為什麼我推薦開超市?
1、超市不需要品牌支撐。 你可以加盟,有可以自己采購,會辛苦點。
2、超市的前期投入成本比奶茶店低。 一旦超市開了,會有供貨商找你的,給你鋪貨。
3、超市沒有設備購置,原材料浪費。 奶茶需要製作設備,需要采購,但超市就是貨架,可以購買二手車;奶茶原材料有保質期的,過保質期了就不能用,只有倒掉。
4、 超市沒有技術要求 ,前期可以讓你的家人幫忙,節約人工成本。
5、 超市相對於奶茶店,對地理位置的要求性沒那麼高。 奶茶店一般開在商圈、寫字樓等,因為一杯奶茶動輒10-30左右,消費的客戶群體不同。一般的小超市,可以選擇在社區開,各種成本都不會太高,或者可以開選擇開在二樓,房租也比一樓便宜。
以上只是我的粗淺建議,有不同的看法請指正,謝謝。
如果有創業的這個想法,你就已經成功了一半啦!
超市和奶茶店還是區別比較大的,而且對應的消費群體不大一樣,更多的是個人興趣在裡面。
如果考慮超市,那就要看看你周圍有沒有居民生活小區,是不是人員密集居住區,這一點很重要,這也是開超市的必備因素;還要再觀察一下周圍的競爭對手多不多,他們的口碑怎麼樣,一般一個區域的總會有一兩個深得民心的超市,你要想好拿什麼去打敗競爭對手。常住居民人口多,周圍還沒有幾個像樣的超市,人們買東西總是跑到很遠的人大型超市,如果是這樣情況,恭喜你,這樣可以適時出手了,反之,慎重考慮。
還有一種就是在一些大型醫院附近,但是呢,你的貨物品種就要區別開來,例如油鹽醬醋的這類就不會消費太多。主要要以營養品、病房用具和水果為主。只是醫院旁邊的租金也是比較高的,但是商品利潤也高呀!不過醫院旁呢競爭很激烈,往往不止一家,現在好多和醫院關系好的都開在醫院裡面了!
再說說奶茶店,一般都在年輕人聚集地,比如一些步行街之類的,還有就是高校附近,當然現在的中學生也挺喜歡喝奶茶,而且不差錢,中學周邊也可以考察,最主要也就是選址,再有就是你的定價和品牌,一般奶茶加盟的比較多,盡量找一個定價能適合當地消費水平,品牌還有些知名度的,這樣你才能有優勢打敗周圍競爭對手,對了,找個顏值擔當的營業員能加不少分。
好了,如果啟動資金已經准備好了,就開始行動吧。還有,創業有風險,保持好心態最重要。
很榮幸回答您的問題。
如果您的投資選擇就是奶茶店和超市二選一的話,那我個人強烈建議開超市。理由如下:
進行創業必須要考慮到 經濟大環境 。今年以來,在新冠疫情的影響下,一季度國家GDP已經慘不忍睹,現如今,疫情還在歐美國家肆虐,股市暴跌,新冠疫情所引發的經濟和 社會 問題將在未來慢慢顯現出來。可以說, 這一輪的全球性的經濟衰退已經不可避免。
奶茶店方面,先不說疫情帶來的客流量的急劇縮減,就是由於奶茶本身屬於休閑食品,大家可以喝,也可以不喝,那在我上段分析的經濟衰退的背景下,這種非必需品的需求必將萎縮的非常厲害。而奶茶店本身就競爭非常厲害,所以開奶茶店並不是個好的選擇。
相比於奶茶店,超市所售基本都是生活必需品。柴米油鹽,大家生活都是離不開的。甚至說,如果疫情繼續蔓延,居民會有囤積生活必需品的傾向。這給超市帶來了不小的商機。個人建議,如果選擇開超市的話,也一定要注重好線上線下的配合,多打通線上的渠道,給周邊小區和居民提供快捷的選貨和配送等服務,當然這一塊兒大超市已經在積極布局了,不過小超市由於其更加接近住宅區、更加靈活等特徵,經營好的話,分得一杯羹也不是難事。
開店創業千萬不要想當然 !特別是在這個經濟環境下創業不是不可以。老張也說過:今年小餐飲是大趨勢。但在大趨勢下也要做好萬全的准備,千萬別盲目上任何項目!關於題主問的「開超市還是開奶茶店?」這個問題,老張認為絕不能單純從一個地點就決定開什麼店!而應該從以下幾方面去綜合衡量這個問題。
每個城市每個區域都有它的 獨特市場需求情況 ,不管是超市還是奶茶店都是有它的市場,那得看你所選擇的開店區域。但市場需求不能想當然,做好市場調查是必不可少的動作!這個 區域人口年齡分布情況決定著你的目標客群需求、奶茶超市你的競爭對手經營情況(做到知已知彼,百戰不殆)、了解市場上是否有對應大品牌入駐、奶茶超市市場上對這兩個品類的具體產品線需求以及競爭對手的價格體系、營銷體系是否健全 ,同時還應該注意這些數據應該是 近期的總體趨勢 而非單獨某個時間節點的孤立數據。
如果你的調查到這個市場對奶茶這個品類近期的需求趨勢屬於 上升階段 ,同時還沒有一些頭部拔尖的奶茶品類出現的話,那麼這個市場開奶茶店是值得去做的。如果你發現附近開了家「大潤發」大家對它的產品和服務、價格都很滿意的話建議這種「 壟斷市場 」不建議開超市。
剛開始創業千萬不要想著做甩手掌櫃!老張建議創業者應該 全身心的投入進去 。所以這個就對創業者自身優勢要清楚,例如:你是個在某品牌的奶茶店做了很長時間,你對奶茶的技術、市場、營銷很熟悉了那麼這就是你的優勢。如果有這方面優勢一定要充分利用!同樣你要是有超市的相關工作經驗的話那麼老張建議開超市,沒有哪一行是簡單的!
同樣如果你奶茶、超市都沒有經驗的話,可以考慮你的擅長點是適合哪種店鋪。開奶茶和超市所需要的能力是不一樣的。奶茶需要的是你的動手能力和學習能力,超市需要的是你的整理貨物等相關能力, 充分利用你的優勢去從事相關行業 。
你所選擇的開店區域相關奶茶、超市的市場競爭情況如何?
奶茶如果你的這個區域大小奶茶品牌林立的話,如果你選擇自創品牌的話沒有深厚的營銷產品能力很容易失敗!同樣如果這個區域很多小品牌的奶茶店,他們的生意都還可以的話說明這個市場容量是還可以的,建議去考察真正有影響力和生命力的品牌!千萬不能加盟一些所謂的「網紅品牌」,這個老張之前有詳細談過,這里老張就詳細闡述了。
依據市場競爭情況來判斷你品類!關於是否加盟以及加盟的各種坑一定要分清它的利弊所在。
一、開小店
店鋪小創業壓力沒那麼大,負擔不那麼重更有嘗試的意義,把模式走通,把思維理順!
二、選址
盡量遠離商圈靠近社區,靠近消費者。商圈店鋪不是說不能開,但商圈租金普遍偏高,有些好的商圈還是可以的。考察清楚市場情況!
三、低成本創業
降低開店成本,店鋪建議重裝飾輕裝修。
降低營銷成本,營銷成本能降低盡量降低!能不能學學老鄉雞這個品牌用200塊做了一場轟動全國的發布會!我們做不到轟動全國,我們是否有辦法做到用最低的成本讓本區域的消費者知道我們這家店呢?
四、充分利用網路效應
晚上老張跟一個四十歲左右姐姐泡茶聊天。她跟老張說想開一家廚具店,她很熟悉這個行業,知道其中的利潤情況,問老張意見。老張告訴她,現在經濟形勢不明朗開一家需要囤貨,你有一手廠家資源和顧客資源為什麼不做短視頻、直播帶貨呢?用最低的成本、最好能用零成本的來創業,畢竟大家都只是普通家庭經不起太多折騰。用新媒體傳播渠道創業極大的降低創業風險!
同樣開實體店,為何不用起這些渠道進行發展呢?
1、外賣
不要被網路上的外賣平台吸血之類的宣傳給嚇到,如果真是那樣的話外賣平台早就倒閉了,我們只有充分利用這些外賣給我們賺取更多的利潤才是王道!會利用規則的人才是王者,只會抱怨的人不適合做生意!
關於外賣,老張這里補充一個觀點:不建議做純外賣店!
2、短視頻、直播
用視頻方式呈現你的產品、服務、創意吸引更多消費者前來消費,同時利用這些渠道增加更多收入的可能性。據老張了解有些朋友他們開店其實並不賺錢,但做自媒體賺的盆滿缽滿。
3、把微信用起來!
微信目前是做粉絲池的最好工具,每一條消息都可以直達每個微信好友。盡可能把顧客的微信留下,把你的微信粉絲維護好。
不管你是想開什麼店千萬不能想當然去做,一定要考察清楚根據市場情況、你自身的條件去判斷你要開什麼店。
2020年老張認為是小店元年!特別是初創業的朋友,不要一上來就開大店!用最低的成本去嘗試!用全身心的精力熱情去創業!
充分利用當下的網路渠道,打通一些可能增加收入的渠道。
兩種店鋪入門成本都不算高,沒有任何經驗也可以做。
我是開超市的,有經營管理超市的經驗,是我的話一定會開超市。剛好,我其中一家小超市也做奶茶,我可以跟您分享分享。
風險跟機遇並存是一個亘古不變的市場規律,熱門的行業,商家蜂擁而至,競爭自然就大,冷門行業商家不願意干,競爭自然就小, 風險和市場永遠是相對平衡的,哪有單獨的風險大? 實體店最難做的時候是10多年前電商快速發展的時候,現在已經歸於平靜,反而是做電商需要冒更大的風險,我的理由有三:
實體店鋪投資一般用於裝修店鋪,買道具設備,進貨,房租等,這大部分在我們實在撐不下去的時候,可以賣掉,多多少少都是些錢,做電商的錢花在做直通車卡排名,刷單這些看不見摸不著的玩意,某寶燒直通車每個月上10萬的大有人在, 資金一但斷開必然血本無歸 。
實體店鋪的優勢,多數在於選址的好壞,只要選址選好了,那麼競爭優勢就基本確立了。如果我們做電商,先必須翻過幾座大山,消費者在電商購物的時候,看銷量,看評價,看信用等級,這些對於新商家來說,一樣都沒有, 除了拿錢來燒,根本沒有任何辦法 ,如果咱連錢都沒有,那還競爭個什麼玩意,直接認輸就行了。
咱們做實體店的時候,往往要做市場調查,調查會精確到店鋪人流量是多少,這樣的人流量大概會帶來多少收入,這樣的收入能有多少利潤,這樣我們就能精確到社區,甚至是小區有沒有必要去開店。做電商,咱能調查到的信息,其他店鋪也一樣能調查到,信息都是公開透明的,對新商家而言,咱需要一個縫隙的市場讓我們生存,這 完全透明的競爭環境,完全無縫可鑽 ,讓新商家怎麼玩嘛!
做奶茶店初期投入比做超市小,奶茶利潤率比超市高,做奶茶店比做超市輕松,做奶茶的比做超市體面,做奶茶店帥哥靚女多,……奶茶店一堆好處,不好的是競爭太激烈,選址的要求太苛刻,顧客人群太固定等,兩者都優勢,劣勢也同樣明顯,所以,具體做什麼,可以參考以下幾點,再結合自身的條件來決定:
「興趣就是動力,如果咱的興趣達到了慾望的程度,咱就是核動力」,實體創業有時是很煩躁的,因為有可能會賺不到錢,但又不至於虧損,只要熬熬熬,把競爭對手熬走了,把商圈熬成熟了,就算熬出頭了,這時候興趣就有用啦,不說之後賺不賺錢,最起碼的咱熬的時候不會覺得枯燥,咱會有心思把店鋪做好,久而久之咱就能賺錢了。
以前做哪行的,如果沒有明確想改變的方向的話,還建議做回老本行,因為這樣咱就能能省下很大的一筆錢,風險也會比沒有經驗的低得多,這就是經濟學所說的轉換成本,做生意的,成本控制是一項必修課呀!
需要傳幫帶的項目,往往有一定的壁壘,老司機帶個1-2年,比自己瞎摸索個3-5年還有效果,這樣的機會就別錯過了,好好跟著師傅學,到時出師了,發財了,也別忘了回饋師傅一把,人都是在相互扶持中成長的。
說說我的例子吧,我這家小超市是在一所初中附近,很多時候都是做的學生的生意,零食、飲料、冰淇淋、玩具、文具、早餐都做,剛開店的時候,我就刻意把店鋪的一部分隔了出來做奶茶,大大一杯的奶茶就賣2塊錢,別看這才2塊錢,一杯能賺1塊7毛錢呢,每天賣200杯起步。
我的店鋪選址在學校附近,當然可以這樣經營,如果您想開超市,而且選址不在學校附近,那麼您的經營思路就肯定不一樣,一般咱們會把超市的經營區域分為幾個模板,分別是: 商業區、辦公區、居民區 ,不同的區域主要表現在經營的商品不一樣,今天只分析開哪種店鋪好,就不詳細說了,有興趣的朋友可以看我的文章和視頻。奶茶店呢,一般適合開在人流量大的商業區、學校附近,年輕人越多市場規模就越大。您也不必拘泥於一定開超市,還是奶茶店, 選址適合開什麼店就開什麼店也是可以的嘛。
答:謝謝平台邀請。如果要創業,要根據自身的本錢和所在城市的主要優勢、消費標准和地段而定。成都屬於 旅遊 城市,自由行的客源居多,如果開奶茶或者超市,應該是不錯的,各有各的優點和缺點,但做得成功是否,還要看你如何經營?
(1)奶茶店: 不是飲食專業人士,最好是選擇入加盟店,取得授權和技術,這樣會有客源保證,小規模店需要投資20-30萬左右吧。奶茶現在深受年輕人的歡迎,尤其是女孩子,只要奶茶口感好、包裝好、奶茶店裝修風格可愛就會受到她們的喜歡。有些人幾乎有天天喝奶茶的習慣,美團外賣的多數訂單都是以奶茶為主要,所以奶茶店的捧場客不少。但奶茶店是否成功,重點是奶茶好不好喝,有沒有自己的特色。價格定位要根據實際情況而定,太高不是很多人接受到,只有一次性客人;價格太低,又不能維持成本。同時奶茶店市場比較飽滿,很多人開了奶茶店,不足兩個月又關門了。奶茶店新鮮度過後,如何持久生存下去,這也是奶茶店的思考問題。像我們這里小城一樣,奶茶店開到遍街都是,但是味道好喝,只有一兩間較多人捧場,這兩店規模大,預計投資都要200百萬左右。所以奶茶店的質量和客源定位、經營方式是最重要的。
(2)超市 :雖然現在大型超市搶去了很多客源,但是小型超市也有小型超市的好處,就如:美YI佳、七XI等小型加盟超市,他們主要開的密集度高,普遍日用品例如煙、酒、零食、手機充值等等都有,價格略比大超市貴一元或者幾毛,但是勝在購便方便。不足的是,商品種類不齊全或者產品日期擺放時間長,因為小本經營,價格較少打折優惠,同行超市競爭大。
以上幾點分析了開奶茶店和超市的優缺點,我個人認為開超市比較好點,可以不加入聯盟店,自已經營和通過各渠道進貨,還可以兼做網店/電商。總之,創業要選擇自己熟悉和喜愛的行業,老話常談,不熟不吃,還要有耐心和堅持,才能成功。
如果想創業不知道做什麼好,那麼千萬不要盲目創業,至於是開超市還是奶茶店,都不是創業首選的項目。
超市或奶茶店都是實體店,在目前狀態下, 商業實體店的經營風險很大。
先看看這次疫情帶來的經濟風險吧,就知道商業實體店已是一片蕭條慘淡: 據不完全統計,疫情期間國內78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上,餐飲業直接損失約為6890億元; 旅遊 業損失預計超過5000億元……
這已是核彈級的經濟災難了,那麼多企業家這次都因疫情而清零了,你一個沒有經驗的創業者能有多少勝算?創業從來不是靠熱血和金錢就可以成功的。
即使不談疫情,超市和奶茶店也是經營非常困難的,我就舉例我家周圍的超市和奶茶店來說明吧。
我家在魔都西南區域,是一個非常成熟的生活區域,周邊二手房房價在6-7萬元/平方米,應該說消費能力非常強。
我家周圍曾有不少大大小小的超市,一般都只經營3-5年就關張或換經營者,無一例外。即使是一家運營很好的24小時便利店,日營業額達20000元以上,也沒有挺住。要知道便利店的毛利率在25%左右了。
再說奶茶店,我家周邊的馬路上1000米內,肯定有不止一家奶茶店,但是幾乎都是新開不久的,基本上沒有一家是挺得過3個月的。
沒有做過商業實體店是很難體會到商業競爭的慘烈 的:我家所在的住宅小區沿街有一排商鋪,一共9間商鋪,在去年一年(2019年)里,除了2個商鋪,其他商鋪都換成了新店,有的鋪面甚至換了三波經營者。
沒有換經營者的兩個商鋪,一家是巴比饅頭店(店面不大,有剛需),一家是美容美發店(經營者是房東及其家屬,原占兩個門面,現在分隔成一半出租給其他業態)。
作為普通人,首先要明白自己的平庸和能力所限,不要好高騖遠,要知道 創業是很昂貴的燒錢 游戲 。
在2020年,還是安安穩穩地過日子吧。
現金為王,少出門,多備荒,這就是最大的商機:活著就好。
我的建議是開超市,超市針對的群體更廣。
首先,開超市和開奶茶店本身都是兩個很不錯的創業項目,都有各自的優勢和利潤點,但是我為什麼推薦你開超市呢,是因為你所在的地區是成都的三線城市,消費水平肯定是比一二線城市要低一點的,奶茶的消費力肯定不比超市,因為超市裡面很大都是必需品,比如大米,油,鹽,糖醬油,衛生紙等,奶茶生意不好的話,前期資金就會很緊張,而開超市,每天至少會有固定的一些消費,可以讓你較為輕松的過度到中後期。
開奶茶店的消費群體一般是學生,白領這類年輕的群體,你很少看到大爺大媽手裡拿著奶茶,而你開超市就不一樣了,從小孩,年輕媽媽,叔叔阿姨,還有大爺大媽都會光顧你的超市買東西。
你開個奶茶店,很多都是自己一個人買一杯奶茶喝,或者就是給朋友買一杯,客單價一般不會超過30,而超市就不同,很多人一買就是小一百塊的,而且人家不可能天天喝奶茶,但是他們可以天天吃零食,喝飲料,柴米油鹽更是頓頓少不了的。
通過上面的一些對比,你肯定也會有自己的答案了,希望對你有幫助。
❺ 重慶火鍋連鎖加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火鍋,渝味曉宇火鍋,秦媽火鍋,豬圈火鍋,渣渣火鍋,劉家佳碼頭老火鍋,大龍火鍋,渝中記憶火鍋,渝山洞火鍋,黃姐火鍋。
名氣:1-10 小天鵝火鍋,秦媽火鍋,渝味曉宇火鍋,劉一手火鍋,德庄火鍋,橋頭火鍋,渝中記憶火鍋,鄉水源火鍋 劉家佳碼頭火鍋 渝山洞火鍋。
規模:1-10 德庄火鍋 秦媽火鍋 渝味曉宇火鍋 小天鵝火鍋 劉家佳碼頭火鍋 劉一手火鍋 渝中記憶火鍋 孔亮火鍋 巴將軍火鍋 橋頭火鍋。
❻ 張亮麻辣燙的料湯是用什麼做的
張亮麻辣燙的料湯主要材料如下:
主料雞胸脯肉200克 豬肉200克
輔料黃瓜2根 香菇10朵 香腸2根 菜花半個 鵪鶉蛋15個 藕200克 土豆1個 豆腐皮1張 海帶半張 調料食鹽適量 雞精適量 蔥10克 姜10克 花椒適量 干辣椒適量 生抽2大勺 蒜泥適量 豆瓣醬2大勺 獨蒜2隻 紅尖椒適量 植物油2大勺 雞汁適量 水1500毫升 胡椒粉1/2小勺 白糖10克 花椒油1小勺 芝麻適量 辣椒油1小勺
麻辣燙的做法具體步驟如下:
1.鵪鶉蛋入小鍋中煮熟
2.鵪鶉蛋用竹簽從中間串起來,黃瓜洗凈切塊串起來
3.雞脯肉和豬肉切方丁串起來
4.海帶入水中漲發
5.海帶切成3CM寬的長條,重疊後用竹簽串起來
6.香菇洗凈,頂部切十字花,從蒂部用竹簽串起來
7.藕去皮切塊串起來,千張切成3CM寬的長條,重疊後用竹簽串起來
8.花菜切成小朵串起來
9.土豆去皮切片串起來,火腿腸去包裝切小段,打一些淺淺的花刀串起來
10.蔥姜蒜切小粒,干紅椒切段
11.鍋入油炒香花椒、干紅椒
12.再放入蔥姜蒜炒香
13.加入水、雞汁
14.加入豆瓣醬和麻辣燙底料、其它鍋底調味料(植物油2大勺、麻辣燙底料1包、濃雞汁隨意、水1500ML、李錦記豆瓣醬2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、鹽適量、雞精適量)煮開,轉入火鍋中
15.蒜蓉入小碗中,加入味碟的調味料(紅椒油1小勺、花椒油1小勺、生抽2大勺、芝麻鹽隨意、蒜泥隨意),食材煮熟後蘸食用
❼ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
❽ 仟味一鼎旋轉火鍋加盟費多少
仟味一鼎旋轉火鍋加盟費用在5-10萬。
主要包括加盟金,品牌使用費,保證金,店面裝修費用,房租費用,已經日常運營成本以及水電煤等費用,其中,加盟金,品牌使用費,保證金等3-5萬元,這一部分用以獲取仟味一鼎旋轉火鍋的品牌使用權,以及仟味一鼎旋轉火鍋加盟總部各項服務支持,比如,協助選址支持,活動營銷支持,門店裝修設計支持等。主要的費用還是用在了裝修房租等方面,這一部分的費用,是開店必不可少的。
仟味一鼎旋轉火鍋8種鮮湯鍋底,鮮香麻辣酸全都聚齊,吃起來味道倍爽兒,還有多種私房蘸料,組合搭配出更多好味。投資仟味一鼎旋轉火鍋,如此美食商機,不僅圈粉迅速,更是四季暢銷,長時段經營,生意非常好,加盟仟味一鼎旋轉火鍋,上手簡單。
仟味一鼎旋轉火鍋是總部成立多年來不斷推廣的品牌,目前在市面上具有不錯的發展空間,味道豐富,食材新鮮,一人一鍋,前景美好,輕松開店就賺錢的小火鍋加盟好項目,無需擔心風險,無需大廚,輕松開店就賺錢的小火鍋加盟好項目。
❾ 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
❿ 開個旋轉小火鍋多少錢
接店費用,市區的店鋪一般都有轉讓費,租金交三押一,縣城房租便宜一些
2.設備費用,旋轉小火鍋設備是按米收費,為了後期穩定,不能貪圖便宜
3.裝修費用,消費者是年輕人,簡單大方溫馨,花不了多少
4.其他費用 ,後廚冰箱,貨架,操作台,高湯鍋,餐具總共幾千塊
5.少量備用金。
小店的話,幾萬塊錢就能開起來。
我們這邊有家,鄭州金菊旋轉小火鍋,經常去吃,挺不錯的,佳夢也很又會。
旋轉小火鍋,要把功夫花在運營上,把店的名聲做起來,做到店周邊大家都知道,想吃火鍋時,特別是一個人,人少時會第一時間想到你。現在不是酒香不怕巷子深的年代了,宣傳必不可少。
把顧客吸引來之後,還要想辦法留住客戶,把她們轉化成老顧客經常來光顧,並且幫你免費宣傳,多收集食客意見,及時調整。
保證店裡的環境是舒適的,別夏天太熱,冬天太悶,保證食材的新鮮,員工的服務。
活動上可以定期在節假日做些全場菜品8.8折,或者消費滿20送2元抵用券下次使用,這樣既促進了消費,又打好下次消費的基礎。