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鄭州巴奴毛肚火鍋加盟費

發布時間: 2023-11-25 08:07:12

Ⅰ 巴奴火鍋可以加盟嗎

可以。巴奴火鍋這家總部位於河南鄭州,卜坦世隸屬於河南巴奴餐飲有限信宏公司的火鍋品牌,創立於2001年,在鄭州、北京、上海等20個城市都有加盟店。因此巴奴火鍋是可以加盟的。巴奴專注毛肚火鍋型肢,採用「木瓜蛋白酶嫩化」技術,提升毛肚製作的新標准。

Ⅱ 現在投資開火鍋店賺錢嗎是否有發展前景

國內火鍋行業主要上市公司:目前國內火鍋行業的上市公司主要有海底撈(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)等。

本文核心數據:中國火鍋細分品類、火鍋行業產業鏈全景圖譜、中國火鍋餐飲企業成立與倒閉情況、中國火鍋行業市場規模及增長率、中國及各地消費者吃火鍋選擇地點分析、中國火鍋外賣滲透率、中國火鍋食材超市各品牌情況、中國自熱火鍋行業滲透率分析、中國自熱火鍋行業市場規模、中國火鍋企業TOP20、中國火鍋行業市場份額、中國火鍋行業公司區域分布熱力圖

行業概況

1、 定義

火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,是中國獨創的美食之一,也是一種老少皆宜的食物。按照火鍋的地域、工藝和口味等進行劃分,我國火鍋行業可以分為川渝火鍋、北派火鍋、粵系火鍋、台式火鍋、雲貴火鍋和其他火鍋等細分品類。

2、產業鏈剖析:產業鏈條較短

火鍋產業鏈分上中下游,上游主要為食材端,以農牧企業或食材供應商為主;中游主要包括火鍋底料和調味料以及需要經加工的火鍋製品、速凍製品等;下游主要為火鍋餐廳以及其他的運營支持企業。

火鍋產業鏈涉及多個行業和企業,上游火鍋食材供應商有鮮美來、科爾沁、禾勝合、和蓉匯等;中游火鍋底料及蘸料企業包括天味食品、頤海國際、安井食品、海欣食品等;下游火鍋企業則包括海底撈、呷哺呷哺、淘汰郎、莫小仙等。

行業發展歷程:2000年發展歷史

火鍋在我國的發展經歷了一個漫長的過程,距今已有將近2000年的歷史。三國時期(220年-280年)銅制的火鍋出現,代表著火鍋的發源。發展到目前,全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。

行業發展現狀

1、火鍋市場穩定增長

火鍋是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。近年來我國火鍋行業穩定增長,2019年全國新成立火鍋企業93994家,市場規模也已經達到5188億元;2020年受疫情影響,火鍋市場規模所下滑,新成立企業數降至80019家,市場規模降至4380億元。然而在火鍋企業快速擴張的同時,也存在一些盲目經營的情況,火鍋企業倒閉率也居高不下,根據艾媒數據顯示,我國有半數左右的火鍋餐飲企業活不過5年,約3成的火鍋餐飲企業在兩年內倒閉。

2、消費者在家吃火鍋偏好推動火鍋外賣與火鍋食材零售超市市場發展

隨著火鍋產業的快速發展,消費者的消費需求也產生了多元的變化,一些消費者為了節約時間,圖方便,喜歡選擇在家裡吃火鍋。根據調研數據顯示,2021年上半年,我國49.3%的消費者偏好在家裡吃火鍋,其中四線城市及其他地區的消費者偏好在家裡吃火鍋的比例達到了59.6%。而消費者居家吃火鍋的愛好將推動火鍋外賣與火鍋食材零售超市市場的發展。

對於偏好在家裡吃火鍋的消費者來說,火鍋外賣成了很好的解決辦法,火鍋外賣這一新興市場應運而生。根據調研數據顯示,目前我國已經有57%的消費者嘗試過火鍋外賣;而在未嘗試過火鍋外賣的消費者中,78%的消費者表示未來有意向嘗試火鍋外賣。

2020年,火鍋食材賽道火熱,目前國內已經有上千家火鍋食材超市,且六成企業成立於一年內,鍋圈食匯、懶熊火鍋、九品鍋等企業紛紛進入火鍋食材行業。根據餐寶典數據顯示,2020年中國火鍋食材超市的整體收入約為90億元。

3、懶人經濟下自熱火鍋市場爆發

近兩年來,懶人經濟快速發展,自熱火鍋等方便食品迎來了爆發。目前在市場上有350多個自熱火鍋品牌。調研數據顯示,2021年中國消費者消費過自熱小火鍋的比例達到66.0%,另外有27.5%的潛在自熱小火鍋消費者將考慮嘗試自熱小火鍋,行業滲透率將進一步提高。

隨著人們對自熱火鍋的需求提升,我國自熱火鍋行業市場規模逐年增長。2020年我國自熱火鍋行業市場規模約為97.55億元,同比增長63.2%。

行業競爭格局

1、企業競爭:行業龍頭海底撈市場份額為5.8%

近日,中國飯店協會發布《2021中國餐飲業年度報告》,並發布火鍋企業TOP20榜單,四川海底撈餐飲股份有限公司、呷哺呷哺餐飲管理有限公司、四川至膳品牌管理有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司、重慶德庄飲食連鎖有限公司、重慶劉一手實業有限公司、巴奴毛肚火鍋有限公司、重慶朝天門餐飲控股集團有限公司、上海左庭右院企業管理有限公司、成都蜀大俠餐飲管理有限公司位列中國火鍋品牌前十強。

從市場份額來看,根據沙利文數據顯示,海底撈為我國火鍋行業的龍頭企業,按營收規模計算,2020年其市場份額為5.8%;其次為呷哺呷哺,其市場份額為1.2%。

2、區域競爭:企業集中於川渝地區

從地域分布情況來看,我國火鍋行業企業集中於川渝地區。從代表性企業來看,中國火鍋企業TOP20中,川渝地區企業共有11家,占整體企業規模的一半以上。

行業發展前景及趨勢

1、市場規模將達八千億

隨著我國居民收入水平的提高以及對飲食消費需求的提升,我國火鍋行業發展前景寬廣。根據沙利文數據預計,到2025年我國行業市場規模將達到8501億元。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國火鍋連鎖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》。

Ⅲ 加盟投資正宗火鍋需要多少錢

加盟投資正宗火鍋需要多少錢,以一家300平米的店鋪為例,實際分析投資火鍋的加盟費用和收益。

Ⅳ 巴奴毛肚火鍋加盟費多少

你好,現在火鍋成為餐飲行業中的大頭,因為人們對於火鍋是尤其喜歡吃的,它這個費用是4.5萬元!

Ⅳ 加盟巴奴火鍋需要多少錢

加盟很簡單,只需要符合總公司的各項條件,
不違反加盟規定,就可以順利開店當老闆。
加盟費兩三萬,還有其他費用預計要二三十萬才能開起來。

Ⅵ 巴奴毛肚火鍋加盟需要多少錢

火鍋是目前市場上比較常的美食了,一般加盟要看品牌相關的情況,還與市場有很大的關系,一般加盟費在5-10萬元,做火鍋生意不是加盟費這點錢就夠的,店面的租金以及裝修,人員的工資,物料的成本等等。建議,還是詳細了解清楚。

Ⅶ 開一個中型的牛肉火鍋店需要多少本錢

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)

首先,不管是牛肉火鍋,還是毛肚火鍋,串串火鍋等等,開店成本開支其實差別不大,開啟一家火鍋店,整體費用跟兩個因素息息相關,一個是你打算在哪裡開店,比如在上海北京,跟在內地城市開店,費用差別巨大,還有一個就是你打算開多大,店面大小涉及到租金以及裝修的費用問題。

如果你自己沒有相關經驗,建議是先找一個靠譜的品牌方,讓對方從整個流程協助自己,否則自己可能會蒙頭踩不少坑,交各種學費,當然了,如果你有全套的經驗,啥都可以自己搞定,那麼整體來看會省一些資金。

一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。

二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。

三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。

有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。

Ⅷ 巴奴毛肚火鍋店整個開起來大概多少錢,加盟費用包含哪

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。

首先,選擇品牌切記要慎重,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?

開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

以上,原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,點贊,謝謝。