1. 加盟烤魚店怎麼樣
加盟烤魚店挺好的。
晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節，父親卧病在床，不能上灶，就命女兒做些普通菜草草過年，誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐，技驚四座。其中，尤以一道用爐火燒烤後再炒料烹制的烤魚讓父親也嘆為觀止。原來，此女一直潛心廚藝研究，平日趁父親不在時偷看了自家的菜譜，為了不在烹飪的手法中泄漏自己偷師所得，便在原葉家菜的基礎上融入了自己的心得，形成了獨具匠心的新配方。自此，父親發現她極具廚藝天賦，遂改變家規，將烹飪技藝逐一傳授，並把自家最引以為傲的炒菜配料秘方也傾囊相授。
2. 開火鍋店涮烤倆可的，應該如何經營，什麼理念，滿分請教，肯定加分。
您好，現在為您解答（以下回答，手寫原創）
1、選址：好位置必然成本高，超預算了就難以接受，建議綜合你自己投資總成本來考量。
2、員工：10-15桌，面積大概150-200，這個面積需要大概4-6個基礎服務員。
3、經營：這個話題范圍太大，毛利純利，獲客鎖客，每一個都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不會去吃，50~80元的涮烤自助會考慮。
5、口味問題，建議多聽親朋好友一件。
6、10-15桌，小火鍋，總成本應該在40-60個W。
7、提高客單價，並提高對應品質。
8、涮烤一體鍋。
9、獨家配方沒人會給你的。
10、建議找個靠譜的品牌進行咨詢，如果可以的話做連鎖加盟。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
3. 加盟烤魚加盟費
烤魚店的加盟費需要10萬到20萬，其實潛台詞是要求你的店面積大概要有70~100平米的店面面積，店員、廚師等一共有10個以上，但是它就保證你的人流量每天起碼有100人以上，每個月的營收達到10萬元以上。
烤魚加盟店加盟優勢：
1.健康：相比傳統烤魚來講，紙上烤魚從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。它摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重煙重油，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽。
2.新奇：烤魚的做法數不勝數，像東北的紅燒、醬燜、鐵鍋燉煮，還有四川萬州烤魚，廣東善於清蒸以及各省市人民都喜歡的魚火鍋形式，但是紙上烤魚在鄭州還沒見到過，可以說是家!鮮活的整條魚加上20多種「加密」**調料包成糖果狀放顧客面前的烤鍋里，烤的時候可以看到糖果狀的魚變的越來越大(因為有蒸汽)很擔心它會爆掉，還可以聽到油被烤的滋滋作響，魚旁的醬汁「撲哧撲哧」的唱歌，很有趣味性。
4. 烤魚技術哪裡有教的
烤魚在哪學
1.廚藝培訓學校，在很多大城市的正規烹飪培訓學校，可以進行系統的烤魚烹飪培訓學習課程，這也是一種比較正規也比較靠譜的方式，但是要找那有有正規經營資質、綜合實力表較好的正規廚師學校，可以從學校環境、師資力量、獲獎情況等方面來綜合考察學校。
2.到餐廳做員工，在餐廳學習可能需要花費更多的時間精力，很多企業都會該員工提供免費的培訓，也能獲得更多的實戰經驗，但是要足夠優秀足夠努力，才會讓公司願意培養你，不但可以學習烤魚製作，還能學到一些餐廳的經營經驗，也能更好地了解到消費者的口味需求。
3.找一個經驗豐富的師傅，這種方式適合大部分人，如果拜師成功，可以獲得一對一的指導機會，還有可能學到師傅的獨家秘方，也會有一個人時刻關注你的進步和不足之處。
4.加盟，選擇一個烤魚加盟品牌，選擇一個行業內口碑較好的品牌進行加盟，這樣通常都會獲得公司提供的烤魚技術培訓，經營過程中還會有專門的供貨渠道和經營指導，好處多多。
5. 烤魚怎麼加盟連鎖店
直接度娘搜索你想要加盟的烤魚店店名，然後打開之後就會有加盟電話，如果沒有的話就去實體店找老闆，分店就讓他們給你一張名片，名片上有加盟電話。
6. 諸葛烤魚加盟店能賺錢嗎有沒有開過諸葛烤魚加盟店的朋友來說說
諸葛烤魚加盟店能賺錢嗎？有沒有開過諸葛烤魚加盟店的朋友？來說說？
重慶諸葛烤魚以「打造中國烤魚第一品牌」為目標，特根據全國各地不同飲食風味，推出以烤魚系列為主，精品干鍋為特色，川菜、魚宴為輔的菜系產品。
傳承千年美食，創新烹飪技術，諸葛烤魚結合火鍋用餐形式，從烹飪手法上突破創新，八大菜系包羅萬象，精心研究出傳統泡椒味、巴蜀酸菜味、咖喱豆鼓味、金牌香辣味、新派椒香味、一品魚香味、翡翠青椒味、鄉村渣辣味，獨創一派，自成風格。從而在餐飲業內，讓重慶烤魚與重慶火鍋並駕齊驅，締造出良好的口碑。
美食，是人們生活中不可或缺的內容。也是不少人熱心嚮往追逐的目標。也許，一個地方，一座城市，就因為一道風景、一道美食而被人銘記——諸葛烤魚，三峽美食驛站。