1. 《成長的煩惱》,西佛一家大概是在第幾集收養養子盧克(萊昂納多)的
144和145
順便給你分集介紹
《成長的煩惱》劇情分集介紹(1--165) 演員:Alan Thicke — 父親 傑生·西維爾 Joanna Kerns — 母親 麥琪·西維爾
Kirk Cameron — 邁克·西維爾 Tracey Gold — 卡蘿·西維爾
Jeremy Miller — 本·西維爾 Ashley Johnson — 克瑞斯·西維爾 劇情梗概:(快速閱讀大結局) 繁體 簡體 列印
《成長的煩惱》是美國1985年至1992年間收視率最高的情景喜劇(sitcom)。它迄今仍在我國的電視熒屏上播放。希弗一家人樂天豁達的性格給觀眾留下難忘的印象。該劇的演員陣容曾被製作人邁克爾·沙利文譽為「A級陣容」。
自從國內有了上海電視台譯製版本以後,成長的煩惱就不斷的在全國各地的電視台里播放,它不僅僅受到中小學生的歡迎,而且還倍受大學生和青年人的喜愛,應該說,成長的煩惱伴隨了一代人的成長。
分集劇情:
第1集 出師受挫:
麥琪在家呆了15年後開始外出工作了。傑生同意邁克去流汗舞廳,希望邁克在獲得更多自由的同時擔負起相應的責任,可邁克當天就撞壞了警車進了班房,傑生非常生氣,對滿櫃的衣服生氣。
第2集 虛幻的情人:
打扮的像阿非一樣的麗莎來家裡找邁克,她非常開放,邁克最終抵制住了誘惑。
第3集 超級父親:
開蘿想和一個男孩好,將心思只和傑生交流,麥琪非常嫉妒,傑生巧妙開導。
第4集 搖滾音樂會:
傑生和邁克一起去聽了搖滾音樂會卻受到同學們的嘲笑
第5集 驚險車技:
邁克去野營,可違反父母的規定逞能開摩托摔傷了屁股,回家後又不敢說出真相。開蘿爾花錢向本買夢,寫一篇報告。
第6集 作文應聘:
卡蘿爾為參加一家學生報紙而招聘絞盡腦汁寫了篇應聘文章,麥琪善意地批評了卡蘿的文風,卡蘿最終辭了到手的工作 。
第7集 標准測試:
邁克在一次智商測驗中只考了27分,屬於低能兒
第8集 夢魂縈繞:
給全家帶來的鮑勃舅舅在傑生家裡去世了,邁克總覺的他還生活在自己身邊。
第9集 周末虛驚:
傑生和麥琪周末去渡假,可往家裡打電話沒人接,他們做飛機趕回家卻被警察當成了賊。
第10集 生活的漣漪:
本要創造吉尼斯記錄,邁克要學空手道,傑生和麥琪在做一項夫妻是否協調的調查。
第11集 醋海微瀾:
第12集 想入非非:
原來的鄰居傑佛暫住在傑生家,他英俊瀟灑,卡蘿對他心生好感。
第13集 聖誕故事:
聖誕夜,傑生的病人沃爾特卻來到家裡要自殺
第14集 第一滴血:
本在受到冰球隊教練不公正的待遇,傑生與教練評理時兩人卻打了起來
第15集 冒充風雅:
邁克花錢向卡蘿買了一首新象徵派的詩去討好新來的漂亮女生朱麗婭
第16集 家庭建設:
卡蘿和同學瑞西合作的作業韙目是家庭建設,他們要模擬成夫妻搞一個家庭預算。
第17集 生日禮物:
本借用慈善捐款的名義到鄰居家籌款給傑生買了一個貴重的生日禮物
第18集 家長的名譽:
有人認為傑生和麥琪沒有資格指導學生的舞會,他們要證明自己維護榮譽
第19集 結婚紀念日:
麥琪和傑生的結婚周年日里孩子們集體外出為他們提供相聚的條件,麥琪飛到華盛頓采訪又飛回來,發現傑生為見好已經去了華盛頓
第20集 名譽問題:
邁克歷史考試全班第一,杜威特老師從他的鞋底發現他有作弊嫌疑,事關名譽,邁克堅決否認,傑生夫婦被叫到學校。
第21集 挽救房子:
全家人到麥琪父母那裡,發現埃德因少了6000美元而要賣掉住了30多年的房子,傑生通過賭酒有意輸給埃德6400美元,而邁克獨自在家卻開了一個連自己也控制不了的晚會
第22集 事業的選擇:
第23集 夜晚記事:
啦啦隊長安妮晚上來到卡蘿家裡是為了接近邁克,麥琪發現了便想方設法不讓此事發生,可邁克還是吻了安妮,卡蘿爾很傷心...(錄像里放著《卡薩布蘭卡》)。
第24集 喚回青春:
傑生看著錄像帶上自己年青時的樣子感覺老了,心情不佳,全家人偷偷找來了原「野性熱情」樂隊的成員,為傑生開了一個晚會,傑生感到又充滿了青春活力
第25集 金發姑娘:
新學年開始了,邁克遇見了一個金發姑娘,他使盡招數追求,最後發現她就是去年自己嘲弄過的長著大牙的貝蒂。
第26集 自己的選擇:
卡蘿爾成績校長允許她嘗試跳級,可傑生認為這對卡蘿成長不利不同意。
第27集 明星職工:
邁克為了買車到麥當勞打工,當上了明星職工,傑生因此為他買了輛車,可當天邁克就因為替人受過被辭了,他只好瞞著傑生假裝繼續打工。
第28集 67個電話:
本偷打了67個色情電話並在全校散布,被發現後又不敢承認。
第29集 執法平等:
麥琪和邁克對人撒謊,周末都被罰在家關禁閉
第30集 游樂會:
麥琪本同學的母親要為孩子們開個游樂會,麥琪忙於組織而忽視了本,本偷偷從游樂會場溜回家了
第31集 魔石:
邁克從本那裡用$50買了一塊「魔石」去應付演講課,本集講述了一個連環騙的故事。
第32集 流言:
卡羅給男同學補課,而學校里盛傳這個好學生已經和男同學上過床了
第33集 獻花培禮:
傑生和麥琪參加家長會卻鬧起了矛盾,孩子們以父母用名義買花獻給他們,希望他們能相互道歉。
第34集 垃圾千金:
聖誕之夜,本從垃圾筒里帶回來一個女孩。
第35集 分數悲喜劇:
邁克要去滑雪,但傑生要求他考試必須及格,於是邁克去討好年青的女代課老師,他得到了一個A,但最終分數又收回到原來的不及格。
第36集 賣房買車:
麥琪的父親賣掉房子買了一輛旅館一樣的車,可麥琪的母親不願意,傑生巧妙予以調解。
第37集 急流勇退:
邁克參加中學已畢業的同學的晚會,發現他們在吸毒,他不得不選擇是否留下。
第38集 冬季舞會:
學校舉行冬季舞會,卡羅的男友卻不願帶好出席,傑生帶她去帝國大廈卻有了意外發現。
第39集 卻聘:
一家大報紙的主編請麥琪加盟,而她卻發現主編另有所圖,最終卻聘
第40集 機上啟示:
傑生帶邁克去參觀自己的母校,在飛機上意外當了一次產科醫生,邁克也從中有所領悟
第41集 鼻子:
卡羅猜歌名中了3000美元,她瞞著父母准備用這筆錢去作鼻子整容
第42集 離婚:
三個孩子發現父母都離過婚,他們傷心極了
第43集 難兄難弟:
全家人全都出去約會了,留在家裡的本認為自己已進入青春期,於是開始追求來照顧自己的朱迪
第44集 節目:
今天是西佛醫生一家的勞動日,可家裡被弄得一團糟,麥琪認為這一切都是老邁的水暖工傑米造成的的,本攝制的錄像揭示了真相
第45集 賣彩票:
本為了賣輛新自行車,聽了卡蘿的建議,以自已的舊車為獎品發行彩票,結果只集到2.5US$,車就被人領走了,卡蘿也領受到父母的處罰。
第46集 做生意:
邁克到音響商店打工,賺到了很多傭金,可他最終辭去了這份工作
第47集 度假(上)
邁克施巧計讓全家人一致同意去夏威夷度假,只是為了去找漂亮姑娘,但夏威夷的怡人風光並未使全家人愉快
第48集 度假(下)
家裡的其他各忙各的,傑生只能和本一起參加晚會,但最終全家人歡聚一堂
第49集 遭竊:
家裡遭竊,全家人一晚上都不敢睡覺了
第50集 分數:
卡蘿考試前沒有復習,本以為會得D,可成績仍是A,她開始懷疑過去的A是否真實。
第51集 演戲:
邁克要演男主角,因為女主角是漂亮的莫妮卡,可演出就要開始了,邁克的台詞還沒有背熟。
第52集 找工作:
麥琪找工作卻處處碰壁
第53集 競選:
邁克被提名參加學生會主席的競選並當選,但選舉結果有舞弊嫌疑
第54集 開刀:
本要做扁桃體手術了,可他非常害怕
第55集 泄密:
麥琪向卡蘿保證不泄露二人的談話內容,可麥琪還是向傑生講了,母女二人鬧翻了
第56集 咨詢:
邁克的女同學基爾對社會有偏見,傑生耐心開導她
第57集 百老匯:
邁克和莫妮卡逃學去百老匯去參加《小鎮》男女主角的面試,
第57b插曲(*):
卡蘿巧遇男生基佛,從此覺得勃比樣樣都不好,於是決定應基佛之約去看電影。又有一個57集,一定是電視台搞錯了。
第58集 訂婚:
卡蘿和勃比兩人宣布訂婚,雙方父母自然極力反對,他們決定私奔
第59集 舞會(上)
杜威中學舉辦舞會,傑生麥琪應邀參加,本到同學家暫住卻外出探寶。
第60集 舞會(下)
舞會上,邁克又結識了新的舞伴,卡蘿與波那合舞引起了邁克的不滿。
第61集 事業:
麥琪身體不適仍拚命工作不顧家,夫婦二人鬧起了矛盾,最後發現一個新的寶寶又要出生了
第62集 惡習:
邁克睡覺之前必須完成英語論文,可他惡習不改,東玩西碰,做白日夢。
第63集 懷孕:
麥琪懷孕又不敢告訴老闆,家裡人為未來的孩子准備房間,想讓她高興。
第64集 約會:
夏威夷的妮迪婭要來加利福利亞,麥克借了錢周末習到那裡去會她,結論是「既使失戀也比不懂愛情強」。
第65集 大掃除(上)
家裡大掃除,看著一件件要丟的垃圾,本回想起過去的經歷
第66集 大掃除(下)
第67集 失業(上)
第68集 失業(下)
第69集 邁克畢業了
第70集 首次約會
第71集 小妹妹的降生
第72集 家庭紐帶(上)
第73集 家庭紐帶(下)
第74集 祖母的男友:
傑生的父親去世一年了,傑生安排母親歐瑪去墨西哥旅遊,歐瑪回來時帶來了她新的男友沃林,傑生心裡不高興。
第90集 情滿游輪(上)
第91集 情滿游輪(中)
第92集 情滿游輪(下)
第93集 興趣所在
第94集 愛的風波
第95集 婚禮變奏曲
第96集 考卷風波:
本將卡蘿在中學做的試卷偷出來在杜威中學出售,校長發現了,找上家門來。片中本偷卡蘿考卷那段使用了《碟中喋》中的插曲。
第97集 介紹對象:
卡蘿一直沒有再找男友,家裡人都替她擔心,祖母要開一個家庭宴會,讓開蘿一定要找個男伴,於是她找了四十歲的勞埃爾應場
第98集 新的約定(上)
傑生要將家中的診所裝修一番,診所臨時設在外面,而19頻道換了新的頭,大量解僱原有的員工,麥琪雖被委以重任,可好對報道假新聞十分不滿
第99集 新的約定(下)
家裡沒有大人,本又舉行自己的Party。最後,麥琪與傑生有了新約定,她定辭去工作,在家寫作,傑生出去開診所。
第100集 影星邁克:
邁克應聘參加電視劇的演出,有幸與大牌女演員配合,邁克得意非常,甚至要退學當專職演員,可電視播出後他大失所望。
第101集 送報員:
邁克打工送報紙,他低價將差事轉包給本,本又低價轉給同學,然後又轉包,最後訂戶拿不到報紙了。
第102集 卡蘿爾的新職:
卡蘿爾工作出色被提升為主任,為此她要放棄進入哥侖比亞大學深造的機會,父母急了。
第103集 買膠水:
本製作地圖要去買膠水,邁克送他去。可哥倆滿大街去追女孩,不過整個晚上兩人運氣卻非常好。
第104集 三角戀愛(上)
邁克與好友戴維的女友卡特演一對相愛的男女,他們假戲成真,彼此相愛陷入三角戀中 。
第105集 三角戀愛(下)
第106集 五千元:
外公外婆給邁克兄妹三人每人5千元,三個孩子以不同方式消費了自己的5千元。
第107集 募捐:
傑生在家裡開個募捐會,為建一個新醫院籌款,可他記錯了日子,結果全家動員必須在23分鍾內完成募捐會的准備工作。
第108集 夫妻之爭:
本要穿耳環洞,傑生和麥琪都要以自己的方式管教,二人鬧起了矛盾。
第109集 邁克、凱特和裘麗:
情人節,邁克和凱特到飯店約會,卻碰上了當招待的舊情人裘麗
第110集 邁克當老師:
全城流感,急需代課的中學老師,邁克臨時回到母校兼課,特威特校長故意讓他教最調皮的學生
第111集 卡蘿爾坐牢:
邁克請卡蘿爾試他即將出售的舊車,無意中沖撞了警察而被關進監獄,為減少麻煩,父母讓她承認有罪,卡蘿爾不願意
第112集 麥琪的夢:
麥琪和傑生送克麗絲蒂上幼兒園,麥琪感覺到歲月催人,教育好孩子難,晚上她抱著克麗絲蒂夢見自己老了,所有的孩子都長大了。
第113集 作弊:
本自然常識考試可以作弊但被父母制止,他因成績為D而被禁閉,臭蛋則靠作弊換來A得到了家長的10美元,面對這種不公平傑生要如何教育本呢?
第114集 邁克當導演:
邁克對自己導演的戲很不滿意,但觀眾卻認為他很成功,他失去了評判是否成功的標准。
第115集 周末:
周末家裡要噴滅白蟻的葯水,傑生只好舉家去旅館,可信用卡作廢了,找傑生母親借,傑生又要顧及自己的尊嚴,最後全家只好擠在邁克的小屋裡。
第116集 本的電影:
本的英語作業是拍電影,為了接近勞拉琳,他導了一部令人捧腹的電視劇,本劇將當時的總統喬治·布希也涮了一次。
第117集 遺囑:
傑生的喬治叔叔讓傑生去佛羅尼達執行他的遺囑,在那兒,傑生認識到總有些人不喜歡大城市每天准時上下班,人總要有點夢想。
第118集 多情傷人:
邁克在麥琪面前狀告傑生在外調情,而傑生相當然地認為這沒什麼,麥琪很生氣。本集里,克瑞絲大概有6歲子,日見調皮。
第119集 本的艷遇:
女同學讓達主動約會本,本也願意,可他們各有目的,最後兩人如釋重負地分手了
第120集 邁克老爸:
邁克無意間參加了單身父母俱樂部,為了接近瑞查,他讓克瑞絲裝成自已的兒子去參加星期天的野餐,最終他認識到這樣做是不道德的。
第121集 邁克的選擇:
邁克執意選擇演戲而放棄學業,傑生態度強硬不允許如此,邁克收拾行李偷偷離家出走了。
第122集 遠走高飛:
邁克離家出走去紐約,在那兒生活艱難,又回到家准備認錯,正碰上卡蘿從下麥琪手中要到一張空白支票,於是兄妹倆一起離家。
第123集 同室而居:
卡蘿和邁克在紐約租了間房子,可僅僅幾天,邁克認識到自己還不能獨立生活,他又回到家中,卡蘿也被外公押送回家。
第124集 萬聖節(上)
萬聖節之夜,下起了雷雨,傑生一家呆在家裡,每人講一個恐怖的故事
第125集 萬聖節(下)
第126集 歐洲之行(上)
邁克在旅行社當電話推銷員,鼓動傑生和麥琪去歐洲渡結婚周年紀念,他也因推銷有功,免費去歐洲。他們到了歐洲後,旅行社卻破產了,麥琪在巴黎生了闌尾炎,邁克在西班牙不名一文,又舉目無親。
第127集 歐洲之行(中)
邁克與旅行團成員埃米要從巴塞羅那走到巴黎,路上他們矛盾不斷並最終分手。
第128集 歐洲之行(下)
傑生在醫院里准備了浪漫的晚餐,而邁克陪埃米乘著熱氣球游法國,最終他們都高興地回到家中。
第129集 多情的邁克
第130集 離婚風波:
埃瑪要與丈夫離婚,正遂了傑生的心願,但良心使傑生沒有火上澆油。
第131集 克瑞絲的世界:
克瑞絲特別崇拜邁克,希望邁克能陪她玩,可邁克有他的事,於是克瑞絲幻想出一個6英尺的老鼠艾克天天陪她。
第132集 有其父必有其子:
邁克隨傑生參加家庭成員溝通交流會,會上他們吵了起來,會後的深談,邁克發現傑生年青也和他一樣渾渾噩噩。
第133集 舊夢重溫:
外公埃德來到傑生家,一番爭吵之後,麥琪最終了解外公來的真正目的,他要去世了。
第134集 樂隊風波:
本說動傑生合夥投資$2000當「清新小子」樂隊的經理,傑生借錢勢處處管著本,本最後另找合夥人並一下凈歉$24000。(新街邊小子是90年代初著名的流行樂隊,由5個中學生組成,名曲:step by step)
第135集 同情與偏見:
傑生為陪養卡蘿的同情心,帶她去參加問題青年的心理咨詢,遇見了黑人青年韋伯斯特,並因他而進了警察局
第136集 生活的意義:
麥琪參加父親的追悼會後心情一直不好,傑生帶她去夏威夷散心,本和克瑞絲交給邁克和卡蘿爾照顧,家裡亂成一團、
第137集 世界大舞台:
傑生為粉碎邁克當演員的夢想,讓他去應聘當演員,邁克當上的系列電視劇的男主角,可他發現這個工作太不穩定了、
第138集 家教:
本逃課3個月,被罰停學2個星期,麥琪在家給本補課,並希望讓本一直留在家裡受教育,本不領情,他怕被人恥學為「媽媽的寶貝」。
第139集 電視內外:
本偷開傑生的汽車受罰,想過電視里的生活,他在夢中實現,但發現還是現實生活好。
第140集 卡蘿爾的樂園
第141集 拉斯維加斯之戀:
艾迪要與蒂那結婚,他邀請邁克和開特去拉斯維加斯參加婚禮,邁克在婚禮的最後一刻否定了這場婚姻,獲得皆大歡喜的結局。
第142集 新學期:
新學年開始了,克瑞絲、本和卡蘿爾的新學期第一天都過得不高興,邁克更糟,他去代物理課,可他和學生一樣什麼也不懂。本集中,《泰坦尼克》主演萊昂納多出場扮演學生盧克。
第143集 競寫專欄:
傑生和麥琪應邀為長島報寫專欄文章,但報社主編道格斯泰德要他們競爭上崗。本集應放在144集之後。
第144集 盧克寄寓:
麥琪早上4:30起准備晚飯,招待邁克的男友凱特,可她什麼也沒吃,另一面邁克發現學生盧克住在學校的貯藏室里,於是將他帶回家。
第145集 酒瓶的秘密:
傑生和麥琪同意收留盧克,但他們發現盧克偷喝他們收藏的酒,結果他們聽到了一個傷心的故事。
第146集 遊子歸根:
邁克在電視劇即將扮演重要角色,可為了追回離家的盧克,他離開了劇組。
第147集 當眾出醜:
傑生得了疝氣動了手術,而周末精神病協會舉辦的宴會要由他主持,於是將宴會舉辦事宜委託給邁克。宴會上他多吃了止痛葯,發言時開始胡言亂語。
第148集 各盡其能:
麥琪和卡蘿爾周末去老年養老所,傑生父子和盧克四人在家盡情胡鬧,克瑞絲出人意料回來了,她長了虱子,全家人開始大掃除。
第149集 弄巧成拙:
克瑞絲認為每天讓她最早睡覺是因為大家每晚要狂歡而不讓她參與,於是傑生給她一個晚上讓她想什麼睡都可以,沒想到這天來一群美女真的在家裡狂歡了
第150集 大修理:
麥琪買來吸塵器准備寫篇相關的專欄文章,可本把它掉在水裡了,他找同學肯尼胡亂修理了一下,麥琪因此寫了不實的評論。
第151集 馬龍的家:
外婆開特在丈夫埃德去世後一直魂不守舍,於是請傑生一家來修理房子,准備買掉,搬至佛羅里達,埃德從天堂趕來看他們,盧克使外婆找回感覺,她不搬家了。本集即風趣又感人。
第152集 天生我材:
本要參加只有好學生才能參加的成人就業考試,可所有人都認為他笨,他也自暴自棄,最後傑生認識到自己的錯誤,讓本又找回了信心。
第153集 壞家長:
盧克的生父來找盧克,可盧克認為他不負責任,不肯跟他走
第154集 嫉妒:
聖誕節要到了,卡蘿爾的男友找了一漂亮的新助手,邁克的女友凱特要去牙買加拍游裝照,兄妹倆都起了嫉妒之心。
第155集 自然的召喚:
邁克為了能獲得免費滑雪的機會,動員本的同學一起滑雪,結果他成了這些孩子的保育員,忙得徹夜難眠。
第156集 兄弟情深
第157集 知恩圖報:
盧克過生日了,他將過去幫過他的流浪漢巴尼接到傑生家裡,可他偷了麥琪的戒指。
第158集 惡性循環:
盧克晚上回家太晚,傑生、麥琪和邁克三人聯手罰他一月禁閉
第159集 本的拳頭:
本在學校里被人當從奪去新帽子,他苦練空手道,准備還擊。
第160集 卡車停開了:
盧克的父親喬治脊柱有問題,不能再開車了,他希望盧克能回到他身邊,盧克與傑生一家依依不捨地分手了。
第161集 不要改變:
埃迪來邁克這小住,兩個好朋友現在的性趣已不完全一樣,但他們爭吵之後友誼更深了。
第162集 大停電:
傑生和麥琪外出要渡一個浪漫的晚上,邁克、凱特應卡蘿爾和杜瓦特之邀參加四人聚會,本和克瑞絲留在家中,他們碰到了同一件事,大面積停電
第163集 了不起的麥琪:
麥琪看到大學的室友獲得普利茲獎,妒火中燒,找出自己年青時的計劃書,決定從跳崖開始完成計劃
第164集 大結局(上)
麥琪有機會出任中央新聞局的情報總編,條件是她必須搬到華盛頓去,她徵求家人的意見
第165集 大結局(下)
邁克向凱特求婚,遭拒,全家人共盡最後一頓飯後,邁克卡蘿留在紐約繼續學業,其它人去了華盛頓。全劇終。
2. 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
開蛋糕店的准備工作,品牌需要自己仔細考核
1、技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。
3、設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。
5、店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;
6、店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。
7、營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。
8、產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。
9、營業證件:在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、個人健康證(當地衛生局)等。
3. 蛋糕店創新創業項目計劃書
蛋糕店創新創業項目計劃書
在現實社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書不但會增強創業者自己的信心,也會增強投資者及合作夥伴對創業者的信心。一般創業計劃書是怎麼制定的呢?以下是我整理的蛋糕店創新創業項目計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
蛋糕店創新創業項目計劃書1
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
五、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
蛋糕店創新創業項目計劃書2
前景:
xx蛋糕有著「創業幫扶、互利共贏」的理念,幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好,市場廣闊,商機無限,發展極具潛力,您值得信賴!強大的品牌實力,優質的服務,廣闊的市場需求,讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質原材料,經過專業主廚的外觀設計,使每款產品都達到雅緻與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情,是幸福,而小巧精緻的創意讓心情更燦爛,讓幸福更長久。
條件
條件:
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有理性的投資心態,能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經營理念,認同公司企業文化和管理模式,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規范經營。
4、是否具備一定的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。
6、能統一使用「xx蛋糕」品牌名稱,並自覺維護其品牌形象。
優勢
優勢:
1、xx蛋糕整店輸出:為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源:可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
3、xx蛋糕區域保護:按照經濟發展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確保客源。
4、xx蛋糕提供選址:店面裝修設計、營業指導、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統一:透明公開,統一的價格,沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送:強大後勤隊伍,能夠將物料快速送達店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持:統一「xx蛋糕」命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著裝,統一店內廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持:提供集約化的質優價廉的采購服務,全面協助加盟商根據標准,就地選購合格的店內設備和經營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持:xx蛋糕總部提供定期培訓,如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產品研發支持:分析市場需求,研發新品,領先競爭對手,提高核心競爭力。
費用
流程:
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網路、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察:考察並對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。
4、資格審核:總部接收到申請表後,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。
7、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協助投資人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:人員招聘,服務推廣等。
10、正式營業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
11、售後服務:正式開業後,總部會有人前來指導經營,確保店面完全步入正軌。
蛋糕店創新創業項目計劃書3
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,於是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕,我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。
8、店面布局:風格採用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店,就讓它一「獨」到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕製作的參考圖片,大而且容易看,方便大家製作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查,網上投票,走訪很多AC行業的商家,總結了以下優勢。
首先,大家對AC的態度還是很友好的,數據表明有大於80%的人選擇了願意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有顧客呢?
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什麼,不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源。
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內,這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做AC生意商家,大家普遍用「前景無限」這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,分為問卷調查以及網路調查。
(一) 問卷調查:
由於本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(1)去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
(2)蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在製作AC蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,
(3)市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
(4)AC方式態度
總體來說,大家對AC方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
(5)是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
(6)蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
(7)蛋糕的尺寸:
大家製作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家製作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
(8)蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用於製作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。
(9)擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的'新鮮。
(10)製作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
(11)製作蛋糕的伴侶:
來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
(12)蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
(13)宣傳渠道:
大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
蛋糕店創新創業項目計劃書4
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對於大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買,鑒於此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
1.1組織原因
就現在的網路購物的情況來看,宅男宅女越來越多了,大家都不太願意出門逛街,而且抱著獵奇的心理,大家對新的事物都抱者嘗試的態度,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。
1.2技術原因
蛋糕屬於西方糕點,製作技術早已不是秘密,只要用心鑽研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕製作上基本不存在問題。
2、公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣奶茶及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
3、公司目標
立足亞泰,服務貴陽各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外,在貴陽各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以亞泰學院為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,
全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性,注重美觀。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重於中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用於晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向於溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
1.1 品牌策略
網站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,並附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。
1.2 價格策略
價格在5—200元不等,以中高檔價位為主,愛の香り網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客
戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
1.3 銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對於配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式: ①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
⑦會員客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品並不定期地進行饋贈。
1.4 渠道建設
就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網路,要求各高校都配備2—3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。
2、網上蛋糕店策略實施
2.1、市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,再在分站推廣。一段時間後再擴張到其餘的市場。
2.2、重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
3、現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3—5條,以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3—5台微機,可以上網查詢並訂購,放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗,當場以優惠價格訂購並附送禮品。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如貴陽晚報,校園電視台等。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。
2、支付方式
可以貨到付款,也可採取網上支付。根據有關材料辦理會員卡並充值,可享受8折優惠,力求網上在線支付達到20%,促進在線支付。
3、訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。
4、客戶特點
年輕化,80%為青年人,以女性學生為主,他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5、消費特點
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風險分析
任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面,由於糕點技術已經流傳開來,我們要想在技術方面有優勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優,才能留住顧客。在市場方面,以亞泰學院為例,目前學校暫無類似的網上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大,我們網上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以後一旦有類似的店面出現,我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。
七、經營成本預估
1、初期投資 這一時期,資金主要用於外購整體網路服務,原料采購,人員工資,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
;4. 創業企業想法描述蛋糕店
首先具體描述蛋糕店。
1、經營主產品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品。
2、主要產品有:
中、日西式糕點、甜點、各種口味的甜點、芝士產品,以及新鮮擠壓的健康果蔬飲料、各類茶類產品。我們的產品將秉承新鮮綠色、健康時尚的理念,不斷推新,以滿足客戶的各種需求,實現雙贏。
此外,店裡將使用和促進電子商務平台,建立一個自己的網路銷售平台,並實現與特殊的門到門交貨,實現品牌對接,採用雙銷售模式,將真正的生產銷售和服務集成,最大提高這家商店的價值,滿足客戶的不同需求。
3、新店的目的
本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡我所能給自己使命感,讓客戶在得到充分尊重和享受的同時,讓他們得到認可。
將以提供多種口味的蛋糕、零食、飲料為根本,立足市場,展望未來,服務廣大客戶。
經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任與使命,微笑與尊重。
4、商店的目標
本店的產品一定會受到市場的青睞。與普通的蛋糕店相比,我們的產品針對的是各個年齡段的顧客,從年輕的朋友到老年人,他們喜歡各種各樣的新蛋糕和飲料。
推出一個新產品之後,它自然會吸引一定數量的顧客,然後慢慢地開發各種新產品,從而帶來新的從舊到新的,從少到多,推出更多的產品,屬於存儲的特點,和做出自己的特色。
站在客戶的角度,盡最大努力對客戶負責,為公司樹立良好的信譽,樹立更好的形象,實現品牌建設。
最重要的是,我們需要盈利。理想的三年計劃是第一年在市場站穩腳跟,第二年擴大市場,第三年實現真正盈利。
5、經營項目及內容
作為一個服務行業,我們不僅提供單一的產品,周到的服務,有特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以公司經營特色產品、店內服務、店員服務。
(4)香港麥琪蛋糕加盟擴展閱讀:
一、經營原則
1、誠實守信的原則
對待消費者以禮相待,不欺騙,友好好客。此外,貨物的質量必須合格。
2、微笑服務的原則
客戶是上帝,會有一種真實的感覺,禮貌謙虛,互相尊重。
3、互利共贏的原則
在誠信的基礎上,實現雙方平等互利,不僅達到了經營的目的,也達到了消費者的滿意。
二、目標市場
糕點和果蔬飲料男女老少皆宜,深受消費者喜愛。其產品的新鮮和健康的特點尤其受到年輕人的歡迎。它的營養價值也相當高,所以有些人就把它當成一頓飯吃,可以看出它在市場上的前景。
可以先針對白領,早出晚歸,經常忘記吃早餐。可以通過提供優質健康的糕點、點心和果蔬飲料來吸引作為主要客戶。所以,早做是必須加強的一個賣點,以便吸收和鞏固某類客戶。
三、市場分析
隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快,日常生活中對各種健康食品的需求也越來越大。健康、綠色、時尚的食品飲料越來越受到人們的歡迎,毫無疑問將具有廣闊的市場前景。
雖然市場機會近在眼前,但市場競爭也很激烈,這是一個非常具有挑戰性的市場。
然而,如一些進駐大陸十多年的老蛋糕店,雖然擁有良好的口碑和客戶群,但品牌也是長期積累的。主要業務就是蛋糕。
競爭對手還包括以西餐為主、服務高標准為主的高消費咖啡店,消費群體也在不斷擴大。
綜上所述,大多以單一的產品類型吸引固有的消費者,缺乏多樣化和合並的優勢,也大多沒有綠色健康的理念。將自己的理念注入到多元化發展的市場中,積極開拓,力求更新,一定能充分發揮自己的精湛優勢。
可以利用市場需求,打造自己的特色,用高品質的產品,優雅的環境,用親近自然的服務來打動和贏得客戶。打造自然的純粹與甜美,慢慢提高知名度,再申請品牌專利,實行品牌加盟,實現連鎖形式。有自己的品牌價值,吸引的加盟商越多,市場佔有率就越大。
5. 德州有什麼好吃的地方
吃貨的宗旨就是發現好吃又便宜的美食,下面我給大家介紹德州幾家評價較高的美食店,吃貨們快圍觀哈!
第一家店是烤鴨店,店名叫「北京果木烤鴨」。
菜品:
烤鴨色澤鮮美,一水的焦黃色,鴨皮入口酥脆香甜,鴨肉軟嫩易嚼。
北京果木烤鴨
人均:22元
地址:東地路與文化路路口南100米路西
第二家店是扒雞店,店名叫「永盛齋扒雞」。
菜品:
永盛齋扒雞在德州是個連鎖店,裡面有賣扒雞,還有火腿熟食什麼的,他家的扒雞要買就買那種現做的,雞肉做的.很軟爛,用手輕輕一抖就脫骨了,很適合老人孩子吃。
永盛齋扒雞
人均:17元
地址:德興北路東海現代城對過
第三家店是自助餐,店名叫「阿郎山烤肉美食超市」。
菜品:
海鮮,甜品,飲料,熟食什麼都挺齊全的,也很新鮮。燒烤有豬五花,牛肉,秘制羊肉,青蝦,肉很新鮮,很好吃,價格也不貴。
阿郎山烤肉美食超市
人均:50元
地址:湖濱中大道909號皇明大廈3樓
第四家店是甜品店,店名叫「香港麥琪蛋糕」。
菜品:
這一家有榴槤千層,價格不貴,味道不錯。蛋糕特別細膩,又實惠,奶油不膩口。
香港麥琪蛋糕
人均:20元
地址:東風東路澳德樂時代廣場一樓
第五家店是甜品店,店名叫「稻香居」。
菜品:
手撕麵包,顏色黃橙橙的,外酥里嫩,口感很好。蛋撻色美肉香,外焦內嫩,干酥不膩。
稻香居
人均:13元
地址:解放北路北園便民市場北鄰
6. 開冰淇淋店的創業計劃書
開冰淇淋店的創業計劃書
在高速發展的現代社會,我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?以下是我整理的開冰淇淋店的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
開冰淇淋店的創業計劃書1
開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主 :
店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求僱用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店:
適宜各種規模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,僱用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以後每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬復雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。
三、微型店:
是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設備即可,僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由於連鎖加盟店的籠統一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大,並且曾經有了超越5家同類店面,那麼您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料:
必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機(最小40公斤的)、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務台、電磁爐等設備各一台;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)。
可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機。
另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯等。
有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。
另:假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一台,價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見:
冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生,防止形成二次污染。
新鮮奶漿:一般保質期在一周左右,去除消費和運輸等環節,抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
冰淇淋所需配方及製造方法:
冰淇淋粉製造方法:
1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。
2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鍾方可倒入冰淇淋機中(註:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發生冰渣,影響口味)。
開冰淇淋店的創業計劃書2
前言
冰淇淋最早起源於西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現在冰淇淋已如「舊時王榭堂前燕」,飛入了尋常百姓家。在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,上至耄耋老者,下至乳齒孩童,無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。
一、冰淇淋店簡介
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特徵推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求,冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以爽吧冰淇淋店開在校內有很大的競爭優勢。
我們的創業團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的`一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區導購員,兩名自選區導購員,兩名商品製作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便於管理。
二、產品(服務)介紹
在校園內還沒有專門的冰淇淋店。我們店主要材料是冰淇淋,通過冰淇淋來變換各種各樣不同的冰淇淋形式,一些普通小型的冰淇淋產品在這里就不做簡單詳細的介紹。我們店推出的比較大型的產品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特徵推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節,在這季節中我們店各式各樣的冰淇淋都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷。總的來說,我們的產品是適合任何季節的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的冰淇淋設備,我們店選用義大利芭諾客冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統一的培訓,在服務方面做到一致,環環緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
三、冰淇淋市場調查與分析
(一)冰淇淋市場總體特徵和現狀
1、發展速度加快,行業規模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經過幾年的發展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若雲泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。
2、優勝劣汰出現質變,行業壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態。無論對於生產者還是消費者,冷飲都只是季節性產品。對於很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對於諸多個體戶來說,則是「忙三月,吃一年」。在這種情況下,冷飲行業根本談不上全國性的市場體系,質量監管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發展的初級階段,冷飲業也不可避免地處於「低、小、散、亂、差」的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現在80%已經失去競爭能力甚至乾脆消亡。
3、原料成本成了中小企業逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。
4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發展趨勢
現今隨著社會的不斷進步發展,人們的消費水平的日益提高,對於各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋製造商在「新」上大下功夫,其發展的趨勢也開始明朗化:
1、發展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統的冰淇淋製品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發展趨勢是要以適合人們對營養的要求。為此,營養學家提出了「三低一高」的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業所發展的趨勢。
2、開發新原料:傳統的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳製品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳製品。
開冰淇淋店的創業計劃書3
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。
五、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投進約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
開冰淇淋店的創業計劃書4
一、前言
甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生「甜品疲勞」。世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、葯材為主,兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區,在北方地區普及滿記甜品,發揚中國甜品文化。
二、市場分析
1、市場概況
隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,「吃」已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生「甜品疲勞」。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由於氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。
2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場佔有率。
3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、產品分析
1、產品特性分析
原料專業,放心更多。滿記甜品完全採用新鮮食材現場製作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等葯膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物製造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬於高端產品,但與其服務是成正比的。
2.產品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。
產品定位分析
鑒於我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。
廣告策略
廣告心理策略
①喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:「如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半。」廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節,或者在電視上或網路上做廣告等。
②啟發消費者的聯想:客觀事物都是相互聯系的,聯想反映了事物間的相互聯系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想,要通過對素材的細致加工,利用事物之間的內在聯系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯想,從而加深對商品的認識,激發對商品的興趣,形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
③說服消費者去行動:
讓消費者認為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午後,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助於說服消費者來滿記消費。
廣告定位策略
所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產品設置一個特定的位置,這個位置只為你的產品所獨占而其他同類產品則不可能擁有。
①產品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。
②市場定位:面向一群年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。
③企業定位:累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。
④質量定位:嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。
⑤價格定位:價位在同類甜品行業中偏高。
⑥觀念定位:美味也可以時尚
⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒於我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。
⑧功能定位:休閑、避暑
⑨服務定位:高檔次服務
廣告規劃策略
市場調查:
①影響市場調查因素和市場政策法規調查
②市場供求關系與市場容量調查
③市場競爭性調查
④市場產品調查⑤廣告活動調查
設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。
確定廣告主題
廣告預算
廣告創意策略
廣告創意要立於真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。
廣告實施計劃
1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:
(1)報紙傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現力強、便於保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(2)雜志傳播的優勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(3)廣播傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節目順序限制,只能被動接受既定的內容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。
(4)電視傳播的優勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的製作、傳送、接收和保存的成本較高。
(5)網路的優勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。
(6)還可以通過戶外廣告宣傳。
2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。
3、廣告預算
廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。
廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。
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