❶ 我家醬牛肉好吃！~想想如何能把它做成經營項目
就在街面上先申請一窗口試試.
❷ 西安哪家醬牛肉最好吃
回民街鐵侍茄志老蘆察堅（劉紀孝嘩燃斜對面）。
❸ 熟牛肉怎麼加盟
雪域肉業清真熟牛肉醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片後保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中，酥嫩爽口，是人們餐桌上理想的美味佳餚。
製作方法：
1．主料：生牛肉100公斤。
輔科：黃醬10公斤，食鹽3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。
2．加工方法：
①選料整理。選用不肥不瘦的新鮮牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷將肉洗刷干凈，剔除骨頭。然後切成0．75—1公斤左右的肉塊，厚度不超過40厘米，並放入清水中洗一次，按肉質老嫩分別存放。
②調醬。鍋內加入清水50公斤左右，稍加溫後，放入食鹽需用量的1／2和黃醬。煮沸1小時，撇去浮在湯面上的醬沫，盛入容器內備用。
③牛肉裝鍋。先在鍋底和四周墊上肉骨頭，以使肉塊不緊貼鍋壁，然後按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內，老的肉塊碼在鍋底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中間。
④醬制。肉塊在鍋內放好後，倒入調好的醬湯。煮沸後再加入各種配料，並用壓鍋板壓好（壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上，竹板上放一裝滿水的大盆，或用一桶水壓住。），添上清水，用旺火煮制4小時左右。煮制第1個小時後，撇去湯面浮沫，再每隔1小時翻鍋1次。根據耗湯情況，適當加入老湯，使每塊肉都能浸在湯料中。旺火煮制4小時之後，再用微火煨煮4小時，使香味慢慢滲入肉中。煨煮時，每隔1小時翻鍋1次，使肉塊熟爛一致。
⑤出鍋：壓鍋後，封火，用小火煮6個小時出鍋。出鍋時要用特製的鐵拍子，要做到輕鏟穩托放平，並隨手舀取鍋內原湯沖洗後，將肉碼在消過毒的屜盤上，肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎，待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要8小時，每50千克生牛肉可出熟肉25千克
加盟店經營管理：
統一形象識別：連鎖店使用統一CI識別系統。
統一品質標准：總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一：原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格，從而在不同地域可以做出相同的美味。
統一管理模式：總部為連鎖店提供統一的管理系統文件，按照標准進行日常經營管理。
統一服務規范：為顧客提供標准化、規范化服務，確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。
統一供貨渠道：完善的配送體系，降低進貨成本，增強價格優勢。
統一價格政策：對加盟店實行統一的價格政策。
統一廣告宣傳：統一的海報、統一的宣傳彩頁，常年主流媒體廣告支持。
統一監督指導：總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導，確保整個組織的有效運行。
加盟條件：
自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系
有獨立的法人資格
認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化
具有一定資金實力並有良好的商業信譽
高中以上文化程度，誠實守信、身體健康
❹ 什麼加盟店好
加盟店選址廖排骨餐飲項目吧！
我前期對廖排骨項目了解很多，而且打算後天去他們成都公司具體的了解下，我在網站上面下載了些他們的資料，一起分享哈。
廖排骨加盟優勢：
優勢一：29年品牌 美譽流傳
優勢二：專利技術 國家保密
優勢三：政府授匾 全國罕見
優勢四：窖藏老鹵 歷史悠久
優勢五：川鹵美食 投資首選
優勢六：創新管理 可控性強
優勢七：資深連鎖 政府許可
優勢八：全程輔導 駐點支持
《中國名菜》、《成都名菜》、《全國綠色餐飲企業》、《四川著名商標》、《知名品牌》、《國家發明專利技術》、《消費者喜愛商品》
29年品牌、全國300餘家加盟店、中央電視上榜品牌
廖排骨菜品：
1、五香鹵排骨
2、五香豬腳
3、五香鹵豬耳
4、五香鹵鴨掌
5、五香豬尾
6、五香拱嘴
7、五香鹵肘子
8、鹵鴨翅
9、醬牛肉
10、麻辣鴨舌
11、南北鹵肥腸
12、涼拌牛蹄筋
13、紅油雞塊
14、泡椒鳳爪
15、鹵水豆腐
16、鹵水金錢肚
17、鹽焗雞
18、甜皮鴨
19、五香鹵豆乾
20、雙椒豬耳
21、珊瑚鴨掌
22、五香鹵鴨翅
23、香油兔
24、鹵雞腳
25、棒棒雞
26、原味肺片
27、五香鹵牛肉
28、五香鹵肘子
29、五香鹵豬腳
30、麻辣香酥鴨
31、糖醋排骨
32、五香鹵豬尾巴
33、五香鹵雞尖
34、五香雞胗
35、香辣烤中翅
36、油鹵牛大肚
37、五香鹵豬嘴
38、雙椒脆肚
39、五香鹵鴨掌
❺ 有哪些烤牛肉加盟店
西部關山紅牛牌」美國加州烤牛肉，是優選西部關山紅牛的後腿、裡脊、臀脊、外脊等部位的最好牛肉，經過排酸嫩化、去除筋膜、整理成形、清潔凈化後，採用美國佐料和先進生產工藝經腌制、滾揉、低溫蒸煮、熏烤等10多道工序加工製成。它口感鮮嫩、細膩豐滿、香味濃郁、風味獨特。新鮮醬紫色的外觀，首先給人以視覺的享受。它不含任何防腐劑、澱粉和有害物質，屬營養健康食品。
美國加州烤牛肉，一般在國際星級灑店BUFFET供人享用。它可以作為宴餐一道主菜，或代替牛排招待貴賓，或切片夾麵包食用，非常方便。
西安華戎生物有限公司的美國加州烤牛肉，有美國加州烤牛肉、帕斯雀米、肋排烤牛肉等品種。
基地標題：基地投資招商：投資在5萬元的參與一個基地場的管理工作，10萬元的兩個，十萬以上者可參與公司基地管理工作。養牛基地招商加盟西北四省區域的養牛場方案，凡年能養300 頭-5000頭的牛場，經公司考定後，享受牛源投放，專料供給，配額訂單等受益權。
加盟要求:
一、首期直設銷售分公司：北京公司、上海公司、廣州公司、武漢公司、義烏公司、西安公司、大連公司、昆明公司。
二、首設機構採用加盟和直設兩種方式：每個直設公司發展加盟6個批發站，設站要求銷售群選在中高檔區域，只搞一級批發加盟，不搞直銷。
三、加盟公司條件要求：
集團、專業公司、個體均可，發展長期穩定的銷售合作夥伴，加盟費用：銷售公司加盟費10萬元，一級加盟站6個，每個站3萬元，長期從事食品、肉食品者優先，凡加盟者享受公司專業長年供貨，並享受50％的利潤分配，回款期1-10天。
四、總公司為新建立的分公司長期供貨，分公司按全年銷售量每半年報總公司供貨貨量和品種計劃（按公司公布的產品種類），上報所需求的貨源品種。
五、行業商加盟條件：有法人執照，產品銷售證件，固定銷售門市點、品牌企業加盟費免，特別產品開發另定。
六、銷售投資招商：凡投資5萬元者，可直接參與管理我公司1個專門銷售公司，10萬元的兩個直銷公司管理（只限兩個）
❻ 想知道開一家鹵大佬阿明醬牛肉要投資多少錢
看加盟費和成本預算，店鋪位置租金都是主要構成部分，人工成本，設備購買，裝修。
❼ 加盟熟食店掙錢嗎
加盟熟食店掙錢
❽ 鹵牛肉怎麼加盟
雪域清真鹵醬肉醬鹵牛羊雜加盟
鹵牛肉又稱五香牛肉是回族傳統食品，據有關資料記載，元朝時一部分「回回「（即今回族）遷徙中國，以飲食行業為生計，五香牛肉是其經營的食品之一，至今已有600餘年的歷史五香牛肉又稱鹵牛肉該產品製作方法重點在於選料配方腌制鹵制入味吳忠市雪域清真肉業有限公司結合寧夏及四川醬肉傳統技術所生產的產品具有色澤棕紅鮮亮，內外一致，咸爛利口，味透五香。
主要產品有醬鹵牛肉、醬鹵牛羊肚、醬鹵牛羊筋、醬鹵牛羊頭肉、醬鹵牛羊腸、醬鹵牛羊心等20餘種產品
鹵菜熟食行業投資小見效快無風險的產業不論男女不受學歷和文化高低的限制只要掌握技術要領和科學配方及合理化經營就能成功做老闆本公司是政府職能部門審批的股份制公司技術力量雄厚有幾十個品種和秘方低價對外培訓傳授專業師傅手把手傳授技術實行包教包會學會為止學員結業後我們還跟蹤服務讓你無後顧之憂走向成功之路
雪域清真鹵肉系列菜採用我國傳統的香辛料，當歸、肉桂、寧夏枸杞、川芎等四十餘味名貴中草葯，以及國內外領先的調味技術，精心配製而成。具有健脾胃，補血益腎，強筋骨，增強免疫力的功效，最近食品營養專家研究發現牛骨湯含有其它湯類無法類比的豐富類粘骯和骨膠原物質，長期食用牛骨湯類食品有明顯抗衰老的作用.
本項目適宜小本創業開設專營店，餐廳引進特色菜品經營，操作流程簡易，調味標准化不用廚工嘗味，有無基礎均易學會.
適合菜場小區街道學校鬧市區超市等
利潤空間：鹵菜熟食行業零售在40%以上批發在25%左右
培訓方式：實地培訓和上門傳授兩個選擇
配送方式：飛機和汽車、火車三種方式
有基礎的客戶可函授各種鹵菜秘方及配料。